Soms vergeet
je eventjes hoeveel heerlijke dingen er in je leven zijn.
Het is de moeite waard je dat af en toe voor ogen te houden.
Niet
iedereen is daarmee gezegend...
Elke
keer met drie potten overwinterende geraniums in haar armen.
Tja… wachten is moeilijk en jaaaaaaaaa ik ben een maand te vroeg.
“Nee kind, jouw hofje ligt zo beschut dat eventuele vorst geen schade brengt.”
Dat stelt me gerust en als je nu ook zo iemand hebt die je waaghalzerij ondersteunt?
Hou hem in ere…
Tip 2… Je kan overal planten inzetten als het overtollige gietwater en regenwater maar weg kan.
Ik gebruik lege potgrond zakken als voering voor manden
en zet ze op stenen zodat de wind van onder erbij kan en de mandbodem weer opdroogt als gietwater is weggestroomd.
Zoals je ziet komen bij hoge manden plastic potten onderin als vulling
en wat oude aarde uit een wasketel en altijd koemestkorrels…
al zit in goede potgrond voeding voor de eerste tijd.
De plastic zak knip ik boven aan de mand ruim af
en vouw de randen naar binnen op de potgrond waarop mos wordt gelegd.
Gedroogd mos of vers mos maakt niet uit.
Met een breinaald prik ik gaatjes in het plastic
van buitenaf meer onderaan in de manden.
Tot slot werden de nodige steunstokjes bij de planten gezet
Tip
3…Doen met wat er is salade… Eerst kijken voordat je gaat
kopen
en opmaken wat er is…
Er was nog ijsbergsla…
Stukken komkommer en tonijn.
Er kan stokbrood bij en in mijn geval broodcrackertjes.
Beetje zeezout en scheutjes goede olijfolie…
daar heb ik veel plezier aan.
Eerst de afwas ermee en daarna het fornuis,
het pleetje en tot slot alle onder/bakjes van de overwinterende
geraniums… en… de kattenbak.
Daarna gaat hij bij de vuile bonte was.
Tip 5… Kruidenkaas… De gekregen broodcrackers van mevrouw C daagden me uit om iets lekkers te maken.
Een flinke hoeveelheid yoghurt in een filterzakje
uit laten hangen tot de massa de dikte van boursin heeft.
Peper/zout erbij en heel veel fijngeknipte bieslook en knoflookstengels
als je die in je tuintje hebt…
Een heerlijke snack bij een
flauwe kul programma op TV.
Ingrediënten:
1 stronk broccoli
1 kleine ui
Enkele kleine tomaatjes
2 eieren
Peper
Zout
Kerrie
Werkwijze… De gesnipperde ui aanfruiten in zonnebloemolie.
Daar kan knoflook bij als je wil.
Bij de ui klein gesneden roosjes van de broccoli meebakken.
De steeltjes van de broccoli laat je aan der stronk
De aardappel schillen, wassen en in kleine blokjes
gesneden toevoegen.
Peper/zout en kerrie toevoegen en de klein gesneden tomaatjes.
Twee eieren in een beker losroeren en op hoge pit door de
groente roeren…
Het lekkerste zijn de groente als ze net beetgaar zijn…
Op zaterdag zijn de bruine harde broodjes drie voor een euro bij de PLUS.
De kassière sloeg even vrolijk 79 cent per bonkje aan…
De druiven werden ook duurder aangeslagen.
De meneer die na
me kwam werd door mijn commentaar opmerkzaam zag ik...
Voor hem te laat want op de vraag van
de kassière of hij een kassabon wilde had hij “nee” gezegd, de oen…
In een stuk gebroken kip heeft een hele familie huisjesslak
overwintert en ze verhuisden naar het gemeente plantsoen.
De courget en de pompoen in
de bakjes op de vensterbank groeien als kool en misschien
moet ik maar in de
woonkamer slakkenvrij gaan telen.
Met mijn handen in de aarde wordt het weer stil in mij…Een
van mijn laatste levenstaken werd volbracht en dat waren er genoeg. Naar mijn mening zijn we op moeder aarde om
de medemens te ondersteunen. De laatste fase breekt nu aan…
met een geëmailleerde kachel uit het jaar “toebak.”
Ze zal dolblij zijn met de wolkjespan…
De geëmailleerde waterketel zal iets later dezelfde
weg volgen…
en wil
ik nog een poosje in de zon genieten van al wat groeit en de vogeltjes bekijken
die nestelen rond mijn huis in de
hedera…
Annemiek
