woensdag 28 januari 2015

Mijmering 16 appel/peren moes.....

Beste mensen,

Droefheid is enkel een muur....
tussen twee bloeiende tuinen.

Annemiek.
Consumindermijmering 16 2015
 
Tip.
Ik kom even terug op de duurzame body deo stick ( mijmering 3 2015) van aluinsteen te koop bij natuurwinkels. De aluinsteen is ook te koop bij het KRUIDVAT bij de scheerspullen en wordt gebruikt om bloed te stelpen bij wondjes ontstaan met scheren....Kost 1,99 euro.
 
Tip 2
Op de foto nog even een inkijkje van met handschoenen aan... topinamboer ( of aardappel) schaven met de kaasschaaf om chips te maken.
 
Tip 3
Bij het consuminderhuis krijgen we bijna dagelijks uiterste houdbaarheidsproducten binnen. De mens met gebrek aan eerste levensbehoefte is er blij mee. Niet iedereen weet wat te doen met appels/peren met
een plekje wat rimpelig of buiten de maat. Als ze te lang blijven liggen neem ik ze wel eens mee naar huis en maak appel/peren moes van het fruit. In potjes met schroefdeksel blijft het spul maanden goed........
 
Werkwijze:
Schil de appels/peren en ontdoe van klokhuis. Snijdt ze in partjes en kleine stukken. In een grote pan met een beker water en scheutje citroensap opzetten tot kookpunt en daarna op laag gas garen. Met de blender erdoor of door de pasvite.
 
De moes even proeven.....misschien kan er wat suiker bij?
Ik heb een lege plastic melkflacon doormidden gesneden en de kop wordt als trechter gebruikt voor de moes. De randjes van de potjes blijven schoon. Deksel op de pot en omkeren. De pan gaat in de week in de regen.........
Laat de potjes maar een dagdeel staan afkoelen op de kop en bewaar rechtop in de voorraadkast.
 
Tip 4
Vanaf 29 januari is volop carnavalskleding en aanbehorende zaken gratis af te halen voor iedereen die aan het
consuminderhuis verbonden is. Vrijwilligers kringleden en oud kringleden maar ook voor alle minima in Parkstad wonend...... www.consuminderhuisparkstad.nl
 
Mijn leventje.....
Een dag van storm en regen....de was op het lijntje binnenshuis. Een lief mens die komt aanwaaien en delende gedachten. Verder kijken dan je eigen straatje en leren van elkaar. Ik kan er mateloos van genieten zoals ik meer zonder maat kan doen. Delen en bewustwording die inzicht brengt en aanpak indien nodig........We zijn onderweg naar een doel dat we misschien wel nooit bereiken en dat is niet erg....We zijn onderweg en werken aan idealen......
 
En zomaar tussen het werken aan idealen door is er het genieten van de tedere kiemende zaadjes de jonge tomatenplantjes op de vensterbank. De poes met haar zoentje zomaar als ze overvloeit van “goed gevoel.” Weten dat de lente nadert en de sneeuwklokjes al op komen. Te vroeg weliswaar maar dat moet dan zo zijn. Teer groen en maagdelijk wit om weer eraan herinnert te worden dat na elke winter een voorjaar komt.......
 
Annemiek.