die de Aarde je gratis brengt... dat heet gelukkig zijn...
Annemiek.
Tip…Bijna niets meer in huis vond ik nog een appeltje.
Een dik beslag werd gemaakt van wat bloem, snuf zout en melk.
De eieren waren ook op en niet echt nodig.
Glutenvrije bloem wordt altijd iets dikker als het beslag
even staat dus nam ik de tijd.
Kop en kont at ik direct op.
De schijven werden door het stevig beslag gesleept
en
gebakken in iets zonnebloemolie.
Ik had wat beslag over en dat werd aangelengd met een scheut water.
Jawel… dat werden tortilla wraps…
al had de eerste een scheurtje.
Tip
2… Mexicaanse tortilla’s.
Ingrediënten
en werkwijze:
Halve
ui snipperen
en fruiten in iets zonnebloemolie
1 pakje biologische kidneybonen van de Lidl (kosten 1,10 of zo).
Afgieten en bij de ui verwarmen,
De
wraps had ik de dag ervoor zelf gebakken van beslag dat over
was.
Geraspte
kaas kwam nog erbij en de wraps gevuld.
Ze werden in een vuurvast bakje gelegd en bestrooid met geraspte kaas.
Tip 3… Wondere tip om door te geven.
Samira had een strijkijzer
waar smeltvlekken op
zaten
die niet meer te verwijderen zijn (volgens haar.)
Op de zool kwam een dubbel toiletpapierke doordrenkt met sunsoda.
Voorzichtig en niet te nat want het elektrische gedeelte
moet droog blijven.
Kon zo verwijderd worden met lichte druk van een
schuursponsje.
Zie het resultaat…
en nee, de stoppen sloegen niet door.
Tip 4… Nog eentje?
Ik had jaren een krans op een spiegel hangen om een strook dubbelzijdig plakband te bedekken,
die niet te verwijderen bleek.
Dat ging wel heel moeizaam.
De lijmvlek werd iets minder en zou een geduldwerkje worden…
nou geduld heb ik niet!
Een stukje dubbel closetpapier doordrenkt met sunsoda werd op de plek gelegd.
Wat druipers werden weggehaald en enkele uren later…
laat op de avond kon ik met een nagel de lijm moeiteloos eraf krabben…
Wat zal Marga
opkijken…
(Nee het lag niet aan de batterijen.)
De oude weegschaal heeft een mooi glasplaatje dat eraf geschroefd kon worden.
Prachtig als afdekplaatje op kommetjes en schaaltjes.
De afwas moest gedaan en die is bij mij altijd voorgespoeld met tweedehands water.
Hoe je daaraan komt?
Begin bij het begin…
Het warme water moet van de zolder komen dus werd het koude water in een kannetje opgevangen.
Daar was ik groenten mee of maak koffie
ervan.
en onder het warme dun lopende straaltje
afgespoeld en op een schone katoenen vaatdoek gelegd.
Dat gaat in sneltreinvaart.
Afwasmiddel is gif dus naspoelen noodzakelijk.
worden afgedroogd.
4 Na de kopjesronde het bestek, de kommen en de pannen.
5 Het aanrecht en de kookpitten worden direct schoongemaakt en gaat het sop in een zwarte emmer buiten de keukendeur.
Het sop is nu tweedehands en worden vieze kommetjes bekers, borden en pannetjes mee voorgespoeld.
6 Het groente emmertje waar een plant instond krijgt nu
het tweedehands sop dat nu derdehands heet.
7 Het afwaswater komt in de zwarte emmer buiten en heet
nu tweedehands. Kan je het nog volgen?
Waar je hem ook zet…in de schaduw van een boom of struik waar geen zon komt en geef je hem af en toe wat water… tot eind september.
Mijn
leventje…Over die sunsoda en
de aankoop van Sunlight plus recept staat in de laatste genoeg magazine.
Mijn naam erbij wat een leuke uitzwaai voor me. Een
bladzijde verder het verhaal van Anneke Schouten die door het blad o.a. mijn
blog leerde kennen.
