woensdag 19 februari 2020

Mijmering 14 Vader van 464 babytjes, gaastas van ouwe zooi, groene cake en planten scheuren....

Beste mensen,
Iemand die na vallen weer overeind is gekomen
is veel sterker dan iemand die nooit iets heeft meegemaakt...

Annemiek

Mijmering 14 2020.
Tip.
Zet een kruis in je agenda zeker een halve dag in de week. Dat is vrije tijd voor jezelf om weer op te laden... Voor mij is dat de woensdagochtend waarin vrij wordt ingevuld zonder programma... Het is vrije inloop in Molenberg en niemand heeft de leiding. Ik ook niet. Soms brengt iemand wat lekkers mee al hoeft dat niet...

We starten bij aankomst steevast in de moestuin om te bekijken hoeveel regen in de regenton liep en of de plantjes al gegroeid zijn...
464 baby erwtjesplantjes staken hun kopkes boven de grond en Song is hun vader. Hij legde ze met zorg in de aarde. Het zijn allemaal tweelingen in een bedje van closetrol. Ze hebben daardoor hun eigen wortelkluitje en mogen verstrengelen en zijn nooit meer alleen en eenzaam. Ze blijven zij aan zij als ze als opgroeiende puber in de volle grond gaan met closetrolletje en al.... Dat vergaat in de aarde... De glasplaatjes zijn op tijd van de bakjes gegaan anders hadden ze de kopkes gestoten...
 
Ze staan aan de zonzijde tegen het raam en de aarde waarin ze staan droogt langzaam op. Nee!! Geen water geven alleen sprayen met vochtige nevel. We harden onze kindjes af vanaf hun geboorte...Geen wifi of telefoon en junkfood eh...teveel weelde. Ze moeten kort en sterk worden en geen verwende blagen met te lange stengel. De bakjes worden regelmatig gekeerd omdat de jonkies naar het licht reiken. Babytjes moeten ook steeds gekeerd anders krijgen ze een scheve kop eh hoofdje...

Ik leer Song hoe hij zijn kindjes weerbaar maakt voor het leven en alle weersomstandigheden... Ze kunnen het leven wel aan... En zaaien binnenshuis kan nog prima...Wij zijn altijd vroeg...
De piepkleine zaadjes van Eeuwig Moes zijn ook op aan het komen en een chayoot heeft de geest gegeven. Die was niet sterk genoeg of kreeg even te weinig zon achter het glas waar ik geen abonnement op had. 

De koude kiemers zoals sla komen ook op in de koude kas zag ik...

Tip 2
Song heeft een kluit topinamboer uitgedaan en de mooiste knollen op een rij gezet in de daarvoor bestemde border. Dertig cm van elkaar en tien cm diep. Wat waren we verbaasd toen in de vermeende knoflookplant een gele narcis bloeide. Als we daarvan blad hadden geknipt waren we goed misselijk geworden want  ze zijn giftig... 

De rest topinamboer werd meegenomen (door een mevrouw met vele kindjes) om te mengen met aardappels in een stamppotje of zo.... Goed eten verkwansel je niet...

Tip 3
De salie plant werd gescheurd en dat is een stuk met wortel en al van de moederplant scheuren. Ze voelen er niets van en krijgt het kind een andere plek in een andere tuin... De moederplant kreeg een plekje in onze nieuwe kruidentuin en werd na plaatsing gesnoeid (een derde eraf) 

Mesten met verse stalmest onderin het pootgat is prima maar leg dan wel een klein laagje aarde erop om te voorkomen dat de wortels verbranden. Koemestkorrels bij de plant strooien is ook goed en altijd water geven direct na het om poten. 

Je begrijpt het al... februari is de maand van kruiden delen doorgeven en verzetten... Bieslook tijm munt citroenmelisse de winterharde soorten... De munt kan in een grote pot zonder bodem ingegraven worden dan wandelt ze niet door je tuin...

Tip 4
Van Juan en zijn lief kregen we (met veel dank) vele goede gaven waaronder oer prei die met zorg werd gezet. Song maakte wijde pootgaten en Homa knipte het wortelpruikje tot een rattenkopje. Waarom? Te lange dubbelgeslagen wortels in het pootgat gestrupt (nieuw woord) geeft geen groei maar rot. 

