vrijdag 30 mei 2014

Het laatste nieuws over Cat en Andy....

Beste mensen....

YESSSSSSSSS het doel is bereikt. Dinsdag aanstaande kan onze penningmeester de bedragen van 3949,44 euro en 662,63 euro plus tweemaal 50,81euro overboeken naar de rechtbank. Het is daarna wachten op de papier rompslomp die bij een beëindiging WSNP hoort.......en is de ellende verleden tijd. Cat en Andy nog wat aangeslagen maar zooooooo blij...

Annemiek


Wordt vervolgt....

 
 


Stil....stil...

Lieve lieve Annemiek en alle mensen die er voor ons zijn,

Ik ben er nog steeds zo stil van, zo onwerkelijk bijna en ik kan het bijna niet geloven. Maar natuurlijk vooral intens intens dankbaar. We zullen het nooit in woorden kunnen uitdrukken, of het gevoel wat we nu hebben. Ik ga ook zeker nog een dank uit de grond van onze hartjes berichtje schrijven.....

Nogmaals mooie engel voor ons ben je, ik kan nu even eindelijk gerust even slapen. Dankjewel

Liefs Catharine

donderdag 29 mei 2014

Mijmering 82 en er is licht aan het einde van de tunnel

Beste mensen

Er is nog zomer en genoeg
hoe zou het loodzwaar tillen zijn wat een gezwoeg
als iedereen niet iedereen terwille was
en iedereen niet iedereen op handen droeg....

En iedereen droeg en draagt nog steeds
De laatste loodjes....het einddoel al een beetje in zicht
Ik ben zo trots op jullie...

Annemiek
 
82 Consumindermijmering.
 
Tip.
Moeder natuur geeft aan wat er op het menu staat....en dat is goed want alles is vers en lekker zo uit de moestuin. Peultjes en sla en opeens heel veel glaskoolraapjes  zijn oogst klaar. Knolletjes zijn prima als aardappelvervanger en deze keer wordt het een derde aardappel twee derde koolraapje om puree van te maken....
 Tip 2
Aardappel en koolraapjes schillen en in stukjes snijden maar wel een schijf koolraap heel laten want die gaan we later bakken....
Zet schijf en stukjes knol/aardappel op in weinig water en iets zout. Als de schijf beetgaar is verwijderen en de stukjes aardappel/koolraap verder laten garen.
 
Ondertussen de peultjes beetgaar koken en uienringen snijden en bakken in olie.
Als de uien lichtbruin zijn, de glaskoolraapschijf met bouillonpoeder (of andere kruiden die je wil gebruiken) bestrooien.
Bak de schijf maar in de wok tussen de uienringen en keer de schijf als de ene kant bruin is, Leg plakjes kaas op de schijf en daarop wat uienringen....
 
 
Puree maken van de glaskoolraap en de aardappel en daarvoor gebruik ik het opgevangen kooknat klontje boter en nootmuskaat.
De sla en de peultjes maken het af. Yoghurt met aardbeitjes uit de tuin........Zaaaaaaalig menu.
 
Tip 2
Ik kreeg een journalist op bezoek die een artikel schrijft over licht water en aarde. Hij heeft mijn boek gelezen en wilde graag meer weten over MIJN binding met de aarde. Dan geef je de man een lekker consuminder gebakje van aardbei uit de tuin om te aarden of zo... Plak goedkope cake ( iets meer dan een euro voor wel 20 plakken)  beetje zelfgemaakte confituur wat aardbeitjes en weer confituur. Er kwam slagroom op maar dat hoeft niet en meneer vroeg waarom het feest was..... Een consumindermens heeft altijd feest..........die zit voor een duppie constant eerste rang....
 
Tip 3
Er komt bezoek en dan gooi ik de stofzuiger een minuut door den hert ( Brabants dialect) en verstop de afwas in de grote pan op de buiten afwasplek. Bezoek wordt niet geacht in grote pannen te neuzen die nostalgisch staan mooi te wezen op het hofje.... Schoon aanrechtje heeeee. ZELF GEDAAN...
Ondertussen weekt de vuile vaat in de pan waar het afwassopje van gisteren de troepjes losweekt.
Ik was maar EENMAAL per dag af laat in de avond net voordat de woensdagvriend telefonisch de dag met me doorneemt...
Het is een soort tijdmanagement. Eerst een rotklus en dan wat aardigs......wat liefs.
 
