Beste mensen,
Je hoeft geen super optimist te zijn
maar voor de zwartkijker gaat de zon vroeg in de
morgen al onder....Moed vertrouwen en er voor gaan....
Stapje voor stapje.... opgeven doen we niet!!
In de berm van je levensweg staan je geliefden die je aanmoedigen...
Annemiek
80 Consumindermijmering.
Tip. 
Tip 2
Ik schoffel zelden in de bonte voortuin zodat
vallend zaad van klaproos van vorig jaar prachtig opkomt. Voor de bijtjes weet
je nog? RED DE BIJEN! Ik schreeuw het van de daken en niet alleen als
verontschuldiging om niet te hoeven schoffelen...
Tip 3
Snijbiet volop en wordt er pasta gemaakt met
snijbiet en gorgonzola.....of kruidenkaas of stukje gewone jonge kaas wat je
maar wil....
Snijbiet afknippen net boven het groeipunt. Kort
wassen en in stukjes geknipt in de wok in iets olie laten slinken. Pannetje
water opzetten voor de pasta en ik heb nog prachtige bio pasta met krulletjes
van Fattoria La Vialla maar gewone penne of boogjes doen het ook...
Bijna gaar? Klontje boter in pannetje ongeveer
evenveel bloem erbij en roeren. Beetje water uit de pasta pan erbij en weer
roeren. Elke keer een klein golfje water tot je de juiste dikte van de saus
hebt. en nee...geen zout als je toch kaas erbij doet. Ik hou van gorgonzola maar
met kinderen is een stukje jonge kaas ook goed. Verder kan er geitenkaas in of
kruidenkaas....
Tip 4
Een beetje zenuwachtig werd ik ervan……Dat is altijd
de eerste keer. Het went moet ik zeggen. Sindsdien bespaar ik de helft van de
stroomkosten. Wat dan wel? Ik trek voor ik slapen ga de stekker van mijn
kabelmodem uit het stopcontact. Als ik slapen ga bel en internet ik niet.
Noodgeval? Dan zet je hem weer aan en bent in een minuut weer online……Het modem
kan er tegen. Daar is het op gemaakt…een dagje uit of een weekend? Zelfde
manier. Ik ken iemand die zelfs bij boodschappen doen alles eruit trekt…….Dat
doe ik dus niet. Ergens is een grens die JIJ bepaald.
Tip 5
De commercie probeert te verkopen. Er zijn
vakantietubetjes wasmiddel en shampoo doucheschuim enz.….te koop. Ze kosten
bijna evenveel als een grote flacon. Ik kocht een keer een klein flesje
doucheschuim en vul het steeds opnieuw. Gemakkelijk voor de eerste dag. Bij
aankomst ga ik direct boodschappen doen bij de dichtstbijzijnde Aldi en koop een
flacon Hair en Body voor 69 eurocent. Ik doe er alles mee ook de lingeriewasjes
en mijn haar en body……..Heel royaal laat ik achter wat er over is.
Tip 6
Een grote en een kleine thermos bespaarden me al
klauwenvol geld en veel luxe van overal koffie. Koud water kan natuurlijk ook.
Een oud thermosje koffiesmaak vrij maken? Met een tablet gebitsreiniger van het
kruidvat. Een kennis spaart de lege spaflesjes voor me die ik vul met water uit
de kraan wat beter gecontroleerd wordt dan het bronwater in de flesjes (is
onderzocht)
Tip 7
Voor veel geld te koop los ingevroren wokgroenten.
Zo handig, je neemt uit de zak wat je nodig hebt. De peultjes die ik gisteren
over had van de eerste pluk en ervan gegeten, heb ik in een ruime zak in de
diepvries gelegd (rauw ingevroren). een uur later eens lekker ermee geschud. Nu
liggen ze los ingevroren in een bak waar peultjes op staat. Er komt een bak
naast met worteltjes en paprika “los ingevroren”. Niet alleen te gebruiken om te
wokken maar een voedzaam boerenomeletje is ook zo gemaakt als je een dagje weg
ging.
Tip 8
Het is nog niet te laat. Afgelopen zaterdag kocht
ik zes kilo asperges voor peanuts op de markt en vroor ze geschild en rauw in.
Voor een heel jaar aspergesoep. Je moet er een avondje voor gaan zitten
schillen. Met een mooi muziekje is daar niets mis mee of buiten terwijl je
geniet van het concert van de vogels.
Tip 9
Uitstel en verwachting……..ik ben er dol op. Tussen
door neem ik eens een goedkoper merk kaas of badschuim. Hoe geweldig is het dan
als je jezelf verwend met het duurder geliefd merk. Altijd duur wordt zo gewoon.
Dan mis je het “gelukkig zijn” gevoel, als je het betere proeft. Ons land met de
seizoenen past daarbij. Zomergroenten en weer de zuurkool in september. De
eerste courgetsoep van eigen land en de spruiten in het najaar. Koop
seizoengroenten. Goedkoper en goed voor het milieu en je verheugd je op wat je
al tijden niet meer kreeg.
Tip 10
Door elke week een dag restjesdag te houden bespaar
je 180 euro per jaar aan eten.
Tip 11
Airco zit standaard in bijna alle nieuwe auto’s. Je
hoeft hem niet aan te zetten. Een ruitje open kan ook. Je bespaart 200 euro
brandstof per jaar als je de airco niet gebruikt.
Tip 12
Was buiten hangen bespaart je veel geld. Keer
donkere kleding wel binnenste buiten als de zon schijnt. De kleuren worden vaal.
Vergeelde witte kleding mag juist wel in de felle zon. De zon bleekt. Ken je nog
de “bleek” het grasveldje uit de vijftiger jaren waar de luiers met vlekken
opgelegd werden? Vlekken bleken dus ook in de zon.
Drie keer per dag loop ik wel door de tuin. Ik pluk een aardbei uit de border dat is dan mijn nagerecht. Ik peuzel aan een blaadje basilicum en wuif even door de tijm die spontaan zijn geur vrijlaat.
Floor de poes loopt met me mee en geeft zomaar
zoentjes aan Jan en alleman die maar voorbij komt. Alleman vriendinnetje...en
ik weet nu wel waarom er in de wasteil niets groeit...als ze steeds op de
opkomende plantjes gaat liggen maar het mag... De kersen kleuren langzaam rood
in de boom van buur en de palmkool komt op. De sleutelbloemen krijgen een tweede
hartje en dat worden dus twee plantjes in de herfst. Ik heb vier regeltjes
knipsla gezaaid in de geveltuin omdat de eerste sla nu wel uitgeput is. Mijn
hulp komt weer en dat is goed want de keukenvloer plakt van vlierbloesemsiroop.
De matten eruit en alles in de sunsoda week als we tijdens de pauze koffie
drinken en bijkletsen over de dagen die als zand door onze vingers
vloeien....
Mijn hulp is mijn na geleverd zusje die aan mijn
gezicht ziet hoe het erbij staat.... en die zalige fysio therapeute Karin die me
op Hemelvaartsdag in de avond komt intapen zodat ik toch op de been
blijf........Goei mens lief mens... en tel ik weer mijn zegeningen zo dwalende door de tuin die positieve gedachten strooit in mensen hoofdjes....
Annemiek