Prei houd van luchtig in het pootgat (ook oer prei) en werd met de gieter het gat een beetje dicht geslipt, de regen sluit later wel en is de prei inmiddels aan de groei geslagen. Wil je meer weten van oer prei google het woord en lees.... We hebben een mooi lijntje als start en staan ze de komende twee jaar wel denk ik... Ondertussen geven we vele jonkies door....

Tip 5
Homa en Mariëlle wilden wel een tas bij hun mos hoed om een setje te krijgen... Zie in beeld stap voor stap hoe dat gaat. Het kost je niet meer dan een dubbelgeslagen stukje gaas en wat ouwe zooi plus stro hooi of mos of...gedroogd gemaaid gazon gras.

1 Naai de zijkanten van het gaas dicht met een stukje wikkeldraad.
2 vouw een doosje van het gaas door van boven tot onder een vouwtje te leggen aan elke kant evenveel gaasruitjes van de naad die je naaide.
3 Naar onder toe krijg je een puntje dat omgevouwen wordt naar de bodem van het “doosje.” Met handschoenen aan lukt het wel.
4 Nu vouw je de bodem van het tasje...
5 Onderin kwam een laag mos waarop wat zware lage aardewerk bakjes zodat de tas niet omwaait in de wind.
6 Daarop een onder bakje waarin de pot met plant wordt gezet in een ruime pot. De onder bakjes zijn water reservoir voor de planten.
7 Eerst maar alle verschillende kleuren ouwe zooi rondom in het mos verstoppen
8 De planten verpotten in zo groot mogelijke potten die tot net onder de rand van de mand komen. Meer grond geeft immers meer bloei...
9. De hele zooi weer verstoppen onder het mos tot onderkant plant en eenmaal per week water geven in het hart van de plant.
 
Het water sijpelt in de aarde van de plant en lekt door tot het water reservoir in het onder bakje. Het mos absorbeert het vocht en houdt het vast tijdens warme zomers... 

De plant was afgeschreven bij de super en bijna dood toen ze in volle bakken water werden gezet in Annemieks EHBO voor planten.... Ze stralen en niets mis mee maar wel gratis... 

De tassen/manden zijn nog niet af want er komen nog hengsels aan en lood decoratie... roosjes met blaadjes of zo of hartjes... eventueel met namen van je kindjes als je wil...of niet.
 
Mijn leventje...
We dronken koffie en aten havermout koekjes en spinazie cake die Homa had gebakken. Heerlijk moet ik zeggen en een nieuw recept... Ze haalde het recept van internet en geef ik het door...
Homa is van Iraanse afkomst en daar is ze trots op... ze gebruikte gewone suiker en gewone bloem met bakpoeder...dat kan ook. Ze deed het beslag in een cake vorm en de cake smaakte inderdaad niet naar spinazie maar was wel grasgroen... Heel verrassend...

Song nam de havermoutkoekjes mee naar huis omdat ze weinig zoet smaakten en daar houd hij van... Hij bewonderde de tasjes en kwam een beetje buurten... Dat zijn gouden momenten voor dit mens en hij zette de bakjes voor vogelvoer vast zodat Jan de wind er niet meer mee vandoor kon gaan.... Er kwamen kleine gaatjes onderin om het hemelwater door te laten... De vogeltjes zaten tijdens het werk op een rijtje op de muur als controleurs te kijken... Ik kan zo ontroert raken door deze ochtenden met deze mensen om me heen in de tuin en het consuminderhuis... Ik zie ze helen en dan is het nog niet eens lente en zomer.... Dit is voor mij volmaakt gelukkig zijn... Doorgeven aan hen wat ik leerde en via de mijmeringen krijgen jullie het op je bordje.... Hartegroet.

Annemiek

dinsdag 18 februari 2020

Mijmering 13 Havermoutkoekjes, Rösti recepten en vele tipjes...

Beste mensen,
Het leven bevind zich in het hier en nu...niet in het daar en daarna.
Elke dag met verdriet of vreugde beleven we heel intens
of.... ze gaat aan ons voorbij.
 

Annemiek.
Mijmering 13 2020.
Tip.
Een nostalgisch koekje uit ver verleden is het havermoutkoekje. Je kan ze beter klein van stuk maken want het is een stevig koekje. Geen harten of sterren maar gewone rondjes want het deeg is grof door de havermout... 

Het geeft me een rijk gevoel een koektrommel vol op tafel te hebben staan. Je kan de koekjes lang bewaren en dat probeer ik ook...Nou ja...of het bewaren lukt?

