Beste mensen,
liefde is
een wedstrijd die nooit wordt afgelast
omdat het te donker is geworden....
Annemiek.
Mijmering 52 2024.
Tip…
De Italiaanse bollen (broodjes) waren in de reclame en waarom die Italiaans heten bleek door de kruiden die erin zaten.Eentje werd verlaat ontbijt en nummer
twee lunch, terwijl de derde warme maaltijd werd, door een “hamburger” ervan te
maken.
waar ik net water voor een kopje koffie in had gekookt.
Dekseltje erop en een half uurtje later waren de Vega burgertjes ontdooid…Werkt
perfect…
boter erop en
wat sla. Ik kon al twee blaadjes bloedzuring uit de tuin plukken.
Heel dun gesneden rode ui ringen, schijfjes tomaat en de Vega
burgertjes werden bij elkaar gemetseld
met wat tomatenketchup die je tegenwoordig in tubes kan kopen.
Deksel op de bol en heb ik twee irisstengels uit de tuin
geplukt om de boel bij elkaar te
houden…
Tip 2… Voor als je het niet meer wist… Knip een gat in een tot dweil gepromoveerde molton
waar je de steel van een vloertrekker doorsteekt. Je verliest nooit meer de dweil onder kasten bedden enz.Tip 3… Een rol closetpapier in de keuken is aan te raden en hoeft geen duurdere keukenrol te zijn.
Ik snuit mijn neus erin veeg echt vieze troep ermee op ( o.a. kots van Floor)
en werkt veel zuiniger in gebruik dan keukenrol…en oh ja op de plee te
gebruiken voor je billen.
Tip 4… Er is voorwas, hoofdwas en nawas…
Toen de dierenarts Floor haar nagels knipte ging
het ergens mis en heeft hij in haar teen geknipt…
Dan kijk je niet op een bloedvlek en troost je het beestje tegen
je aan in een warm dekentje…De vlek plaatselijk met SUNSODA inweken bleek niet voldoende.
Na het wassen werd de vlek op de waslijn met SUNSODA nog eens in de week gezet
en bewerkt met een sponsje.
Een gietertje schoon water erlangs om het sop weg te spoelen.Oh… en de vlek was weg…
Tip 5… De grote bedsprei krijg ik niet in de wasmachine en heeft ook een bloedvlek.
Daar ga ik niet de hele sprei voor wassen in een speciale wasmachine
die ze hier bij een tankstation hebben staan…Een laagje SUNSODA en water op de vlek en de tijd zijn
werk laten doen…Vlek verdwenen...
Nog een bloedvlekje op een strookje kant waar ik een truukje voor uitvond.
In een piepklein kommetje enkele druppels pure gloor die met een wattenstaafjeop de vlek werd aangebracht...
Blijf erbij en je ziet het wonder van een verdwijnende vlek.
Op het juiste moment hou je het stuk stof direct onder de kraan om de gloor te verwijderen...
voordat de stof aangetast zal worden...De plek uitwringen en de grote sprei werd te drogen gehangen...
Tip 6… Zin in pasta en eens kijken waarvan een saus is te maken…De bleekselderij in de vaas op de vensterbank kan wel twee stengels missen en heeft al worteltjes zoals je ziet.
Half mei zet ik de vlijtigert (nieuw woord) in de border vlakbij de keuken om selderijgroen van te knippen,
een hele zomer lang.Er zijn nog tomaten en altijd uien in de schuur,
in de border tijm en knoflookstengels.
In de vriezer een pakje tomatensaus driekwart gevuld.
Dat was over van een pizzaatje en kan dus ingevroren worden
(tegen voedselverspilling.)Ingevroren stukken paprika waren er nog en toch een hoop
groente bij elkaar.
De ui gesnipperd aangefruit in zonnebloemolie en de groenten fijn gesneden erbij.
