zondag 30 april 2023

Mijmering 36 Van oud ijzer naar bloembak, plantenhuisjes, klunzige potjes, en de zon opzoeken op de breeveertien…

Beste mensen,

Droefheid is enkel een muur....

tussen twee bloeiende tuinen.

Als je zoekt vind je een poortje…

Annemiek.

Mijmering 36 2023

Tip… De bodemloze emmers (van Petra) als huisjes voor warmte minnende planten kreeg een vervolg. 

Van PLUS kreeg ik indertijd de zwarte plastic bakken waarin snijbloemen werden aangeleverd.

Elke week weer nieuwe bakken met nieuwe snijbloemen. 

De bakken terughalen bleek meer te kosten dan nieuwe leveren. 

Ze werden met het vuilnis afgevoerd. 

Hoe milieu onvriendelijk.

Ik heb stapels bakken gered en evenveel doorgegeven voor hergebruik aan wie ze maar hebben wilde, 

zoals ik ook gebruikt friet olie redde. 

Achterin de pottenkast vond ik nog een stapel en met het kartelmes en de schaar werden de bodems uit de bakken geknipt. 

Natuurlijk met een randje nog aan de bodem om als onderzetter te dienen.

De bakken werden in de tuin gedrukt op plekken waar de pompoenplanten komen. 

Met de bollenpoter een gat in de aarde van “het huisje” en de plant erin. 

Natuurlijk heb ik eerst gekeken hoe koud de nachten werden en het kan. 

Achter de schutting scheelt weer enkele graden… en in huisjes zeer zeker.

Een stuk Heras hekwerk werd in de grond gedrukt en vastgezet, tussen de frambozenstruiken en waar de pompoenen groeien. 

Pompoenplanten hebben ruimte nodig en dat kan ook de hoogte in zijn. 

Ze zijn prima te leiden tegen het hekwerk en het gaas van de afrastering omhoog. 

De planten die aan de rand van de border staan mogen het stoepje op slingeren. 

Niets mis mee… De huisjes kunnen bij beter weer opgeruimd.

De onderzetters direct ingezet… De klunzige potjes zijn mooi van lelijkheid en kwamen wat achtergebleven geraniumstekjes in. 

De potjes pasten precies op de afgeknipte bodems van de zwarte bakken. 

Een paar korrels koemest doet wonderen en de zon die toch steeds meer om het hoekje komt kijken.

Tip 2… Zolang de voorraad strekt maak ik maaltijdsalades uit de tuin. Bloedzurig, tricolor sla, die vanuit de super in de aarde gewoon verder groeit. 

Zevenblad, paardenbloemenblad en daslook. 

Een kolfje witlof fijngesneden erbij, een appeltje in stukjes en het sap van een citroen. 

Peper/zout scheut olijfolie, scheut kruidenazijn, scheut
vlierbloesemsiroop of honing.

Twee linzenburgers uit de vriezer werden gebakken in iets olie en in stukjes gesneden nog even roerbakken.  

Sneetje echt brood (geen gekleurd fabrieksbrood) erbij. 

Een stukje daslookkaas van de boerderij en koningsdag was volmaakt.

 Kwaliteit boven kwantiteit, dat zal je elke dag opnieuw moeten
afwegen…

Tip 3… Rabarberplanten blijven een verzamelplek voor slakken. 

Alsof ze vergaderen aan de onderkant van het blad. 

Je hoeft ze alleen maar in een emmertje te doen en naar de bosrand te brengen. 

Als je rabarber oogst leg dan de bladeren tussen je dierbaar gewas. Gemakkelijke manier om slakken te verzamelen en te verhuizen.

Thuis in de border zijn de slakken aan de bonenplanten begonnen. 

De gespaarde koffieprut werd verspreid rond de bonenplanten en een filterzakje open gescheurd op de aarde geprikt. 

Daar houden slakken niet van… al die korreltjes aan hun lijfje…

Tipjes verweven in mijn leventje… Ik blijf maar bloemen uitdelen aan de mensen die altijd weer even bij me aankomen. 

Deze keer Manuela die in haar drukke leven meestal eenmaal per week komt kijken hoe het is. 

Een hele grote rijkdom moet ik zeggen wederzijds denk ik wel…  

De bloem geef ik soms met bijgeleverd glas. 

