Beste mensen,
Het is niet onze taak om te kijken wat er allemaal mogelijk is
maar te doen wat er gedaan moet worden....
Hier en nu...tomaatjes zaaien misschien?
Annemiek.
5 Consumindermijmering 2015.
Tip.
Het moestuinseizoen 2015 is van start gegaan met plannen maken en het zaaigoed bekijken. In de oude kleerkast donker en vorstvrij staat het zelf geteelde zaaigoed opgeslagen en nee er zit geen bonenkever in. Godzijdank! Alle boontjes zijn afgelopen jaar na droging 24 uur in de vriezer geweest en dat overleeft een bonenkever noch de eitjes van de kever niet. Goed voor diertjes zijn betekend niet dat ze het zaaigoed mogen opeten nietwaar. Het eerst aan de rij met zaaien zijn de tomaatjes op de vensterbank binnenshuis. In de koude kas worden binnenkort de tuinbonen gezaaid. Komt in de mijmeringen.... Er werd een lijstje gemaakt van nog te kopen zaad en daar mag ik niet van afwijken. Zaad kopen is een valkuil van dit mens...en als je bewust bent van die kuilen val je er niet in of maar heel kort en weet je tijdens de val al dat dit echt niet kan.
Tip 2
Tomaten zaaien: Dit jaar vouw ik de ronde closetrolletjes in vierkantjes door ze plat te drukken en er hoeken ontstaan. Scheelt ruimte in het zaadbakje en dus meer vierkantjes en minder loze potgrond. Eerst een laagje potgrond in het bakje waarin de vierkantjes gedrukt worden en gevuld met potgrond. Doe maar gewoon met de losse hand en als de vierkantjes vol zijn de bak even hard neerzetten dan zakt de grond. Nog wat potgrond erbij en weer hard neerzetten en zijn de vierkantjes tot 90% goed gevuld. Elk hulsje krijgt een zaadje waarna de resterende 10% van het vierkantje wordt bijgevuld met potgrond. Op dit 
In je agenda of op een kalender schrijven welke dag je tomaatjes zaaide. Daar heb je volgend jaar weer houvast aan.....Schrijf op wanneer ze opkomen en later het ompoten als ze groter zijn......
Tip 3
Het moestuinseizoen 2015 is begonnen en ik heb wat opgeruimd in de moestuin. Een vergeten pot aarde omgekieperd in de volle grond en de berg eierschalen van de taartjesmakerij met Kerst heb ik gemalen in de moulinex. Prachtige kalk om de zuurgraad van de grond te verhogen zodat het PH waarde 6/7 blijft of wordt.
Zuurtegraad of pH-waarde
Bij een afwijkende groei van de gewassen kijken we eerst naar de grond: “Wat is de pH-waarde van de grond?”. De pH-waarde of zuurgraad van de bodem geeft de mate van verzuring aan. Een zure bodem heeft een nadelige invloed op de groei van de gewassen. De zuurtegraad wordt uitgedrukt op een schaal van pH-waarden, die van 1 tot 14 reikt. Voor grond varieert deze waarde van zeer zuur, pH 4 tot neutraal, pH 7. PH bodemtest is te koop bij de boerenbond of AVEVE. Ik koop het nooit en weet wel als er mos groeit is de grond te zuur. Verder kan je het ook ruiken als de aarde te zuur is bovendien is eenmaal kalk strooien per jaar aan te bevelen en als je dat doet zit het wel goed......Tip 4
Alle gevallen blad ligt in een laag op de moestuinborders waarin ik groenten teel op sta hoogte. Bukken is er niet bij en over nagedacht. Over dat blad komt een laagje kalk wat met de regen wegzakt in de aarde. De regenwormen beginnen al met het werk aarde blad en kalk om te zetten.
Tip 5
Van PLUS kregen we een bananendoos vol bakjes cranberry die overbleef na de Kerst. Weinigen weten wat ermee te doen en ze bleven maar liggen. Dit mens kan niet tegen voedsel verspillen en zocht een oplossing. De ongeveer 5 kilo cranberry’s werden gewassen en opgezet in een grote pan met een liter water en aan de kook gebracht. Wel af en toe roeren en na een tijdje komen er vreemde klapgeluidjes uit de pan. De besjes springen open en het sap komt vrij. Na een tien minuutjes op kookpunt doorgekookt te zijn wordt de smurrie gewogen en op elke kilo vrucht een pond pak 2:1 geleisuiker toegevoegd. De smurrie weer aan de kook gebracht vanaf kookpunt 4 minuut 
Mijn leventje.....
Wat een heerlijkheid die cranberry confituur. De bitter/zoete smaak met de geleisuiker is volmaakt. Je kan er ijs of yoghurt mee versieren en zelfs als taartvulling helemaal goed omdat light geleisuiker werd gebruikt. Moe maar voldaan koos ik ervoor de afwas in de regen te pleuren op het hofje. De tijd doet wel mijn werk en een volle gieter regenwater in de grote vieze pan waar spateltjes en lepels in zwemmen. Morgen ga ik er met de oude voorspoel afwasborstel door. Die ligt altijd bij de regenton en is het voorspoelen zo gepiept. Daarna de spullen in het “drinkwater afwassopje.” Al die regen die maar valt is dus voor mij ook wat positiefs. Allemaal gratis schoonmaak en afwaswater en lijkt het of ma natuur na al dat koken van confituur de vieze klus van me overneemt en dat is ook zo. Bij alles wat ik buiten doe voel ik op deze manier de verbondenheid met de aarde. Een flinke geut regenwater op de modderige tuintafel en de bezem erover. Regenwater in een oude emmer en de groente voorspoelen. Regenwater over het modderige stoepje waar ik knoeide met aarde en regenwater om de laarzen af te soppen en de fiets. Leve de regenton!! In de zomer blijft de regenton altijd gesloten zodat muggen geen eitjes kunnen leggen op het water waardoor een overlast van steekmuggen kan ontstaan. Regenwater komt uit de goot van het dak waar muggen natuurlijk ook eitjes kunnen leggen en ze toch weer in de regentonnen komen. Een dikke panty met een postelastiek om de regenpijp waar de pijp in de regenton komt voorkomt eitjes en losse troep die in de dakgoot valt van blad en mos bijvoorbeeld......Daardoor hoef je minder vaak de ton te reinigen en blijft het water helder........
Annemiek
