Beste mensen,
Weinig mensen zijn gelukkig
omdat het bereiken van geluk eigenlijk te eenvoudig
is....Kransje vlechten?
Annemiek.
6 Consumindermijmering 11 januari
2016.
Tip.
Het “vlees” van de vegetariër is o.a. bonen waar
plantaardig eiwit inzit. Af en toe zet ik een kilootje witte bonen in de week.
Gekocht bij de turk kost het je kop niet. 24 uur weken is prima in tweemaal
zoveel water dan er bonen zijn. Doe maar op gevoel. Na 24 uur het gas eronder en
aan de kook brengen in het weekwater. Vanaf kookpunt 20 minuut op laag gas of
drie uur in de hooikist oftewel de pan in een gewatteerde deken zetten. De bonen
zijn nu beetgaar...Afgieten door het vergiet en af laten koelen. Twintig zakjes
of zo vegetarisch “vlees” voor in de vriezer. Tien cent voor een “biefstukje?”
En er hoefde geen diertje voor te sterven...........Weet je nog? Om in de
stamppotjes de pureetjes de wokgerechtjes en de pastasausjes te doen. Herman den
Blijker heeft de bonen ook al gepromoot in de hak reclames maar dat doen we
niet..... We maken ze wel zelf! Consuminderen en meer doen met minder.... Enne
de beestjes zijn om te knuffelen en lief te hebben.....
Tip 2
Tijdmanagement en werd een pannenrooster
schoongemaakt. Nou jaaaa ik maakte niet veel schoon maar de tijd wel. Op de
bekende open geknipte vuilniszak werd het rooster gelegd met een met SUNSODA
doordrenkte dweil. Ook 24 uur en met de staalborstel werd het losgeweekte vuil
weg geborsteld. Ziet er weer goed uit..... Dat borstelen was zo gebeurd. Morgen
rooster twee...... 
Tip 3
De Kerst hulstkrans kan wel weg en de deurkrans
idem. De hedera in mijn tuin zit vol besjes en werd er een mand vol van geknipt.
Ik heb nog wel een ijzerdraadje maar het regent.....
Het verlangen was te groot dus ben ik onder het
afdak gaan zitten en vond ik weer het kind in mij dat kransjes mocht maken. Wat
een liefie heeeee.
Gewoon doen.... tegen de klok in wikkelen en
starten met besjes dan weer wat blaadjes weer besjes en vooral veeeel besjes. Ik
werd er zo blij van en Floor de poes eveneens. Ze dartelde om me heen sprong op
het dak en deed een plas zomaar op een primula die aan het overwinteren
was......
De krans werd tafelstuk met het glas met een
kaarsje erin waar eerst de hulstkrans omheen lag.......
Tip 4 Frisdrank is duur en
ongezond. Je kinderen drinken geen water? Maak “zelf” frisdrank door 100ml. (1/2
glas) limonadesiroop te mengen met 200ml sinasappelsap uit een pak of vers
geperst. Afvullen met water tot anderhalve liter. Het kan met een trechter in
een grote petfrisdrankfles. In de koelkast ermee. Vertel aan je kinderen dat het
een speciaal geheim recept is dat maakt de zaak spannend. Zoek je eigen
samenstelling en MINDER onopvallend gaandeweg de siroop en het sap naar meer
water. Na een tijd weten ze niet beter dan dat water voor de dorst is. Kan je
het geld beter voor gezonde groente gebruiken.
Tip 5 Als je rookt en een beestje hebt zou je elke dag een viertal
sigaretjes minder kunnen roken en een spaarpotje opbouwen en kan je misschien
met de hond naar de dierenarts als het beestje iets heeft en hoeft het arme dier
niet te lijden. Een dier nemen en geen buffer hebben kan je het beestje niet
aandoen en zou naar mijn mening hetzelfde zijn als een kind medische zorg
onthouden. Ach en waar het dus allemaal om draait
is BEWUSTWORDING…..dus bekijk je persoonlijke GENOEGPUNT neem je
verantwoordelijkheid en wijzig als het je nog steeds niet lukt een buffer op te
bouwen…..Maar wie ben ik....
