donderdag 30 maart 2023

Mijmering 27 een griepje brengt sabbatical time, en openhartigheid brengt wellicht een gouden tip…

Beste mensen,

Gun jezelf elke dag een paar minuten stilte,

En soms brengt een griepje een sabbatical time…

 Annemiek

 Mijmering 27 2023

Tip… Niets lekkerder bij een griepje dan slappe thee en een groentesoepje… Even pas op de plaats en uitzieken. 

Ik heb het voordeel daar tijd voor te kunnen nemen… Velen moeten wel doorjakkeren,


zakenmensen en ZZPers en mensen met kleine kindjes. 

Verder kies ik ervoor geen mens aan te steken dus leef  tijdelijk in isolement…

Tip 2… Eigenwijs als ik ben wilde ik grotere haken in de gordijnen schuiven en wachten op hulp leek me onnodig. “Hij die de sla laat groeien.” Gaf me een geduchte les maar had mededogen...

Ik viel van de ladder en verstuikte alleen maar mijn enkel. Blauw, dik en niet gebroken wat leerzaam genoeg voor me was. Het kwam goed en Ik klim niet meer op ladders…

Tip 3… Deze griep is een test oftewel generale repetitie of ik me bij ziekte redden kan met de voorraadkast en dergelijke. Conclusie: Zeker wel, want ik heb alles in huis om groentesoepjes te maken en voer voor Floortje is voldoende… voor 7 dagen.


De mobiele telefoon houdt me in contact met de buitenwereld en vrienden appen hoe het gaat… 

Samira brengt een pannetje soep en een pasta schoteltje en Fatima kookt voor me mee dag drie… 

Ook voor twee dagen want beiden waren ruim van maat…De schaar gaat in de sliertjespasta en er komen voorgegaarde witte bonen bij anders raak ik verstopt....

Samira haalt boodschappen en krijgt Floor een nieuw soort brokjes die haar heel goed aanstaan. 

Ik voel me een rijk mens met al die zorg maar ben doodziek dus eet heel weinig. 

De vierde dag gaat het al beter en de koorts is weg en krijgen de schreeuwende plantjes op de vensterbank water…

Een koolmeesje plukt mos uit mijn voorjaarsstuk en vliegt af en aan. Ze bouwt een nestje denk ik wel...

Ik hoop bij de buren want buurman maakte een pracht nestkastje zag ik. Leuk om te bedenken dat ik het interieur leverde…

Floor wordt dagelijks weer geborsteld nu haar vacht haren verliest. De dot haar uit de borstel prik ik steeds naast het mos aan een stokje. Ik weet dat Floortjes haartjes zeer gevraagd is bij meesjes…

Het zaaien ligt even stop al zaait Samira door op mijn aanwijzingen. Komt weer goed… en de zon schijnt. Wat in de grond zit... kan al kiemen…

Tip 4… Mijn lezers weten dat in de mijmeringen niets over plaatselijk of wereldnieuws en politiek wordt geschreven. Daar hebben anderen het meer dan druk mee.

Wel roer ik openhartig onderwerpen aan die voor mensen (uit schaamte?)  onbespreekbaar zijn… Het zou heel veel leed voorkomen als meer mensen openhartig zouden zijn…

Ik ben de schaamte allang voorbij en zal menigeen iets aan de volgende gouden tip hebben


die ik vijftien jaar eerder had moeten weten… Doe er je voordeel mee…

Terug in de tijd kreeg ik vijftien jaar geleden blaasproblemen, het  alom bekende vaak moeten plassen. Vanaf 2013, tien jaar geleden kreeg ik jaarlijks botex injecties in de blaaswand, 

waardoor ik niet meer hoefde te plassen en de urine vijf maal per dag uit mijn blaas haalde via katheters. 

