Door de aandacht voor het moment in ruste
voel ik hoe mooi het leven nog steeds is...
Annemiek
Mijmering 28 2023.
Tip… We leken wel gek tussen de buien door tuinbonenplanten aan moeder Aarde toe te vertrouwen.
Samira maakte diepe pootgaten en ik ontwarde met zorg de lange pinwortels die met elkaar verweven nog heel goed uit de knoop kwamen.
Zonder die wortel te “struppen” legde Samira de plantjes liefdevol in de armen
van moeder Aarde.
Rijshout kan van alles zijn
van snoeihout tot deze bamboe die
ik van Appie kreeg.
Alweer een nieuw ideetje van
hergebruik materiaal is ontsproten…
Tip
2… Ik
wil nog even de tip van Josette benadrukken over de barrière crème tegen
allergie
inlegkruisjes maandverband en Tena.
Bellen en vragen want uit
zichzelf bieden ze het spul niet aan. Ik heb hiervan melding gemaakt via hun
tevredenheidsonderzoek.
Tip 3… Iets heel anders … de moestuin: Van drie gekregen oude panty werden bind repen geknipt.
De panty benen mooi breed uitleggen en in drie banen van de teen naar boven knippen.
Dat is zes banen van twee panty benen.
Maar wel dubbel zo lang… Vat je
hem???
Als het broekje veel dikker is dan de panty knip je dat
van de benen af en knip je daar aparte repen van.
Zoals je ziet heb ik zeer lange plus middellange dikke repen voor het grove werk zoals rijshoud aan palen binnen.
Verder korte stevige repen (van het broekje.)
Verder nog ragdunne benen voor iele plantjes.
Met de
repen van drie panty’s kom ik wel een seizoen uit en ze worden weer hergebruikt
want het spul vergaat heel langzaam…
Tip 4… Fatima maakte basis maaltijden voor me.
Van een kleine soort rijst en ze kookte het gaar met kruiden specerijen en saus.
Ik kan het in delen invriezen en op deze manier gemakkelijk maaltijden maken door toevoegingen van veel groente.
Afgelopen dagen werden per dag de volgende groenten
gebruikt bij de “rijst.”
Een halve prei in fijne ringen gesneden en het grove blad
idem
Halve paprika
Handvol voorgekookte witte bonen
Soms enkele wortels in dunne gehalveerde plakjes
Knoflookstengels en een gebakken ei middenin de groente.
Even later de rest, inclusief bonen en op het einde voeg ik de
“rijst” toe.
Toen ik nog behoorlijk ziek was kon ik op deze manier gemakkelijk koken en had in korte tijd een gezonde maaltijd op mijn bordje.
Het deed me denken aan de toekomst als alles moeilijker gaat.
Wat een goeie tip en heb ik al met Fatima overleg gepleegd.
Op deze
manier kan zelf blijven koken nog heel lang…
Misschien voor jou ook iets in overleg met familie en/of vrienden.
Je zou die “rijst” met saus in het weekend kunnen maken voor zeker twee a drie dagen in de week met als toevoegingen steeds wisselende soorten groente.
Daardoor duurt koken hooguit 15 minuut en zit je na een kwartier al aan tafel met een
beetgare gezonde maaltijd.
duur. Voor de vegetariër staan in de menu lijst vaak maar twee soorten keuze op 20 met vlees of zo…
Tip 5… Kokend water in de thermos waarin blaadjes van de citroenmelisse.
als je die struiken
toevallig in je tuin hebt
staan. Mijn favoriete mengsel.
Tip 6… De voorspelde zon bleef in Limland weg maar het was eindelijk droog.
erwtjesplantjes aan het gaas aanbond wat een priegelwerkje is,
zo laag bij de grond.
Samira had zwarte panty’s verknipt tot repen en ze werkt
veel fijner dan ik.
Ik had dit eigenlijk wel verwacht…
Verder klimmen ze zelf wel en hoef je nog eenmaal een halve meter hoger de planten tegen het gaas te binden, over twee maanden of zo…
Ik kan dit laag bij de grond
werk niet en heb daar slimme foefjes voor…zie volgende mijmering.
Daarvoor werd voor, midden en achteraan in de rij een flinke stok in de grond geslagen.
En werd weer een nieuw idee gelanceerd…
Herinner je, je de vlechtmatjes uit je kleuterschooltijd?
Aan de beginstok werd een grove panty reep gebonden die om en om tussen de ingestoken bamboestokken werd geregen,
en aan de midden/stok werd vastgeknoopt.
Vandaar naar de eindstok.
Morgen of zo zal ik de bamboe korter afknippen en worden de resten weer hergebruikt.
Tuinbonen worden immers niet zo hoog maar hebben wel steun nodig als de bonen
dikken…
Dat was de reden dat ik dit seizoen drie lange rijen pastinaak zaaide.
Multifunctioneel in gebruik in wintermaanden…
Tip 8… Samira en ik hebben tot slot nog rode en witte uien gepoot.
Mijn “wandelstok”
daarbij is altijd een riek.
Op die pootlijn werden met het achtereind van de schoffel mooie ronde ondiepe gaatjes in de aarde geprikt.
Daarin kwamen de poot uien en Samira heeft mijn tweede rijtje “gelegd,” omdat het me niet meer lukte…
 |
| Samira's fijne tuinwerk. |
De
gaatjes blijven open omdat pootuien bij het wortelen daarvan houden en de gaatjes
slippen vanzelf dicht…
Tip 9… Niet meer kunnen bukken maakt vindingrijk en een loopplank wordt met een hark omhoog gehaald.
In de pot water had hij wortels gekregen en brengt een zomerlang selderijblad voor in soepjes.
Ik leer aan Samira wat eens mijn vader mij leerde.
Samira heeft aanleg omdat ze al eerder in eigen tuin werkte en groene vingers heeft.
Als je bedenkt dat van de acht zonen en dochters van Henk van Deursen maar eentje de liefde voor moestuinieren heeft door geërfd.
Een aangetrouwde schoonbroer wel weer...
Ik heb enkele jaren geleden aan Song moestuinieren geleerd.
Misschien heeft de jongste zoon van Fatima wel groene vingers, hij hielp al eens mee in de moestuin.
Ik mis door mijn griepje heel erg het bonusgezin vooral de kleintjes,
Nog een tipje op de valreep voor degenen die woonmantels maakte…
Een gemakkelijke manier om het ding uit te doen is zittend in een bureaustoel (zie foto) je stapt er zo uit.
Aandoen op
dezelfde manier en heel veilig als beentjes zwabberen…
En het visum voor de kids van Ahmed? 
De eerste aardappelplant komt boven.
Bij herhaaldelijk vragen bij de Turkse Ambassade in Mogadishu komt steeds hetzelfde antwoord; geduld… het is in behandeling.
Geen visum geen vlucht naar Ankara en de
afspraak bij de Nederlandse Ambassade aldaar werd verschoven…
Ons glas blijft halfvol en de eerste aardappelplant kwam boven de grond in Samira's moestuin op "Het Laand."
Annemiek.