 Tip 4
De klimcourgette planten haken met hun rankjes aan het hekwerk. De kippenren met goed bemeste grond is een pracht voedzaam plekje.......
Waar de kipjes Blanche en Willemijn liepen groeien courgettes die met volle handen worden uitgedeeld aan de medemens in nood....komende zomer.
 
Tip 5
Zie je hoe mooi uit de tocht ik zit in mijn zitje? De haag van tomatenplanten in kuipen zijn een natuurlijk windscherm...
Onthouden voor volgend seizoen of nu wat potten schuiven?
 
Mijn leventje....
Ik ben een beetje de kluts kwijt...... Ik ben ontroert en eigenlijk helemaal van de wap. De actie van Cat en Andy wordt een groot succes dat is duidelijk. Op dit moment is er iets meer dan 4000,00 euro binnen en komt het einddoel in zicht....... Nog een dikke 660 te gaan. Cat huilt maar....nu van geluk. Ik ben jullie allemaal zooooooo dankbaar. De laatste loodjes zullen ook wel lukken denk ik want er komt nog binnen en is er licht voor deze mensen aan de horizon........maar ze beseffen het nog niet echt daarvoor was het te zwaar en te ongelofelijk deze dag dat al die mijmeringfans dit zwaar beproefde echtpaar heeft gedragen...... Ik ben er stil van en zend een gebedje naar “Hij die de sla laat groeien”.
Ik hou jullie op de hoogte van de gang van zaken en ik denk aan de kindjes die nu vrolijkere ouders krijgen.
Ik denk aan het spaarpotje wat ze nu kunnen gaan aanleggen om later een huurhuisje ergens te huren met een klein tuintje... dat zal toch wel ergens zijn betaalbaar....weg van die rotflat waar de kindjes bij elkaar op een mini zijkamertje liggen. Ik denk zoveel.......maar moet daarmee maar stoppen en zoek mijn fles met port op en drink een glaasje op deze actie die wel goed zal komen........Ik blijf er stil van.......
 
Liefs.... dankjewel vanuit het diepst van mijn hart
Dat jullie meedroegen en nog dragen de laatste loodjes...
Ik kan nu al zeggen: WE GAAN HET REDDEN!!
 
Annemiek

woensdag 28 mei 2014

Catharine een waargebeurd verhaal....

Beste mensen,
 
Mensen hebben de onontbeerlijke warmte
van een grote liefde nodig
om door te kunnen gaan....
De liefde van de medemens....
 
Annemiek
 
Vandaag het verhaal van Catharine en Andy...en ja ik schrijf morgen gewoon nog een vrolijke mijmering zoals jullie van mij gewend zijn omdat ik er viermaal per week eentje wil schrijven... Maar vandaag een waargebeurd verhaal...
 
Catharine.....Ik vond haar in een hoekje van de hal van het gerechtsgebouw. Timide bleek gezichtje naast haar radeloze man Andy en ik heb haar omarmt...
“kind toch....” en begint het verhaal over hoe het zomaar kan gaan in een mensenleven....
 
Gelukkig echtpaar, hardwerkende mensen die aan een toekomst bouwen. Huis gekocht en de planning om kindjes te krijgen zoals vele jonge mensen dromen hebben..... tot het noodlot voor de eerste keer toesloeg.
Het bedrijf waar Andy werkzaam was ( gevelreiniging) betaalde opeens onregelmatig uit en ging uiteindelijk failliet. De laatste salarissen zijn nooit volledig uitbetaald.  Cat die geen verlenging contract kreeg ( manager restaurantjes) omdat er minder klandizie was? Het zijn aanpakkers Andy en Cat... van alles wat maar werk is en het kwam ook weer goed met nieuwe banen maar net iets te laat want de hypotheek was te lang blijven liggen wat een sneeuwbaleffect bracht. Het ene gat met het ander gevuld, moeder die bijsprong en er werd geleend om de achterstallige hypotheek af te kunnen lossen want de bank (de hypotheekverstrekker)begon vragen te stellen en verwees naar de kredietbank die een particulier budgetbeheerkantoor adviseerde dat orde op zaken kon stellen en een advocaat moest er komen die achter de achterstallige salarissen aanging van Andy. Cat en Andy vertrouwden erop..en lieten met een gerust hart alles over aan het budgetbeheerkantoor en de advocaat.... Ze waren veilig....Hoe naïef kan een mens zijn....

