Als je rustig en ontspannen bent is zelfs de regen een
zegen.
Accepteer de dingen zoals ze zijn en dat scheelt veel
ergernis en energie....
Het is je eigen manier van denken, die de kwaliteit van
het leven bepaalt...
Annemiek
Mijmering 39 2021.
Ze
zijn moeders mooiste niet en groeiden in de winter in de volle grond. Altijd
goed om een soepje van te maken en dat is werkelijk peanuts.
wat je nodig hebt?
1 dikke bloemkool
1 ui
1 liter water
halve liter melk
drie groentebouillonblokken
scheutje room of koffiemelk
Werkwijze:
De gesnipperde ui in ongeveer 50 gram boter en een scheut
olijfolie fruiten in een soeppan maar niet bruinen.
olijfolie fruiten in een soeppan maar niet bruinen.
De liter water erbij en de
gewassen klein gesneden bloemkool plus de melk.
Aan de kook brengen en tussen de
deksel van de soeppan een houten lepel leggen, anders kookt de melk over.
blokjes gesneden toevoegen.
Ik had nog zelfgemaakte bouillon en kwam die i.p.v. de bouillonblokken. Zout en
peper naar smaak toevoegen.
Als de bloemkool en de aardappel gaar is de blender
erdoor.
Tip 2
Elke dag loop ik even door de tuin en mijn
bijen/vlindertuin is een pracht. Mensen staan erbij stil en er hebben vele
beestjes daar hun verblijf. 
De tweedejaars pastinaak heeft lieveheerbeestjes op
zijn blad en mieren plus de sergeantkever.
Een drukte van belang...Vooral vele
bijen en hommels houden daar feest en tussen de blommen staat eeuwig moes waar
we wel 30 slakken uithaalden en naar elders werden verhuisd.
De gevallen
zaadjes van de pastinaak zaadteelt van vorig jaar zijn planten geworden en ik
laat ze staan om te oogsten einde herfst.
De deken van lelietjes der dalen
omarmt samen met een bodembedekker de rotsjes. Ik kan uren naar dit omarmen van
de tuin en elkaar kijken.
De felrode winterharde papaver is de kroon in de tuin
en de knop zit in de pioenroos... Wat ik hiermee zeggen wil?
Vergeet niet te
kijken naar alle moois in de natuur en rij niet te hard eraan voorbij... De lente uit en de zomer in voorbij al alle moois... Elke
dag is vanavond voorbij en komt nooit weerom... Waar ligt jou
prioriteit?
Tip 3
Het lukt me nog steeds een voedzame maaltijd te maken als
krachten ontbreken.
Een gesnipperde ui fruiten voor de smaak en de body. Tomaten
erbij en wat bonen en gekookte rest rijst uit de vriezer.
Ontdooien en husselen
op hoog gas en een scheutje sojasaus erop. Oh ja met een stukje donker brood
helemaal goed...
Tip 4
De knoppen van mijn fornuis zitten onder de smurrie en
wist je dat je die knoppen zo eraf kan wippen?
In een kommetje warm water leggen
met wat afwasmiddel te weken.
De gaspitten lagen ernaast in het laatste
afwaswater terwijl ik op reep was.
afgespoeld en weer op het fornuis geschoven.
Natuurlijk had ik de voorkant fornuis met een sopje
gedaan.
Het ingebrand vuil op de gaspitten was inmiddels ook losgeweekt en met
een staalwol kussentje zo weg...
gefikst....
Mijn leventje...
Even een “tussendoortje” over de voortgang actie Kinderen
van Ahmed.
Rondom het weekend is de kelder die we vanaf nu souterrain noemen
omgetoverd tot eetkamer.
Twee mannen van consuminderhuis Molenberg (vrijwilligers
Piet en Rubke eh Rob) plus Ahmed hebben bergen werk verzet...
De leiding had dit
mens (uit gewoonte) en de ideetjes kwamen van ons allen.
Wat een wondere zaken
zijn ontstaan en hiervan een verslag ter plaatse van uw verslaggeefster...
Ahmed had vooraf de ruimte leeggeruimd en muren en plafon
met latex behandeld voordat de metamorfose werd gestart.
