maandag 30 juli 2018

Mijmering 69 Maak een turbo reiniger, gooi je gordijnen en vloerkleed in de hittegolf en maak een ovenschoteltje....

Beste mensen,

Als alles maar als vanzelfsprekend wordt ervaren,
en je de grootheid van het kleine niet meer ziet,
maak je nooit meer een wonder mee....

Annemiek.
 
 
69 Consumindermijmering 2018.
 
Tip.
Je kent het SUNSODA recept intussen wel maar voor de zekerheid nog een keertje:
80 gram geraspte sunlightzeep in 1 liter water in een grote pan op het gas. Aan het kookpunt een minuutje op laag gas de vlokjes oplossen. 80 gram soda toevoegen en even roeren tot de klonten eruit zijn. vier liter water toevoegen en warm laten worden ( koken hoeft niet) waardoor het spul beter mengt. De SUNSODA in een bak of emmertje gieten en de deksel erop. Na 24 uur met de hand kneden zodat het water met het stolsel mengt. Dat hoeft niet zo precies........Dosering voor in de wasmachine...een beker per wasbeurt. Deze SUNSODA kan ook als allesreiniger gebruikt worden.
 
Nu komt de laatste nieuwe truuk: Geconcentreerde Sunsoda...
Op dezelfde manier SUNSODA maken... alleen in plaats van vier liter water... een liter water toevoegen aan het eind. Ik bewaar de geconcentreerde SUNSODA in lege yoghurt emmertjes en kan me daardoor niet vergissen...De gecon. SUNSODA gebruik ik als turbo reiniger. Wasgoed met een vetvlek natmaken en de vlek  insmeren met de gecon. sunsoda. Enkele uren laten liggen voordat het kledingstuk in de wasmachine gaat. Je kan het ook puur inzetten in zwaar achterstallig onderhoud. Nat sponsje...de gecon. sunsoda erop en inzetten. De tijd en het middel het werk laten doen.
 
Tip 2
Geconcentreerde SUNSODA heb ik gebruikt op een olievlek op het stoepje. De olievlek even nat gemaakt... dan een laagje SUNSODA erop verdelen met een borstel en laten intrekken en dat mag best een dag of zo. Op steen kan SUNSODA geen kwaad. Ik heb de eigenaar van een parket opschuur bedrijf ermee uit de brand geholpen. Een olievlek op een kaal parket werd ermee verwijderd. Een schilderbedrijf haalt ermee schimmel weg van muren voordat de nieuwe latex erover heen komt... Dit bedrijf was aanwezig toen wij de muren van Consuminderhuis Molenberg ermee te lijf gingen....
 
Geconcentreerde SUNSODA kwam op het vloerkleed dat op de klinkers van het hofje in de week werd gezet. Een vol yoghurtemmertje in een emmer warm water opgelost met een garde. Eerst werd het vloerkleed nat gemaakt met drie emmers water. Daarop werd de emmer SUNSODA verdeeld in scheutjes met een schone bezem over het hele kleed en de zon en de tijd deden samen de rest. De vlekken weekten los en na vier uur heb ik nog twee emmers warm water met een kopje gloor op het kleed verdeeld en nog een half uurtje laten intrekken. Het kleed werd over drie tuinstoelen getrokken en dat kan in etappes. Als het kleed half tegen een stoel hangt loopt er al water uit en wordt het kleed steeds lichter. Na vijf minuut trek je het verder
op en en.... Op de rijen stoelen gedrapeerd mag het vloerkleed de grond niet raken. Met gieters water ( liefst gratis regenwater) kan het sop eruit gespoeld en kan het vloerkleed drogen in de zon. Dat gaat tijdens een hittegolf bijzonder snel....
 
Tip 3
Tijdens een hittegolf kan je grote lappen wassen en dat heb ik ook gedaan....In korte programma’s van drie kwartier op 40 graden met 1200 toeren centrifuge stand in weekend stroom... De overgordijnen voor de trap naar boven werden gewassen. Na de wasbeurt buiten in de zon voor driekwart drogen en ophangen waardoor de laatste kreukels uithangen. De twee gordijnen voor de achterdeur... veel stof en de een als voering voor de ander. Ze hangen dus op twee rails, dezelfde stof, en door de vele plooien in de mooie dunne stof zijn ze toch een behoorlijke koude wering in de winter. ( laagjes)
 
Het dikke overgordijn voor de voordeur kwam aan de beurt en ik ben aan het ding gehecht. Het zijn mijn eerste overgordijnen van de woonkamer toen ik 21 was in mijn eerste flatje. Er zit hier en daar een gaatje in en een stopje...en dat mag wel na 45 jaar. Geen mens die het ziet. Daar voor (gang kant)  op een tweede rail hangen mooie bruine effen kamerbrede gordijnen. Het oudje blijft altijd door het mooie ruime gordijn bedekt en vormen samen een geweldige bescherming tegen kokende hittegolf zon in de zomer en koude ijselijke wind in de winter. De zomen staan iets op de tegelvloer zodat de tocht van onder de voordeur niet de gang ik kan. Een opneem band als de gordijnen open geschoven zijn trekt de hele zaak een beetje op. Die net iets te lange zomen  bespaart een tochthond of tochtvarken waar ik een gruwelijke hekel aan heb. Zo’n tochthond kan je middendoor snijden en afwerken. Om de stofzuiger gebonden met een post elastiek of panty kousjes beschadigd de stofzuiger de deurstijlen niet.....een hele uitkomst voor mensen met ongecontroleerde bewegingen zoals ik.
 