Die heb ik altijd in voorraad van de RD4 voor een paar cent gekocht.

 Geen mooier consuminder cadeautje, al of niet in folie verpakt met een mooi tekstje op een hergebruik kaartje.

 Ik gaf twee blommen aan de mooie echtgenoot van Hilde die voorbij kwam terwijl ik in de tuin bezig was.  

Hilde en ik…we vonden tientallen jaren al een klankbord bij elkaar over onze respectievelijke zorgen kinderen.

Er was nog een beetje energie dat ik inzette in sloopwerk. 

De kamperfoelie werd geruimd en het laatste stuk rietmat tegen de afrastering weggehaald. 

Daardoor komt meer zon licht en lucht bij de pompoenplanten. 

Een wonder dat ik zonder vallen tussen de puin ben uitgekomen. 

De dag erna ruimen… en verder het zevenblad te lijf gaan.

Aan de andere kant van het gaas heb ik het zevenblad tot aan de grond afgerukt. 

Later volgt het wortels uitgraven of… niet.

De aardbeienplanten werden uit de border gestoken (verhuizen naar de moestuin op het Laand,” ) en waar ze stonden omgespit. 

Nog wat courgetplanten in de border gezet met huisjes erover.

Een doorgeroeste witte geĆ«mailleerde kom werd weer uit het oud ijzer gehaald en gevuld met geraniums. 

Het overtollige water loopt vanzelf weg door het roest/gat en de rotan van het oude tafeltje.

Een pannetje werd voorzien van de laatste drie achtergebleven geraniums en zijn ze op… 

Ze krijgen allemaal een paar korrels koemest en wat water. 

De tuit van de gieter kan ik verlengen met een stukje plastic pijp,

 zodat ik tot de achterste rij pompoenhuisjes kan gieten zonder op de border
te gaan staan…. Misschien een ideetje voor jou…

Zondag in het Zuiden en het mooiste weer van de wereld… Die aardbeiplanten komen morgen wel in de Aarde… 

We zijn de breeveertien opgegaan Samira en ikke... en naar het Nonke
Buuske getrokken. 

De imker was daar aan het werk en het was als thuiskomen op de boerderij bij de koffie en de eigengebakken vlaai. 

De fruitbomen in bloei en zag ik dat het voor Samira ook “thuis komen” was. 

Zondag in het Zuiden is “terug in de tijd” op z’n  mooist…

Annemiek

woensdag 26 april 2023

Mijmering 35 Goed zijn voor jezelf door nog meer ontspullen, door ruilen delen en budgetteren… Met als toegift een verhaaltje.

Beste mensen,

Je kunt jezelf verbeteren

zonder op een betere wereld te wachten

Die betere wereld komt dan vanzelf...

 Annemiek.

Mijmering 35 2023.

Tip… De sperziebonen planten jubelen zowat uit het voor/zaai bakje. 

Ondanks de voorspelde koude nacht heb ik ze toch maar in de border gezet dan gaat die hitsigheid er wel vanaf.

Op de vensterbank in de woonkamer staan nu nog enkele tomatenplanten, de komkommers en de pompoenplanten. 

Op de vensterbank boven stonden nog enkele kwakkelende geraniums die nu ook beneden staan. 

Ze hebben allemaal mijn aandacht en als de lente nu eens doorzet komt
het helemaal goed.

Tip 2… Nog steeds aan het ontspullen gaat de oude inmaakketel naar de boer. 

Die stond in de gang op Floortjes kattenbak als oud papier bak.  

Het oud papier komt voortaan in een kartonnen doosje.

Het oude zuurkoolvat gaat eveneens naar de boer. 

Het stond in de gang met kaardenbol en gedroogde
pastinakenschermen. 

Daar moest ik steeds omheen laveren. Weg met het ding

Een geĆ«mailleerde kan ging uit het zicht en bossen droogbloemen van de staande lamp. 

De gedroogde papaverbollen en lampionnetjes die eraan hingen gaan naar Gerda voor haar workshops.

Tip 3… Ik kreeg van een vriendin eenpersoons flanellen dekbedovertrekken  om door te geven aan de mens in nood. 