Tip 6 Een paar
kruidnageltjes in een theepot een tijdje laten trekken in kokend water op een
theelichtje. De thee in een kopje gieten en wat honing erbij. Zo warm mogelijk
opdrinken…….om je beter te voelen als je wat grieperig bent.
Tip 7 Geen ei voor je
deeg? Maak er een eetlepel melk van…..Door je bakplaat met roomboter in te
smeren krijgt je baksel een vleug van roombotersmaak. Bij de SUPER noemen ze dat
MET ROOMBOTER BEREID. Ben je aan het lijnen? Gebruik eenderde minder suiker in
je baksel. Bij gistdeeg kan je het helemaal weg laten. Als je zoetzure appels
neemt hoeft daar ook geen suiker bij……
Tip 8 Bij de super is de ijsbergsla in de reclame. De grootste is
meestal niet de meeste sla voor je geld. Er zit veel lucht en ruimte tussen de
bladeren. Ik weeg ze op mijn hand. Twee of drie neem ik mee naar de weegschaal.
De zwaarste (meest vaste krop) neem ik mee. Kost EEN EURO. Hoeveel hij woog? 740
gram. Haar lichte zus woog 260 gram. Die kost even
veel…..
Tip 9 Zelf frites bakken van diepvriesfriet? Laat de diepvries frites
eerst ontdooien dat kost minder energie….In de koelkast weet je wel…dan heeft
die ook hulp bij het koel houden en hoeft niet zo vaak aan te slaan…Zelf
diepvriesfriet maken kan prima door aardappels te schillen friet ervan de
snijden, voorbakken, afkoelen en invriezen. “Home made” friet heet
dat…..
Tip 10 Misschien
gaat het ooit nog vriezen....Vrieskou vraagt om stevige
nagerechtjes uit vroeger tijden. Rijstebrij met kaneel bestrooid. Warm lauw of
koud gegeten een traktatie. Kook een liter melk en weeg een ons grof gebroken
rijst af. Die rijst is voor weinig te koop in plastic zakken bij de PLUS. In
gekochte nagerechten zit veel teveel suiker dus pas ik de maat aan. In het
recept staat 100 gram suiker waar ik 60 gram van maak maar het kan nog minder
natuurlijk….Rijst en suiker in de kokende melk
strooien en even omroeren. Weer aan de kook brengen en op laag pitje laten
sudderen en af en toe omroeren. Best wel lange suddertijd maar als je kan werken
met een hooikist of de pan met halfgare rijst inpakt in een dekbed of gewoon in
bed zet dan gaart de rijst gratis verder in de warmte die blijft hangen in het
holletje waar de pan staat. Gewoon proberen en op de klok kijken en weet je op
den duur hoelang de rijst op moet staan en hoelang hij zelf gratis verder gaart
in eigen warmte.
Heb je wel eens die kuipjes rijstebrij
in de super gezien? Veel te duur veel te zoet en smaken nergens naar. Maak maar
zelf zoals je oma het misschien al deed. Simpel leven kost meestal weinig en je
zit voor een duppie op de eerste rij….
Mijn leventje...Was een
dag van werken aan de PC. Ook dat werd tijdmanagement want als ik me niet meer
kan concentreren ga ik knutselen op mijn hofje. De afwas hoef ik even niet te
zien maar moet vandaag nog weg weet ik. Het knutselen mocht van mezelf een
uurtje en was het weer werken aan de PC geblazen. Dat lukt prima door even weg
van de lettertjes te zijn geweest.... Even nalezen wat ik heb gewrocht en wat
verbeterend want je kijkt met nieuwe ogen na weg te zijn geweest. Een nachtje
erover slapen helpt ook. Wat nu dat timemanagement is? Na twee uurtjes
lettertjes even eraf voor een kopje koffie of een lunchje, Floor de poes een
kwartiertje aaien of een uurtje knutselen. Het voorkomt een duf hoofd en
nekklachten stijve knietjes en een vierkante kont....
Annemiek
