donderdag 31 januari 2019

Mijmering 10 Rollator als schoonmaakkar, ceintuurjes als ophanplek en rok kleerhangers voor laarzen...

Beste mensen...

Liefde in welke vorm dan ook is als kwikzilver
in de palm van je hand.
Houd je hand open en de liefde blijft.
Grijp het vast en het ontglipt je....

Annemiek.
 
 
10 Consumindermijmering 2018.
 
Tip.
Ideetjes komen in de stilte van het Consuminderhuis als ons Top team aan het klussen slaat. We kregen van Sandra een vakkenkast met laden open vakken en enkele deurtjes. Toen de deurtjes en lades eruit waren gesloopt  bleven 25 vakken van 40 bij 40 cm. Voor het ruimtelijk gevoel bleef de achterwand weg. De kast is zo stevig dat dit ook kan.... De vakken krijgen in het midden een plankje erbij zodat in elk vak vier paar schoenen passen... Tel je mee? Honderd paar schoenen passen in de kast en terwijl de mannen aan het bouwen waren had ik alweer een idee... Aan de buitenkant passen op rok/broekhangers 6 paar lange laarzen. Bovenop de kast kwamen de korte laarsjes en een opstapje erbij voor de kleine mens die de korte laarsjes wil.... Misschien een ideetje voor jouw huis? ergens in een bijkeuken of zo? Ik ken een mevrouw met tien kinderen en die kunnen met zoiets wel wat...
 
Tip 2
Nog eentje...
Een wit TV kastje werd op z’n kant gezet en van de lange legplank twee korte legplanken gemaakt. Het TV kastje werd daardoor een rek, tegen het raam van de herenkleding kamer. Kijken met consuminder ogen in hergebruik. Er komen nog wat witte planken bij van gekregen kastjes die al in elkaar kieperen als je ernaar keek. Legplanken kan je er altijd van maken nietwaar....
 
Tip 3
Af en toe haalde ik de mannen van hun werk om snel wat schroeven in een kast te draaien. Ze werken met die accu dingen... Aan rok kleerhangers met van die knijpers kan je heel goed lange laarzen ophangen. Aan de zijkanten van de schoenenkast konden we zeven paar kwijt.
 
Tip 4
Smalle leren of kunstleer ceintuurtjes kunnen op maat geknipt tegen binnenkant deur of zijkant kast geschroefd worden. In de heren kledingkamer werd zo’n leren riempje van een rek naar een deurstijl gespannen en met schroefjes vastgezet. De stropdassen vonden een plaats en de broekriemen plus de bretels....Tegen een deur die nooit open gaat (staat aan de andere kant een kast tegen) heb ik twee riempjes gespannen voor de damesriemen.
 
Tip 5
In een consuminderhuis als Molenberg loop je kilometers zo groot is het huis. Op de donderdagochtenden wordt vochtig stof afgenomen en de doek steeds uitgespoeld. Het sanitair zal ook schoon moeten
elke dag want dat is niet uitstelbaar. Een schoonmaakwagen kost 550,00 euro en ik denk er niet aan.........
Op een rollator werd een kratje bevestigd waar twee  emmertjes instaan. Beiden met warm water en de een met een blauw doekje voor het sanitair en in de andere emmer een geel doekje voor vochtig  stof afnemen. Onderop het plankje staan twee emmertjes met schoonmaakmiddel, sponsjes. doekjes en oude theedoeken om spiegels op te wrijven........ doen met wat er is..... De Aarde is je daar dankbaar voor...
 
