Het leven is veel te kort om er een slagveld van te maken
Speel met de kinderen en de beestjes in de zonneschijn,
En omhels je dierbaren…
Annemiek
Mijmering 82 2023.
Uiteindelijk is wasbenzine de enigste oplossing nadat SUNSODA (de superontvetter)
de vlekken
iets lichter maakte maar ze niet helemaal oploste…
Het kussen gaat naar binnen en de overtrek in de wasmachine net als de kleine kussenovertrekjes.
Voor Floor werd een soes/slaapplekje gecreëerd op een voetenbankje en voor mij een stoel.
Tip 3… De avonden kil heb ik de woonmantel weer opgeduikeld.
Die lag schoon gewassen in een plastic hero zak
die nu weer voor de plastic afval wordt gebruikt.
Op de tegelvloer bij de pc ligt nu een dubbelgevouwen warme badmat die Christel overhad.
Dat trekt niet zo koud op…
Wil ik de mat uit het zicht dan ligt hij opgevouwen op het dossierkastje onder mijn bureau.
Dat bleek een betere optie dan een
plank aan de
muur…
Tip 4… Als de zon schijnt heb ik het midden gordijn in de woonkamer gesloten.
Die ramen zijn 3.50 meter breed en
dan lukt dat wel.
Floor is er altijd te vinden en mijn werkplek met de PC en om
te rusten…
Door met een lepel de pompoen uit te krabben waren de
stukjes klein en kon zo een ei erbij, snuf zout en
wat bloem.
Met de hand even
door/kneden zodat de massa compact werd.
en als de hoopjes loslaten van de bodem de pit laag.
Omkeren en verder garen. Met poedersuiker bestrooid een feest…
Tip
6… Ingrediënten gevulde pompoen.
1 medium pompoen oranje of groen.
100 gram snelkookrijst (ik had gekookte rijst in de
vriezer)
1 groot bakje champignons (Ik kocht een pond op de markt
voor 1 euro)
1 citroensap en rasp (was ik vergeten)
3 takjes verse tijm
Een eetlepel venkelzaadjes als je hebt (had ik niet)
Enkele takjes verse peterselie
Allemaal flauwe kul en veeeels te duur. Ik heb de nodige
doppinda, s genomen en gedopt.
Werkwijze: Ik had een beetje langwerpige pompoen waarvan een “deksel” werd afgezaagd met het kartelmes.
De draden ook goed verwijderd en werd de pompoen
van binnen en buiten grondig met de margarine ingesmeerd.
De deksel idem en ging de pompoen plus deksel op een platte schaal in de oven op 180 graden.
minuten gezet.
De vulling maak je als volgt: De rijst koken (had ik uit de vriezer gehaald) De champignons afborstelen,
kort afspoelen, in stukken snijden en in een flinke klont van de margarine
Ondertussen de citroen afborstelen en de schil raspen.
De citroen uitpersen en sap en rasp mengen met de rijst en de champignons.
Omscheppen en even laten sudderen.
Bij mij werden dat pinda’s en niets mis mee.
De pompoen is gaar als je gemakkelijk met een vork erin kan steken.
De pompoen werd gevuld met de rijst/champignons met bovenop nog wat geroosterde pinda’s en toefjes peterselie…
en heb ik na twee keer opscheppen een vriendin gebeld die me van de rest heeft afgeholpen…
Ze konden zo aan tafel…
Mijn leventje… Ik zag bij een bakker fruit envelopjes liggen
Die maak je dus zelf, nou ja proberen.
Een appeltje werd geschild en in stukjes gesneden geblancheerd
in een pannetje met een eetlepel water en wat kaneel.
Daarop een theelepeltje pompoenjam.
De punten
deeg naar elkaar toe en tegen elkaar gedrukt.
Het envelopje nat maken en met suiker bestrooien.
De punten deeg hoeven niet echt in elkaar gedrukt
want de vulling moet te zien zijn.
Eentje was per
ongeluk gelukt en zo kan je envelopjes met kersenvulling maken en abrikoos of
allebei
tegelijk.
Dat is voor een volgend experiment…
Annemiek