 
Budgetbeheerder zijn is een vrij beroep in dit land en Cat en Andy waren in handen gevallen van een schuinsmarcheerder die wel de maandelijkse kosten van zijn werk  inde doch verzuimde  regelmatig de vaste lasten te betalen. Het gevolg was chaos, gewoon gekluns en in eerste instantie was er niet eens geld weg maar wel boete op boete door achterstand betalingen. Gelukkig werd dit op tijd gemerkt en werd gekozen voor een stabiel christelijk budgetbeheerkantoor met een goede naam. Christelijk zou toch wel goed zijn nietwaar....
 
De achterstanden konden weggewerkt worden met betalingsregelingen en dat alles goed kwam bleek wel uit de maandelijkse afschriften van het budgetbeheerbedrijf. Het huis zou behouden blijven. Andy en Cat konden starten met gezinsuitbreiding. Het eerste kindje werd geboren en oma zou oppassen samen met een oppas ouder als Cat na het zwangerschapsverlof weer aan het werk zou gaan om toch een reservepot te creëren want die was er nog niet.... en er moest wat opgeknapt worden aan het huis.
 
Rose wolkjes en kindje geluk.....tot het noodlot wederom toesloeg. De afschriften van het budgetbeheerkantoor klopten niet met de werkelijkheid en de meneer van het Christelijk budgetbeheer kantoor was er met de centen vandoor en maandenlang was geen enkel vaste last betaald.........Geen hypotheek en geen energiebedrijf geen waterschaps en gemeentelijke belastingen. Niets van alles. De ramp was compleet....
 
We slaan een stukje over.... het huis werd onder de prijs verkocht door de bank en het gezin moest particulier gaan huren want dat was de enigste mogelijkheid om snel aan een huurhuis te komen en de huurprijs was schandelijk hoog voor die vochtige brak waarin ze woonden....Wat bleef was een restschuld...
 
Maatschappelijk werk en de kredietbank kon nu pas iets gaan doen nu het huis verkocht was en duidelijk werd om hoeveel schuld het ging. Afbetalen zonder hulp bleek niet mogelijk.
 
Het minnelijk traject schuldsanering werd aangevraagd en afgewezen na maanden omdat de schuldeisers niet mee werkten. Op naar de WSNP en waren we weer anderhalf jaar verder. De WSNP werd toegekend en kon de drie jaar starten van traject afwerken en aan de verplichtingen voldoen. 60 euro leefgeld per week en beiden mensen fulltime aan het werk om zoveel mogelijk schulden af te kunnen lossen. Het dure huurhuis werd verwisselt voor een goedkoper flatje driehoog achter. Er werd gewikt en gewogen door Cat en Andy nu er een karige stabiliteit was en het einde van de tunnel naar het licht in zicht kwam. Nog langer wachten met het tweede kindje (dat het gezin compleet zou maken) zou te groot leeftijdsverschil brengen met de eerste. Het werd wederom een zoontje en de spulletjes waren er allemaal nog. Er hoefde niets gekocht te worden van babyspul en liefde voor de kindjes was er volop. De kinderen hoefde niets te merken van de WSNP.....
Als ze de kleuterschool leeftijd hadden zou de ramp voorbij zijn....
 
Cat volgde een consuminderkring... meer doen met minder en er was hergebruik kleding en speelgoed voldoende in het consminderhuis. Dan doe je wonderen met 60 euro per week........
Happy end in zicht zou je zeggen....en ze telden af....De kinderen waren blij met eenvoudige dingen en een dag speeltuintje was al heel veel plezier.
 
En weer sloeg het noodlot toe:
Het oudste kind werd ziek en bleek een snelgroeiend weefsel het evenwichtsorgaan te bedreigen en werd het kind geopereerd in België. Aan een kant is het jongetje doof en daardoor is er een achterstand in zijn ontwikkeling ontstaan van dit prachtig ernstig jongetje...Hij krijgt niet alles mee op school.  Een tweede operatie staat voor de deur....
 
Andy raakte even in de WW en weer eruit waardoor iets lagere inkomsten binnen kwamen. Er waren tijden dat er geen leefgeld werd uitbetaald ( zeker zes weken lang) en er werden ongewild foute berekeningen gemaakt door de WSNP bewindvoerder. Ze leefden uit de voorraadkast en de bedeling en soms ga je dan naar je werk zonder broodtrommeltje.......
 