Mijn leventje...
Het oude schoenrek werd rek voor hebbedingetjes. In het verlengde van een bestaand rek staat het te pronken. Er moest een achterwand in en dat werden drie hardboordplaten hergebruik van een kledingkast. We kregen de prachtige kast van een mevrouw en ik was er zo blij mee om door te geven aan een mevrouw met kinderen die binnenkort een huis krijgt. Tot ik de onderkanten zijwanden van de kast zag. Ze waren gewoon eruit gebroken in plaats van geschroefd. Een kennis van mevrouw had de kast uit elkaar “geschroefd.” Jammer dat de mannen van de logistiek het niet hebben gezien. Ik had ze laten staan als ik erbij zou zijn geweest. De keerzijde van de medaille en die mogen jullie ook wel eens weten. Momenteel wordt ik gestalkt door een meneer die me achter elkaar doorlopend belt. De hele middag al door en wie weet hoe lang nog. Hij wil voor een week kant-en-klaar maaltijden en geen yoghurt of zuivel evenmin groente of fruit. Een oudere meneer moet die dan brengen en ik ben klaar met de drammerige stalker.... Ik heb de telefoon voorlopig uit gezet en zal eens mijn scheidsrechterfluitje gaan opzoeken....
 
Annemiek.

dinsdag 29 januari 2019

Mijmering 9 Zwemmende perentaart en Floortje in nachtdienst...


Beste mensen,

Bij vlagen ben ik geniaal en soms het spoor bijster....
Ik ben een mens...zoals iedereen...

Annemiek.
 
9 Consumindermijmering 2019.
 
Tip. 
Even wat lekkers maken voor bij de koffie voor de bestuursvergadering.
De vriezer leeg etende en doen met wat er is vind ik nog wat bramen uit eigen tuin anno zomer 2018. Voor de glutenvrij levende meneer heb ik twee bodempjes gebakken want eentje bakken lukt me niet. Op eentje kan bramenvulling en de andere mag meneer zelf beleggen naar keuze.... De bramen werden in een pannetje opgekookt en door een fijnmazige zeef gedrukt met de achterkant van een klein pollepeltje dat voortaan roze/rood door het leven moet gaan.
 
Het sap zonder pitjes heb ik weer opgekookt en op goed geluk wat geleisuiker erbij gedaan. Meten is weten maar is deze keer verlies van sap van pannetje naar bakje en terug. De gok was goed ( anders was wat water erbij gekomen.) Iets afgekoeld kan de bramen gelei op het bodempje en daar hoort slagroom op maar hoe krijg ik het ding in het consu huis op de fiets? Onder de snelbinder? Nee dus...Natuurlijk door het ding ter plaatse op te spuiten nietwaar....De bodempjes werden laat in de avond gebakken en de slagroom vroeg in de ochtend geklopt en Floor mocht van het randje van de kom mee likken anders was ze erin gesprongen. Ze kwam net terug van nachtdienst.....(daarover later)
 
Terug naar de slagroom... Die werd in een KRUIDVAT drop zak gelepeld waarvan een tipje  afgeknipt en een spuitvormpje was in gebracht. Een hergebruik clipje om de zak om te sluiten ( van broodjeszakken) en kon de slagroom in een theedoek verpakt in de fietstas. En wat de andere mensen kregen?
 
Zwemmende peren taart.
Al doende met wat er is vond ik in de keukenkast twee restjes cakemeel en een aangebroken pakje roomboter. In de fruitmand rijpende peren en suiker en zo heb ik altijd wel in huis nietwaar.
 
Ingrediënten:
240 gram roomboter op kamertemperatuur
mag ook margarine zijn of halfom
4 eetlepels melk
240 gram suiker
5 middel eieren
zoveel cakemeel als nodig
ongeveer 400 gram
 
vier peren
beetje abrikozen jam
ik nam eigen gemaakte pompoenmarmelade
 
Werkwijze:
Oven op 180 graden voorverwarmen en een springvorm beboteren en bepoederen met cakemeel.
De boter en suiker in een kom met de mixer kloppen tot een zachte brij... De melk toevoegen en elke keer een ei, weer kloppen en volgende ei. Cakemeel op lage mixerstand toevoegen, (om te voorkomen dat je om de hals hangend foto apparaat wordt bestoven) in etappes tot juiste dikte beslag. Niet te dik en niet te dun. De peren moeten blijven drijven en als ze verzuipen was het beslag te dun. Bij mij moesten ze vechten om net boven te blijven zoals je ziet....Dat past wel bij mij; overleven.  Het beslag in de springvorm spatelen.
 