Fijne was kan je beter met een fijnwasmiddel doen.
Iets anders…Tussen alle groen komt de Oost-Indische kers uit gepiept alsof hij zeggen wil
”ik ben er ook nog hoor.”
De regenton is nu zo
vol dat de overloop het kleine tonnetje vult.
Alle gieters en bakken werden vol regenwater gegoten…ijzeren reserve…voor de komende warme droge dagen.
Een courget en paprika plant heb ik samen met een Engelse muntplant of hoe hij heet, naar Samira doorgeschoven.
Twee mini tomaten
plantjes gingen dezelfde weg en blijdschap alom.
Ik heb nog een geëmailleerde melkkoker om potjes confituur mee te vullen en thee maak ik voortaan direct in theeglazen of in een thermos.
Ik heb maar 1 bezoekster die thee drinkt…
Elektrische kabels werden doorgegeven aan wie ze hebben
wilde en ik heb nog een paar over.
Verder vond ik een kabel van een wafelijzer dus als
iemand in hoge nood zit? Laat het weten…en stuur een foto van je wafelijzer.
Een vergrootglas op voet voor make-up opbrengen ging weg,
want ik schrik me kapot als ik erin kijk…
Een elektrisch kacheltje werd doorgeschoven en een sprayflakon
want eentje is genoeg.
Bladerdeeg uit de vriezer werd doorgegeven en de pakjes
asperges vlogen erachteraan.
Koken en na de kook vallen de schillen er gemakkelijk af volgens haar.
Ze maakt soep van de asperges.
De eerste papaver bloeit en het zaad heb ik van Sonja gekregen… of niet?
In ieder geval
is het een schoonheid…
De pioenroos in de border heb ik moeten stutten en was bijna gebroken door de slagregen…
en de vriendin die me pioenrozen gaf toen ze me bezocht, mag haar geld gaan terughalen,
Staan natuurlijk stijf van de insecticide of zo…Ze gaan in de
kliko bij de GFT.
De lievelingsmand van de Jantjes kreeg nieuwe touwen want daar is een zware vogel op gaan zitten denk ik wel…
Of twee die ruzie hadden…Jonge
jonge…
Een nieuw touw werd gevlochten en de mand op een klunzige manier gerepareerd, maar wel stevig.
Huisvlijt moet je maar denken.
en heb
ik al bijna een halve eeuw steeds verwijderd.
De hulp Marga mag niet op een ladder maar wel 112 bellen als ik eraf val.
Al ga ik nooit meer naar een ziekenhuis, alleen voor de
laatste reis.
Stokken genoeg…en mogen ze me in de sta-op-stoel leggen.
De hedera werd gesnoeid, een stuk met de snoeischaar en de rest met de lange snoeischaar.
of op een knoflook plant want die
moeten nog oogst geven.
Manuela en Laika kwamen op de vrijdag en heb ik beiden flink verwend en kunnen knuffelen.
Manuela heeft een onderdeel van mijn hoorapparaat onder de kast uitgevist dat daar onder was gevallen.
Een restje yoghurt werd gemengd met vanille vla
en ben ik de tuin in gelopen om verse framboosjes erop te leggen.
Wat een rijkdom op mijn
hofje…
Met mijn handen in de aarde vond ik vele doppinda’s
die de
Jantjes hebben ingegraven en nooit meer opgehaald.
De wasteil zal leeg moeten en werd de aarde in potgrondzakken geschept…
Dat is gemakkelijk vervoeren nietwaar.
dus een emmer wordt gevuld met potscherven…
De wasteil werd door derdehands sop schoongemaakt en nagespoeld door
regenwater.
en de resterende terracotta potten.
Ze heeft nog nooit zo’n grote kruisbessen gezien zegt ze en ze eet ze het liefst groen en zuur.
Een
handvol nam ze mee en voor ze de hof af was waren ze op…
oh ja… een hoefijzer nam ze ook mee om het geluk in op te vangen…
Vanuit mijn wolkje zal ik dat in
ruime mate naar haar toezenden…
Annemiek