En Cat sjouwde gewoon door elke morgen om zeven uur met die kindjes op de fiets naar de opvang/ouder en daarna te voet door naar het station om in Maastricht te gaan werken. Reistijd bijna vier uur per dag.
 
Er werd kinderopvangtoeslag vergoed door de belastingdienst en door de wisselende werktijden van Cat ( soms in het weekend en meestal door de week) was niet duidelijk om welke bedragen het ging en kwamen er weer foutieve berekeningen. In het weekend hoefde er immers geen oppas te zijn want Andy was thuis. 
 
Er moest terug betaald worden en dat werd gezien als een nieuwe schuld en je mag geen nieuwe schulden maken....
 
Er  werd tijdens de korte WW tijd door de WSNP bewindvoerder verzuimt het vrij te laten bedrag aan te passen en dat duurde maanden........
Snap jij er nog iets van?

 
Het noodlot sloeg weer toe en er werd ingebroken in het flatje op klaarlichte dag en dat kon want de ouders waren werken en de kindjes naar de oppas. De oude TV en o.a. het spelcomputertje van de kinderen verdwenen en er was veel verdriet in het gezin om de vernieling van spullen die geen geldwaarde maar emotionele waarde hebben. Dan breng je als consuminderhuis een TV en wat spulletjes en probeert te doen wat kan. De verzekering betaalde uit en dat geld moest volgens de regels van de WSNP naar de schuldeisers en kregen Cat en Andy daar geen cent van met uitzondering van de paar eurootjes in de spaarpotten van de kinderen die door grootouders was geschonken tijdens verjaardagen.
 
Het einde van de WSNP kwam in zicht....De eindberekening werd gedaan door de bewindvoerder en in eerste instantie bleek er wel en opeens geen achterstand te zijn en was volgens de regels afgedragen aan de de pot voor  de schuldeisers.
 
De rechtbank ging het werk van de bewindvoerder controleren en er werden fouten ontdekt.
De achterstand moest betaald worden anders kon er geen afsluiting WSNP met goed gevolg plaatsvinden.....Zo gelden de regels.
 
Verslag van de rechtszaak 27 mei 2014.
Cat en Andy kregen te horen alles naar goed vermogen volgens de verplichtingen te hebben voldaan. Hoe het kwam dat er toch een achterstand was kwam niemand achter. De zaak was behoorlijk gecompliceerd geweest en daardoor wellicht onduidelijkheden. Er waren ongewild foute berekeningen gemaakt helaas en er werden verontschuldigingen aangeboden. Er kon door de achterstand, hoe dan ook opgelopen geen “schone lei”worden toegekend en werd de WSNP met TWEE JAAR VERLENGD!
 
Terwijl Cat en Andy in tranen waren, gingen er beelden door mijn hoofd....
Cat in België twee dagen bij haar zoontje bij het ziekenhuisbed zonder eten en geen cent op zak want de reiskosten gingen voor en ziekenhuizen geven alleen voedsel aan patiënten. Ze kon niet eens een blikje chocolademelk voor het mannetje kopen waar hij om vroeg. Murw geslagen en niet alweer geld van moeder vragen. Niet meer vragen, nooit meer willen vragen en smaller en smaller worden de sneetjes brood tellen en macaroni met groenten uit een zakje...
 
Er kwam een herinnering in mijn hoofd hoe dankbaar Cat was met die fiets die ik haar kon geven met een stoeltje erop om de kinderen veilig naar de oppas te kunnen brengen. In die stoeltjes waren ze veiliger en kon Cat flink de pas erin zetten...want ze liep naast die fiets met kostbare lading. Fietsen met twee kinderen op een oudje was te gevaarlijk en durfde ze niet....
 
Ik zag Cat voor me met het gedichtje vol dankbaarheid toen ze met Kerst een voedselpakket van ons kreeg.
 
Ze vragen niet deze mensen.... ze creperen in stilte en kruipen verder naar de eind lijn die geen eind lijn bleek te zijn.....
 