De peren met de dunschiller schillen en halveren. Klokhuis eruit peuteren en de peren voorzichtig op het beslag leggen. Hun figuur past helemaal bij de vorm zoals je ziet en ik zie wederom overeenkomst met het mijne.  Conference peren met de dikke kontjes en de smalle hals. De oven in en op 50 minuut garen. Met een breinaald inprikken om te weten of de cake gaar is. Droge naald dan is het goed. Direct uit de oven met de jam besmeren vooral op de peertjes en zie hoe mooi gelukt..... De naam is navenant ...verdronken peren werden het niet maar wel zwemmende peren.
 
Tip 2
Een tafellakentje werd open gelegd en de stolp met het zwemmende perentaartje kwam erin. Daar bovenop het bramenbodempje in een plastic zakje en alles dicht geknoopt aan het stuur van de fiets gehangen. De slagroom Kruidvat zak in de fietstas in een theedoek gerold. Ter plaatse kon ik het bramentaartje opspuiten terwijl Jozé de te bespreken agendapunten uit printte en Theo de koffiemelk opduikelde, zette Suzan heerlijke koffie. Ter plaatse kwam bij de stukjes zwemmende perentaart een toefje slagroom en de consuminderhuis warmte (15 graden) laat vergaderingen snel verlopen. Het zibro kacheltje kon de kou niet verdrijven en omdat je niet met woonmantels aanzit bij vergaderingen, evenmin bij koffie met gebak was het niet echt aangenaam.
 
Mijn leventje...
De broodlijn werd opgehaald bij de supers en uitgegeven aan de mens in crisis. Er was ruim voldoende goed spul zoals brood zuivel groente beleg en wat vis en vlees. Veel bloemen als extra die ruim uitgegeven werden. Bep bracht nog een bos of wat verder door en hoe vrolijk ziet die tas eruit.....
We zijn nog even naar consu huis Molenberg gaan kijken Jozé en ikke waar een monteur een thermostaat in plaats van in de pauze ruimte in de entree heeft gehangen waar geen werkende radiator aanwezig is. De kruipruimte had ook nog gekunnen en volgens Jozé kwam de stoom uit mijn oren.....  Mijn stem aan de telefoon naar het bedrijf zal wel geklonken hebben als mijn inmiddels aanvoelende tenen... ijselijk....
 
Floor merkte later fijntjes op dat ik me niet moest aanstellen want ze had de nacht onder het afdak op een kussen doorgebracht. Ik was haar vergeten binnen te laten en dat is de eerste keer sinds zomer 2018. Dat krijg ik dus de hele winter op mijn brood.. Ze kreeg slagroom en extra hapjes en ik sloop de rest van de dag door het huis omdat ze overdag rust nam in mijn bed onder het dekbed om te ontdooien volgens haar.... gelukkig had ze haar wollenwinterbontjas aan dus zo erg kan het niet zijn geweest....En die pan? is nu mijn broodtrommel tevens decoratie en kan de broodtrommel weg die ik niet meer hoef schoon te maken. Ik heb de smaak nog steeds te pakken en zal binnenkort wel de steekschop in de woonkamer zetten als decoratie. De verroeste kolenschep staat er al en de eeuwenoude bietenloof snijder/steker. Ik ben even het spoor bijster. De woensdagvriend zal wel weten hoe dat ding heet....Die had ik inmiddels aan de telefoon bij de dagelijkse dag bespreking. Het ding heet bietengaffel en daarmee werden bieten uitgedaan. Het loof werd in die tijd hergebruikt als veevoer voor koeien en in een silo van beton opgestapeld in een wei of zo. De hoop slonk naarmate de winter duurde en de koeien waren er gek op. De stank van de silo erbarmelijk en de smaak zat in de melk. Volgens de woensdagvriend een hele klus voor Campina om die stank en smaak uit de melk te krijgen...
 
Annemiek