Door het jaar heen werd de werking van de botex minder en kon ik na een half jaar weer even normaal plassen en daarna te vaak. Weer botex enz…

Het blaasprobleem 15 jaar geleden was het eerste symptoom van ADCA de sluipmoordenaar die alle lichaamsfuncties  aantast, weten we achteraf…

Blaasproblemen komt meer voor bij al of niet aangeboren hersenletsel maar ook na het krijgen van veel kinderen en gewoon ouderdom en/of hard werken, en heel begrijpelijk.

De laatste jaren hielp de botex nog maar acht maanden en sukkelde ik de tijd door naar het moment dat de injecties weer
mochten…

Ik kreeg chronische blaasontstekingen die steeds heftiger werden en na vermindering handfuncties door ADCA werd katheteren ondoenlijk…  

Frambozen blaadjes

Geen probleem zou je zeggen… de Tena.

Een lang voorverhaal dat nodig was en kom ik to the point. Vele meisjes en vrouwen hebben een allergie opgebouwd tegen inlegkruisjes maandverband en incontinentie materiaal omdat ze dat spul vaak 40 jaar van hun leven of langer dagelijks dragen.

Schrijnen wordt wondjes op plekjes waar urine langs komt… Het is een hel waar maar weinig over gesproken wordt. 

Het spul is ook nog eens milieu onvriendelijk…

Daslook.

Afgelopen maandag was ik bij mijn huisarts (een vrouwelijke) en vertelde over mijn toen nog lijkende kou gevat en mijn allergie. 

De noodoplossing die ik had bedacht waren oude theedoeken in repen gescheurd die om de tena werd gewikkeld en om het uur of half uur vervangen. 

Na de theedoeken heb ik een laken verscheurd…Noodoplossingen!

Gerecht van Fatima.

De arts vroeg of ik bekend was met barrière crème die een beschermende laag legt tussen de huid en de allergiebrenger… Nee dus…

Zie foto de barrière crème en elke goede drogist heeft hem. De goedkope kost om de 5 euro de tube en beschermd tegen allergie uitslag. Die ik heb is tevens helend en leek Samira en mij beter en kost 15 euro. Nou ja… het werkt en doet wat het beloofd. Misschien wist je dit al?

Ik niet en ik weet zeker velen met mij wisten dat niet…misschien kan ik je heel veel leed besparen en/of voorkomen door deze tip…

De mindere kant is dat je net een week uitkomt met een tube… maar wellicht kan je de goedkopere tussendoor gebruiken.

Vervolg… Natuurlijk kan je ook nog schimmelinfectie krijgen door de intieme zone teveel wassen met zeep. Daar kan je crème en van die duikelaartjes voor kopen. Als het dat niet is? Heb je een opgebouwde allergie zoals hierboven beschreven…

Een opgebouwde allergie raak je niet meer kwijt en kan je alleen nog beschermen tegen wat je irriteert.

Tip 5… Natuurlijk zijn katoenen inlegkruisjes in de handel en in GENOEG magazine adverteren ze met de Snuggs (Snuggs.nl ) een panty liner eh gewoon broekje met ingebouwd inlegkruisje dat goed absorbeert en zou voldoende zijn. Ze kosten vanaf 24 euro per stuk en ja dat kunnen velen niet betalen…

Een tijd geleden heb ik een heel assortiment badstof inlegkruisjes gemaakt met een plastic onderkantje die na uitspoelen in de was gingen. Zou je ook kunnen doen… Ik weet even niet waar die gebleven zijn. Ik hoop dat ik velen met mijn tip van barrière crème een plezier heb kunnen doen…

Mijn leventje… Met de woonmantel aan ben ik het hofje rond gelopen. De bieslook loopt goed uit en de rucola groeit als een gek. De tuinbonen hadden al een week in de volle grond gemoeten en heb ik net niet gehaald dat te doen. Samira helpt morgen daarbij en Floor moet nog een injectie… jawel tegen allergie en komt me dat niet bekend voor?

