Mijmering 34 Volmaakte simpel te maken Moederdagtas, pasta champignons/spinazie en eind goed al goed...

Beste mensen

Bij kennissen ben je je voortdurend bewust

van het enigszins onwerkelijk beeld dat ze van je hebben.
Hij/zij zal je leven lang een kennis blijven....

Zielsverwanten bevestigen je bestaan en houden je overeind

Alleen al het feit dat ze ergens op de achtergrond aanwezig zijn...

Annemiek

 

Mijmering 34 2022.

 

Tip

Van de week ben ik op mijn gemakje rond gaan fietsen de winkeltjes af op warenonderzoek. Ik kocht lange naainaalden met grote ogen (6 voor 2,40 euro) en was lang op zoek naar dun betaalbaar touw waarmee we de tassen van het vloerkleed aan elkaar kunnen naaien. 

Bij de ACTION liepen vele jonge moeders met baby’s in kinderwagens spul te kopen dat ze niet nodig hebben denk ik wel, en ja bij mij is ook iets aan de vingers blijven hangen... Ik heb na vier jaar (eh zomers) met 14 paar te hebben gedaan, 14 paar nieuwe sneaker sokken gekocht voor bijna 6 euro.

 Allemaal dezelfde zodat ze na de was in een (hergebruik katvoer doosjes als inzetbakjes) lade worden gepleurd. Helaas
het touw bij ACTION) was te dik en werd het volgende winkeltje aangedaan... KARWEI... waar ik het juiste dunne touw vond 90 meter voor 3,99 euro. 

Verder naar het tuincentrum waar een Franse geranium werd gekocht. (3,99 euro) Om te vermenigvuldigen. Hoe zo? In deze kleur wil ik er meer en ga in augustus stekken zodat ik zeker vijf jonkies van  die prachtkleur kan telen. 

 Past zo mooi bij die donkerrode waar ik al velen van heb.. Het nieuwe leven aanmoedigen en de zorg sleept je de winter door en maakt zo blij...onderweg naar de lente...

 

Vier pracht perkplantjes erbij voor in de vloerkleedtassen (twee per tas is 3 euro de tas) en heb je een rijk Moederdag cadeau met heel veel aandacht en leuk werk plus maar drie eurootjes gekost. 

Bij het kijken naar de koninklijke familie in Maastricht werd de tas gemaakt. Deze eenvoudige versie is veel gemakkelijker en veel mooier dan de versie in mijmering 33...

 

Vandaag werd de pracht cadeau gedaan aan iemand die daar heel blij van werd en heb ik mondeling toegelicht wat niet meer was gelukt op een kaart te vermelden...

 

Wat je nodig hebt?

 

Stuk vloerkleed of mat van sisal of kokos.

heel dun touw om aan elkaar te naaien.

Naald met een oog waardoor het dunne touw kan

2 of 1 perkplantje (ik had er 2 samen voor 3 euro.)

 

Als vulling:

vier lege conservenpotten van jam of zo,

wel even hoog.

Een plastic bakje daarop waarop je de potten met plantjes zet,

en het gietwater in kan stromen

een tangetje of nijptang.

 

Werkwijze:

Met een goeie forse schaar het vloerkleed in stukken knippen. Ik
zag dat in de lengte drie banen eruit gingen en was zo enthousiast dat tuinhandschoenen werden vergeten, gelijk zeven tassen werden geknipt en een loeier van een blaar kwam opzetten die gelijk werd doorgeknipt... 

Na een reep in de lengte te hebben geknipt zijn vele lange draden uitgerafeld die later tot handvaten worden gevlochten...

Dat leek me beter dan eerst het kleed in vierkanten knippen... 

Uit een vloerkleed gingen acht tassen inclusief de tas (oude model van mijmering 33) die al was gemaakt. (vind ik niks meer aan).

Het leukste is het uitrafelen, eerst aan de zijkanten van het stuk kleed dat tas moet worden...net zolang tot je met je vingers de franjes kan knopen tot een dubbele knoop. 