Alle kussenhoezen kregen een wasbeurt en de heerlijke katoenen rug bedekker van de leren sta-op-stoel en kwam het inmiddels ingebouwde alarm van het  “lief zijn voor Annemiek” signaal van mijn lijf. Door de wind bij de hitte kwam dat signaal later dan verwacht. Ik heb de woensdagvriend gisterenavond nog de verzekering ontlokt dat het niet zou regen afgelopen nacht en kon ik gerust naar bed. Het kleed droogt nog steeds door en door en kan op de vloer als ik gestofzuigd heb. Dat komt nog in de voor avond. De ramen zijn van binnen gewassen heel vroeg in de ochtend en dat is al heel wat voor vandaag.... Binnenkort zal ik enkele dagen hulp inhuren maar eerst de hittegolf maar eens voorbij....
 
Tip 4
Hoe heerlijk en gemakkelijk is een zomer ovenschoteltje.... Enkele soorten bio aardappeltjes met schil afborstelen en in een ovenschotel leggen. Twee gesneden paprika’s en wat stukken wortel plus stukken courget met schil.
Vele uien ringen en wat gemalen zeezout en peper. Vele naaldjes rozemarijn en vier eetlepels olie waarvan twee olijf en twee zonnebloemolie... Aluminiumfolie over de schotel en 45 minuut in de oven op 225 graden.De oven hoeft niet voorverwarmd te worden. Na 30 minuut de olie afgieten in een beker door een theedoek dubbel geslagen over de folie te leggen en de schaal schuin houden. Ik heb in de schaal een afvoer tuitje en dat is gemakkelijk. De olie weer gelijkmatig over de groenten gieten en eventueel nog wat olijfolie. Weer in de oven en na de 45 minuut herhalen. De folie van het gerecht halen om de laatste tien minuten (of langer) de groente te bruinen en dat is bij uienringen zo heel erg lekker....
 
Mijn leventje....
Het geweldige vliegengordijn van een rest vitrage gemaakt kreeg een verzwaarde zoom.... Nee niet van knikkers zoals was gepland maar van een lange hals ketting die zwaar genoeg bleek. De ketting was zonder sluiting en werd open gebroken. Ik heb de hele lengte in de gordijn zoom laten zakken en op de hoek de eindschakel vastgenaaid aan de zoom plus het andere eind ergens driekwart van de zoom zolang de lengte ketting reikte..... Bij de kant waar ik altijd door het gordijn loop zit het begin van de ketting in de zoom en aan de zijkant het loodkoord van het oorspronkelijke glasgordijn. Beter kan niet en mijn uitvinding is hiermee verbeterd want iedereen heeft wel een afzichtelijke halsketting die voor dit doel gebruikt kan worden nietwaar....
 
Warme ovenschoteltjes kunnen prima koud gegeten worden en je arme droge hittegolfvoetjes kunnen in een lauw badje met wat olijfolie uit de keuken. Lekker laten intrekken die olie in alle plooitjes en nagelriemen en droog deppen na een half uurtje. Knip maar gelijk je teennagels want die zijn nu ook zacht.  Voor het naar bed gaan is de juiste tijd. Je huid droogt super snel uit door de hitte en het vele douchen en gewone huis en tuin olijfolie is een prima vervanger van amandelolie of massage olie of wat voor dure  huid olie dan ook.
 
Mijn Floor moet net als alle levende wezentjes nu veel drinken en ik probeer haar te paaien met kommetjes melk met water. Vers water in rode kommetjes vind ze leuk als ik daarbij enthousiast haar aandacht trek met welke onzinnige uitspraken dan ook. Mijn Floor heeft vele namen zoals klein notenboompje, muts, schele joekel, vlooientheater, meiske, liefje, schatteke, Florus en apekop. In lieflijke toon uitgesproken kan je zeggen wat je wil. Gekoeld kattenvoer en gekoeld water gaat er beter in dan koud water uit de kraan heb ik gemerkt.... Ze zit op dit moment ergens in het hart van de grote sering hortensia in de tuin waar een koel plekje schijnt te zijn.....Ik kan haar daarin niet volgen en misschien is dat wel de bedoeling... verschil moet er zijn....
 
Annemiek.

woensdag 25 juli 2018

Mijmering 68 De broodlijn en Indiase curry en koude soepjes....

Beste mensen...