Na overleg met haar heb ik ze zelf gehouden en twee van mijn overtrekken (met veel negatieve herinneringen) doorgegeven. 

Zo kan het ook want ik wil me in reservetijd omringen met vrolijke spullen en herinneringen…

Tip 4… De soepzak in de vriezer had alweer een beetje vulling en de koude
zorgde ervoor dat vandaag gevulde soep op het menu zou zijn. 

Wat ik vond ging in volgorde erin.

1 gesnipperde ui fruiten

Afblussen met anderhalve liter water.

1 beker linzen van de reclame

3 bouillonblokken

2 wortels van de markt

2 stengels bleekselderij van de vensterbank

Stukje bloemkool uit de koelkast

3 asperges uit de vriezer

1 gekochte prei per stuk 60 cent en dan neem je de zwaarste.

De inhoud van de soepzak uit de vriezer waarin stengels broccoli en afsnijsel van venkel.

Tip 5… Wie schrijft die blijft en maakte ik alvast de maandafrekening van april. 

Als voorbeeld voor de deelnemers consuminderkring Het Heitje. De laatste week van april zal ik niet veel
boodschappen meer kopen.

Kijk je mee? Misschien doe je nog vergelijkingsmateriaal op…

Vaste lasten: Huur: 633,53. Water: 11,10. Energie: 0 de komende drie
maanden.

WA en brandverzekering: 13,80. Zorgverzekering: 179,84. CZ eigen bijdrage: 38,50.

Gift: 100 euro.

Uitgaven diversen: Uitgaan: 22,40. Hobby 6,79. Tuin 24,94. Kapper: 10,00.


Fietsreparatie: 56,79. Fooi: 20,00. Dierenarts: 68,80.

Boodschappen voor vier weken: 50,00+ 52,43+26,00+32,37 euro.

Mijn inkomsten zijn: AOW: 1353,11. Pensioen: 89,29+ 78,98

Huurtoeslag: 324,00. Zorgtoeslag: 155,00

Je bent al aan het tellen? 603,28 euro over en ben ik de eigen bijdrage hulp vergeten (19 euro.) De regiotaxi en de BSGW. 

Dus nog even een herberekening maar ik zit goed…en kan weer heel wat op de hoge kant zetten wat ik al heb gedaan… want we starten met onszelf uitbetalen.

Tip 6… Snijbloemen kopen is zeer milieuonvriendelijk en ik koop ze dan ook nooit. 

Van over de hele wereld worden ze aangevlogen om “vreugde” te brengen. 

Wat pas echt vreugde brengt, is goed voor de Aarde uit eigen tuin blommen oogsten. 

Van de pracht lila schoonheid in het glas kreeg Gerda en Samira al een en ikzelf natuurlijk. Er hoefde geen vliegtuig voor in de lucht. Geen kerosine verkwanselt en de lidcactus bloeit alweer voor de tweede keer.  


Als hij uitgebloeid is krijgt hij met de andere twee planten een zomerlang rustperiode aan de voet van de seringenboom in de luwte… tot de herfst komt.

Mijn leventje… Elke ochtend geniet ik van ontbijt op bed. Daarbij lees ik graag enkele bladzijden uit een vrolijk simpel boek om gezellig echt wakker te worden. 

Meestal heb ik meerdere boeken onderhanden. Interessante boeken en flutromans naargelang mijn stemming. 

Floor leest tegenwoordig ook een boek bij haar ontbijt. Een mijmeringfan (Jacqueline) stuurde het boek naar haar op, en Floor bedankt zich hierbij van harte…

Het Suikerfeest ontbijt in het broederhuis was een succes. Deelnemers van twee consuminderkringen van Samira waren aanwezig. 

De opkomst was minder door het vreselijk slechte weer (stromende regen) en begrijpelijk. 

Mijn pompoen kruimeltaart had iets langer in de oven gemogen maar de smaak was top. 

De gezelligheid van veel mensen aan tafel was weer eens wat anders, waarbij ik steeds beter de Arabische gesprekken kan volgen.

Ik ben zo zuinig geweest met stroom dat ESSENT mijn maandvoorschot tot de jaarafrekening in juli op NUL heeft gezet. 

Ik betaalde 100 euro per maand en ik heb geen moment kou geleden. 