Dan rafelt het niet verder en heb je een “zelfkant” geknoopt... Je knoopt twee draadjes en iets verder weer twee... de rest blijft franje. Op de foto’s is het goed te zien...

 

Rafel en knoop de zijkanten en bovenkanten en kijk welke kant van het stuk kleed het mooiste is. 

Dat wordt de buitenkant en vouw je de bovenkanten naar buiten om en naai met een grote steek vast. Een kotsvlek van Floor zit binnenin en geen mens die het ziet...

Zet de naald erin druk iets door en trek met het tangetje moeiteloos door de “stof.” De grote steek mag aan de binnenkant, dat zie je toch niet...

 

De zijkanten op dezelfde manier dichtnaaien en de steken tussen de ribbels laten vallen dan vallen ze het minste op. Nu zie je al wat het worden gaat. Drie touwen van het uitrafelen vlechten en als eentje tekort is knoop je een ander aan. 

Je ziet er niks van... Twee dezelfde lengte vlechten dubbel leggen en aan elkaar knopen en over de tas schuiven (zie foto) en bij de knoop onderaan de tas vastnaaien en bovenaan idem. 

De eindjes onder de knoop werden uitgerafeld en bijgeknipt...

 

Onderin de tas kwamen vier dezelfde hoogte lege potten met deksel. Daarop een plastic bakje (het mijne werd op maat bijgeknipt) en kwamen de twee plantjes in. 

Dat bakje is belangrijk zodat het gietwater erin kan lopen en niet onderuit de tas, al zal dat best eens gebeuren. Kijk maar tussen de

rommeltjes die je hebt...

 

Met veel dankbaarheid en liefde heb ik de tas gemaakt voor Hetty.  Wetende dat zij en haar eega al die jaren dat ik het gedachtegoed consuminderen uitdroeg me steunden en konden volgen. 

Dat geeft veel kracht als je steeds meer als een roepende in de woestijn de rode draad (zoals bedoeld bij de oprichting)

 probeert vast te houden in het huis dat daarvoor werd opgericht...

 

Nu draag ik de consumindergedachte uit in thema kringen thuis en in de Broederschool en de mijmeringen. Het consuminderhuis is iets geworden wat niet meer bij mijn gedachtegoed past... Het zij zo...

 

Tip 2

De eerste spinazie in mijn border kan geoogst. Het is bijna een heilig moment als de grootste blaadjes net boven de aarde worden afgeknipt. 

Een vergietje vol en weet ik niet meer of vanuit de worteltjes weer nieuw blad zal ontspruiten... We zullen zien... Zie recept:

 

Pasta met Champignons/spinazie:

 

Ingrediënten:

 

250 gram champignons

1 vergiet spinazie

1 gele ui

1 teen knoflook of knoflookstengels

2 eetlepels tomatenpuree

halve eetlepel bloem

paprikapoeder

peper/zout

eventueel room

 

Pasta soort naar keuze

of rijst.

 

Werkwijze:

Zet water op voor de pasta of rijst en kook die gaar tussendoor...

Snipper de ui en de knoflook en fruit de ui in een wok of stoofpan in iets olijfolie. 

Voeg even later de knoflook toe en fruit mee. Borstel de champignons, spoel kort af en snij in stukken. 

Fruit 5 minuut mee met paprikapoeder en peper/zout. Voeg de tomaatpuree toe en bak even mee... Voeg de bloem toe en laat een minuut garen op klein vuur. 

Blus af met een half kopje water of meer zodat je de juiste dikte

saus hebt... Voeg de gewassen en grof geknipte spinazie toe en laat een minuut iets slinken...

 

Mijn leventje...

Ik heb de blommentas aan het stuur van mijn fiets gehangen en daardoor menigeen een glimlach ontlokt onderweg. 

Het volgende Moederdagcadeautje van hergebruikt spul komt eraan... ideetjes genoeg. 

