Beste mensen,
Laat de kniezers maar kniezen
en de zwartkijkers zwart kijken.Laat ons op de meest eenvoudige wijze
een beetje gelukkig zijn....
Door ons een te voelen met de natuur....
Annemiek.
56 Consumindermijmering 2017,
Tip.
BBQ tijd en ingebrande roosters schoonmaken waar je
geen zin in hebt. Het is het zelfde werk als met de pannendragers van je
gasstel. Zet de tijd maar in en ga een dutje doen in de schaduw want de hitte is
moordend. Als je wakker wordt is de klus geklaard. Wat je nodig hebt?
Plastic bak waar de roosters of pannendragers
inpassen.
Sunsoda of ander schoonmaakmiddel desnoods
afwasmiddel.
Beker soda
warm water
4 uur tijd of een nacht.
Werkwijze:
Doe warm water, soda en schoonmaakmiddel in de bak
tot de roosters net onder staan en kijk er niet meer naar om. Soda is een
krachtige ontvetter en de tijd doet je werk. Zoals je ziet heeft de ingebrande
aanslag losgelaten en kan je het meeste zo weg vegen. Nog even de staalborstel
erover in de hoekjes en je rooster is schoon. Het is raadzaam aan het begin van
de BBQ de bak al klaar te zetten ook al wordt het water koud. Na de laatste
steak als je dood moe je bed op wilt zoeken kan het rooster zo in de bak en de
nacht ontfermt zich wel over de klus. Geen omkijken meer
aan........
Tip 2
Aardbeitjes tijd en door de felle zon rijpen ze
snel. Mijn ontbijtje en lunch zijn aardbeien op beschuit en omdat de aardbeien
niet gekocht hoeven te worden neem ik betere beschuit. Zaden en granen beschuit
van bolletje. Op een boterham is ook prima natuurlijk. Aardbeien in de yoghurt
en helemaal een feest is hangop met aardbeien. Hangop recept? Laat in een
filterhouder met een filterzakje een halve liter yoghurt uitlekken. Je hoeft
niet echt op te letten want als teveel vocht eruit liep om de yoghurt lobbig te
krijgen giet je een beetje opgevangen vocht bij. Beetje suiker erbij mag.
Onderin een coupe rijpe aardbeien in stukjes gesneden en de hangop er bovenop.
Met gehalveerde aardbeien afwerken en misschien heb je wat eetbare bloemetjes
van de bernage. Slagroom kan ook maar hoeft niet. Een blaadje munt doet het ook.
Het vocht dat uit de yoghurt komt is goed
bruikbaar. Na het fornuis te hebben schoongemaakt en gedroogd brengt het yoghurt
vocht met een doekje ingewreven een mooie hoogglans op RVS. Wel even opwrijven
met een droge doek, bijvoorbeeld handdoek.......
Tip 3
Meimaand groeimaand en als je even niet kijkt
groeit je alles over de kop. Ook het onkruid....Een donderbui komt snel opzetten
en de tomatenplanten buigen maar breken gelukkig niet. Bij alle planten komt een
flinke stok en met reepjes panty worden de planten aangebonden. De stokken zijn
van de topinamboer van vorig jaar. Toen de vorst inviel heb ik de planten
gesnoeid tot tien cm boven de aarde en de stokken van blad ontdaan te drogen
gehangen onder het afdak. Onder mijn natuurlijk afdakje van sering/hortensia
rechtop in het hoekje blijven de stokken het hele jaar droog en bij de hand.
Tip 4
De ribes in de vaas in april heb ik buiten gezet in
een hoekje op een tafel met vaas en al. Het water kleurde bruin en ik heb eens
gekeken hoe het ervoor stond. Jawel.... wortels aan de takken en met een
snoeischaar werden de takken wat bij geknipt en kregen een plek in de bijentuin.
Een meter verder staat moeder struik in het gemeente plantsoen maar als ik het
kind in eigen tuin heb hoef ik geen ribes meer te stelen van de gemeente in het
voorjaar...
Tip 5
Terwijl ik de ribes plantte heb ik een stel flinke
huisjesslakken op heterdaad betrapt. Ze waren aan de slag de mooiste klimbonen
planten op te eten en gelukkig staat twee derde nog. De slakken zijn naar elders
verhuisd samen met de slakken die ik in de moestuin van het consuminderhuis heb
gevangen....
Die waren vanmorgen om zeven uur aan het vergaderen
bij een hoop stenen.
Tip 56
Tijdens hitte dagen eet ik het liefst koud voedsel
en de snijsla in de geveltuin biedt de basis daarvoor. Ik heb geen lollo rosso
op dit moment en groen is ook maar groen nietwaar als we kleur op tafel willen.