Tja....toen ging er iets in me op tilt.... toen heb ik het woord gevraagd aan de rechter maar het kan ook zijn dat ik het woord gewoon genomen heb. Er moest iemand iets zeggen toch? Cat en Andy konden geen woord meer uitbrengen. Ik heb vertelt hoe ik deze mensen heb ervaren tijdens hun moeizame weg en dat goed zichtbaar was hoe ze aan het eind waren..... Dat het toch niet de bedoeling van de rechtbank kon zijn mensen zo aan het einde van hun krachten de doodschop te geven. Toen werd me verzocht me te matigen in mijn uitspraken en heb ik mijn verontschuldiging aangeboden.
 
“Was er wellicht een mogelijkheid die achterstand af te betalen maar wel uit de WSNP te zijn?”Was mijn vraag..... Dat was niet mogelijk!
Maar ik beet me vast gebruik makend van elke seconde dat ik aan het woord was... “Was er een mogelijkheid om als het bedrag betaald was direct de WSNP te beëindigen? “
 
Na enige aarzeling werd dit goed gekeurd en per vonnis vastgelegd......En nu moet deze trut 4665,00 euro en 65 cent winnen in de staatsloterij......om deze diep verslagen mensen te kunnen helpen en dat winnen gebeurd natuurlijk niet.
 
Je voelt de bui al hangen......als alle mijmeringfans nu eens een piepklein stukje van hun vakantiegeld offeren? Twee euro of zo of vijf? wat je hart je ingeeft....Ik  heb 250 euro ingezet en dat is een derde van mijn vakantiegeld... en  naar mijn gevoel goed..... Elke euro is een beetje dichter naar het einde van deze onmenselijke ellende.......Ik durf te dromen te hopen en te verlangen dat deze mensen binnen twee maanden eruit zijn. Dan begint het allemaal pas...de operatie van het kind. De extra begeleiding....de psycholoog om het posttraumatisch stress syndroom dat Cat heeft opgelopen weg te werken. Natrillen van de ellende en wellicht een pracht dankbrief schrijven voor jullie in de mijmeringen.....Wie zal het zeggen...zo zou het kunen gaan als hier en daar lichtjes worden aangestoken.
 
Mijn ingrijpen tijdens de rechtszitting betekende een lichtpuntje voor Cat en Andy en heb ik het huilende wicht omarmd en nee het zijn geen fake namen en ja ik geef open overzicht wat er binnen komt.......Deze mensen hebben zo verdiend gedragen te worden en mee te mogen maken dat de mede mens mee draagt.... om te blijven geloven in het goede enne ze houden nog van elkaar ondanks alle misère.... Catharine en Andy....

 
Er is nog zomer en genoeg
hoe zou het loodzwaar tillen zijn wat een gezwoeg
als iedereen niet iedereen terwille was
en iedereen niet iedereen op handen droeg....
 
Draag je mee? Op bankrekening: IBAN NL14RABO0173658903 consuminderhuis PARKSTAD en erbij vermelden: Cat en Andy.
Onze penningmeester zorgt ervoor dat elke euro naar de rekening gaat waarvoor bedoeld.
 
Annemiek.
 
 
 
 

 

dinsdag 27 mei 2014

Mijmering 81 Mocca taart en SUNSODA zelf wasmiddel maken.

Goedemorgen mensen,
 
Mensen hebben de warmte van een grote liefde nodig
om mens te worden....
De liefde van de medemens....
 
Annemiek
 
81 Consumindermijmering.
Tip.
Velen houden van mokkataart en je eigen mokkataart voorraadje in de vriezer begint met een biscuitbodem bakken. De kosten hiervoor zijn acht eieren wat bloem en maïzena. Het recept vind je op onze website www.consuminderhuisparkstad.nl. bij workshops op taart klikken. Er staat in woord en beeld beschreven hoe je zo’n biscuitbodem bakt. ( dubbel recept nemen)
Doe dat maar op een verregende dag en bewaar de biscuit bodem in een plastic zak tot morgen of zo.....en maak er een mokka taart van.
 
Tip 2
Hoe maak je mokka crème?
Start met twee eetlepels oploskoffie en een lepel water in een klein steelpannetje smelten op het gas. Laat maar afkoelen.....
 
Breng een pannetje water tot kookpunt en zet gas uit.  Giet het water in een hittebestendige kom en zet er een mengkom in.
Klop in die mengkom ( au bain marie heet dat) een ei en een eidooier met 75 gram fijne suiker en twee zakjes vanillesuiker tot een luchtige crème die als een dik lint van de garde loopt.
Zet de kom in een bak ijskoud water en klop het eimengsel tot het koud is. Laat maar rusten.
 