Vanmorgen was Manuela op bezoek en kon de vreemde vogel zien die regelmatig mijn vogelvoerplek bezoekt. Ze heeft het opgezocht en bleek een gaai te zijn. 

Hij of zij komt pindanootjes eten uit de doppinda’s en zal ik komend weekend extra snoeren aanrijgen... 

Wat een schoonheid zo dichtbij huis waar de seringenboom de sfeer bepaald en alles zo welig groeit...

Zoveel om dankbaar voor te zijn...

 

Annemiek

Mijmering 33 Opkomen voor jezelf, de commercie negeren en asperges soep en in en uit de vriezer, hoe doe je dat?

Beste mensen,

Van de mensen die je in je leven tegenkomt,

ben jezelf degene die het langst bij je zal zijn.
Zelfkennis bij de hand om bijvoorbeeld beter te leren communiceren

zodat jij niet alleen de kar trekt...

Annemiek.

 

Mijmering 33 2022

 

Tip.

Snelle gebakjes maak je van een plak cake
met een likje jam bovenop (ik had kruisbessenjam) waarop verse aardbeitjes werden gelegd. Weer wat jam en had ik nog bevroren slagroom dipjes. Ze ontdooien in tien minuut dus als je die eerst op de cake plak legt en even later de rest? 

Ik bedoel maar... wat een betaalbare weelde... met altijd een cake van de super in huis.

Tip 1

Als je salaris of uitkering binnenkomt is het raadzaam eerst jezelf uit te betalen. Boek het maximum wat je missen kan over op je spaarrekening en doe het met wat er nog is... 

Val niet in de valkuil van april de pre vakantietoeslag maand. Wat dat is? In april ruim uitgeven omdat in mei toch het vakantiegeld komt... 

Velen hebben het extra geld dan al uitgegeven voor het op de
bankrekening staat...

 

Als je van het vakantiegeld de gaten moet dichten, van teveel uitgegeven door het jaar heen heb je iets verkeerds gedaan. Hoe duur alles ook is geworden...

zet elke dag, week en maand de tering naar de nering. Geef openheid aan je partner en/of je medegezinsleden over de uitgaven. 

Hang een memo bord ergens op met het wekelijkse/maandelijkse verbruik van stroom en gas. 

Laat de gezinsleden meedenken en hang niet het slachtoffer uit dat met overslaande stem schreeuwt dat het licht uit moet, korter douchen, een trui aan en de verwarming uit.

 

Je bent geen politie agent. Het volgende is beter...  “Help je mee?” ”Weet jij nog tips waar ik misschien niet aan gedacht heb?” “Wil jij eens een maand de financiën doen?” Voor hen zijn de 800 euro compensatie een zegen...

 

 Tip 2

Bespaar maar op cadeautjes en geef tijd en aandacht in plaats van te duur. Komende Moederdag kan gevierd met een rode roos in een hergebruikt wijnglas met een kaartje met tekst waar je voor gaat zitten... 

Misschien een gedichtje over wat degene voor jou nu echt betekend... iets wat je misschien niet zo vaak zegt...Nee... niet voorgedrukt. Dat is zo’n armoei...

Maak een ontbijtje op bed en die roos erbij met lieve woorden... rechtuit je hart en neem daar
de tijd voor. Dat blijft een herinnering...die een leven lang je moeder bijblijft...

 

Tip 3

Een Moederdag cadeau van hergebruik materiaal, gemaakt van een stuk versleten vloerkleed (sisal bijvoorbeeld of kokos.) 

Een “boodschappentas” vol blommen die “vergeten” aan een bank of tuinstoel kan hangen. 

Hij is nog niet af maar je kan al spul verzamelen en komt in de volgende mijmering de vereenvoudigde  werkwijze... Want deze is te moeilijk! Hij wordt echt mooi...

 

Benodigdheden:

Restjes gaas

stuk mat of vloerkleed

plastic rommel als vulling

beetje mos of hooi

touw als je hebt

plantjes zomerbloeiers...