Het was heel fijn dat mijn dierbaren voor me klaar stonden met soepjes en mee koken. Samira kan iets gemakkelijker weg dan Fatima dus deed zij de boodschappen. Ik tel mijn zegeningen…

En de visums voor de kids? Zijn nog in behandeling bij de Turkse Ambassade in Mogadishu…

Annemiek

zondag 26 maart 2023

Mijmering 26 Frisse voorjaarssalade, doorschuiven en delen, groente wokje en Floor aan de spuit…

Beste mensen,

Het is niet hoeveel we hebben dat ons gelukkig maakt

maar hoeveel we ervan genieten....

Annemiek.

Mijmering 26 2023.

Tip… De jonge tuinbonenplantjes staan te popelen om de wijde wereld in te gaan…. 

Eh de volle grond en dat zal vandaag moeten gebeuren maar eerst met Floor naar de dierenarts… 

Ze heeft allergie waarvoor… weet geen mens. 

Haar lipjes zwellen op en zal ze een injectie moeten krijgen en werden gelijk haar nageltjes geknipt.

De allergie krijgt ze jaarlijks, 

meestal in zomermaanden en het is zaak direct erbij te zijn en de injectie wekelijks te herhalen tot
het over is en blijft. 

Floor heeft geen dierenzorgverzekering maar een geldpotje dat regelmatig door mij of de woensdagvriend wordt gespekt.

Haar vervoer bakje zal ik naar beneden moeten smokkelen
onder een doek zodat ze het bakje niet ziet. 

De gangdeur dicht en verder kom ik niet want Floor heeft me door. 

Ze stuift de kamer in waar ik haar niet vangen kan, en ik zet het bakje buiten.

Niets aan de hand en werk ik wat in de keuken waar lady Floor even later een hapje komt eten… HEBBES! 

Floor in het bakje en achterop de fiets. 

Bij de dierenarts moeten we haar uit het bakje schudden en het spuitje voelt ze niet eens. 

Nageltjes knippen, daar  is versterking bij nodig en thuis gekomen krijgt ze nog een borstelbeurt om het losse haar uit
haar vachtje te plukken…

Het hele gebeuren heeft veel energie gekost, 

voor ons beiden en terwijl de regen uit de hemel gutst besluiten we een kruis in onze agenda te zetten voor die dag… 

Floor gaat naar bed en ik in de sta-op-stoel met een boek…

De bonenplantjes moeten nog even wachten…

Wat de tip is? Of je nu een eigen huis of een auto hebt of een beestje… 

Je zal altijd een bedrag achter de hand moeten houden voor onderhoud, ziekte of reparatie van waar en voor wie  je verantwoordelijk bent…

Tip 2…Wie schrijft die blijft en de kassabonnen van de laatste twee weken laten zien dat ik met 40 euro huishoudgeld per week niet meer rondkom. 

Dat wordt 50 euro per week en heel begrijpelijk als je bekijkt dat “het boodschappenmandje” door KASSA bekeken in een jaar 13.21 % steeg. … dus duurder werd. 

Ik start week 13 met 50 euro in mijn portemonnee en 6,04 min, na afsluiting van de weken 11 en 12.

Tip 3… De vriendenkring waartoe ik behoor schuift veel naar elkaar door in consumindergedachte hergebruik en duurzaamheid. 

Zoiets als gordijnenhaken die iedereen wel ergens in een doosje heeft liggen. 

Zet je van vier gezinnen die doosjes bij elkaar dan heb je opeens een
veel groter assortiment.

We weten de maten van de kinderen van de gezinnen en als in de doos van Lily vier broekjes zitten maat 92 dan weet ik dat die Qammar passen die nooit broekjes genoeg heeft.

Een pracht ochtendjasje van de “wereldreizigers” klein kids van Lily schuift door naar Suaad 

en de pracht haast antieke witte lakens worden door mij in droge tijden gewassen omdat ze zijn verkleurd op de vouwen. 

Niets gaat verloren…

De dierbare vintage jeans wordt door mij “versteld” met een lapje uit een jeans die er beter uitziet maar niet is…want hij is merkloos. 