De wollen woonmantel heeft me daarbij geholpen.

Kleiner wonen in eigen huis was ook een goede vondst.  Middenin de woonkamer dubbele gordijnen hangen. 

Indien nodig werden de gordijnen dicht geschoven en had ik twee compartimenten. 

Als de zon door de ramen scheen werd de (verkleinde) voorkamer snel heerlijk warm (scheelt vier graden). 

Bij o.a. bezoek rondom de eetkamertafel (achterkamer) verwarmde ik
deze  verkleinde ruimte tijdelijk door de airco verwarming die daar hangt.

Alleen moet ik nog eens iemand vinden die een eindstop op de gordijnrail kan zetten. (vond ik woensdag in de vervangende hulp)

Na dat dekbedovertrekken ruilen gingen mijn gedachten naar de keer dat ik via woningruil van Stein naar Brunssum verhuisde. 

opkomende spinazie
De mevrouw waarmee ik de flat ruilde was niet zo handig en deze vrouw, toen al een geboren
organisator had alles geregeld anders kwam weer niets tot stand.

De resp. inboedels gingen in een gehuurde vrachtwagen heen en weer in een rit. Dat was het goedkoopste. 

Alleen de slaapkamers, het tweepersoons bed en de kleerkast moesten in beide flats nog afgebroken. 

Het toeval wilde dat haar en mijn slaapkamer in crĆØme en groen waren uitgevoerd, ongeveer even oud en van dezelfde kwaliteit. Dat was toen zeker in de mode. Uit elkaar halen was alleen maar extra werk volgens mij.

Nakomertjes geranium.

Na overleg  werden alleen de matrassen verwisseld en natuurlijk het beddengoed. Mevrouw die op een stoel in de gang zat te stressen of ze er wel goed aan deed te ruilen, werd meteen in de vrachtwagen meegegeven naar Stein nadat de huissleutels aan elkaar waren overgedragen.

Ze was in staat op het laatste moment toch nog de hele zaak terug te willen draaien, terwijl alle stukken waren getekend. De slaapkamer werd grondig gereinigd en niets aan de hand. Ik heb er jarenlang heerlijk in geslapen en mijn zoontje had een fijn speelveldje aan de overkant van de stille straat en dat was heel hard nodig voor een zorgenkind.

De flat in Stein stond aan een druk kruispunt en als een vrachtwagen bij het stoplicht afremde of optrok stond de suikerpot (driehoog) op tafel te trillen… 

Later heb ik begrepen dat mevrouw haar jachtterrein wilde verleggen. Nou in Stein kerels genoeg en dansgelegenheden in Beek en Geleen. Ik ging voor de rust van mijn kind… en had in no time werk…tijdens schooluren van mijn zoon.

Annemiek

zondag 23 april 2023

Mijmering 34 Onkruid bestaat niet, taartvulling, Suikerfeest ontbijt en de bonusfamilie…

Beste mensen,

Vertrouwen... en een beetje afstand nemen

gaat over in kracht naar dragen…

Annemiek

Mijmering 34 2023

Tip… Als het schip met geld binnenkomt is het raadzaam eerst jezelf te betalen. 

Dat betekend maandelijks een vast bedrag op de spaarrekening. 

Zevenblad
Budgetteren helpt om grip op geld en leven te houden. 

Tegenwoordig heb ik mezelf 50 euro per week als leefgeld toebedacht waar ik ruim mee uitkom.

Daarvan koop ik geen vlees wel veel groente en fruit, meestal op de markt. 

Geen frisdrank, geen alcohol, geen kant-en-klaar maaltijden of eten bestellen. 

Wel zelf groenten telen, biologisch natuurlijk.

Dit eenvoudig leven brengt me rust. 

Alles is er al waar behoefte aan is en mijn rijk gevoel heeft niets met geld te maken…

Geluk is voor mij al heel lang, en nog steeds, ervaringen opdoen, leren van elkaar en gevoelens herkennen bij gelijkgestemden om me heen. 

Dat is niet te koop en van onschatbare waarde… Misschien heb je iets aan dit filosofietje?

Tip 2… De keukendeur staat alweer dagdelen open, hoe fris het ook kan zijn. 

Bezig zijn houdt je warm. Naast de deur staat de oude emmer waar de afwassopjes ingaan na het afwassen. 

