zondag 19 maart 2023

Mijmering 24 Een “langetje hamburger” aardappels poten, snij sla, snijbiet, rucola zaaien en de laatste loodjes kasten en kleding zijn we allemaal samen zwanger…

Beste mensen,

Als je met en voor mensen werkt waar je van houdt,

dan vallen de mindere zaken in je leven vanzelf op hun plek.

Annemiek

Mijmering 24 2023.

Tip…De eerste “lente” droge dag zonder vorst aan de grond geeft het startschot…

De erwtjesplanten werden in de volle grond gezet… 

De mijne kunnen eventueel nog enkele dagen wachten maar die van Samira zeker niet.

Haar plantjes hebben iets te lange stengels en moeten per direct in de volle grond. 

Het verschil van verzorgen? 

Bij mij ging de glasplaat drie dagen eerder van de bakjes waardoor de stengels werden gehard en kort bleven. 

Bij Samira stonden ze nog drie dagen heerlijk in de sauna in de zon onder plastic. 

Dat is een leerpunt voor Samira geweest en hoef ik nooit meer mee te kijken…

Ik poot erwtjesplanten tegen alle regels in dicht op elkaar omdat mijn ervaring leerde dat dit heel goed kan… 

Het betekend meer oogst op de vierkante meter.

Op de foto’s zie je hoe mooi de wortelkluitjes in de closetrolletjes bleven en is het zaak de lange hoofdwortel niet te “stroppen”

oftewel dubbelgevouwen in het pootgat te zetten. Dan sterft de wortel af.

Met een bollenpoter maak je mooie diepe pootgaten en als je de bollenpoter heen en weer beweegt krijgt het gat een langwerpige vorm. 

Daar passen twee rolletjes met planten in. 

Let op die lange wortel dat die mooi onderin ligt en zorg dat de rolletjes niet boven de aarde uitsteken. 

De rolletjes vergaan en de plant kent geen groeistop omdat de wortelkluit mooi verder groeit zonder beschadiging.

De grond was nat genoeg dus hebben we geen water gegeven en hoeft ook niet meer. Moeder Aarde neemt de zorg over…

Ondertussen werken we door aan het opschonen van het stoepje en kregen we hulp met onkruid weghalen tussen de tegels en zout in de voegjes strooien… 

Daar zijn we weer een jaar vanaf…

Voor 19 maart “Sint Joep” heb ik elk jaar de pootaardappels  in
de grond en dit jaar lukt dat ook weer…

Daar zal de woensdagvriend blij mee zijn… 

Hij heeft naamdag met sint joep en als jonge jongen mochten ze van pa pas naar het feest in Sittard als de laatste pootaardappel in de grond zat…

Samira en ikke hebben vijf rijtjes aardappel gezet en morgen
nog eentje. 

In de rij de poters 30 cm van elkaar en de rijen 40 cm van elkaar. 

Met een bollenpoter maak je pracht gaten. 

Grote pootaardappels kan je middendoor snijden als aan beide zijden maar genoeg "ogen" zitten...

Voor de winter is “Het Laand” omgespit  en van koemestkorrels voorzien. 

Na het poten kreeg de aarde nog wat koemestkorrels over de rijen die in de nacht inregende…

Tip 2…  Van het stoepje van de moestuin heb ik om de tegel een tegel weggehaald. 

In een rij tegen de schutting dan struikelt niemand erover. 

Dat wordt een kruidentuintje en een pracht begin als je voorheen kruiden in potten op je terras had staan. 

Als dat kruidentuintje gaat groeien probeer je misschien iets verder nog rijtje van drie tegels weg te halen,

 zodat je een strookje van 90 cm bij 30 cm hebt. 

Net genoeg voor een rijtje knipsla of snijbiet. 

Schep het zand 30 cm diep weg waar de tegels zaten en vul met aarde uit de tuin. 

Ik heb al een polletje bieslook erin gezet…en komt nog munt en citroenmelisse…

Tip 3… Als ik langs de groenten loop bij de super staat alleen bij de spruitjes HOLLAND en natuurlijk de zuurkool en hele rode kool die bewaard werd. 

Die kan je in ieder geval al op het menu zetten en heel betaalbaar. 

De rest komt meestal uit Spanje.

We hebben rucola gezaaid en snijsla dat zijn kou kiemers en is het wachten op de zon… 

Geen tijd of energie om het hele stukje border zaaiklaar te maken,

 werd een strookje omgespit. 

Daarin werd de snijbiet gezaaid want wat in de Aarde zit kan gaan kiemen. 

Wachten betekend alleen maar later oogst…

Tip 4 en mijn leventje… Vele mensen om ons heen hebben wel iets wat nog tekort is bij het gezin van Fatima en Ahmed. 

Hergebruik wat in duurzaamheid ooit werd aangeschaft. 

De gezinsuitbreiding over enkele weken in aantocht kwamen stapels merkkleding

 voor Akram van Mitch… 

Nog een kleerkast voor de meisjes die net nog past op een wandje in een slaapkamertje. 

Nu nog alles inruimen…

Een TV kastje dat als salontafel dienst kan doen en een ladekast voor het souterrain,

 via Petra en Pascal van een oom die kleiner ging wonen… Consuminderen ten top.

Thuis gekomen heb ik twee vegaburgers uit de vriezer opgedoken en gebakken. 

Overlangs doorgesneden werden ze sneller warm. 

Een bruin “stokje” opengesneden  werd besmeerd en met sla uit de tuin belegd… 

Weet je nog dat kropje sla met wortels? 

Dat bleef weken verder groeien in de border

 en kon ik de heerlijk verse blaadjes voor de hamburger gebruiken.  

Dun gesneden uien ringen erop en ketchup. 

Een “Langetje Hamburger” noemen ze dat…

Een berg fruit en is het dagelijkse groente/fruit quota weer bereikt…

plus het eiwit want de burgers waren linzenburgers.

Annemiek