 

Tip 4

Asperges zijn weer betaalbaar op de markt... Ongesorteerd en B keuze, dat betekend kromme en beschadigde, dikke en dunne door elkaar... 

Ze zijn even lekker dan de A1 kwaliteit die 2 kilo voor 10 euro kost. Daar kijk ik niet eens naar en heb ik 5 kilo B keuze gekocht
voor... 5 euro. 

Wat een rijkdom! Een euro de kilo... Daarbij twee courgets voor 1 euro en 4 kilo sinaasappels voor 3 euro en aardbeitjes uit eigen land 2 kilo voor 3,50 euro. 

Drie paprika’s voor 40 cent omdat de marktmeneer niet kon teruggeven en weet dat ik een vaste klant ben...

 

Op de markt kan je het beste eerst proberen te achterhalen welke kraam ongesorteerd goedkoop spul heeft want er zijn ook groentewinkeltjes marktkramen met A1 kwaliteit en hogere prijzen.  

De groente in plastic zakken kan je beter laten liggen, al zijn ze goedkoop. Die liggen meestal al te lang in de zon te stomen
waardoor bederf hoogtij viert...

 

Terug naar de asperges die direct bij thuiskomst werden gesorteerd in A1 kwaliteit voor bij de maaltijd en soep asperges.

Ze werden geschild met een dunschiller van de top naar beneden. 

Een mand op mijn schoot waarin de schillen vielen plus  2a3 cm van de afgesneden onderkanten. 

De gewassen A1 asperges werden verpakt in hergebruik diepvrieszakjes en gingen rauw direct de vriezer in. 

Dat was al ongeveer de helft. De soep asperges werden geschild en ruim anderhalve kilo apart gehouden om soep van
te maken. (de rest kan ook in de vriezer) 

De schillen werden gewassen en in een pan met water aan de kook gebracht. In asperges schillen zit veel smaak. 

Na 8 minuut aan de kook te zijn geweest werd het vocht gezeefd en de schillen in de compostbak gekieperd. Van anderhalve liter vocht werd soep gemaakt als volgt:

 

Tip 5

Aspergesoep

 

Ingrediënten:

anderhalve kilo soep asperges dus B kwaliteit

anderhalve liter water

1 liter melk

5 groentebouillonblokken

1 dikke ui

1 grote aardappel

peterselie.

 

Werkwijze:

Als je de asperges nog moet schillen was de schillen en zet op met anderhalve liter water. 

Na acht minuut aan de kook te zijn
geweest het water zeven en de schillen weggooien. 

De klein gesneden asperges en de melk in de soep plus de groentebouillonblokken. 

Breng aan de kook en hou op laag gas aan de kook met de
deksel schuin op de pan met een houten lepel ertussen. 

Dit om overkoken (van de melk) te voorkomen. 

De gesnipperde ui ondertussen in iets olie fruiten en bij de soep kieperen plus de geschilde, gewassen, in blokjes gesneden aardappel. 

Als de aardappel en asperges zacht zijn is de soep klaar. In de
soepkop kan je een wolkje room toevoegen en eventueel peterselie.

 

Tip 6

Asperges koken vanuit de diepvries...

Omdat velen geen asperges invriezen omdat ze niet weten hoe ermee om te gaan hierbij de tip. 

Asperges vries je rauw in...Ingevroren asperges uit de vriezer
halen en direct in een lage pan of bak in een bodem koud water leggen en aan de kook brengen. 

Strooi iets zout en een lepeltje suiker erover. 

Als het water kookt tel je 8 minuut dan zijn ze gaar en warm en NIET SLAP! 

Je kan het gas al bij 5 minuut uitzetten als de deksel maar op de
pan blijft... 

Kook een of twee eieren mee en smelt een beetje echte roomboter in een steelpannetje. 

De asperges met de schuimspaan uit de pan halen en op de voorverwarmde borden leggen. 

De eieren gehalveerd erbij en de gesmolten roomboter over de asperges en het ei gieten. Gesnipperde peterselie erop...

