donderdag 4 maart 2021

Mijmering 18 Sla menu en gebakken aardappels op het terras, zaai en lente tips en Selma kan eindelijk Lycon gaan halen...

Beste mensen, 

Juist als je alle controle loslaat
toont het leven zich in zijn volle omvang....
 
Annemiek
 
Mijmering 18 2021.
 
Tip.
De grote plastic bak werd voor de vierde keer voor verschillende doelen hergebruikt.

 De eerste keer als opbergbak voor kleding met bijpassende deksel erop. 

Toen de deksel brak werd de bak inweekbak om de pannendragers van het gasfornuis in de week te zetten in SUNSODA en werd bewaard in de schuur. 

Opeens was de bak lek en was hij handig om een zak potgrond in leeg te schudden, bij het oppotten van plantjes.


Gisteren heb ik de bodem eruit gezaagd en werd de bak koude kas.
 
De bak werd in de border gedeeltelijk ingegraven en kwam nog een laagje potgrond in de bak. 

Drie lijntjes trekken zo diep als een bezemsteel en werden drie soorten sla in de lijntjes gezaaid. 

Met een sprayflacon water werden de zaadjes beneveld. De lijntjes dicht harken en de aarde aandrukken zodat de aarde contact maakt met het zaad. 

Ontbreekt de deksel en heb ik een glasplaat op de “koude kas” gelegd. 


Mooi op hoogte in de border staat mijn slabak dichtbij de keuken zodat ik zo wat blaadjes kan knippen. 

Alle drie de sla soorten zijn knip sla/snij sla dat tien cm boven de aarde afgeknipt weer uit zal lopen tot wel acht keer toe...Het zaad kostte 8 cent... de helft van een zakje van 19 cent... bij de LIDL.
 
Tip 2
Helemaal in de ban van sla hebben we in de zalige
zonneschijn een zomer menu gegeten op het terras. 

Twee aardappels kort gekookt met twee eieren vanaf kookpunt acht minuut. Wat er nog voor de sla bijkwam?
 
Stuk ijsbergsla
stukjes paprika
de hard gekookte eieren
stukjes tomaat
stengels bleekselderij in reepjes
enkele blaadjes bloedzuring
daslook
peper/zout
frambozenazijn
kruidenazijn
olijfolie
 
Een rauwe rode ui in heel fijne ringetjes had ook erbij gepast
en een likje honing of een paar korrels suiker. Gewoon wat je in huis hebt en voorhanden in de tuin. 

De sla met gebakken aardappels was de bedoeling en gebakken champignons die gestoomd werden omdat ik dat eens zou proeven... Jak!! 

Nooit meer en heb ik de rest champignons gewoon nog na gebakken in iets olie. De aardappels waren acht minuut
voorgekookt en werden afgekoeld gebakken in de wok in zonnebloemolie... Heerlijk! 

Later nog een kommetje yoghurt met wat confituur zelfgemaakt natuurlijk... 

Gewoon eenvoudig na een dag tuinwerk tussen de rommel met een kopje sterke koffie na het eten nagetafeld, 2 maart
alsof het midden lente is... 

Het feest van een heerlijke zonnige dag moet je meteen uitbuiten nietwaar...
 
Tip 3
Ik zet soms sedum blommen in een vaas en zet de vaas later buiten ergens uit het zicht en vul af en toe het water bij. 

De bladeren die onder water zitten trek ik vanaf het begin al eraf. Op die plek komen worteltjes en zet ik de blommen in de volle grond waar ze aangaan en plant worden. 

Als de wortelkluit voldoende sterk is in behoorlijk volume worden de planten verplaatst. 

Deze keer naar de border bij de hoofdingang Consuminderhuis Parkstad Molenberg.

Snoei brengt bloei in de tuin en werden de kruipers gekortwiekt... laat daar nu een familie slak onder overwinteren. Tja... ik heb ze maar laten zitten en hopelijk komt het goed...

Alle aardbei teel bakken en wasteil zijn nu ontdaan van droog blad. Wat tijd in de zon knippen in een stoelendans rond de bakken. Rondom de jonge blaadjes werd wat potgrond
bijgestopt. Ziet direct heel anders uit....

 
Tip 4
Elke dag zaai ik wel een melkpak vol warmte minnende groente. 

Ik schreef al eerder daarover toen ik paprika en peper in twee
melkpakken zaaide. 

Een zijkant van het pak openknippen zodat een klapdekseltje ontstaat, potgrond erin tot halverwege en 8 a 10 zaadjes op twee rijtjes in twee gleufjes zaaien op afstand van elkaar.

Beetje water sproeien en het dekseltje dichtklappen en met twee elastiekjes goed sluiten. 

De zaai melkpakken werden warm gezet op de vensterbank en de plantjes kwamen op.