Het souterrain is droog
en bestaat uit drie delen.
De was/kelder en de voorraadkelder. De rest is
souterrain....eh eetkamer plus zithoek... voor de opgroeiende
jeugd.
Op de grond kwamen vloerkleden waarop twee in de lengte
geplaatste eetkamertafels.
de dertiende stoel.
Op de tafels een lang fleurig kleed waar nog doorzichtig
plastic opkomt van goede kwaliteit.
Ongelukjes zijn daardoor snel te
verhelpen.
In het hoekje kwam op een sleetse hocker een grand foulard.
Aan de muur komt nog een gekregen platbeeld TV en er is een studie hoekje gecreëerd voor de oudste zoon en verder staat er nog een servieskast.
Natuurlijk zijn aan de grote tafels vele studieplekken en bezigheid ruimte.
We zijn daar nog niet klaar en een raam wordt doorgeefluik voor pannen vol voedsel enz. Er komen nog afbeeldingen aan de muur en led lampen boven de tafels.
De voorraadkelder wordt door Fatima en de kids verder
onder handen genomen en we
hebben daar een diepvries onder een trap gezet die voorlopig uit staat.
hebben daar een diepvries onder een trap gezet die voorlopig uit staat.
De was/kelder heeft een uit/ingang en alle kinderen worden
verzocht van die deur gebruik te maken.
Er komt een groot rek waar de schoenen
op moeten komen die op een kunststof mat plus inloopmat uit worden uitgedaan
offe schoenenvoorraad verzameld. Verder komen nog twee rijen kapstok boven de
radiator.
Er staat een wasmachine en droger en buiten een droogmolen
en misschien kan daar eentje bij....... Het lichtpunt moet hoog tegen de muur
komen of in een hoekje aan het plafon.
Het wasbakje zal goed van pas komen en
horen nog handdoeken op het tafeltje. We denken nog verder en zijn al een
eind...
De ruimte waar eens de eethoek stond wordt vandaag
omgetoverd tot slaapkamer voor de jongens en gelukkig is daar een groot
raam...dat open kan.
Vandaag is namelijk de familie aan de slag met een wand
maken waartegen een tweede leven kleerkast komt met schuifdeuren. Vele handen
maken licht werk.
Op begane grond precies boven de zithoek van het souterrain
staat al een zithoek met een bank die ik zo door het raam had willen smijten. Er
zat niemand op en waarom? Het kwartje viel gelijk met dit mens toen ik tot op de
grond in die bank zakte.
Het euvel van gekregen goedkope hoekbanken waar zware
mensen op hebben geleefd... Jonge jonge. Piet en Rob keken opeens naar het
plafon en durfden niet te lachen...
Nou dat mag van mij en ze hebben me met
vereende krachten uit dat gat getrokken. Terwijl Piet en Rob de planken
probeerden te zoeken onder het stof van de bank heb ik mijn derriere op het
randje proberen te balanceren.
Ik heb even later een stoel genomen en een
kwartier lang die bank vervloekt. Inmiddels is er al een andere gegeven gratis
bank in mijn zichtveld... of twee of zo.... Toen ik thuis kwam werd een bordje eh... schotel warme maaltijd gebracht waar ik twee dagen van kon eten... Geweeeeeeldig verzorgt allemaal moet ik zeggen... en de mannen waren ook goed verzorgt weet ik...Bovenop de schaal lagen zowaar blommen van amandel... Wat lief...
Verder is de advocaat meester van de Glind aan de slag en
wordt driftig heen en weer geregeld. De bijeen gebrachte kapitalen worden
aangesproken voor de zaak die de komst van de kids dichterbij brengt.
De pot is
na het beëindigen van de actie op de bankrekening van het consuminderhuis
overgeheveld wat Edna nog heeft gedaan en danken we haar voor gedane arbeid.
De
advocaat en Ahmet/Fatima werken verder en ik sta in de berm te regelen wat al
geregeld kan worden en jullie zoveel mogelijk te informeren naar de voortgang...
Wordt vervolgt...
Annemiek