Het is de tijd zoals u zegt en ik kan het net nog volgen…

Iemand heeft een wasmachine over en een eethoek die een ander ontbeert en we werken met foto’s 

zodat onze huizen geen dumpplek wordt van spullen. 

Wat niet past van kleding gaat terug naar de goede gever…en kiest een andere route. 

Zo helpen we allemaal samen Moeder Aarde van de ondergang…

Tip 3… Heel veel zin in een groente wokje koop ik courget en paprika en komen de wortels en uien die ik nog heb erbij… 

Vele verse kruiden uit de tuin en gedroogde peper… de laatste… 

Een half bakje bonen uit de vriezer en wat zout. 

Een laatste restje rijst uit de kast en herinner ik me gekookte rijst in de vriezer… 

Een heerlijk wokgerecht met rijst voor twee dagen.

Nog meer groente in een maaltijdsalade van tricolor sla…wat erin ging?

Tricolorsla

Driekwart appel een peer en een citroen

Handje rozijnen

Peper/zout.

 

In de dressing kwam:

Eetlepel honingmosterd

Scheut kruidenazijn of appelazijn

Peper/zout eetlepel mayonaise

Flinke scheut olijfolie

Vlierbloesemsiroop of honing.

1 bakje champignons

Donker bruinbrood.

Werkwijze: Maak de dressing naar smaak en hoeveelheid die je nodig hebt.

Knip de slablaadjes van het kropje, afspoelen  en trek de blaadjes  in grove stukken. 

De peer eventueel schillen en de appel was zo mooi dat schillen niet hoefde. 

Van klokhuis ontdoen en het fruit in kleine stukjes snijden. 

Mengen met het citroensap van de citroen en wat rozijnen. 

Het fruit mengen met de slablaadjes en de dressing later op het bord over de sla gieten.


De champignons afborstelen en kort afspoelen. 

In stukjes gesneden bakken in iets zonnebloemolie en iets zout plus veel kerriepoeder. 

De champignons serveren op een groot bord, de sla erbij en de dressing over de sla… donker bruinbrood erbij serveren…

En de rest van het kropje sla? Kan met wortelkluit en al in de border verder groeien... 

Mijn leventje… we zitten de regendagen uit en het zaaien ligt even stop. 

Het belangrijkste zit in de grond en kan groeien. 

Twee weken later verder zaaien betekend gespreide oogst en niets mis mee.

De rucola in de wasteil komt al op en speciebonen voorzaaien wachten we nog even mee. 

Ze komen binnen tien dagen uit en zal je ze zes weken kort en klein moeten houden wat een grote opgave is… 

Een beterende Floortje.
Over drie weken voorzaaien is nog tijd genoeg. 

Wel kan je binnenshuis kruiden voorzaaien zoals peterselie selderij en paprika/tomaten.

We overleggen Fatima Ahmed en ik en wat ik als krap in de tijd zag (wat betreft voortgang kids naar Nederland) klopt niet en hebben we nog een kleine maand voordat stempels verlopen op moeizaam verkregen documenten. Dat lucht op…

Moed hoop geduld en vertrouwen Annemiek van Deursen…Al sal reg come.

Annemiek

donderdag 23 maart 2023

Mijmering 25 Nooit te oud om te leren, zaaien, pleetje verstopt, de Ramadan en bezoek uit Zwolle…

Beste mensen

Voor het oplossen van vervelende verstoppingen

is de eerste schrede moed.

Doe er ook maar ietsje durf bij en klim in de telefoon...

Het resultaat was de komst van een redder

in oranje vechttenue…

 Annemiek

Mijmering 25 2023.

Tip…elk droog moment van de dag zaaien we verder… Samira en ik. 

Worteltjes, en pastinaken tot de regen zich aankondigt.

 Moeder Aarde neemt direct de zorg over en miezert zachte regen over “Het laand.”

De grond met de platte riek gespit, is zo los dat de steel van de riek, plat gelegd er zo inzakt, als dit zware mens erop gaat staan. 

De juiste zaaidiepte voor het fijne wortelzaad. 