Soms ligt even een aangezet pannetje erin of een vies voerbakje van Floor. 

Het oude sop is daarna nog goed genoeg om de kattenbak mee schoon te maken of een vieze bloempot… 

en tot slot werd een plek op het stoepje ermee afgespoeld waar Floortje heeft gespuugd.

Tip 3… Regelmatig onderhoud houd het werk licht. 

Niet alleen met het schoonhouden van je huis maar zeker ook in de moestuin. 

De rijen zijn al zichtbaar van de aardappels en de pastinaken. 

Even het schoffeltje erdoor en je hoeft het onkruid niet eens op te rapen. Het kleine grut verdroogt wel.

De aardbeiplanten die aan huis uit de border moesten, kregen in de moestuin een plekje. 

Thuis gekomen werden de groente in de koelkast opgemaakt in een:

Tip 4… Groente schoteltje met zevenblad en rijst.

Ingrediƫnten wat nog voorhanden was:

1 courget

1 wortel

1 paprika

2 stengels bleekselderij

Enkele champignons

Tijm, tenen knoflook of knoflookstengels

Half vergietje klein zevenblad  uit de tuin zonder stengels.

Basmati rijst.

Werkwijze: De gesnipperde ui fruiten in iets olie en de in stukken gesneden groente toevoegen. 

De harde soort (wortel) het eerst. 

Op het laatst werd wat zevenblad (on) kruid in de tuin geplukt, want onkruid bestaat niet. 

Zevenblad is heel gezond, het bevat vitamine C kalium en calcium plus magnesium.


De kleinste blaadjes zijn het lekkerste en knip de stengels maar eraf. 

Tussendoor werd ruim rijst gekookt want de rijst die over is komt voor een deel bij de groente die overblijven. 

Een mooi schoteltje voor morgen om op te warmen in deze drukke zaai en planttijd…

De rijst die daarna nog over is kan in een zakje in de vriezer en weer handig voor een vulling in soep of
tussen groenten bij een rest wokgroenten. 

Wat meer rijst tussen de groente en kan je zelfs nasiballen maken. Paneermeel erom en ei en weer paneermeel.

Tip 5… Aan de deelnemers consuminderkring Het Heitje hebben we afgelopen week stekjes bieslook in potjes gegeven. 

Enkelen telen al knoflookstengels in potten.

Maandagochtend hebben we Suikerfeest ontbijt en iedereen brengt iets lekkers mee. 

Dat wordt voor mij natuurlijk kruidenkaas en heb ik zondagochtend biologische volle yoghurt uit laten lekken in een filterzakje.

Tegen de avond komen daar peper/zout en fijngeknipte bieslook en knoflookstengels bij. 

Afgedekt in de koelkast kunnen de smaakjes een
nacht intrekken en mag iedereen bij het ontbijt het resultaat proeven…

Verder een voorbeeld wat je o.a. met pompoenmarmelade kan doen. Het laatste potje alweer en deze keer heb ik de marmelade gemengd met perziken en werd een:

Taartvulling…ingrediĆ«nten:  

1 blikje perziken of abrikozen.

1 eetlepel aardappelzetmeel.

1 potje pompoenmarmelade of light abrikozen jam.

Werkwijze: Het blik openen en het fruit door een zeef boven een pannetje. 

Drie eetlepels van het sap in een kopje met een eetlepel aardappelzetmeel roeren. 

Het sap aan de kook brengen en de aardappelzetmeel op laag pitje toevoegen. Blijven roeren totdat het sap weer helder is en gebonden.

Het fruit in kleine stukjes knippen met de huishoudschaar en
toevoegen aan het sap. 

Omscheppen en af laten koelen. 

Net voordat het fruit op de taart komt de pompoenmarmelade toevoegen en omscheppen…

Kruimeltaart:

Ingrediƫnten:

250 gram boter of een deel boter en margarine

150 gram suiker

1 ei

Snuf zout

2 zakjes bakpoeder

Scheut melk

Bloem.

Werkwijze: Ongeveer een halve kilo bloem mengen met de bakpoeder en zout  in een kom. 

De boter ei en de scheut melk erbij. 

Met twee messen de boter in dobbelsteentjes snijden en met de hand kneden.

