Mijmering 58... Gevulde courget, soldaatjes, tuinstoelen strippen en voorbeeld huishoudboekje...

 Beste mensen,

Er is nog zomer en genoeg, wat zou het loodzwaar tillen zijn wat een gezwoeg als iedereen niet iedereen terwille was en iedereen niet iedereen op handen droeg…

Judith Herzberg.

Mijmering 58 2026.

Tip…Maandafrekening Velen zouden er goed aan doen hun uitgaven en inkomsten bij te houden. 

Er zijn enkele mensen die ik nog begeleidt en misschien wil jij op een eenvoudige manier ook je eigen budgetbeheerder zijn. 

Neem dan het voorbeeld schema over op je PC. Het staat onder Mijn leventje.

Je kan weglaten wat niet van toepassing is en aanvullen welke aflossingen je hebt…

Aan het einde van de maand zie je dan mijn “huishoudboekje” als vergelijking.

Tip 2… gevulde courget.

Ingrediënten en werkwijze:

Een courget in de lengte doorsnijden en het vruchtvlees met een scherpe eetlepel eruit halen. 

Het vruchtvlees bewaren. 

Een vuurvaste schotel waar de courgethelften inpassen invetten met olie.

Een ui snipperen en in een wok in iets olie fruiten.

Enkele tenen knoflook gesnipperd erbij.

Een groene langwerpige paprika kwam in stukken erbij.

 Het is een bijzonder soort, lijkt op peper of puntpaprika maar is het niet. 

Ik kreeg de plant van Sonja.

Teveel groen, daar hoort een kleurtje bij en werden stukken rode paprika uit de vriezer gehaald. 

In stukken gesneden kwamen ze in de wok.

Een flinke tomaat in stukken gesneden erbij.

Peper/zout en of Arabische kruiden.

Het vruchtvlees van de courget kan erbij, 

eventueel in stukjes gesneden. 

Alles goed omscheppen en wat geraspte kaas toevoegen.

De oven voorverwarmen op 200 graden!

De courgethelften vullen met de groente.

Omdat ik teveel brood in voorraad had, dat op moest

 werden enkele sneetjes in blokjes gesneden en met enkele druppels olijfolie overgoten roer gebakken in de wok.

Ze werden verdeeld op de courget en kwam nog wat geraspte kaas bovenop en ging het bakblik in de oven…

Tip 3… soldaatjes.. Zoals ik al aangaf was er teveel brood in huis dat in dobbelsteentjes werd gesneden. Eigenlijk horen broodsoldaatjes in reepjes te zijn. 

Verdeeld op een bakblik werd het brood met olijfolie besprenkeld en gehusseld. 

Het brood kwam in de oven naast de gevulde courget.

Twee kleine pistoletjes kwamen erbij en werden stokbrood schijfjes.

Mijn gedroogde stukjes brood heten dus geen “soldaatjes” maar dobbelsteentjes en kunnen afgekoeld bewaard in een
trommel of plastic zak.

Ze zijn heerlijk bij soep of als knabbeltje tussendoor en als ik paneermeel nodig hebt gaan ze in de moulinex.

Bij mij is het brood glutenvrij en glutenvrije paneermeel is moeilijk te krijgen…

Het kost bij Appie 300 gram 3,29 euro.

Tip 4… Je kan een oude tuinstoel naar het milieupark brengen, 

maar zelf strippen is veel leuker en kan het naakte frame naar de ijzerboer.

Dat wil zeggen als je dezelfde soort tuinstoelen hebt als ik. Het is een leuke dagbesteding en
ondertussen therapie.

Met een snoeischaar werden hele stukken vlechtmat verwijderd en in de restafval container gemieterd.

Ik heb drie van die tuinstoelen en de tweede staat op de plek van de eerste. 

Nummer een ligt bovenop de container om als ik weer in de sloop mood ben, verder te worden gestript. 

Mijn leventje… Ik heb afscheid genomen van mijn revalidatie arts en hebben we e.e.a. nog doorgesproken. 

Wat ben ik blij geweest met haar en zij met dit mondig mens als patiënt waar ze vele artsen in opleiding op losliet.

We zijn veel wijzer geworden van elkaar dat is zeker…

De wasteil is ook verhuisd naar Samira’s tuin en vele zakken potgrond die daarin zaten.

 Ik heb de zakken naar het trottoir vervoerd op mijn rollator. Dat ging perfect…

Vrijdag werd de mand van Manuela opgehaald en het boerenbont kastje… 

Ze bracht met mijn goedvinden een kunstminnende vriendin mee en ze werden eerst verwend met mijn beroemde slagroomgebakjes. 

Mevrouw was helemaal in de wolken met vele gedichtenbundeltjes die ik in musea heb gekocht. 

Ik vertelde haar over Corneille die ik persoonlijk nog heb gesproken tijdens een expositie in
Sittard indertijd.

Ik was daar samen met de woensdagvriend en kocht Johan een beschilderde wijnfles van Corneille voor me. 

Bij gebrek aan schilderslinnen beschilderde Corneille de flessen die hij vaak eerst leeg z…

Nou ik heb/had een ongeopende. 

Corneille was een kleine man en behoorde bij de COBRA groep een avantgarde beweging waar Karel appel, Constant en Corneille toe behoorden. 

Hij overleed op 88 jarige leeftijd in Frankrijk.

Ik ben in vele musea geweest van o.a. Picasso in Spanje en heb daar nog foto’s van. 

In Rotterdam ben ik naar een expositie van Patty Harpenau geweest.(Van origine joods) die op haar negentiende trouwde met een Joods orthodoxe meneer waardoor ze best een pittig leven had.  

Ze schreef een boek “Blauw voor jou” van Harpenau. We hadden enige tijd een briefwisseling. Ze stuurde me nog een kopie van een schilderwerk waar ik heel blij mee was. 

De bekende zanger Dotan geboren in Jeruzalem is een van haar twee zonen. Het is heel boeiend om de interviews met hem te bekijken op internet. 

Meer schrijf ik niet over hem… maar oh hoe bewonder ik die man. Dus interesse in kunst  en de Queer gemeenschap… ga op onderzoek op google.. bij Dotan Harpenau.

langzaamaan wordt mijn huis leger en het doet goed om de waardevolle stukken heel gericht door te geven… Niets mooier dan dat…

Het spul verdwijnt met heel veel liefde voor hergebruik en de waardevolle herinneringen neem ik mee…

Annemiek.

Huishoudboekje 

MAANDELIJKSE VASTE LASTEN:

HUUR

ENERGIE

WATER

VERZEKERING-BRAND-WA.

INTERNET

TELEFOON

KABEL TV

AUTOVERZEKERING

AUTOBELASTING

BEGRAFENISFONDS

ZORGVERZEKERING

KRANT

MAANDBLADEN

                                                                                ______________________________

                                                                                TOTAAL:

 

UITGAVEN DIVERSEN:

UITGAAN

ROOKWAREN

HOBBY

CADEAU

KLEDING

SCHOENEN

BENZINE

REISKOSTEN

 

 

                                                                                ______________________________

                                                                                TOTAAL:

 

ETEN THUIS:

WEEK………

WEEK……...

WEEK………

WEEK………

WEEK………

                                                                                _____________________________

                                                                                 TOTAAL:

                                                                                 

 

INKOMSTEN:

SALARIS UITKERING

ZORGTOESLAG

HUURTOESLAG

                                                                                  ______________________________

                                                                                  TOTAAL:

 

INKOMSTEN TOTAAL:

UITGAVEN TOTAAL:

                                                                                   ______________________________

 

OVER/TEKORT