 

Verse asperges behandel je hetzelfde alleen vries je de gewassen schillen in voor soep. 

Al die schillen en konten van de 5 kilo asperges bracht natuurlijk
meer smaakrijk vocht dan de anderhalve liter voor de soep. 

Dat vocht kan kokendheet in conserven potten tot de rand. Deksel erop en op de kop zetten. Je kan dit vocht gebruiken om soep van te maken asperges of groentesoep... maakt niet uit...

 

Tip 7. 

De zomergarderobe werd naar voren gehaald en de winterzooi achterin de kast. Ik hou van soepel vallende stofjes die over
eventueel oudere katoenen zwarte shirtjes met korte mouwtjes gedragen worden.

 

Die shirtjes te kort of vaal of met een gaatje... Je ziet er niets van, en gaan aan het einde van de dag in de was. 

De mooie topjes die ik erover draag gaan na luchten weer in de
kast aan de meest rechterkant van het hanggedeelte, en van links gekeerd. 

Dan weet ik dat ze al eens gedragen zijn. Die gladde stofjes zakken niet van de kleerhangers omdat ze met wasknijpers op de schoudernaden aan de kleerhangers worden gepind. 

Haal je een topje van de hanger worden de knijpers weer erop gezet voor het volgende topje...

 

Op de planken boven het hanggedeelte liggen de shirtjes, de effen zwarte en de bonte... De rechtste stapel zijn oude tuin shirtjes met gaatjes,  vaal en bijna versleten... Die heb ik het liefste aan... Ik draag alleen maar zwarte broeken omdat de orthese die ik moet dragen zwart/grijs is. Ton sur ton...

 

Tip 8

De hergebruik plastic zakken spoel ik met het afwas sop en worden nagespoeld. 

Ze worden te drogen gehangen op stokken in de border... Enkele uren later keren en weer op de stok. Als ze droog zijn kunnen ze weer gekeerd en in de la voor hergebruik. 

Na vele malen hergebruik zijn ze nog altijd goed om inlegkruisjes tampons of weetikveel in te doen voor in de restafval... offe keutels van de poes of de hond...

 

Tip 9

25 april... en april doet wat hij wil... Nog een maand de pompoen/ courget plantjes in de voor/zaai/bakjes zou te lang duren (ze hebben al het begin van derde en vierde blad).

Dus... heb ik ze om gepot in voor ieder een eigen potje. Onderin
weer een half filterzakje en wat potgrond erop. 

De closetrolletjes met het wortelkluitje van de plant voorzichtig open geknipt om de wortels niet te beschadigen.

 

Plantje in de pot en potgrond erbij, aandrukken en een bakje eronder om het water in op te vangen. 

Zo kunnen ze nog wel een maand vooruit, onder het afdak, en
worden als grotere plant aan de volle grond toevertrouwd als de nachten niet meer zo koud zijn... Nu al in de aarde zetten zou moord betekenen...

 

Tip 10

De tomatenplantjes werden wel al op hun definitieve plek gezet... Dat is in de waskuip die half onder het afdak staat. Bij een koude nacht kan zo een flanelletje erover gelegd...

Mijn leventje...

Op maandag de consuminder themaochtend in de Broederschool en kwamen de woonmantels ver af, terwijl thema communicatie aan bod kwam... Aansluitend kwam een meneer bijpraten en was het tweede cadeautje op de dag... 

Heerlijke baklava van Fatima het derde en gaf de energie om nog aan het probeersel sisal tas te beginnen en zal de werkwijze nog aangepast worden. De tijd helemaal vergeten was de zon een stukje weggekropen en kreeg dit mens een druipneus... 

Morgen of woensdag verder en kunnen jullie alvast op zoek naar een oude deurmat of vloerkleed... Tijd en aandacht verwerkt in een cadeautje van hergebruik materiaal is zo heel veel meer dan wat de commercie ons wil laten geloven...

 

Annemiek