Ingrediënten havermout koekjes:
125 gram boter of margarine
75 gram suiker
snuf zout
1 ei
evenveel havermout als bloem
1 zakje bakpoeder

Werkwijze:
De oven op 175 gram voorverwarmen. De boter en suiker in een kom en met twee messen de boter klein snijden.

 Ei bakpoeder en zout erbij. Een grote beker bloem en evenveel havermout en kneden met je hand. Bloem en havermout (altijd evenveel) toevoegen tot het deeg loslaat van je handen. Het deeg tot een bal vormen en op je werkblad uitrollen tot een dunne plak. Dat er scheuren ontstaan geeft niet. Met een rond koekjesstekertje de koekjes uitsteken en op een beboterde bakplaat leggen met ietsje rijs ruimte. De restjes deeg weer tot een bal vormen, uitrollen en weer koekjes uitsteken.
 
Je hebt geen koekjessteker? Dan balletjes rollen en iets platdrukken op de bakplaat en krijg je havermout moppen. Je kan ook een rol van het deeg maken en schijfjes van de rol snijden en mag je zelf een naam voor bedenken...
 
Tip 2
Ovenschotels zijn vaak duur aan ovenkosten...
Als ik de oven in gebruik heb ben ik geneigd om een ovengerecht te maken dat na het bakken in de oven kan of tegelijkertijd. Dat scheelt in kosten elektriciteit.

Rösti heeft veel variaties en bij mij wordt het wat nog in voorraad is en op kan of moet. Ik maakte daardoor vandaag een menu van restjes dat amper iets kostte...

Ingrediënten Rösti:
2 aardappels
stuk knolselderij uit de tuin
halve paprika
wat diepvries erwtjes uit de grote zak
handvol diepvries tuinbonen
restje kaas zelf geraspt
peper/zout

Werkwijze:
De oven voorverwarmen of restwarmte zoals van mijn koekjes.
De kleine knolselderij kwam uit de tuin en kan ook een aardappel extra zijn. Knol en aardappels schillen eventueel met de dunschiller en wassen. De knollen grof raspen. Beetje zonnebloemolie in de wok en goudbruin roerbakken op hoog gas zodat vocht verdampt. Af en toe roeren zodat het mengsel los blijft. 

De halve paprika werd gewassen en in kleine stukjes gesneden. De paprika toevoegen in de wok met peper/zout en mee roerbakken. De erwtjes en eventuele tuinbonen toevoegen en op hoog gas blijven roerbakken tot alles beetgaar is... Ondertussen de kaas raspen. Een ovenschotel invetten met olie en de rösti over de schotel verdelen... Afdekken met de geraspte kaas...tot de kaas gesmolten is in de oven...

Tip 3
Variatie Rösti met zuurkool.
Ingrediënten:
2 aardappels en een knol topinamboer
of knolselderij
of drie aardappels.
500 gram zuurkool
peper/zout
Slagroom of koksroom

Werkwijze:
De oven voorverwarmen op 200 graden.
De zuurkool vanaf kookpunt 12 minuut gaarkoken. De aardappels schillen, wassen en raspen en/of de knollen. De geraspte aardappels en knol goudbruin roerbakken in iets zonnebloemolie met peper/zout. Steeds omscheppen zodat de rösti los blijft. De zuurkool eventueel afgieten en mengen met enkele lepels slagroom of koksroom. De zuurkool door de rösti scheppen en in een ingevette ovenschaal verdelen. De geraspte kaas erop strooien.... In de oven tot de kaas gesmolten is...
 
Voor de niet vegetariër kunnen gerookte spekjes gebakken worden voordat je de aardappelrasp in de wok bakt. De spekjes even apart leggen...Maar waarom zou je dat doen...Je kan bovenop ook appelringen leggen en laat je de kaas weg. Appelringen krijg je door met een appelboor het klokhuis uit de appel te steken. De appels in schijven snijden (met schil) en op de rösti leggen. Even in de oven...met stukjes boter in de gaatjes van de appelringen...
 
Tip 4
De theezakjes van D.E. bestaan uit twee delen, bekijk ze maar eens goed. Je kan ze gemakkelijk delen met een schaar en tweemaal thee van een zakje. Nog beter is losse thee in een thee ei. A1 kwaliteit voor minder geld want losse thee is goedkoper en beter van kwaliteit.