Bloem toevoegen tot het deeg loslaat van je handen. 

Het deeg in een grote en kleinere bal verdelen en de grootste bal uitrollen tot een dunne plak. 

Een middelmaat vlaaivorm bedekken met bakpapier en even vastzetten met wasknijpers.

De oven voorverwarmen op 180 graden.

De lap deeg in de vlaaivorm leggen, de randen bijwerken en de bodem inprikken met een vork. 

De vulling op de taart en de rest van het deeg met twee messen in kruimels snijden. 

Dit gaat het gemakkelijkst door steeds wat bloem bij
de kruimels te strooien.

De kruimels op de taart verdelen en de taart in de oven. Afbakken tot lichtbruin.

Omdat een taart in een grote oven niet energiezuinig is heb ik een kort
snel deegje gemaakt. 

Het deeg uitgerold pasten daar drie pizzabodems uit in de maat van het rooster van het kleine oventje.

De bodems hoeven maar net aan gegaard en waren nog eerder goed dan de taart.

Twee bodems gingen na afkoelen in de vriezer en van de derde maakte ik een pizza  in het kleine oventje.

De bodem werd bedekt met twee ontvelde (bevroren) tomaten in schijfjes gesneden. 

Daarop gesnipperde ui en stukjes paprika. 

Geraspte kaas en veel oregano en tijm uit de tuin. 

Tot slot nog wat geraspte kaas en de pizza het oventje in.

Heel eventjes kwam een stukje aluminiumfolie bovenop, 

na 15 minuut kan dat eraf en kon de kaas smelten en iets kleuren…

Met de huishoudschaar werd de pizza in voor mij handteerbare stukken geknipt.

Mijn leventje… Op de fiets ben ik naar Fatima en de kindjes gegaan.

Veel te lang heb ik ze niet gezien door ziekte en de ramadan. 

De kleintjes zijn zeker gegroeid en Qammar leerde weer een regiment woorden erbij. 

Ze geeft me nog steeds zoenen en Suaad kwam me hollend tegemoet, het blije kind… 

Ze heeft een diploma turnen gehaald…

Wat een heerlijkheid iedereen weer te zien en te horen hoe de ramadan is verlopen. 

Ahmed heeft nooit tijd en was ook nu weer werken. 

ARRIVA vervoer ook in de weekenden van vroeg tot laat. 

Ahmed werkt als chauffeur op de kleine busjes lijndienst van o.a. Maastricht naar Valkenburg en omgeving.

Ondertussen leert hij voor buschauffeur op de grote bussen en ik ben trots op hem wetende hoe zwaar werken en leren samen is… 

Aan de appjes zie ik hoe hij de Nederlandse taal steeds beter beheerst.

De salarissen zijn nu hoger en Ahmed vanaf 1 april in vaste dienst. 

Ik merk dat mijn bonus familie meer grip op leven heeft. 

De moeder van Ahmed werd naar een zus in Saoedi-ArabiĆ« verhuisd die nu de zorg overneemt. 

Leve de gratis beeld telefoon en sinds moeder en zoon afgelopen jaar elkaar zagen is berusting ontstaan.

Van de Turkse Ambassade nog geen bericht w.b. doorreis visum Turkije voor de oudste kinderen van Ahmed. 

Afgelopen dagen was Suikerfeest 

en wellicht gaat iemand komende week weer eens aan het werk bij de Turkse Ambassade in Mogadishu.

Fatima en Ahmed kennen dit eindeloze wachten, op van alles en nog wat, vanaf hun vroegste jeugd. 

Het is me uiteindelijk gelukt om een beetje afstand te nemen.

Vanmiddag vertelde ik over mijn vakantie in 1977. Ik was zes maanden zwanger, getrouwd met Mo en twee weekjes bij mijn schoonfamilie in Mateur Tunesiƫ.

Volgens de regels van de KLM zou ik tot acht maanden mogen vliegen...

Op het vliegveld in Tunis terug naar huis bleek dat ik het vliegtuig niet in mocht. Een vlucht van KLM was vervangen door Tunis Air die hadden andere regels.

De baby moest eerst geboren worden… dan kon ik terug komen... 

Een drama moet ik zeggen.

Annemiek