Ondertussen een kopje pasta gekookt en ging het kokend water weer op het stoepje tegen onkruidook al zat er geen zout in…het werkt.
De saus bleek voor twee dagen en kost koken me morgen minder tijd en energie
die ik kan inzetten voor iets anders…zoals Willem en Maxima bekijken…Koningsdag!Tip 7… Nog een herhaling tip… Natuurlijk ga ik niet met mijn bril op onder de douche
en omdat ik inmiddels zeer slechtziend ben hangen de zeep en de flacon shampoo
ieder in een netje.
Je kan ze ook zelf maken van vitrage…
De netjes zijn aan een beugel geknoopt
maar kan evengoed aan de kraan.
Ik grijp nooit mis en de shampoo en zeep mag uit mijn trillende handen vallen…Ze hangen zo dichtbij de wasbak dat het zeepnetje kan
uitlekken als ik het over de rand hang…
Een netje met zeep kan buiten aan de regenton hangen en is vieze tuinhanden wassen zo gebeurd…
De grootste troep is eraf en het fijnere werk komt later wel in de keuken.Tip
8…reifkoekjes
Ingrediënten:
1 aardappel
1 ei
De nodige bloem
Peper/zout
Scheut olie
Werkwijze: De aardappel schillen, wassen en raspen… de ui snipperen.
Mengen met de rest van
de ingrediënten en een beetje bloem.
Bloem toevoegen tot je een net samenhangende massa hebt.
In een koekenpan/stoofpan in zonnebloemolie kleine hoopjes vormen.Even dichtschroeien zodat de olie niet erin trekt en
verder op lage pit garen. Op tijd keren.
Ik had een witlofsalade erbij gemaakt
met druifjes
rozijnen en olie/azijn en iets zoet.
want die lieten ze staan.
Mijn bak met opkomende aardappelplanten staan te stralen…
Aardappelblad is giftig en
glibberen de slakken met een boog omheen.
bleef in leven.
Het is wat het is… God zegene de greep…
de voor gezaaide bonenplanten zullen de volle grond in moeten.
Ze worden te groot om op de vensterbank binnenshuis te blijven zonnebaden.Misschien blijven de slakken eraf als ik de planten in een moestuinkrat zet.
Je ziet dat de wortelkluitjes bijna uit de closetrolletjes
barsten.
Dubbel gevouwen wortels gaan dood dus opgelet madame van Deursen…
De komkommertjes hebben nog de tijd want die komen pas in het derde blad
en mogen nog even zonnen achter de ruiten.
Alle door slakken opgevreten plantjes werden opnieuw gezaaid.
Bietjes chioggia snijbiet in verschillende kleuren.
De stokjes schuin
over de zaaibedden zodat Floor op die plek geen drol gaat ingraven…
Wat ik leerde van de verpleegkundigen?
Dat zalf van huid
afgehaald kan worden met een paar druppels olie op een doekje of wattenpad.
Verder merkte ik dat bij ernstige latexallergie en gebruik van inleggers (bij blaasontsteking)
de latexvrije soort toch latex hebben in de elastiekjes aan de zijkanten.Eraf knippen is de enigste optie…
Bij gebruik van stroken (katoen/linnen) werkt flanel het beste in huidplooien of in de lies…
Twee keer per dag verwisselen is een hele berg als ik ze opspaar.Op 60 of 90 graden wassen (bacteriën dodend) en zorgde
dit mens voor een voorraad.
Het voordeel van flanel is: Het is zacht, je hoeft het niet te strijken
en het kreukt niet in scherpe vouwen op wondjes of lidtekenweefsel…Er zijn inmiddels zoveel zalfjes die dagelijks nodig zijn dat een doosje voor de verzameling wel gemakkelijk leek.
Petra had twee
uitermate geschikte doosjes die voor peanuts verhuisden naar mij en afgesloten
kan geen Floor erbij.
De troela meende de berg lapjes toch te moeten strijken.. ja ja...
Annemiek