Tip 5
Volwassen kinderen kostgeld laten betalen bereidt hen voor op de toekomst. De gebraden duiven komen niet uit de lucht vallen. Dat moeten ze leren. Vele ouders ontzeggen zichzelf veel om hun kinderen een “goede” onbezorgde jeugd te geven. Zachte heelmeesters maken echter stinkende wonden. Zelfs als je het gemakkelijk kan missen….vraag toch maar kostgeld. Ze leren ervan. Al zet je het op de spaarbank……kijk voor de hoogte van het kostgeld op: www.nibud.nl
 
Tip 6
Controleer maandelijks de bandenspanning van je autobanden en bespaar jaarlijks 37 liter brandstof oftewel zeker 50 euro. Ook met een scooter of bromfiets bespaart het brandstof. Op de fiets kost het je energie……..en nieuwe fietsbanden als je zwaar bent.

Tip 7
Koop een dozijn dezelfde kleur panty kousjes. Is er eentje stuk is een nieuw huwelijk snel gesloten. Het kapotte kousje trek je over een bezem. Door het statisch effect blijven haren en stof aan het kousje hangen als je snel even de laminaat veegt of de badkamervloer. Spinrag verwijderen met de bezem plus kousje lukt prima. Hoef je geen ragebol voor aan te schaffen. Je zou de kousjes ook nog kunnen wassen voor hergebruik. Leg er dan wel een knoop in anders gaan ze weer in de goede sokkenlade. Moet je snel weg heb je dat kapotte ding weer aan je voet………..

Tip 8
Je goed zittende lievelingsbroek of shirt totaal versleten? Knip voorzichtig de naden open en je hebt een volmaakt patroon om op te grote shirts en broeken te leggen.

Tip 9
Veel gasten in huis? Achter elkaar twee potten koffie zetten? Gebruik dezelfde filter en doe er bij de tweede pot i.p.v. vier scheppen drie scheppen koffie BIJ. De smaak en sterkte is precies hetzelfde.

Tip 10
Gewassen kussen hoezen moeilijk om het kussen te krijgen? Trek een plastic zak om het kussen en trek de hoes over het kussen beginnende bij de opening van de plastic zak. Plastic glijd. Zit de hoes erom trek je de zak eruit. Gaat gemakkelijk.

Tip 11
Als iets versleten of vies lijkt hoeft het nog niet weg of direct gewassen…..De hobby van Floortje de poes is alles onder het tapijt vegen. Ze is er druk mee tijdens winterdagen als het te koud is om buiten te flaneren. Om haar energie kwijt te kunnen ging ze met haar achterpoten aan een hoek van het kleed krabben en het kleed heeft er danig van geleden. Ander vloerkleed kopen? Ik denk het niet. 

Het kleed werd gekeerd zodat de slechte hoek nu onder een grote fauteuil ligt. Geen mens die het ziet en kan het kleed nog jaren mee.... We hebben nog een fauteuil waar een afgeknaagde hoek onder past. Vieze vlek op het tafellaken dat net schoon op ligt? Misschien het tafelkleed zo draaien dat er een schaal of pot op kan. Vlek niet helemaal uit een theedoek? Maakt niet uit volgende keer beter……door niet zo pijnlijk precies te zijn bespaar je heel veel…..

Tip 12
Vieze luchtjes in de koelkast ga je te lijf met een eierdopje azijn in een hoekje te zetten. Vieze luchtjes in plastic dozen? Zet ze in de vriezer....

Na deeg kneden op je werkblad of de vieze bakplaat altijd eerst met een plastic krabbertje afkrabben. Je knipt ze uit een plastic emmertje. Daarna kan je met een doekje in een handomdraai de plaat of werkblad schoonvegen. Dat voorkomt vettige schuursponsjes met smurrie... De ovendeur open laten na het bakken en heb je profijt van de ovenwarmte...

Mijn leventje...
Het liefste wat ik doe is in karretjes kijken in de supermarkt. De mega bedragen bij de kassa zien en bedenken hoe ik de kant-en-klaar gerechten goedkoper en verser zou maken. Ik zwijg natuurlijk en kijk alleen maar... Het is een sport plastic verpakkingen zoveel mogelijk voorkomen en soms koop ik iets gewoon niet om die reden. Ik ben helemaal voor bakken losse bonen rijst bloem en wat dan ook... Zoals in de goede oude tijd en jawel...ik ben 50 jaar te laat geboren....

Annemiek

zaterdag 15 februari 2020

Mijmering 12 verzekeringen, waarde inboedel en gevuld hartig brood....

Beste mensen,

Met weinig tevreden zijn
is het geluk van vrije mensen....
Annemiek.