Samira zaait fijner en ik grof met een bocht in de zaailijn zie ik… 

Dat hoort bij mijn nieuwe status van wapperen en slingeren…

De zaaigeul dicht geharkt, komt kort een plankje erop en wordt aangedrukt, 

zodat het zaad met de vochtige aarde contact maakt… 

Het zaad voor de volgende zaai sessie wordt klaar gelegd… Bietjes en radijs…

Tip 2… Gek op spruitjes maak ik een pond schoon en gaan ze aan de kook in een pannetje met een beker water. 

Vanaf kookpunt acht minuut met ietsje zout.

Ondertussen werden twee linzenburgers gebakken en zijn de hoeveelheden lekkers van een maat waar
geen aardappels meer bij passen. 

De spruitjes afgieten en klontje boter erbij plus nootmuskaat..  

Groente als hoofdmaaltijd, moet kunnen.

Tip 3…Onder het afdak werd het weer gezellig gemaakt en kwam de rotan bank uit de schuur.


De kussentjes erin en werd de zon uitgenodigd. 

Helaas was het nog niet haar tijd en bleef de zon achter de coulissen…

Tip 4…en nooit te oud om te leren. Voor de eerste keer in mijn leven
heb ik de plee verstopt. 

Geen klein kind in huis die een speeltje in de pot gooide en ik gebruik geen gekke papiertjes als billendoekjes of iets dergelijks. 

Zuinigheid met water moet de oorzaak zijn en werd bevestigd door ene meneer Brian die vertelde het mooiste beroep van de wereld te hebben.

Brian brengt vreugde in menig huishouden dat bleek al snel.

Nadat ik twee dagen werd geconfronteerd met een grote boodschap die weggewerkt moest worden maar waarheen? 

Een toiletpapiertje in een kom die in de WC pot werd gezet en even later in de tuin werd ingegraven een halve meter diep onder de sering/hortensia…

Wat zal die mooi bloeien komend jaar.

Plassen deed ik in een afgeknipte twee liter melkflacon die precies tussen je benen past als plastuitje. 

Zo'n ding leen je niet aan iedereen uit en bracht het geëmailleerde kommetje de oplossing.

Het plas tuitje gebruik ik al jaren boven in de badkamer. 

De plas in het wasbakje en de koude kraan erop.

Brian trok het toilet door en zette een soort “plopper” in het gat waardoor de rioolinhoud naar boven kwam. 

Een plop geluidje en liep alle zooi weg. Geen spiraal of pot afschroeven. 

Geen graafwerkzaamheden en stond Brian als een aap met zeven staarten te glunderen. 

Het was een minuscuul verstoppinkje en na mijn vraag of hij mocht schitteren in mijn blog gaf hij toestemming.

Ik heb beloofd de volgende tips door te geven… 

Een lichte verstopping kan je dus zelf op de beschreven manier oplossen. 

Op de foto lijkt zijn meegebrachte “plopper” anders dan de mijne en na vergelijking is de mijne groter. 

Volgens Brian krijg je hetzelfde effect met de WC borstel en geef ik de tip door.


Nog beter is niet alleen de kleine water berspaarknop te gebruiken. 

Bij grote boodschappen zeker niet wat ik wel vaak deed als ik vond dat het kon en niet inhoudelijk verder op in wil gaan.

Brian in oranje vecht tenue heeft inderdaad het mooiste beroep ter wereld want kon hij op zijn gemakje een groot probleem in een halve minuut verhelpen… 

Ik had hem kunnen zoenen maar dat willen dergelijke jonge mannen niet met vrouwen uit jaargang 1951… Ik ben hem eeuwig dankbaar en dat
duurt bij mij zeker twee weken… Dankjewel Brian!!

Mijn leventje. Bezoek uit Zwolle en stond opeens een stralende Lily op mijn hofje. 

Helemaal in mijn geliefde consuminderstijl bracht ze een boeket voorjaar mee van haar eigen “gouden berg.” 

De bollen bloeien op haar heuvel in de grote tuin en een mens kan me geen groter plezier doen. 

