De jaren leren ons vele
dingen
waarvan de dagen geen weet
hadden.
Annemiek
Mijmering 47 2021.
Tip
De hittegolf zon bleekt vlekken uit je witte linnengoed
wist je dat? Nog een tip: geëmailleerde en stalen bakken met koud water in de
zon gezet worden heet en geven de warmte door aan het water. 
Zet maar een
lingeriesetje in het sop en de tijd en de zon wast vanzelf het spul. Speel maar
een beetje met je handen in het sop. Spoelen en kliedernat ophangen in de
schaduw. Het droogt als een gek. Geen elektriciteit voor wasmachine en
centrifuge nodig...En dat sop? Daar zet je weer iets anders mee in de week...
Een deurmat offe....
en sop. Een dag en een nacht wat maakt het uit. De vlekken met puur SUNSODA insmeren en de tijd en de zon doen je werk. Kijk je stoepje nog eens na, waar nog hardnekkig onkruid opkomt nog wat zout op strooien. De zon brand het onkruid weg.
Tip 2
Uit de zon blijven binnenshuis brengt tijd om te
ontspullen. Ik heb mezelf met tijdmanagement weer eens
onder de kont
moeten schoppen en ben gaan ruimen in de rommelkamer met een fikse kan water want we moeten veel drinken...
moeten schoppen en ben gaan ruimen in de rommelkamer met een fikse kan water want we moeten veel drinken...
Een doos voor oud papier erbij en een
doos voor spul om door te geven en een zak voor kleding. Een stoel erbij en op
mijn gemakje...De ouwe PC weg, zuinig bewaarde geëmailleerde vergietjes hangen
nu te kijk buiten aan het rek.
ook weg en werden oud papier doos. Over de dozen met spul die bewaard bleven een groot laken dat af en toe wordt uitgeklopt... Voor de herfst weer doornemen en zal je zien dat nog meer weg kan... Ontspullen doe je in fases...
Nog steeds moet ik de twee kratten uitzoeken van mijn
zoon. Dat is het zwaarste en stel ik steeds maar uit, er zit teveel verdriet
aan. Ook daarin helpt tijdmanagement:
Elke week een halve krat en morgen maar
meteen het eerste deel. En zie... opeens was de tweede krat ook leeg en is alles
uitgezocht. Ik vond nog een kasboekje van mijn zoon toen hij tien jaar was. Dat
is zo vertederend en komt alle goeds bovendrijven. “Hij die de sla laat groeien
lei troostend dat boekje in mijn handen” denk ik wel...
avond naar de glasbak fietsen met de fietstassen vol glas. Hoe trots ben je als uitgestelde zaken worden gedaan...Dat glas ligt ook al een eeuwigheid en kan in delen weg.
Niet zeuren Annemiek. Na dat glas heb ik wel weer een ijsje verdiend
bij de “eistied”... in het weekend of zo. Zonder het toepassen van tijdmanagement zou ik niet meer kunnen leven...
Tip 3
Wat ik ook nog uitvond... Met het handvat van de deksel
van de wasketel horizontaal vasthoudend en tegen mijn lijf gedrukt kan ik
moeiteloos vele potjes plantjes vervoeren. Een keer lopen en de klus is
geklaard. De tomatenplantjes doen het trouwens prima in het slakkengebied. Geen
blaadje wordt gegeten... “We lusse ut nie.”
Huislook is verschrikkelijk duur en zo leuk om zelf te
telen. Het tafeltje als herinnering aan een dierbaar mens staat er vol mee...
In
de zomer trek ik voorzichtig her en der plantjes uit. Potgrond in een laag bakje
en gaatjes in de grond drukken met je vinger.
paar dagen goed water geven en voilà...
Wat je ermee moet? Knutsels maken voor in de tuin en in
kleine potjes altijd leuk als decoratie.
Een bank ermee bedekken of een rekje
aan de muur. Ze groeien zelfs verticaal tegen gebouwen muren...en op daken.
De bleekselderij in de vaas heeft wortels en werd in de
grond gezet in de border naast de keukendeur. Even goed water geven en gaat de
plant weer groeien...
na ergens geoogst te zijn en op avontuur te zijn geweest
via veiling en supermarkt. Door mij gekocht en in een vaas gezet om weken goed
te blijven en werd af en toe een stengel gebruikt.
Nu keert hij terug naar de
aarde en zal geen stengels meer krijgen, alleen blad geven en dat is ook de
bedoeling... Vers selderijblad.
Tip 6
In mijn kindertijd kregen we ook wel eens aardbeien als ze
goedkoop waren, direct van de teler of zo en werden op brood gegeten evenals de
bananen van de bananenbokser
op de markt in Geleen. Gisteren viel me dat opeens in en heb ik als lunch twee boterhammen met aardbeien belegd.
op de markt in Geleen. Gisteren viel me dat opeens in en heb ik als lunch twee boterhammen met aardbeien belegd.