Mijmering 12 2020.
Tip...

Van restjes stof maken de deelnemers van de naailessen “misschientjes.” Dat zijn tasjes die opgevouwen in je hand of schoudertas een vast plekje hebben. Misschien neem je wat boodschapjes mee onderweg en kan je in ieder geval plastic draagtasjes afslaan. 

We gaan nog verder en maken van vitrage kleine, middel en grotere zakjes voor groente en fruit. In de super kan je het prijsje erop plakken en door de vitrage ziet de kassière wat erin zit. 

Ik gebruik ze ook op de markt... Heel zelden koop ik een gerookte makreel en heb daarvoor een speciaal smal zakje. De makreel in papier gewikkeld is genoeg verpakking en kan in het zakje zonder plastic... Je kan dergelijke zakjes zelfs op de hand maken als je geen naaimachine hebt... De misschientjes werden pracht werkjes met de zelfgekozen decoratie die van een ceintuur en band werden gemaakt.

Tip 2
Hartig gevuld brood was het thema van de kookworkshop en een enorm succes.

Ingrediënten:
500 gram magere kwark (goedkoopste)
16 eetlepels zonnebloemolie
8 eetlepels melk
2 eieren
snuf zout
2 zakjes bakpoeder
ongeveer 1 kilo bloem.

De vulling:
3 paprika’s
geraspte kaas
2 dikke uien
peper/zout
kruiden naar wens zoals:
tijm knoflook.

Werkwijze:
De oven voorverwarmen op 180 graden...
Een rest kaas werd geraspt en wat teveel was werd ingevroren. Kaas zelf raspen dan weet je wat je eet en is veel goedkoper! 

Af en toe koop ik een groot goedkoop stuk en rasp de hele blok waarna het in delen ingevroren wordt. Bevroren kaas ontdooit heel snel in 5 minuut of zo. 

Als je naar de kiloprijs van zakjes gekochte geraspte kaas kijkt dan weet je wel hoeveel uurloon je verdiend door zelf te raspen...Restjes kaas bewaar ik zelfs in lege zakjes van pinda’s of andere noten. Ze zijn zelfs hersluitbaar door de strip....

Terug naar het recept. De uien van schil ontdoen en in dunne ringen snijden. De paprika middendoor, van zaadlijsten ontdoen en wassen. In kleine stukjes snijden. De uien in zonnebloemolie fruiten tot lichtbruin. Er kan teentjes gesneden knoflook bij. We hadden knoflookstengels en die kwamen later... Bij de licht gekleurde uienringen de stukjes paprika en peper/zout voegen. Op hoog gas roerbakken tot de paprika beetgaar is en het vocht verdampt... De vulling werd op een platte schaal overgedaan en buiten gezet om af te koelen...

Alle ingrediënten van het deeg in een deeg/kom behalve de bloem. Met een garde door elkaar roeren. De garde eruit en ruim de helft van de bloem op goed geluk toevoegen. Kort en snel het deeg kneden. Al doende bloem toevoegen tot het deeg loslaat van je handen.  

Een bol vormen en uitrollen tot een langwerpige dunne deeg lap. (zie foto)
De deeg lap met je handen goed inwrijven met water. De lap gelijkmatig met geraspte kaas bestrooien met uitzondering van de randjes rondom. De groente in een laag op de kaas verdelen wederom met uitzondering van de randen... De deeg lap dichtklappen als een kerststol. (zie foto)

De bovenkant deegrol met water inwrijven en geraspte kaas erover strooien.... We hadden vergeten op de groenten laag de geknipte knoflookstengels te verdelen en/of kruiden. Die hebben we dus maar op de kaas gestrooid en helemaal goed... Volgens Daisy kan je ook nog paneermeel door de kaas mixen en krijg je een krokante gesmolten kaas laag... Proberen we de volgende keer...

Het gevulde brood bakken tot lichtbruin. Direct uit de oven middendoor snijden  en zagen we dat het brood nog even moest. Terug in de oven werd de temperatuur op 160 graden gezet en 10 minuut later was het brood gaar. Warm in plakken gesneden was het een zaligheid en een plak ruim voldoende voor een persoon. Jamila maakte muntthee erbij en er was koffie en thee... Gasten mochten mee eten en een toekomstige vrijwilligster die wel zag hoeveel je leren kan bij het consuminderhuis....
Mijn leventje...
Song strooide houtsnippers op het "terras". Ze waren in de reclame bij van Cranenbroek 50 liter 1,90 euro en 20 zakken betaalbaar. 

