Wat klusjes, wat uitvinden,
wat verzorgen...en doorgeven.
Annemiek
Tip…Uitgebloeide bloemen uit planten knippen brengt nieuwe bloei.
Tip 2… De aardbeien oogst kan je niet direct verwerken?
Maak confituur of als tijd ontbreekt…
Maak ze schoon en snij middendoor.
Gooi ze in de vriezer dan kan je confituur maken als het je uitkomt.
Tip 3…Pakjes versturen. Potgrondzakken zijn stevig genoeg om pakjes in te versturen.
De woonmantel werd mooi opgevouwen en in een schone
uitgeklopte potgrondzak gestopt.
Louise ging haar
weg naar de eeuwige kamperfoelie velden.
Ik zie haar zo voor me als ze het
consuminderhuis kwam bezoeken…
Een consumindervrouw in hart en nieren was Louise.
Voeger
was ze boekbinder geweest en ik denk wel op de ouderwetse manier,
boeken met garen inbinden.
Verder leerde ze de dames sierraden maken al ben ik even
kwijt hoe dat ging…Ik dwaal weer af…
Terug
naar het pakje inhoud woonmantel. Een pantybeen van Louise werd strak om de zak geknoopt en kwam een
hergebruik grote envelop op het pakje. Met plakband vastgezet en een stukje
vrij om de portostempel te plakken of drukken.
Het adres erop en voilà… Naar de post brengen…komt nog.
Daarvoor
klim ik niet in de border maar leg het pantybeen op de bezem.
Een strik in de panty en klimmen de ranken wel mee met de
kamperfoelie… Hoe mooi zal dat zijn als ze bloeien…
Nou jaaaaa, ik heb de elastieken eraf geknipt en bewaard.
Ze kwamen goed van pas om de doos met oud papier zodat
bij het ophalen mijn (o.a. diploma’s) niet over de weg vliegen…
Ben ik nog achteraan gerend.
Tip
5…Gebakken tomaat met uien brengt “onze pap” altijd wat dichterbij
en zie ik hem zo voor me, bezig bij het gasfornuis. Het was meestal een poging
om zijn chagrijnige vrouw op te vrolijken.
Terug
naar de gebakken tomaten: Het recept?
Een
paar uien in ringen bakken.
Een
paar tomaten in stukken erbij als de uien bijna goed
zijn.
Een
paar sneetjes brood erbij en in de tuin genieten van al wat
leeft…
Tip komkommertjes zaaien... In een bak met potgrond heb ik kleine komkommertjes gezaaid.
Ik vond nog een zakje.
Een cm diep het zaad en bedekken met een fijn laagje potgrond dat werd aangedrukt.
Met de sproeiflacon nat maken en een onderzetter onder de pot.
Nou...heb je geen kat dan heb je wel een eekhoorn die het zaaibedje verstoorde.
Er kwam een taartroostertje op de bak en kan hij er niet meer bij...
Dinsdag kwam Heem wonen (mijn verhuurder) en gingen we in gesprek. Er was wat werk aan vooraf gegaan.
Ja hoor…ik heb ze nagekeken waar nog een pinda inzat want
we gooien niets weg.
De zonnebloemzaden zijn voor even weer op de taartschaal
gelegd tot de diergaarde er weer een zootje van maakt.
Het leuke is, toen we rond “de spreek tafel” zaten kwam
Joop De Vlaamse gaai herhaaldelijk
op de tuintafel zitten nieuwsgierig naar
binnen gapen. Misschien kwam hij me spraakwater brengen?
Het liefst een gezin dat blij zou zijn als ik mijn kleerkast,
bed, wasmachine, droger en airco en nog meer aan ze doorgeef.
De tuin is vol oogst en onderhoudsvriendelijk. Een gehandicapte kan voor en achter met een elektrische rolstoel of scootmobiel zo naar binnen.
De borders zijn op hoogte…en drempels aangepast.
Ik denk wel dat ik het goed kon overbrengen met horten en
stoten en op het eind kwam toch de emotie.
De meneer die erbij was zag ik helemaal blij worden van
mijn goed onderhouden huis.
Was het maar overal zo, merkte hij op.
badkamer had laten verbouwen. Kosten 10.600 euro. Ik moest wel omdat WMO me op een flatje wilde hebben. De kosten traplift en aanpassing badkamer was te hoog volgens WMO. Een flat zou beter voor me zijn. Nou daar was ik rechtop kapot gegaan…
Toen de badkamer klaar was heb ik wederom de traplift
aangevraagd en gekregen.
Meneer zijn glimlach werd steeds breder en mevrouw heeft
veel genoteerd op haar laptop…
Ze hebben de aardbeien en kruisbessen bewonderd en de
mand die ik zelf heb gevlochten en meneer heeft nog de regenton en de
bijen/vlindertuin staan te bewonderen…
Daarna moest ik plat omdat de moeheid met een moker
toesloeg…In de namiddag kwam een vriendin die zich helemaal kan verplaatsen in
mijn leven en dat is wederzijds…Zo kon ik weer relativeren en op aarde komen…
De vriendin bracht pioenrozen mee, nog vast in de knop en
gaf ik haar als aandenken de zware werkschoenen met de plantjes mee. Daarbij
een steen met sedum (sempervivum) begroeid en een oesterschelp.
Met de post kwam een zakje vol liefde wat ontroerend mooi was.
Het groenteboerke had wat tomaatjes over, een kilootje aardappel,
paprikaatjes en een zoete aardappel. Dat daagt uit om groentekoekjes te maken. Deze keer met:
Een zoete
aardappel schillen en raspen.
Een ui
snipperen
1 ei
Halve
rode paprika.
Peper/zout.
Wat
bloem erbij en husselen.
In zonnebloemolie in hoopjes bakken in de koekenpan. Even
dichtschroeien en op lagere pit garen en op tijd keren.
Een tipje aardbeien confituur en een pracht
menu voor de woensdag…De rijkdom van eenvoudig leven is ongelofelijk
mooi…
Annemiek.
