Geluk is bewondering en dankbaarheid
terwijl een nieuw mens geboren wordt...
Annemiek
Mijmering 79 2021.
Mijn leventje...
Natuurlijk is iedereen benieuwd naar Fatima Ahmed en hun
nieuwe dochtertje.
Daarom start ik deze mijmering met “Mijn
leventje” en eindig
met de consumindertips...
Dinsdagochtend 5 oktober werd Fatima vroeg in de ochtend
ingeleid. Dat wil zeggen weeën opwekken omdat het niet verantwoord was voor Fatima de baby
langer bij haar te laten.
Na een dag zwoegen werd uiteindelijk in de late
namiddag besloten een keizersnede toe te passen.
Qammar Al Sadi Mohsen werd op
de wereld geholpen. Een gaaf kindje van 3330 gram. Qammar betekend Maan in de
Nederlandse taal.
Terwijl Fatima nog in narcose lag hield Ahmed hun
dochtertje in zijn armen want hij was overal bij geweest. Ik heb met opzet de
naam en foto’s niet doorgestuurd omdat naar mijn mening de ouders daar toestemming voor moeten
geven.
Respect boven alles! Fatima had twee liter bloed verloren en veel
geleden. Dat zie je ook in haar ogen op de foto.
Ze kwam bij uit de narcose in een lege kamer alleen... en
geen mens erbij.
Werkdruk denk ik van de zorg of communicatiestoring? Wie zal
het zeggen. Ze was te zwak om te schreeuwen en wist niet of het kindje dood of
levend was.
Ze geloofde op een gegeven moment dat ze haar hadden afgeschreven
als zijnde dood en zo voelde het ook. Wat denk je niet allemaal als je daar zo alleen ligt,
je lege buik voelt en niet weet hoe de keizersnede is verlopen...
Goed voor een postnatale depressie en ik hoop dat ze die
niet heeft opgedaan...
Fatima is gaan zwaaien met haar armen en kwam
uiteindelijk iemand kijken... met het bericht dat de baby gezond is...en mocht
Ahmed bij haar... 
Je ziet het trauma in haar ogen en dan heb ik nog niet eens de
ergste geplaatst...
Ahmed mocht vanaf dat moment dag en nacht bij haar blijven
en vrijdag namiddag mochten ze naar huis...
Morgen ga ik weer foto’s maken en
hoop dat de lichtjes in Fatima's ogen weer zijn aangegaan...
Vandaag bak ik haar
lievelingstaart voor het gezin en morgen in de stilte onder schooltijd praten we bij... Zij
Ahmed en ikke...
Vandaag komt de familie van Fatima.... en morgen komt Mom (ik
dus) de bonusmoeder van Ahmed...zodat er ook familie van hem komt.
Deel twee,
De tekst van de woonmantel en de reportage van ons
consuminderhuis is perfect weergegeven in dagblad De Limburger.
Velen hebben
zich aangemeld op mijn blog om de werkwijze van de woonmantel te lezen. Inmiddels staat de tekst van het krantenartikel ook op mijn facebook pagina. Je hoeft alleen maar Annemiek van Deursen te googelen en je aanmelden als vriend om mee te blijven kijken...
Ik ben ontzettend blij met het artikel in de krant want de energieprijzen zullen velen de das omdoen en
kan ik hopelijk velen wakker schudden en gaan ze aan de slag...
Je zal het ZELF
MOETEN DOEN maar niet alleen, dus neem de tips ter harte... Voorkom schulden,
wees wijs... want inmiddels weten we wel dat de gevolgen van rampen door jezelf
moeten worden opgelost. Corona, onterechte teruggave kinderopvangtoeslag en ook
de stijging energie prijzen...
Tip.
Heerlijk weer zaterdag om naar de markt te gaan in
Eygelshoven. Ik fiets buitenom de markt naar het groente gedeelte en kan vanaf
het trottoir met open fietstassen de buit laden zonder plastic
verpakkingen.
me te gortig.
Vier kilo
pracht appeltjes voor drie euro en een hele zak tomaten voor? bijna nop want ze
zijn overrijp.
Dat is net lekker voor pastasaus en soep. Thuis gekomen worden
de tomaten gesorteerd en de vier iets hardere gaan in
de koelkast.
Twee zakken
overrijpe in de vriezer en straks bak ik uien met tomaten van de rest...
Kom
daar eens om, een gezonde maaltijd voor 50 cent. Je moet alleen wat later op de
zaterdagmiddag bij het scheiden van de markt naar Eygelshoven fietsen...
Als je
in de buurt woont of zoek een markt bij jou in de buurt waar ze tegen het
weekend los moeten...
Tip 2
De bloemkool werd in roosjes gesneden en beetgaar gekookt
in weinig water.
maken en een derde opgepeuzeld in de avond als snack.
Een derde van de roosjes kregen een
jasje van pannenkoekbeslag en werden in zonnebloemolie in de wok gebakken...
Recept pannenkoekbeslag simpel houden. Beetje zelfrijzend bakmeel of bloem.
Een
ei erbij snuf zout en ietsje melk toevoegen. Met de garde roeren tot een dik
beslag... Eventueel melk toevoegen.
Hoe maak je op een gemakkelijke manier pizzabodem van
bloemkool.
Ingrediënten:
1 ei
eventueel maïsmeel of paneermeel
ik nam als bindmiddel pastinaak
peper/zout
Werkwijze:
Kook de bloemkoolroosjes beetgaar en laat ze iets
afkoelen. Rasp de bloemkool door een blokrasp.
Er zal iets vocht uit de
bloemkool lopen wat je kan afgieten (en opdrinken). Ik had pastinaak in de
voortuin en raspte de geschilde, gewassen pastinaak rauw.
Die bind het vocht, maar als je die niet hebt is alleen bloemkool ook goed. Voeg een ei toe peper/zout en meng de massa. Te slap? 
Strooi wat mailsmeel of
paneermeel tot de massa meer gebonden is. Druk de prut op de met bakpapier
belegde bodem van een vlaai of pizzaplaat.
Zet de pizzabodem in de oven en bak
lichtbruin. Maak de eerste keer de bodem maar dikker en je ziet wel wanneer hij
goed is...
Ingrediënten vulling voor de pizza.
Paprika
halve ui
champignons
geraspte kaas
tomaatpasta.
Werkwijze:
De gare pizzabodem besmeren met tomaatpasta en de rest
kan zo in het pakje in de vriezer.
 |
| gebakken ui met tomaat voor straks. |
kan zo in het pakje in de vriezer.
Verder bestrooien met geraspte ui gesnipperde
paprika (ik had nog een halve rode) plakjes champignons en de oregano die ik nog
in de tuin heb.
Dat mag ook tijm zijn of basilicum. Al doende leert men hoe dik
of dun je bodem naar je smaak moet zijn en het beleg... waar nog veel in gevarieerd kan worden.
Tot slot bestrooien met
geraspte kaas en dat rasp ik zo van de blok kaas uit de koelkast, dan weet ik
wat ik eet...
Annemiek