Een ruime glazen conserven pot met water waarin de blommen stonden. 

Wat een geweldige tip en geef ik aan jullie door.

Kas snijbloemen zijn niet aan me besteed en ook onbetaalbaar. 

Ze hebben zoveel energie aan stroom gekost en geeft me steeds weer een naar gevoel, als ik naar ze kijk en gaat het effect verloren.


 Lily is groot in het kleine en heeft oog voor detail. Het potje citroenschilletjes en het potje kweeperen gelei. 

Zo ken ik haar al zolang… 

Verder nog een potje taartvulling van kweepeer en een stepje en driewielertje werd doorgegeven voor Qammar. 

Spelletjes voor Suaad en geappliqueerde lakens die naar een mevrouw gaan die de waarde daarvan waardeert.

De soep was klaar en slagroomvlaai bij de koffie die niet klaar was maar vers werd gezet… 

Wat een feestdag en eindelijk volop tijd om bij te praten en alle wetenswaardigheden te delen… 

Een dag met een gouden randje en elke minuut zo goed besteed… 

Dankjewel Lily en zeker voor herhaling vatbaar…De volgende keer hoef je niet in een kommetje te plassen…

De ramadan is gestart en vele van onze consuminder kringleden zijn Medelanders met Arabische achtergrond. Al dagen bereiden ze zich voor en trek ik me een beetje terug van Ahmed en Fatima en hun gezin.

Je kan daar niet zomaar binnenvallen in gebedsruimtes die voorheen woonkamer waren. 

Gebedstijden en eettijden zijn gepland en daar ga ik met respect mee om. 

Natuurlijk geldt de ramadan niet voor kleine kinderen en zieke mensen… 

Hopelijk gaat de behandeling visum voor de kinderen in Somalië wel door en merk ik al enige vertraging. 

De komende anderhalve week wordt op deze manier wel heel spannend wetende dat de kids op 4 april een afspraak hebben bij de Nederlandse Ambassade in Turkije…

Annemiek

zondag 19 maart 2023

Mijmering 24 Een “langetje hamburger” aardappels poten, snij sla, snijbiet, rucola zaaien en de laatste loodjes kasten en kleding zijn we allemaal samen zwanger…

Beste mensen,

Als je met en voor mensen werkt waar je van houdt,

dan vallen de mindere zaken in je leven vanzelf op hun plek.

Annemiek

Mijmering 24 2023.

Tip…De eerste “lente” droge dag zonder vorst aan de grond geeft het startschot…

De erwtjesplanten werden in de volle grond gezet… 

De mijne kunnen eventueel nog enkele dagen wachten maar die van Samira zeker niet.

Haar plantjes hebben iets te lange stengels en moeten per direct in de volle grond. 

Het verschil van verzorgen? 

Bij mij ging de glasplaat drie dagen eerder van de bakjes waardoor de stengels werden gehard en kort bleven. 

Bij Samira stonden ze nog drie dagen heerlijk in de sauna in de zon onder plastic. 

Dat is een leerpunt voor Samira geweest en hoef ik nooit meer mee te kijken…

Ik poot erwtjesplanten tegen alle regels in dicht op elkaar omdat mijn ervaring leerde dat dit heel goed kan… 

Het betekend meer oogst op de vierkante meter.

Op de foto’s zie je hoe mooi de wortelkluitjes in de closetrolletjes bleven en is het zaak de lange hoofdwortel niet te “stroppen”

oftewel dubbelgevouwen in het pootgat te zetten. Dan sterft de wortel af.

Met een bollenpoter maak je mooie diepe pootgaten en als je de bollenpoter heen en weer beweegt krijgt het gat een langwerpige vorm. 

Daar passen twee rolletjes met planten in. 

Let op die lange wortel dat die mooi onderin ligt en zorg dat de rolletjes niet boven de aarde uitsteken. 

De rolletjes vergaan en de plant kent geen groeistop omdat de wortelkluit mooi verder groeit zonder beschadiging.