Roer in een andere kom een pakje roomboter ( 250 gram) op kamertemperatuur zacht en voeg 40 gram poedersuiker toe. Klop dit tot het zacht en luchtig maar vooral niet gesmolten is.
Meng beetje bij beetje het eimengsel door de boter. Roer eerst de crème goed glad voordat er weer wat eimengsel aan toegevoegd wordt.
Je hebt nu crème au beurre....voeg de sterke koffieoplossing in gedeelten toe. Voilà mokka crème......
 
Snij de biscuit overdwars middendoor en bestrijk met mokka crème. Als je van rum houdt druppel eerst wat rum of essentie op de open gesneden bodems.
Misschien heb je nog walnoten die gekraakt kunnen worden en de inhoud vermalen. Stukjes noot op de crème verdelen en de twee helften biscuit weer op elkaar.
 
 
 
 
 
 
Smeer rondom mokka crème en rol door stukjes walnoten. Smeer de laatste mokka crème bovenop de taart en bestrooi met noten.
Snij de taart in parten ( zie foto) en neem een partje er tussenuit. Bij de koffie straks. Verdeel de ruimte die ontstaan is tussen de partjes en trek voorzichtig een zak over de taart en vries in.
Na enkele uren de taart uit de vriezer nemen en de partjes die inmiddels stijf bevroren zijn een voor een in een plastic zakje verpakken en weer in de vriezer.
 
Mokka taart bij de koffie? Het ontdooien duurt ongeveer twee uurtjes. Je zou een dun chocolaatje bovenop elke punt kunnen steken en is het helemaal af.
 
 
 
 
 
Tip 3
Zelf wasmiddel maken die je ook als allesreiniger kan gebruiken kost maar 36 cent voor 5 liter. Je bespaart het milieu veel plastic en jezelf veel geld en gesleep van de super naar huis.
Start met SUNLIGHTZEEP raspen met een gewone keukenrasp. Smelt in een pan 80 gram in een liter water tot de snippers opgelost zijn. Voeg 80 gram soda toe en vier liter water.
Verwarm het water naar heet ( nee geen kookpunt) en giet over in een emmertje waar een deksel op past. In een oude pan bewaren kan natuurlijk ook.
Laat maar 24 uur staan en kneed even met je hand goed door. Het wasmiddel is nu lobbig en zacht. Ik heb het wasmiddel de naam SUNSODA gegeven...
Sunsoda is prima als allesreiniger te gebruiken het heeft een turbo kracht en is 8 PH waarde. Ik vul met een trechtertje lege afwasmiddel flacons ermee en op elke sanitaire ruimte keuken badkamer staat een flacon. Als garagezeep ook prima en..... als wasmiddel. Doseer een beker op een volle wasmachine.
 
Mijn leventje.....
Het is even wat werk en niet zoveel kosten als je walnoten hebt geraapt in de herfst. Je zou in plaats van roomboter blue band margarine kunnen nemen maar het prijsverschil is niet zoveel.
Je koopt natuurlijk geen fijn tafelsuiker en poedersuiker want die maak je zelf van gewone goedkope suiker in de keukenmachine als je die hebt. Kort malen fijne suiker.... langer malen basterdsuiker.... nog langer malen poedersuiker. Het is vooral leuk om te doen en je eigen topklasse mokka taartjes in de vriezer is een rijkdom. Je kan ze voor de nacht uit de vriezer halen. Plastic zakje eraf en in de koeling op een bordje met een kom erover heen. De smaak ervan is zo hemels en vind je zelden bij de beste banketbakker.
 