Het geluk bestaat niet in wat je bezit
maar wel in hoe je, je leven leeft...

Annemiek

 
68 Consumindermijmering 2018.
 
Tip,
De mensen die gezond willen eten hebben het seizoen mee. De groenten zijn in overvloed, kosten weinig op de markt en een groente stoofpot is altijd goed. De bekende ratatouille stoofpot wordt weer heel anders zonder aardappel of biet... zonder Franse kruiden maar wel met kokosmelk en eventueel curry poeder of curry uit een potje....Dan wordt het een Indiase curry schotel. De niet vegetariër bakt daar stukjes kip bij en de vegetariër niet.
De mens die koolhydraat wil... kookt wat rijst bij het gerechtje.... De mens met liefde voor koolhydraatarm eet het gerecht zo....
 
De ingrediënten:
2 uien
2 teen knoflook
olijfolie
courget
puntpaprika
verse peper
eventueel gewone paprika
eventueel aubergine
2 wortels
blikje of pakje kokosmelk
groente bouillon blok.
2 zaadjes van de peper.
 
Werkwijze:
De gesnipperde ui aanfruiten in een stoofpan en even later de gesnipperde knoflook erbij. De niet vegetariër bakt nu wat stukjes kipfilet mee....Daarna eerst de hardere groenten toevoegen zoals wortel in vingerkoot lange stukjes en dan de courget peper en paprika. Op hoog gas roerbakken... De verse peper natuurlijk van zaadjes ontdoen en de zaadjes buiten laten drogen. Ik bewaar ze gedroogd in een klein potje en gebruik ze als peper in gerechten. Je kan ze ook zaaien volgend seizoen.... Terug naar het gerecht.
 
Twee peperzaadjes in het gerecht strooien en de overige groenten toevoegen plus de kokosmelk en de bouillonblok en curry. Niet langer dan 20 minuut stoven en eventueel de rijst koken.
 
Tip 2
Alle groente stoofschotels kunnen koud gegeten worden. Courgetsoep eveneens. Courget kan vervangen worden door komkommer en heb je koude komkommersoep.
 
Tip 3
Nog een koud gerecht....
Koude beetgare gekookte aardappel in schil in schijven snijden en in een kom. Rucolablaadjes erbij en dunne afgekoelde gebakken courgetplakjes (in iets olijfolie.) Voorzichtig mengen met olie/azijn peper/zout tipje mosterd en honig of suiker. Er kan rauwe venkel bij. De venkel blaadjes in dunne reepjes gesneden of heel fijn gesneden bleekselderij reepjes...
 
Mijn leventje... In deze hitte sturen we niemand naar een pretpark. Je zou een zonnesteek oplopen. Volgende week als de temperatuur zakt komt dat goed, we hebben nog tijd. De was droogt binnen een uurtje en grote lappen kunnen nu gewassen zoals gordijnen en vloerkleden met SUNSODA in de week gezet op het stoepje. Ontbreekt alleen het regenwater om na te spoelen dus doen we dat maar niet. Ook dat heeft nog tijd. De doordouwers in het consuminderhuis werken verder en de logistiek is nu loeizwaar. De broodlijn ophalen bij de supers idem. Zes dagen in de week en zo snel mogelijk in de koeling en alles uitgeven binnen een uur aan de mens in nood. Onze vrijwilligers werken voor hun “gratis” geld zoals WAO WAJONG AOW of BIJSTAND. Daar zijn ze trots op. Iets betekenen voor de maatschappij en nog mee tellen zolang je kan. Een dagdeel of twee dagen per week.... mogelijkheden genoeg.
 
Velen zijn onderweg naar een betaalde baan en daar hebben we mooie voorbeelden van gezien. De vaste kern blijft...de mensen met AOW en WAO want er blijft altijd nog wel iets wat je kan doen.  
 
Theo en Kevin hebben na het ophalen van de broodlijn potjes met deksel koud water in de koelkast gelegd. Zonder deksel zijn het drinkglazen. De mannen van de logistiek krijgen morgen vele potjes mee voor onderweg en badhanddoeken. We zorgen eventueel voor droge T-shirts. De potjes die terug komen ( dat is dus wel de bedoeling) worden af gewassen en weer gevuld. Er kan een blaadje munt in of een piepklein scheutje siroop of een stukje komkommer of wat je hebt.... De potjes zijn een grote rijkdom in onze consuminderhuizen en we hebben ze bewaard nadat de yoghurt die erin zat opgegeten was.... We kopen geen duur bronwater met smaakjes.... We doen met wat voorhanden is en dat is zo met de vele groenten en het fruit, de kruiden en gewoon koel water. Daar kan geen krat frisdrank tegen op.....En die broodlijn? Daarin zit veel meer dan brood zoals je ziet op de foto’s. Met dank aan PLUS WILMA EN JOS ARTS en PLUS PETER WETZELS en JUMBO TIM SCHOENMAKERS....Let niet op de data van verpakking want de foto's zijn eerder gemaakt.....
 
Annemiek