Het is niet hoeveel we hebben dat ons gelukkig maakt
maar hoeveel we ervan genieten....
Annemiek.
Mijmering 26 2023.
Tip… De jonge tuinbonenplantjes staan te popelen om de wijde wereld in te gaan….
Ze heeft allergie waarvoor… weet geen mens.
Haar lipjes zwellen op
en zal ze een injectie moeten krijgen en werden gelijk haar nageltjes geknipt.
meestal in zomermaanden
en het is zaak direct erbij te zijn en de injectie wekelijks te herhalen tot
het over is en blijft.
Floor heeft geen dierenzorgverzekering maar een
geldpotje dat regelmatig door mij of de woensdagvriend wordt gespekt.
onder een doek zodat ze het bakje niet ziet.
De gangdeur dicht en verder kom ik niet want Floor heeft me door.
Ze stuift de kamer in waar ik haar niet vangen
kan, en ik zet het bakje buiten.
Floor in het bakje en achterop de fiets.
Bij de dierenarts moeten we haar uit het bakje schudden en het spuitje voelt ze niet eens.
haar vachtje te plukken…
Het hele gebeuren heeft veel energie gekost,
voor ons beiden en terwijl de regen uit de hemel gutst besluiten we een kruis in onze agenda te zetten voor die dag…
De bonenplantjes moeten nog even wachten…
Wat de tip is? Of je nu een eigen huis of een auto hebt of een beestje…
Je zal altijd een
bedrag achter de hand moeten houden voor onderhoud, ziekte of reparatie van
waar en voor wie je verantwoordelijk bent…
Dat wordt 50 euro per week en heel begrijpelijk als je bekijkt dat “het boodschappenmandje” door KASSA bekeken in een jaar 13.21 % steeg. … dus duurder werd.
Tip 3… De vriendenkring waartoe ik behoor schuift veel naar elkaar door in consumindergedachte hergebruik en duurzaamheid.
Zoiets als gordijnenhaken die iedereen wel ergens in een doosje heeft liggen.
veel groter assortiment.
We weten de maten van de kinderen van de gezinnen en als
in de doos van Lily vier broekjes zitten maat 92 dan weet ik dat die Qammar
passen die nooit broekjes genoeg heeft.
en de pracht haast antieke witte lakens worden door mij in droge tijden gewassen omdat ze zijn verkleurd op de vouwen.
Niets
gaat verloren…
Het is de tijd zoals u zegt en ik kan het net nog volgen…
Iemand heeft een wasmachine over en een eethoek die een ander ontbeert en we werken met foto’s
Wat niet past van kleding gaat terug naar de goede gever…en kiest een andere route.
Zo helpen we allemaal samen Moeder Aarde van de ondergang…
Vele verse kruiden uit de tuin en gedroogde peper…
de laatste…
Een half bakje bonen uit de vriezer en wat zout.
Een heerlijk
wokgerecht met rijst voor twee dagen.
Nog meer groente in een maaltijdsalade van tricolor sla…wat
erin ging?
Driekwart appel een peer en een citroen
Handje rozijnen
Peper/zout.
Eetlepel honingmosterd
Scheut kruidenazijn of appelazijn
Peper/zout eetlepel mayonaise
Flinke scheut olijfolie
1 bakje champignons
Donker bruinbrood.
Werkwijze:
Maak
de dressing naar smaak en hoeveelheid die je nodig hebt.
De peer eventueel schillen en de appel was zo mooi dat schillen niet hoefde.
Van klokhuis ontdoen en het fruit in kleine stukjes snijden.
Mengen met het citroensap van de citroen en wat rozijnen.
Het fruit mengen met de slablaadjes en de dressing later op het bord over de sla gieten.
De champignons afborstelen en kort afspoelen.
In stukjes gesneden bakken in iets zonnebloemolie en iets zout plus veel kerriepoeder.
De
champignons serveren op een groot bord, de sla erbij en de dressing over de sla…
donker bruinbrood erbij serveren…
Mijn leventje… we zitten de regendagen uit en het zaaien ligt even stop.
Het belangrijkste zit in de grond en kan groeien.
Twee weken later verder zaaien
betekend gespreide oogst en niets mis mee.
De rucola in de wasteil komt al op en speciebonen voorzaaien wachten we nog even mee.
Ze komen binnen tien dagen uit en zal je ze zes weken kort en klein moeten houden wat een grote opgave is…
 |
| Een beterende Floortje. |
Wel kan je binnenshuis kruiden voorzaaien zoals
peterselie selderij en paprika/tomaten.
We overleggen Fatima Ahmed en ik en wat ik als krap in de
tijd zag (wat betreft voortgang kids naar Nederland) klopt niet en hebben we
nog een kleine maand voordat stempels verlopen op moeizaam verkregen documenten.
Dat lucht op…
Moed hoop geduld en vertrouwen Annemiek van Deursen…Al
sal reg come.
Annemiek