Ik ben met een echtpaar die al jaren bekend is bij het consuminderhuis naar de rechtbank geweest. Mensen die al tien jaar door de meest idiote pech worden achtervolgt. Hardwerkende mensen die trouw elke maand een groot deel van hun inkomen aan de schuldeisers hebben afgedragen. Zestig euro leefgeld per week voor een gezin met twee kinderen.... Tot slot werd er ook nog bij hen ingebroken enkele maanden geleden en werd die oude TV en het spelcomputertje van de kinderen gekregen van de grootouders ook nog gejat en veel kapot gemaakt van dierbare spullen die in geldwaarde niets voorstellen maar in emotionele waarde heel veel....
Je zou verwachten dat na drie jaar WSNP in totaal tien jaar ellende een einde kwam aan de misère... Donderdag Hemelvaartsdag zal ik een verslag ter plaatse schrijven van hoe het zo kan gaan.  En ja ik werd door de rechter tot de orde geroepen toen ik het woord vroeg en het dagelijks lijden van deze mensen schetste en opmerkte dat het van de rechtbank toch niet de bedoeling kan zijn mensen die aan het einde van hun krachten zijn een doodschop te geven....Ik werd verzocht me te matigen in mijn uitspraken en ja ik heb mijn verontschuldiging aangeboden aan de rechter en die werd geaccepteerd....en gevraagd aan diezelfde rechter hoe het nu verder moest Hoe....in Godsnaam....hoe. ( morgen meer in de mijmeringen)
 
Annemiek.

maandag 26 mei 2014

Mijmering 80 vaasjes in de tuin en pasta gorgonzola.

Beste mensen,

Je hoeft geen super optimist te zijn
maar voor de zwartkijker gaat de zon vroeg in de morgen al onder....

Moed vertrouwen en er voor gaan....
Stapje voor stapje.... opgeven doen we niet!!
In de berm van je levensweg staan je geliefden die je aanmoedigen...

Annemiek

80 Consumindermijmering.

 Tip.
Bloemen van zevenblad staan geweldig mooi in een vaas eh......emmertje op de tuintafel. Boeketjes bijeengeraapt bloeiend onkruid tussen heesters en schuttinkjes achter de GFT container vandaan en langs het pad, staan in het zicht zo geweldig mooi. Bloeiende pastinaak erbij of wat akelei.....wat er maar is. Buitenboeketjes staan weken om met glimlachjes langs te lopen en blij van de worden....

Tip 2
Ik schoffel zelden in de bonte voortuin zodat vallend zaad van klaproos van vorig jaar prachtig opkomt. Voor de bijtjes weet je nog? RED DE BIJEN! Ik schreeuw het van de daken en niet alleen als verontschuldiging om niet te hoeven schoffelen...

 

Tip 3

Snijbiet volop en wordt er pasta gemaakt met snijbiet en gorgonzola.....of kruidenkaas of stukje gewone jonge kaas wat je maar wil....

Snijbiet afknippen net boven het groeipunt. Kort wassen en in stukjes geknipt in de wok in iets olie laten slinken. Pannetje water opzetten voor de pasta en ik heb nog prachtige bio pasta met krulletjes van Fattoria La Vialla maar gewone penne of boogjes doen het ook...

Bijna gaar? Klontje boter in pannetje ongeveer evenveel bloem erbij en roeren. Beetje water uit de pasta pan erbij en weer roeren. Elke keer een klein golfje water tot je de juiste dikte van de saus hebt. en nee...geen zout als je toch kaas erbij doet. Ik hou van gorgonzola maar met kinderen is een stukje jonge kaas ook goed. Verder kan er geitenkaas in of kruidenkaas....



Tip 4
Een beetje zenuwachtig werd ik ervan……Dat is altijd de eerste keer. Het went moet ik zeggen. Sindsdien bespaar ik de helft van de stroomkosten. Wat dan wel? Ik trek voor ik slapen ga de stekker van mijn kabelmodem uit het stopcontact. Als ik slapen ga bel en internet ik niet. Noodgeval? Dan zet je hem weer aan en bent in een minuut weer online……Het modem kan er tegen. Daar is het op gemaakt…een dagje uit of een weekend? Zelfde manier. Ik ken iemand die zelfs bij boodschappen doen alles eruit trekt…….Dat doe ik dus niet. Ergens is een grens die JIJ bepaald.

Tip 5
De commercie probeert te verkopen. Er zijn vakantietubetjes wasmiddel en shampoo doucheschuim enz.….te koop. Ze kosten bijna evenveel als een grote flacon. Ik kocht een keer een klein flesje doucheschuim en vul het steeds opnieuw. Gemakkelijk voor de eerste dag. Bij aankomst ga ik direct boodschappen doen bij de dichtstbijzijnde Aldi en koop een flacon Hair en Body voor 69 eurocent. Ik doe er alles mee ook de lingeriewasjes en mijn haar en body……..Heel royaal laat ik achter wat er over is.