De grond was nat genoeg dus hebben we geen water gegeven en hoeft ook niet meer. Moeder Aarde neemt de zorg over…

Ondertussen werken we door aan het opschonen van het stoepje en kregen we hulp met onkruid weghalen tussen de tegels en zout in de voegjes strooien… 

Daar zijn we weer een jaar vanaf…

Voor 19 maart “Sint Joep” heb ik elk jaar de pootaardappels  in
de grond en dit jaar lukt dat ook weer…

Daar zal de woensdagvriend blij mee zijn… 

Hij heeft naamdag met sint joep en als jonge jongen mochten ze van pa pas naar het feest in Sittard als de laatste pootaardappel in de grond zat…

Samira en ikke hebben vijf rijtjes aardappel gezet en morgen
nog eentje. 

In de rij de poters 30 cm van elkaar en de rijen 40 cm van elkaar. 

Met een bollenpoter maak je pracht gaten. 

Grote pootaardappels kan je middendoor snijden als aan beide zijden maar genoeg "ogen" zitten...

Voor de winter is “Het Laand” omgespit  en van koemestkorrels voorzien. 

Na het poten kreeg de aarde nog wat koemestkorrels over de rijen die in de nacht inregende…

Tip 2…  Van het stoepje van de moestuin heb ik om de tegel een tegel weggehaald. 

In een rij tegen de schutting dan struikelt niemand erover. 

Dat wordt een kruidentuintje en een pracht begin als je voorheen kruiden in potten op je terras had staan. 

Als dat kruidentuintje gaat groeien probeer je misschien iets verder nog rijtje van drie tegels weg te halen,

 zodat je een strookje van 90 cm bij 30 cm hebt. 

Net genoeg voor een rijtje knipsla of snijbiet. 

Schep het zand 30 cm diep weg waar de tegels zaten en vul met aarde uit de tuin. 

Ik heb al een polletje bieslook erin gezet…en komt nog munt en citroenmelisse…

Tip 3… Als ik langs de groenten loop bij de super staat alleen bij de spruitjes HOLLAND en natuurlijk de zuurkool en hele rode kool die bewaard werd. 

Die kan je in ieder geval al op het menu zetten en heel betaalbaar. 

De rest komt meestal uit Spanje.

We hebben rucola gezaaid en snijsla dat zijn kou kiemers en is het wachten op de zon… 

Geen tijd of energie om het hele stukje border zaaiklaar te maken,

 werd een strookje omgespit. 

Daarin werd de snijbiet gezaaid want wat in de Aarde zit kan gaan kiemen. 

Wachten betekend alleen maar later oogst…

Tip 4 en mijn leventje… Vele mensen om ons heen hebben wel iets wat nog tekort is bij het gezin van Fatima en Ahmed. 

Hergebruik wat in duurzaamheid ooit werd aangeschaft. 

De gezinsuitbreiding over enkele weken in aantocht kwamen stapels merkkleding

 voor Akram van Mitch… 

Nog een kleerkast voor de meisjes die net nog past op een wandje in een slaapkamertje. 

Nu nog alles inruimen…

Een TV kastje dat als salontafel dienst kan doen en een ladekast voor het souterrain,

 via Petra en Pascal van een oom die kleiner ging wonen… Consuminderen ten top.

Thuis gekomen heb ik twee vegaburgers uit de vriezer opgedoken en gebakken. 

Overlangs doorgesneden werden ze sneller warm. 

Een bruin “stokje” opengesneden  werd besmeerd en met sla uit de tuin belegd… 

Weet je nog dat kropje sla met wortels? 

Dat bleef weken verder groeien in de border

 en kon ik de heerlijk verse blaadjes voor de hamburger gebruiken.  

Dun gesneden uien ringen erop en ketchup. 

Een “Langetje Hamburger” noemen ze dat…

Een berg fruit en is het dagelijkse groente/fruit quota weer bereikt…

plus het eiwit want de burgers waren linzenburgers.

Annemiek