Daarmee is het terras in de moestuin van Molenberg klaar. De eerste erwtjes plantjes steken hun kopke boven de grond in de bakjes binnen op de vensterbank. 

Een enkele tuinbonenplant drukt tegen het glas in de koude kas buiten zag ik en zullen we ze iets dieper moeten zetten want ze moeten nog even...

Kring 50 in de middag en het thema budgetteren dat alle deelnemers nu beheersen en dat is snel. We blijven maandelijks overleg plegen over de maandafrekening om bewustwording te krijgen van inkomsten/uitgaven en of we kunnen sparen. Drie beginners hebben al een bedrag over gehouden en dat geeft een enorme opluchting. Weten dat je altijd wat geld in je portemonnee hebt al hoef je het niet uit te geven. 

Mensen lossen leningen af en bij sommigen helpen we daarbij door de broodlijn te geven... We bespraken verzekeringen en WA is echt verplicht. Wat dekt een brandverzekering en sommigen meenden als er brand uitbrak dat je de brandweer moest betalen en dat is echt niet zo... Een inboedel brandverzekering niet hoger afsluiten dan wat je hebt... Verzekeringsagenten zijn ook gewoon winkeliers die je een product verkopen (soms te duur) dus pas op...
Een meneer die van ons een inboedel kreeg krijgt bij brand echt geen nieuwwaarde inboedel. Hij woont in een huurflatje dus het huis verzekeren hoeft hij niet. Dat doet de eigenaar wel... Als je geen duur spul inboedel hebt hoef je ook geen hoge verzekering. Mijn WA plus brandverzekering kost 11,80 samen per maand...en dekt royaal de schade.
Begrafenis/crematieverzekeringen werden besproken en als
je de verzekering een poot wil uitdraaien moet je jong sterven. Dan heb je waar voor je geld. Een crematieverzekering blijkt bij je 80e verjaardag tegen de 5000 te hebben gekost. Een consuminder crematie heb je al voor 800 euro. Dat is toch te geef nietwaar...

Het blijft een gok en iedereen moet dat zelf uitmaken... In ieder geval gaat iedereen dood dus je bent niet verzekert voor niets. 

Je kan je lichaam afstaan aan de medische wetenschap en wordt alles betaald. Dat kost geen cent... Dan moet het lijk niet ouder zijn dan 24 uur anders kunnen ze er niets meer mee... Dat is bij een vriendin gebeurd en had de ontbinding al toegeslagen. 

Nog even naar die inboedel verzekering...
Toen door een veilingmeester mijn vermogen werd geschat in het programma “Hoeveel ben je waard” door De Mol Producties kwamen ze op 2000 euro waarvan mijn fiets op 750 euro werd geschat dus dat was het duurste stuk. 

 Mijn duurzame kleding en lingerie was opeens amper iets waard omdat het was gedragen...

Een nieuwe TV kost na een week alweer een derde van de nieuwprijs en met inboedelstukken is dat net zo.... Verzamelingen zijn vaak nog maar een habbekrats waard of het moeten al diamanten of zo zijn.... De emotionele waarde brengt gemis bij brand en diefstal en zijn niet te vervangen verzekert of niet. Het dierbaarste zijn mijn dozen vol boeken die wel eventueel opnieuw kunnen aangeschaft op rommelmarkten. Voor de rest kan bezit me gestolen worden...

Het is trouwens niet veel meer na de zoveelste ontspulling... De laatste kratten van mijn zoon werden geruimd en in de schuur staan alweer 6 bananendozen oud papier.... De volgende onspulling zal weer in de kluskamer starten... De waskamer zou mijn hulp zeggen omdat ik daar was ophang... Spullen die bij twijfel bleven staan zullen de volgende ontspul sessie wel weer geruimd worden...en raakt die waskamer ook leeg.  
Van echt grote waarde zijn de menselijke contacten en als ik niet steeds als een olifant in een porseleinkast of te kort door de bocht op zal treden in mijn werk zal ik die contacten behouden... We zullen zien...

Als toegift mijn zaterdagavond menu...Een gesnipperde ui fruiten en even later een paprika in stukjes en wat tomaten in partjes mee roerbakken. Peper/zout en een rest rijst uit de vriezer die in de wok snel ontdooide... Een Goddelijk maaltje binnen 30 minuut...Ik bedoel maar...

Annemiek