Tip 6
Een grote en een kleine thermos bespaarden me al klauwenvol geld en veel luxe van overal koffie. Koud water kan natuurlijk ook. Een oud thermosje koffiesmaak vrij maken? Met een tablet gebitsreiniger van het kruidvat. Een kennis spaart de lege spaflesjes voor me die ik vul met water uit de kraan wat beter gecontroleerd wordt dan het bronwater in de flesjes (is onderzocht)

Tip 7
Voor veel geld te koop los ingevroren wokgroenten. Zo handig, je neemt uit de zak wat je nodig hebt. De peultjes die ik gisteren over had van de eerste pluk en ervan gegeten, heb ik in een ruime zak in de diepvries gelegd (rauw ingevroren). een uur later eens lekker ermee geschud. Nu liggen ze los ingevroren in een bak waar peultjes op staat. Er komt een bak naast met worteltjes en paprika “los ingevroren”. Niet alleen te gebruiken om te wokken maar een voedzaam boerenomeletje is ook zo gemaakt als je een dagje weg ging.

Tip 8
Het is nog niet te laat. Afgelopen zaterdag kocht ik zes kilo asperges voor peanuts op de markt en vroor ze geschild en rauw in. Voor een heel jaar aspergesoep. Je moet er een avondje voor gaan zitten schillen. Met een mooi muziekje is daar niets mis mee of buiten terwijl je geniet van het concert van de vogels.

Tip 9
Uitstel en verwachting……..ik ben er dol op. Tussen door neem ik eens een goedkoper merk kaas of badschuim. Hoe geweldig is het dan als je jezelf verwend met het duurder geliefd merk. Altijd duur wordt zo gewoon. Dan mis je het “gelukkig zijn” gevoel, als je het betere proeft. Ons land met de seizoenen past daarbij. Zomergroenten en weer de zuurkool in september. De eerste courgetsoep van eigen land en de spruiten in het najaar. Koop seizoengroenten. Goedkoper en goed voor het milieu en je verheugd je op wat je al tijden niet meer kreeg.

Tip 10
Door elke week een dag restjesdag te houden bespaar je 180 euro per jaar aan eten.

Tip 11
Airco zit standaard in bijna alle nieuwe auto’s. Je hoeft hem niet aan te zetten. Een ruitje open kan ook. Je bespaart 200 euro brandstof per jaar als je de airco niet gebruikt.

Tip 12
Was buiten hangen bespaart je veel geld. Keer donkere kleding wel binnenste buiten als de zon schijnt. De kleuren worden vaal. Vergeelde witte kleding mag juist wel in de felle zon. De zon bleekt. Ken je nog de “bleek” het grasveldje uit de vijftiger jaren waar de luiers met vlekken opgelegd werden? Vlekken bleken dus ook in de zon.
Mijn leventje.....
Drie keer per dag loop ik wel door de tuin. Ik pluk een aardbei uit de border dat is dan mijn nagerecht. Ik peuzel aan een blaadje basilicum en wuif even door de tijm die spontaan zijn geur vrijlaat.

Floor de poes loopt met me mee en geeft zomaar zoentjes aan Jan en alleman die maar voorbij komt. Alleman vriendinnetje...en ik weet nu wel waarom er in de wasteil niets groeit...als ze steeds op de opkomende plantjes gaat liggen maar het mag... De kersen kleuren langzaam rood in de boom van buur en de palmkool komt op. De sleutelbloemen krijgen een tweede hartje en dat worden dus twee plantjes in de herfst. Ik heb vier regeltjes knipsla gezaaid in de geveltuin omdat de eerste sla nu wel uitgeput is. Mijn hulp komt weer en dat is goed want de keukenvloer plakt van vlierbloesemsiroop. De matten eruit en alles in de sunsoda week als we tijdens de pauze koffie drinken en bijkletsen over de dagen die als zand door onze vingers vloeien....

Mijn hulp is mijn na geleverd zusje die aan mijn gezicht ziet hoe het erbij staat.... en die zalige fysio therapeute Karin die me op Hemelvaartsdag in de avond komt intapen zodat ik toch op de been blijf........Goei mens lief mens... en tel ik weer mijn zegeningen zo dwalende door de tuin die positieve gedachten strooit in mensen hoofdjes....

Annemiek