Beste mensen,
Geluk zie je in kinderogen als Sinterklaas
hun huis niet over zal slaan...
Geluk zie je in de ogen van de moeders die dit
weten...
Annemiek
Mijmering 89 2020.
Tip:
Het blad van de wilde wingerd is gevallen en blijven de
verhouten stengels achter, die dus eigenlijk twijgjes zijn.
Vorig jaar maakte ik een hoorn van overvloed die niet af
kwam omdat de twijgjes op waren...
Afgelopen weekend maakte ik de hoorn af en
hoe dat zo werkt kan ik alleen op foto’s laten zien... 
De mand werd vorig jaar
op stokken gemaakt (snoeihout van wilgen) en eindigde niet zo mooi aan de punt.
De hoorn mistte de overvloed en misschien heb ik hem daarom onder het afdak
gehangen, een beetje uit het zicht...
Bij de verbouwing van de hoorn werd een deel van de punt
losgemaakt en flink vast gezet met stevig spandraad voor een nieuw begin... 
De spandraad heb ik mee gebonden tussen een sliert twijgjes die daardoor in vorm gebogen konden worden. (zie foto) Met wikkeldraad werden de twijgen gebonden tot
een lange slinger die in een krul te buigen was (door de ingebonden spandraad)
De mand... deel van vorig jaar en dit jaar werd een pracht
hoorn waar de overvloed van viooltjes nog in moet komen...
Op de bult (einde stokkenframe) die ik niet helemaal weg kreeg kwam een raffia strik...
De hoorn werd met een oud sponsje met hergebruik frituurolie royaal ingesopt.(waterafstotend dus rot vast)
Natuurlijk kreeg de hoorn een speciale
plek naast de rozenboog met kamperfoelie en het herinnering hekje van Tineke haar tuin...
vlakbij de sering waaronder Karel lang heeft gewoond 
(wie is Karel? Tja...mmm laterrrrrrr)
Tip 2
Verzamel herfstblad en leg een laag op je moestuin. Song
is er druk mee en ik ook in mijn moestuinbordertjes thuis.
Door verandering
klimaat hebben we droge hete zomers... Door een laag blad nu op de aarde te
leggen hebben we tegen volgende zomer een verteerde humuslaag die als 
een spons het
water zal vasthouden.
Dat scheelt heel veel met gieten... en de
droogteproblematiek...
Bovendien maakt blad de harde klei van onze moestuin in
Molenberg los. Door ruim kalk te strooien wordt zuur worden van de grond door
het blad voorkomen.... Kalk kost 25 kilo voor 4,25 euro bij Van Cranenbroek. Dat
kost je niet de kop...
Tip 3
De donkere dagen van december naderen en tijd om peperkoek
te bakken. 
Niet zomaar peperkoek maar met dadels en walnoten...
Ingrediënten:
1 beker bruine
basterdsuiker
3/4 beker
water
1 beker stukjes
walnoten
anderhalve beker
bloem
1 zakje
bakpoeder
210 gram dadels zonder
pit
ik had 150 gram en heb een
handje rozijnen erbij gedaan
2 theelepels
pimentpoeder
50 gram
boter
1 ei.
Werkwijze:
Meng de basterdsuiker, in stukjes geknipte dadels, de rozijnen, de boter en het water in een pannetje en breng langzaam aan de kook. Laat afkoelen...
Meng de stukjes walnoot met een geklutst ei in een 
kommetje. In
een grote kom de bloem bakpoeder en pimentpoeder mengen met de walnoten en de
inmiddels afgekoelde inhoud van het pannetje.
Roer met de houten lepel en bekijk
of het beslag de dikte van cakebeslag heeft. Er kan eventueel een beetje bloem
bij. Het beslag in een ingevette langwerpige cakevorm scheppen die ik niet had.
Een plattere vorm doet het ook.
In een voorverwarmde oven op 180 graden in
ongeveer 50 minuut garen. De peperkoek uit de vorm nemen en af laten koelen. 
De
peperkoek in plakken snijden en besmeren met boter...
Tip 3
In de rozenboog werd een plank geschoven waar katten
moeilijk bij komen en vogels rustig kunnen drinken en zaadjes pikken zonder vermoord te worden...
De gaatjes
in een platte schaal werden met plukjes mos gevuld waardoor regenwater
wegloopt en zaadjes in de schaal blijven.
Een halve appel in een kommetje en de waterbak waarvan alleen gedronken kan worden en niet gebadderd... te koud als
het vriest en gaan de vogels dood. Nog wat mezenbollen ophangen en een sliert
pindanootjes of zo...Morgen maar.
Mijn leventje...
Afgelopen donderdag zijn we gestart met het
Sinterklazenwerk. We helpen de Sint door 75 rugzakjes uit te geven gevuld met
wat we zoal hebben gekregen voor de leeftijd groep van 4 tot 10 jaar.
Een lieve mevrouw
hielp ons met een
sponsoring zodat we chocolade kikkers en muizen plus strooigoed erbij konden doen. Bij het rugzakje horen twee boeken en jawel alles is nieuw deze keer en je wil niet weten hoe blij de vele moeders waren die de tasjes mee mochten nemen.
sponsoring zodat we chocolade kikkers en muizen plus strooigoed erbij konden doen. Bij het rugzakje horen twee boeken en jawel alles is nieuw deze keer en je wil niet weten hoe blij de vele moeders waren die de tasjes mee mochten nemen.
Ze hebben geen of weinig geld en de vreugde was en is
enorm!! We hebben lijsten van de gezinssamenstelling en de grote kinderen die
niet meer in sinterklazen geloven komen ook aan de rij...over enkele weken...als de Kerstman eraan komt.
Binnenkort start ik weer de Kerstverhalen elk weekend een... waarin je lezen kan
hoe we afgelopen jaar mensen hielpen...
Annemiek
