zondag 12 oktober 2014

Mijmering 155 appel pannekoekjes en herfst tuinwerk...

Beste mensen,

Als de sterken nooit hun zwakke kanten en hun tranen tonen
zullen de zwakken nog zwakker worden....

Annemiek.
155 Consumindermijmering 2014.
 
Tip:
Pannenkoekje gezond met een appeltje erin.
Met een appelboor het klokhuis uit de appel steken en de appel in schijven snijden. Inclusief schil als het een bio appel is. Een beslag maken van wat bloem, melk, snuf zout en een eitje.
Het moet een dik beslag zijn dat niet van de appelring afloopt. Wentel de appelring door het beslag en bak in olie in de koekenpan.
 
Tip 2
Er komt al potgrond vrij uit de potten die leeg komen van zomerbloeiers. Ik had hulp van Chris en hij deponeerde een laag aarde van wel 20 centimeter op het al aanwezige snoeiafval in de compostbak. Daar bovenop kwamen de bladeren en wortels van de klimbonen die we uit hebben gedaan. Dat brengt weer stikstof in de compost.
 
Tip 3
De groene pepers zijn nu allemaal rood aan de plant en ze worden aangeregen aan een draad en in de keuken opgehangen. het is de laatste serie voor de winter en de plant is nu uitgeput en kan in de compost.
 
Tip 4
De anjers in de vergietjes moeten de volle grond in anders vriezen ze dood in de winter.
De mos bedekking rond de planten gelegd in maart/april (om verdamping vocht tegen te gaan)  is aan gegaan en wordt bewaard om rond de viooltjes te leggen in de gaasmanden.
 
Tip 5
De hortensia werd gesnoeid en eigenlijk moet dat in april. Doe je het nu snoei dan tot 30 centimeter boven de aarde want een stukje stengel bevriest altijd  bij middelmatige of strenge vorst. Snoeien betekend komend jaar veel minder of geen bloemen maar wel weer een lage plant waar enige jaren niet aan gesnoeid hoeft te worden....
 
Tip 6
De oude gaastassen gevuld met mos ( gewonnen en gedroogd na het gazon te verticuteren) krijgen een herfst opknapbeurt. De uitgebloeide zomerbloeiers eruit en viooltjes in de potjes met verse potgrond. Een bakje of afgeknipt plastic emmertje ( van yoghurt) als water reservoir. Mos wordt bijgestopt zodat de potjes niet meer te zien zijn. Ze helpen je de winter door die vrolijke violen gezichtjes...
Tip 7
Ik had wat veel knoflook en de teentjes van twee bollen heb ik geplant in een stenen bak. De najaar aanplant van knoflook brengt veel oogst omdat ze de koude periode meemaken. Teentjes uit de keuken wortelen iets moeilijker dan de teentjes bij de zaadhandelaar. Proberen kan altijd....Op de foto zie je de aanplant waarna nog een laagje compost op de teentjes werd gelegd zodat ze 5 cm diep in de grond zitten.
Tip 8
Zoals aangekondigd mijn uitgaven in week 41. ( in mijmering 151 staat de start van mijn maandafrekening)
Week 41 Bij PLUS: 15,75 euro. Yoghurt, 3x soda, 3x sunlight, tweemaal kattenvoer
( reclame) biologische melk en klein/verpakking melk sinaasappels reclame en een blok kaas. Geen klaverland maar het zaterdagse reclame merk van de PLUS. Het mag best tussendoor een minder top (maar ook goed) merk zijn, dan kan ik weer verlangen naar het beste en geniet ervan als het er weer is.
Terwijl ik de week doorneem wordt ik me bewust; geen uitjes en terrasjes hoeven in te schrijven. Het was te druk om uit te gaan en de verwennerijen aan mezelf waren een warm ligbad met dat heerlijk badschuim en een glaasje port. Een boeiend boek dat deze keer niet in het water viel en floor de poes dichtbij het bad aan de slag met zichzelf wassen op een warm badlakentje. We hebben daarna geslapen als roosjes….Verwennerij hoeft geen hopen geld te kosten nietwaar. Verder is structuur in je leven zoals werk, vrijwilligerswerk, hobby’s, allemaal in tijdmanagementschema de dag ingedeeld heel goed voor de mens. Het is het frame de stabiliteit van je bestaan. Een dag vol ledigheid is des doods en ga je maar gekke dingen doen zoals dingen kopen die niet nodig zijn. Doe iets! Al is het maar plannen wat je allemaal kan doen en daar is geen geld voor nodig…

Mijn leventje
Ik heb wat hulp van Chris gekregen bij de vele werkzaamheden op het hofje en dat doet goed. Het snoeien van de kamperfoelie en de hedera. De potten legen en versjouwen. Chris stapt zo in de border op hoogte en er zo weer uit. Hij  leert van alles over de
tuin en ik krijg weer inzicht hoe jonge meneertjes denken en doen. Het is een geweldige oplossing zo’n jong onbedorven mensenkind en beter dan tuinmeneren op leeftijd die zonder overleg maar doen wat volgens de regels moet gebeuren in de tuin van dit regelloze mens. Ik heb zo mijn eigen regels van ervaring en laat de natuur een beetje zijn gang gaan net tot in het toelaatbare zodat de buren geen klachten hebben. Door de vergrijzing zullen wel meer mensen hulp nodig hebben in tuinen dus is het helemaal niet gek een advertentie te zetten op het prikbord van een voortgezet onderwijs school. De jonge meneertjes helpen graag even op een zaterdagochtend...
 
Annemiek.