Als de plantjes opkomen mogen de deksels open en in de zonzijde gezet wederom op de vensterbank. 

Blaadje drie en vier zijn in aantocht en eenmaal per dag
worden de plantjes beneveld... 

 Als vier blaadjes flink gegroeid zijn schep ik met een eetlepel plant voor plant uit het pak en krijgen ze elk een pot tot eind mei blijven ze binnen....Je kan nog een maand lang beginnen...
 
Deze keer zijn wat tomaten gezaaid ook op dezelfde manier in melkpakken maar wel in middendoor geknipte
closetrolletjes op rijtjes. 

Zo blijven de warrige tomaten wortels in eigen huisje. Morgen weer een andere soort... elke dag wat... zodat het pietepeuterige werk niet teveel zal worden...want dan gaan mijn handen slaan.
 
Tip 5
Als de zon schijnt gaan de kussens in de vol eikenhouten
stoel in de stilte tuin in Molenberg. De kussens werden op maat gemaakt van stukken gesneden matras (met elektrisch mes)

Onderin de stoel hebben de mannen een ouwe plank gelegd op maat gezaagd en de stoel mag langzaam terug naar de natuur. 

Het is een weelde om daar in rust te vertoeven terwijl de vogels in de boom een concert geven en zaadjes komen pikken van het voerhuisje...

 
Tip 6
Song en ik hebben een tuinplanning gemaakt zodat om de vier jaar alle groentesoorten eenmaal op dezelfde plek terug komen. 

De klimrekken zijn in de grond gezet voor de erwtenplantjes... iets verderop dan ze vorig jaar stonden. 


Met een bollenpoter werden ruime gaten in de aarde gemaakt waarin twee rolletjes tegelijk gingen. 

De langste wortel het eerst zodat die niet dubbel gaat zitten. In elk rolletje zitten drie plantjes dus zes op een rij in een breed pootgat. 


Aan weerskanten van het klimrek staat het nu vol. We weten dat het vrij vroeg is en dat einde week de nachtvorst komt.

We zeggen tegen elkaar dat tussen de gebouwen en de schuttingen die vorst wel mee zal vallen. 

We zeggen het zolang tot we het zelf geloven... We zullen zien... Song heeft de bakjes alweer met nieuwe
rolletjes 
gevuld met potgrond... 

Natuurlijk hoeft dit voor zaaien niet en kan je de erwtjes zaden half maart in de volle grond zaaien op rijen. Ze geven dan zes tot acht weken later oogst en niks mis mee...
 
Mijn leventje...
Volgende week donderdag vertrekt Selma naar Colombia om
Lycon te gaan halen. 

Selma blijft dan een week bij vrienden logeren en wordt eindelijk met haar geleide hond verenigd. 

Bijna een jaar hebben ze elkaar niet gezien alleen via geluid app en kwam regelmatig een filmpje. 

Ik wilde heel graag als verjaardagscadeau voor mijn 70e
verjaardag de twee weer met elkaar verenigen. 

Aan vrienden en lezers van de mijmeringen heb ik een bijdrage gevraagd. Daar kwam genoeg op binnen om alle onderzoeken en keuringen voor Lycon te betalen en de vliegtickets voor beiden. 
 
Lycon zat toen al driekwart jaar ergens in de bergen bij bekende mensen die hem niet goed verzorgden maar wist
Selma niet. 

De bij Selma bekende dierenarts die af en toe ging kijken heeft de hond op een gegeven moment direct daar weg gehaald en kwamen de foto’s van de verwondingen. 

Lycon had diepe wonden in zijn nek van de ketting waar hij niet meer vanaf was gehaald. In de ontstekingen zaten vliegen en wat moet dat dier geleden hebben. Selma was ten einde raad... De wonden werden verzorgt door de dierenarts en ging Lycon aan de medicatie en vooral goede verzorging. 


Vanaf dat moment verbleef hij in de kennel van de dierenarts van de politie tot hij gebracht of gehaald kon worden. Ondertussen gingen de grenzen nogmaals dicht bij de tweede corona golf en is nu eindelijk het moment aangebroken waarop de twee met elkaar verenigd worden. 

Selma is nog steeds herstellende van haar trauma maar groeit met de dag en werkt aan werk dat zeer binnenkort zal starten...(later meer)  Ergens in de natuur waar de hond altijd bij haar zal zijn... De dag dat ze vertrekt naar Colombia zal een kaarsje branden totdat ze samen terug zijn.... Elk moment zal gefilmd worden en zal ik met jullie delen....Allemaal samen hebben jullie dit gedaan en onze dank is groot. We zullen mijn zeventigste verjaardag nooit vergeten... Hopelijk gaat alles goed.
 
Annemiek