Onze doelgroep weet dat je niet moet gaan piekeren,
als Sinterklaas niet bij je kinderen komt...
Je stopt het verdriet diep weg.
Als de goedheiligman incognito toch blijkt te bestaan,
Komt heel veel emotie los...
Daar getuige van zijn geeft voldoening...
Annemiek
Mijmering 92 2020
De Kerstpudding van mijmering 91 is goed gelukt en bij deze de
decoratie.
Schud de pudding los in de vorm (zie foto) door de vorm schuin te
houden.
Klop echte slagroom uit een bekertje met een schepje
suiker en eventueel klopfix om de room iets meer stijf te krijgen en te houden.
Puntje eraf knippen en een spuitmondje erin. Zet de
zak in een hoge smalle beker... dat is bij mij de litermaat (zie foto)
en sla
de randen om.
In de midden holte werd een toef slagroom gespoten en de
pudding afgewerkt met framboosjes uit de tuin.
pudding afgewerkt met framboosjes uit de tuin.
Dat kan ook diepvries fruit zijn of
alleen slagroom wat je maar wil...
In de koekjes zit natuurlijk de smaakstof die je toevoegde en in elk stukje pudding zit wel een koekje... Feest ten top....
Tip 2
Ik had nog drie viooltjes over die in een gaas mand kunnen.
De
omgekeerde potten in de mand werden weer mooi naast elkaar gezet met daarop
onder bakjes waar drie plastic potten op kwamen te staan.
De hele potterij is daardoor niet meer zichtbaar,
alleen de viooltjes piepen eruit.
Omdat de mand al een oudje is en door het jaar
heen uitzakt heb ik aan de bovenrand met dubbel wikkeldraad de voorkant aan de
achterkant vastgezet.
Uitzakken is er niet meer bij.... dat ik daar niet eerder
op kwam...
Tip 3
Al tijden geen reifkoekjes gemaakt omdat we dit jaar geen pompoenen
hebben kreeg ik opeens zin in een experiment.
Van aardappel, topinamboer, pompoen, courget, bloemkool en deze keer
van aardappel en chioggia oftewel Italiaanse bietjes die nog in de inkuil
liggen.
Evenveel van elk schillen, raspen en met een halve gesnipperde ui mengen.
Een ei peper/zout en de nodige bloem om samenhangende “koekjes” van te kunnen maken in wok of koekenpan.
Ik had nog havermeel en heb die gebruikt in plaats
van bloem.
Best lekkere reifkoekjes en wat fruit erbij toch weer een maaltijd...
Mijn leventje...
In de entree staat een tafel met heel mooi speelgoed dat we bewaarden en eens kregen van een
kinderdagverblijf dat ophield.
Sinterklaas doet ook aan hergebruik dus mag het
speelgoed mee naar gezinnen die geen cent hebben te makken.
Misschien hier en daar wat opwrijven zodat het nieuw lijkt...
In
het halletje tussen voordeur en tochtdeuren en buiten
staan rekken met Kerstartikelen. Gratis voor de wijk...
staan rekken met Kerstartikelen. Gratis voor de wijk...
Staat erop en een slimme
oplossing als we geen kerstmarkt mogen houden (corona) en we wel aan voorbijgangers
spullen mee willen geven.
Geen buurpraatjes bij het rek... geen warme
chocomel met kerstbrood,
geen vuurmand met rondom kinderen die marshmallows aan
een stokje roosteren zoals op de kerstmarkt van vorig jaar...
Maar wel blijven geven, zodat ze het thuis gezellig kunnen maken. Eens komt het weer
goed...
In een hoek van de entree liggen stapels nieuwe sierkussenhoezen
gesorteerd en een zak in kleine stukjes geknipte matrassen erbij.
Riad verknipt
die matrassen al jaren (voor nieuwe hoofdkussens).
Voor het eerst kan hij het
niet bijhouden en vragen we of hij een dagdeel meer kan werken.
De kerstman brengt dit jaar nieuwe posters
en boeken en doosjes (drie in een) allemaal van een anonieme sponsor.
Als de
vrijwilligers maar even tijd over hebben vullen we zelf de kussens.
Vrolijke
kussens is heerlijk om te krijgen voor Kerst, een opfrisser voor je oude bank of op je bed...
Om als kerstcadeau te geven aan de mensen die je altijd helpen in je armoei. Je
buurvrouw of je moeder... De mensen weten niet wat hen overkomt...
Al die hulp
Sinterklazen drinken even een kop koffie en praten na enne door wat anders/beter kan want
ons huis is steeds in beweging.... zoals wij... inclusief dit mens.
Annemiek