Bovendien zit er niet veel smaak aan snijsla en ik besluit een halve rode en
gele paprika in kleine stukjes bij het groen te mengen. Handje rozijnen een peer
in stukjes en peper/zout/olie/azijn. Iets suiker of honing en omdat peer of
appel in de sla best lekker is moet volgens mij aardbei als decoratie ook
kunnen. Op een blaadje melde dan maar....... een eitje gekookt voor het eiwit
wat de mens ook nodig heeft.........
Sla wordt altijd ruim gemaakt om tijdens de avond
als ik ga snaaien een gezond snaaiertje te vinden........
Mijn leventje...
De klusmeneer is alweer een etappe verder met de
deuren en hier het vervolg.... De bruine deuren werden dubbelzijdig in de
grondverf gezet en dat startte met de kwast rondom de ruitjes. De latjes rond de
ruitjes zitten onvoldoende vast en meneer brengt komende week spijkertjes mee.
De kiertjes en naadjes worden met kit dicht gemaakt als de verf droog is,
vertelt meneer. Deze kit hebben we al gekocht en je kan er overheen schilderen.
De gaatjes waar de schroeven van de deuren zitten ( kop kanten) zijn nooit dicht
gemaakt en dat gebeurd nu wel. De deuren worden super de luxe als ze af zijn
denk ik wel. De iets getinte ruitjes passen goed bij de crème/witte verf die als
laatste komt. De grondverf is gewoon wit.....
Als meneer merkt dat ik veel tik op de PC is hij
geïnteresseerd in de mijmeringen en die leest hij nu ook. Mijn korte verhalen
daar wil hij meer van weten en ik lees hem drie verhalen voor uit eigen werk.
Twee verhalen om te lachen en eentje waar we beiden een beetje verdrietig van
worden, maar zo is het leven....... 
Zaterdag is het coördinatie team van het
consuminderhuis naar de heuvel geweest in Duitsland waar een echtpaar sponsor
van ons woont. Het plekje waar de pompoenplanten moesten komen was al klaar. De
groenbemesting plus koemest was al onder geploegd en meneer maakte 40 flinke
pootgaten. Dat werden 114 pootgaten zoveel planten heb ik dit jaar geteeld. De
wortelkluiten zijn mooi sterk en de planten fris en fruitig. De slinkse slakken
die van Landgraaf de grens mee over zijn gegaan als blinde passagier hebben we
weer mee terug genomen. Ze hebben geen verblijfsvergunning nietwaar en asiel
aanvragen is zo’n gedoe. Niet dat ze in Nederland een beter leven hebben want ze
zijn getint van kleur en discriminatie is er overal. Bij het consuminderhuis
dulden we geen discriminatie....
De planten op de heuvel kregen direct water en
waren sowieso in badjes gevuld met water gepoot. Meneer heeft beloofd de komende
week water te geven want de heuvel vangt de blakende zon. Vanuit het terrasje in
de schaduw hebben we de rijen planten nog eens bekeken en de geweldige rijen
vroege en late aardappels die meneer voor onze doelgroep heeft gepoot. Ik wordt
altijd een beetje stil van al die rijkdom die onze mensen zomaar krijgen. Het
moet een enorme kostenpost zijn die pootaardappels en wat er zoal bij hoort. De
koemest en alle tijd die erin gaat zitten. Ze doen het toch maar allemaal al die
jaren lang al. Meneer en mevrouw hebben alles prima in orde, de moestuin en de
schapen in de wei. De hoge wei waar pas gras is gemaaid en tot hooi gedroogd. De
bomen en struiken die weer een flink stuk groeiden in dit paradijs afgelopen
jaar. Dat valt na een half jaar uit zicht, goed op. Als je dit hemelrijk door
de poort binnenkomt raak je tijd en leeftijd kwijt en je voelt dat dit
paradijsje een van moeders natuur haar lievelingsplekjes is. Dit
echtpaar ( dat anoniem wil blijven) en ma natuur creëren daar een hemel op aarde
.....waar rust en stilte, troost en dankbaarheid bij de mens
binnenkomt. Die paar uur aanwezig zijn bracht al energie en zorgen voelen ver als
je ziet hoe klein een mensje is tussen zoveel schoonheid....Dan besef je dat we
ons niet zo druk hoeven te maken in pietluttig piekeren. Alles is voorbestemd en
komt zoals het komen moet. Dit jaar geen noten en kersen vertelde meneer... die hebben vorstschade geleden. Het zij zo.... en we drinken een glas fris na gedane arbeid... Kevin rookt een sigaar van eigen geteelde tabaksbladeren weten we.
Daar zitten geen toevoegingen in en ze zijn lekker
vertelt Kevin al ga ik niet proberen... We zijn met de bestelbus weer naar huis gegaan de slakken
achterin.... Met een gerust hart heb ik mijn kindjes de pompoenplanten achter gelaten en
misschien ga ik ze op de fiets eens opzoeken.........50 km heen en weer moet
lukken.
Annemiek
