Alles is veel....
voor wie niet veel verwacht...
Annemiek
Consuminderijmering 149 2016
Tip
Tip
Tip 2
Een Advent cake met besneeuwde top geeft al voldoende Kerst gevoel en kost aan ingrediënten niet veel.
Ingrediënten:
250 gram suiker
6 eieren ( middel)
of 4 eieren en 2 eetlepels melk
cakemeel
tulbandvorm
Werkwijze:
is de cake gaar. Zoals je ziet aan de lichte kleur is de cake net gaar en dat is het lekkerste....Tijdens het afkoelen maak ik van gewone suiker poedersuiker in de keukenmachine. Poedersuiker is meer dan driemaal zo duur als gewone suiker. Een deel poedersuiker in een diep bord met een eiwit. Roer met een eetlepel het eiwit door de poedersuiker. Voeg enkele druppeltjes citroen toe en zoveel poedersuiker dat de glazuur dik is en net nog vloeibaar. Schep de glazuur over de cake en laat mooie druipers ontstaan.... Een takje hulst is de perfecte decoratie....
Ik heb even mijn neus erin gestoken en wat aan lijntjes getrokken en verbonden met twee mannen en onze bestelbus. De vloerbedekking moest opgeraapt en naar het nieuwe huis en troep naar het milieumarkt. Wat spul naar de nieuwe flat en de koelkast goed gevuld aldaar en de keukenkasten. Een envelop naar maat achter gelaten. Eenmaal per week enige weken op de broodlijn voor meneer en 5 januari wat ontbrekende meubeltjes komen uitzoeken helpt meneer weer op de rit. Er moet een kleerkast komen zag ik aan de berg kleding op de slaapkamervloer en een salontafel en een tweezitsbank want het oudje was niet de moeite geweest om omhoog te slepen driehoog. Maar mag meneer beslissen want wie ben ik, en geven we onze hulp in stukjes om indigestie te voorkomen Na opleveren van de oude woning eerst de Kerst in bed en uitzieken. Later de zooi in het nieuwe huis ruimen kan meneer zelf wel..... Meneer was verbaasd die vrouw zijn leven even te zien overnemen en de twee mannen delegerend.......die binnen een uur de klus dagen vooruit gooiden. Ontroering......en voldoening voor ons en "hij die de sla laat groeien" hoorde ik schaterlachen achter een hoge wolk....
Annemiek