Beste mensen,
Vernieuwing draagt alleen vruchten
als deze wortelt in traditie...
Annemiek
55 Consumindermijmering 2016.
Tip.
Nu is elke lunchboterham een boterham gezond. Twee
sneetjes brood besmeren en een snee flink beleggen met blaadjes sla. Daarop een
plakje kaas en schijfjes tomaat of paprika ringen. Daarop bladmosterd rucola of
peterselie, wat je maar hebt. Tweede snee daar bovenop en in parten snijden.
Heerlijk om mee te nemen naar school werk of op fietstochten. Een koelelement in
een koeltasje en flesjes water met munt die een uurtje in de vriezer hebben
gelegen. Blijft uren koel in de fietstas........
Tip 2
De broodlijn van het consuminderhuis brengt ons
niet alleen brood maar ook groenten en fruit dat we uitdelen aan mensen in nood.
Wat niet meer goed is komt in kleine emmertjes met deksel en eenmaal per week
brengt onze bestelbus die emmertjes naar mijn huis waar ik het spul composteer
in mijn compostbak. Beetje aarde erop en wat brandnetel ( zonder wortels) van
tijd tot tijd voor snel composteren. Maak jij ook al je eigen compost?
Tip 3
Overvloed aan rucola rond deze tijd staat het bijna
dagelijks op het menu steeds in een andere variatie. Rucola pasta deze keer...
Heel simpel, lekker en zo klaar!
Ingrediënten:
Gesnipperde ui en knoflook
rucola
spaghetti
pakje tomatenblokjes
of verse tomaatjes
eventueel witte boontjes
(plantaardig eiwit vleesvervanger)
geraspte kaas.
Werkwijze:
De benodigde spaghetti koken. De ui fruiten en even
later de knoflook toevoegen. Pakje tomatenblokjes of verse tomaatjes mee
roerbakken. Ik had nog witte gekookte bonen in de vriezer die een goede
vleesvervanger zijn. Een klein potje gemengde bonen van HAK kan ook al is dat
duurder. In de pruttelende saus zijn mijn bevroren bonen ontdooit. Wat geraspte
kaas bij de saus om het geheel te binden. De rucola wassen en fijn snijden. Op
het laatste moment de rucola door de saus scheppen en direct 
Tip 4
De opgespaarde eierschalen werden gemalen tot
poeder in de moulinex. Onder het afdak in de zon droogt het verkregen kalkpoeder
na. Later bewaar ik de kalk in een emmertje met deksel voor de herfst. Kalk in
de moestuin helemaal gratis en voor niets....
Tip 5
De koude kas gemaakt van ingegraven bodemloze
bakken wordt verwijdert en de plantjes staan direct in de volle grond...... De
bakken gaan weer voor een jaar de schuur in. Geen groeistop met omplanten van de
plantjes van koude kas in de volle grond.
Tip 6
De lidcactus kan in zomermaanden buiten in de
schaduw. Eerst maar verpotten in een grotere pot en brengt de plant tegen de
winter binnenshuis weer bloei. 
Mijn leventje....
Mijn huis lijkt wel zelfreinigend nu de schoonmaak
gestroomlijnd verloopt en daar zijn vele truuks voor. Elke dag na het douchen
droog ik met een oude handdoek de douchebak en de kranen, dat is in een half
minuutje gebeurd, die tijd mis je niet eens. Dat drogen doe ik na het haar
föhnen en verzorgen plus aankleden en tanden poetsen. Dan is het water langs de
tegels omlaag gelopen. De tegels droog ik NIET! Teveel werk en zou me tegen gaan
staan. Eenmaal per week tijdens het douchen, ingezeept en wel sop ik de tegels
met SUNSODA inclusief de douchebak. Schuursponsjes en SUNSODA ligt altijd bij de
hand. Afspoelen van lijf en douchewanden plus
douchebak en klaar.........vier
minuutjes heb ik geteld in totaal. Bij het stofzuigen van de bovenverdieping
wordt het badkamer vloertje meegedaan. De wasbak en het vloertje dweilen komt
bij de douchebeurt van morgen. De toilet na de dagelijkse afwas met het laatste
afwas sopje. Automatisme en zo snel gedaan dat je zou denken dat je huis
gedeeltelijk zelfreinigend is. Er werd over nagedacht. Wat naar boven moet ligt
in een hoekje op de trap en wat naar beneden moet ligt boven aan de trap. Alles
voor de schuur ligt op de regenton buiten enz.... Er staat alweer een doos in de
gang naast de kast omdat elke dag weer een lade wordt doorgenomen. Een mens
denkt veel nodig te hebben en kan met weinig uitkomen. Ontspullen heet dat....
Doe je mee? Ruimte in je huis is ruimte in je hoofd....
Annemiek
