Je levensweg is niet om een doel te
bereiken
maar om elke dag te genieten en paarlen
van wijsheid
en schoonheid te vergaren
Je hoeft nergens heen en blijft toch
onderweg.....
Annemiek
Mijmering 19 2021.
Tip
Ik ben laat met de winter snoei van de wisteria oftewel
blauwe regen. Het kan nog...tussen januari en half maart.
Winter snoei betekend
zomerbloei. Hoe dat werkt? Eerst komen de bloemknoppen op het kale hout, dan de
bladeren en de jonge scheuten waar je snoeide.
Daarop de hele zomer bloei. Dus
aan de slag... snoei terug tot twee of drie knoppen vanaf de hoofdstam.
De rozemarijn snoei ik pas terug in de lente. De plant is
te groot geworden en drukt een beetje op de nieuw opgekomen frambozen kindjes.
Zondag heb ik de wilde wingerd gesnoeid tegen de afrastering. Een pracht groene afscheiding die nu nog wat
kaal, weldra groeit en einde zomer bovenkant hek heeft bereikt.
waarna ze vallen.
De twijgen worden houterig
vanaf de nazomer en zijn pracht knutsel materiaal.
Ik vlecht (wikkel) er manden
van, vorig jaar de hoorn van overvloed en dit jaar probeer ik een eendje.
De
grove vorm is er al en als je goed kijkt naar het beestje in
wording zegt haar lichaamstaal al: “Worden die twijgen nog mijn verdere lijfje?”
wording zegt haar lichaamstaal al: “Worden die twijgen nog mijn verdere lijfje?”
Een dag later werd de eend opeens een vreemde vogel. Toch
te stijf dat wilde wingerd hout.
Vroeger wikkelde ik met berkentwijgen die veel
soepeler zijn. De vreemde vogel kwam af al moet ik de snavel bijwerken en vast
lijmen.
Vreemde vogel zit nu een tijdje in de border en breek ik mijn hoofd waar
hij het meest op lijkt... Een kraai? Je mag meedenken...
Tip 2
Marcel zette een bed in elkaar waarvan de bedbodem
ontbrak. Af en toe kijk ik mee en die latjes doen het echt niet...
Tussen het
opslag hout worden platen gevonden die op maat gezaagd een sterke bed bodem
worden, beter dan de latjes.
Ik leer Marcel hoe hij met een doekje met zonnebloemolie de krassen en vlekken van het bed kan verwijderen. Hij wordt helemaal lyrisch en gaat thuis ook aan de slag met zonnebloemolie, zegt hij. Het bed werd doorgegeven aan een meneer in crisis...
Ik leer Marcel hoe hij met een doekje met zonnebloemolie de krassen en vlekken van het bed kan verwijderen. Hij wordt helemaal lyrisch en gaat thuis ook aan de slag met zonnebloemolie, zegt hij. Het bed werd doorgegeven aan een meneer in crisis...
Tip 3
Lasagne op het menu... nee niet met lasagne deegblaadjes
maar courgette blaadjes al mag het ook aubergine zijn.
Ingrediënten:
2 courgettes
paprika
pakje gezeefde tomaten
1 ui
knoflook tenen of stengels
tijm salie of gedroogde kruiden
eventueel tomaten
peper/zout
zonnebloemolie
scheut olijfolie
Werkwijze:
De paprika in kleine stukjes snijden en
toevoegen met de stukken tomaat en mee roerbakken.
De gezeefde tomaat toevoegen
en de kruiden plus peper/zout.
Dat lukt het beste door te schaven tot
je aan de pitjes komt en dan de courgette keren en weer bij de schil beginnen.
Je hebt dan mooie stevige plakken. We gooien niets weg dus het midden gedeelte
van de courgettes werd in kleine stukjes gesneden en kwam in de pan om mee te
stoven.
Ik heb nog een scheut olijfolie toegevoegd voor de smaak...
Een vuurvast schaaltje werd ingevet waar onderin plakken
courgette kwamen.
Leg maar mooi dicht dakpansgewijs. Een laag saus en weer
courgetplakken.
Bij mij lukte dat driemaal tot het bakje vol was en de saus en
courgette op. Bovenop geraspte kaas en een stukje aluminiumfolie.
Ik heb het
bakje in het kleine oventje gezet op 180 graden dertig minuut. Het oventje slaat
vanzelf uit en dat is maar goed ook.
Ik was helemaal in de ban van vreemde vogel
en het groente schoteltje helemaal vergeten. Concentratie storing....
Het
oventje werd even later zonder de alu folie nog even aangezet. De groente
lasagne was heerlijk al zou ik volgende keer de saus nog iets droger dus
compacter maken.
Dat kan natuurlijk door even zonder deksel de saus meer in
te koken... De courgette blaadjes waren gaar en de saus verrukkelijk.
te koken... De courgette blaadjes waren gaar en de saus verrukkelijk.
Natuurlijk kan je ook nog wortel in de saus verwerken en
bleekselderij of minder paprika... wat maar lekker voor je is...
Mijn leventje.
Op de fiets naar de kapper... eindelijk gaat die muts
eraf.
Vooral uitdunnen en weer model erin zodat ik mijn moeilijk haar met shaper zo in model kan brengen.
Vooral uitdunnen en weer model erin zodat ik mijn moeilijk haar met shaper zo in model kan brengen.
Mijn kapper is een warme hartelijke vrouw die na
tientallen jaren een vriendin is geworden en wil ik haar vandaag een lente
boeket geven uit pure dankbaarheid...
Om te voorkomen dat ik alleen met stengels aankom (op de fiets) of
net de blommen koop waar ze niet van houd heb ik
een gedichtje geschreven. Kort maar krachtig op een mooie kaart met een engel erop....en een bedragje ingesloten.
een gedichtje geschreven. Kort maar krachtig op een mooie kaart met een engel erop....en een bedragje ingesloten.
Lieve ....
Al die jaren ben je er voor me geweest,
en nu de winter in mijn leven komt
Dat kan je niet van degenen zeggen die afhaakten toen het
moeilijk werd of niet wilden of konden zien dat de winter voor me was
gekomen. Ook dan veranderd wat eerst goed voelde en zie je alleen nog maar oppervlakkigheid.
Meestal deed “hij die de sla laat
groeien” de selectie voor me. De kostbare mensen blijven over. Het heeft me verder
gevormd naar de mens die ik nu ben, met nog meer begrip voor de degenen die
berooid achter gelaten werden toen ze verkeerde beslissingen namen en huis en
haard verloren. Hun partnervrienden en/of familie.
Ze hebben bijvoorbeeld geen
vriend met inzicht (en een boormachine) die even komt helpen in de grote nood.
Als we spullen
brengen zorg ik ervoor dat het bed al in elkaar zit of zo kan opgezet.
Geen
moeilijke kasten als bouwpakket of ik moet weten dat een handig iemand aanwezig
is... Of ik door negatieve ervaringen wantrouwiger ben
geworden? Welnee..... ik blijf wie ik ben en die messen/set in mijn rug hoort
gewoon bij mij.... Trouwens in elke winter zit een lente verborgen en dat is een
waarheid als een... vreemde vogel... eh een koe, dus iets dat vanzelfsprekend
is.
Annemiek