Je bent nooit te oud om te ontdekken
dat wat je bent geen leeftijd heeft...
Wat je in je diepste innerlijk bent...
is ongeboren, wordt niet ouder en kent geen verval...
Annemiek
Tip…De laatste wintermaand weegt zwaar en we hebben behoefte aan lentebodes.
Snijbloemen zijn duur en staan niet lang.
doorberekend in het bakje…
Kijk eerst of je een mandje of bakje hebt en hoeveel sleutelbloemen daarin passen.
De plantjes waren 99 cent per
stuk en je zoekt natuurlijk de mooiste uit.
Plantjes in bak of mandje en potgrond erbij.
Daar
kwamen stukjes mos op. Dat mos kost ook niets…
Af en toe neem ik een plakje mos met aarde mee uit het bos of langs de weg.
Dat leg ik in mijn tuin om verder te groeien tot ik het nodig heb…
voorjaarsbode voor 2,97 euro…
Tip 2…Het hoeft niet allemaal tegelijk. Tussen twee buien of in een zonnestraaltje, wordt elke keer verder gewerkt aan de aardbeienbakken.
Jonkies trek ik zelf van de oudjes middenin de zomer.
Tip 3… De geraniums van stekken van afgelopen zomer zijn op een dood punt beland.
Ze staan de winter door op de
vensterbank van mijn slaapkamer en gingen in een mand naar beneden…
Die mand is mijn bagage lift, op mijn schoot op de traplift.
De stekken heb ik in augustus vorig jaar in potjes potgrond gedrukt.
Verder willen de kleintjes ook wel groter wonen en dat kan. Onderin grotere potten kwam een half velletje van een gebruikt filterzakje op de afwateringsgaten van de pot.
Rondom aangevuld met potgrond en je zal zien dat ze gaan groeien als gekken.
Ze staan alweer op de
vensterbank in de zonneschijn voor
het slaapkamerraam.
volle grond… Al die zorg voor stekjes helpen me de winter door…
Het zijn
mijn kinderen, naast alle mensenkinderen die ik al heb.
Tip 4… Er zijn nog bietjes in de inkuil naast mijn keukendeur in de border.
Bietjes wassen en met schil koken in zoveel water dat ze onderstaan.
Als ze gaar zijn de pan omkiepen in een vergiet en tussen je handen
de schillen verwijderen. De bietjes in stukjes snijden.
Even later een appel met schil in blokjes gesneden
bij de uien en kort mee roerbakken.
Alles bij elkaar kieperen en mengen met klontje boter, nootmuskaat
en eventueel een scheutje melk.
Voor twee dagen alweer en de rest in de vriezer…
In de inkuil liggen nu alleen nog wat kleinere bietjes gezellig te overwinteren.
weer plant worden.
Ze zullen doorschieten bloeien en einde zomer zaad geven.
Dat zaad is voor oogst 2024 als ik het nog beleven mag…
Tip 5… De zon schijnt en halen de zonnepanelen weer stroom binnen.
Dat heet kleiner wonen in eigen huis.
Het lukt de zon om in dit kleiner kamertje de temperatuur vier graden te laten stijgen.
Genoeg om
de verwarming uit te laten tot de zon verdwijnt…
Je kan minder dadels of walnoten gebruiken en aanvullen met rozijnen.
Dat doet het ook en wordt het minder duur.
Met gember zou ook
kunnen of zonder vulling, gewoon proberen…
Ingrediënten:
1 beker walnoten in stukjes
ruim 200 gram dadels
en/of rozijnen
¾ beker water
50 gram boter of margarine
2 theelepels piment (had ik niet)
1 zakje bakpoeder
1 ei
Werkwijze: Meng de basterdsuiker, in stukjes geknipte dadels, de eventuele rozijnen, de boter en het water in een pannetje en breng langzaam aan de kook.
Meng de stukjes walnoot met een geklutst ei in een kommetje.
In een
grote kom de bloem bakpoeder en pimentpoeder mengen met de walnoten en de
inmiddels afgekoelde inhoud van het pannetje.
Roer met de houten lepel en bekijk of het beslag de dikte van cakebeslag heeft.
Het beslag in een ingevette langwerpige cakevorm scheppen die ik niet had.
Een met bakpapier bedekte bak deed het ook.
In een voorverwarmde oven op 180 graden in ongeveer 50 minuut garen.
Mijn leventje… Blij met de mails van mensen die de energie toeslag aanvroegen en … kregen.
Dat kwam door de tip in de laatste mijmering “
wanneer ben je minima.”
die in een gemeente woont waarbij de vakantietoeslag werd mee berekend en ze daardoor net boven de minimagrens kwam.
In Landgraaf wordt het vakantiegeld niet mee gerekend.
Zorg en huurtoeslag ook niet.
Iets anders: Het lievelingsplekje van mijn Floortje is tussen het dekbed van het opengeslagen bed.
Ik probeer altijd een beginnetje te maken van haar kruip/sluip tunneltje.
zoveel lawaai in zo’n poezenlijfje zit.
Samen in bed is voor haar geen optie…ik moet eruit en wel meteen en het liefst om zes uur in de ochtend.
Voor de wekker staat ze al te brullen voor mijn slaapkamerdeur.
Toeschouwer zijn bij het kookgebeuren of een knutselarij.
Toezicht
houden en/of goedkeuring geven aan een nieuw bakje of potje en ze drinkt alleen
maar water uit een glazen vaas op tafel waar takjes instaan.
Floortje van Deursen tot Takkenbosch…en ik heb haar innig lief.
Annemiek