Een lunch met
fruit of groenten en je hebt alweer voor een deel aan je dagelijkse vitamientjes
voldaan. Lekker fris tijdens de warmte...
Tip 7
champignons, borstel de helft af, spoel kort af en snij ze in stukjes.
Bak in
zonnebloemolie in de wok of koekenpan met snuf zout en kerrie. Tegen einde
baktijd schuif je de champignons aan de kant en rooster twee sneetjes brood in
de hete wok aan weerskanten.
heb ook geen broodrooster en mis het kreng niet.
Tip 8
Wat je met de rest champignons kan doen? Op dezelfde
manier bakken en als top op een kom met gemengde sla.
De sla is van een/derde ijsbergsla krop. Wat bonte
sla uit de tuin erbij en stukjes paprika. Olijfolie en frambozenazijn (of andere
azijn) erbij. (door de frambozenazijn verkleurt de sla) Peper/zout en iets zoet.
uien... Een bruine boterham kan ook nog. Heerlijk tijdens de hitte...
Sla als hoofdmaaltijd met gebakken aardappeltjes of
linzenburgers die je zo hebt gemaakt...
Tip 9
Pasta salade:
Zet in een pannetje vier eieren in water en breng aan de
kook. Op kookpunt de nodige pasta erbij en weer aan de kook brengen.
Acht minuut
later de eieren eruit en laten schrikken. De pasta moest negen minuut dus blijft
nog even in de pan met het gas uit.
Wat stengeltjes bleekselderij wassen van draden ontdoen en
in smalle reepjes snijden.
Scheut yoghurtdressing erbij en de inmiddels gare en
afgekoelde pasta die met de schaar in stukjes werd geknipt in de kom.
Ik vond de
pasta te grof en doe dit ook regelmatig met
spaghetti die soms als vermicelli
wordt gebruikt bij minestronesoep.
Terug naar de salade... Tijm en bieslook uit de tuin erbij
en peper. Drie afgekoelde eieren met de eiersnijder in reepjes snijden en bij de
salade.
leuk.
Doen met wat er is en wat je hebt... In ieder geval voor
twee dagen pastasalade...
Tip 10
Al de derde keer dat ik de zeep laat vallen in de douche
met mijn wapperende handen. Voor mij ook nog moeilijk op te rapen en valt hij
meestal in stukken.
Doucheschuim wil ik niet en komt het oude ideetje
bovendrijven van een blok zeep in een schoon pantykousje aan de kraan geknoopt.
bovendrijven van een blok zeep in een schoon pantykousje aan de kraan geknoopt.
Deze keer aan het zeepbakje van de douche en kunnen ook de kleine restjes zeep
erbij.
aan een handvat van de douche.
Het zeepje zou ook aan de kraan gebonden kunnen worden. Voor kinderen
een perfecte oplossing en voor mensen als ik met wapperende handjes... Kleurloze panty staat wellicht frisser? Ik had alleen zwart...
Mijn leventje...
Een paar weken geleden kwam ik bij de dokter vandaan en
moest even wachten bij de drukke Heerenweg. Een mevrouw kwam aangefietst...
stopte en stapte af. “Ik ken u... maar u kent mij niet” vertelde ze.
Mevrouw is
een mijmering fan en ze wilde me iets geven... Vijftig euro gaf mevrouw voor als
iemand in nood geholpen moest worden. Ik ben door de gift dagen blij en dankbaar
geweest. Als zoiets gebeurd wissel ik het geld in tientjes, om meerdere mensen te kunnen helpen.
geweest. Als zoiets gebeurd wissel ik het geld in tientjes, om meerdere mensen te kunnen helpen.
Toch gaat morgen 40 euro tegelijk naar een meneer die
woensdag geopereerd werd en voor de operatie een corona test moest doen die hij
zelf moest betalen. Daarmee is zijn leefgeld voor komende week op en heeft
meneer geen voedsel en geen geld.
De bewindvoerder geeft aan dat er geen ruimte
is. Na de operatie mag hij de tweede dag weer naar huis. Meneer is aan lager wal
geraakt door omstandigheden. Hij woont momenteel in een zit/slaapkamer en we
hebben afgelopen week nog een tweedeurs kleerkast naar meneer gebracht en
speelgoed voor zijn zoontje. Natuurlijk brengen we ook een ruim voedselpakket
van houdbaar voedsel. Potten blikken en closetpapier. Was en afwasmiddel en
pasta plus rijst...en die vier tientjes. En dat tientje mevrouw S... bewaar ik
voor de volgende crisis...Nogmaals heeeeel hartelijk bedankt namens mij en
meneer denk ik wel... Hij moet de moed niet verliezen...en de helpende hand van
de medemens voelen...we blijven hem volgen...
Annemiek.
