Beste mensen,
Verdriet kan voor zichzelf zorgen,
maar om echt van iets te genieten,heb je iemand nodig om mee te delen....
Annemiek.
38 Consumindermijmering 2017
Tip.
Dit jaar heb ik geen verse koemest onder gewerkt in
de moestuinborders, evenmin in de moestuin van het consuminderhuis. Afgelopen
jaar hebben we een beetje over bemest en slaan we dit jaar over. Daartegen
hebben koolplanten heel veel mest nodig dus krijgen ze rond de plant een extra
lijntje koemestkorrels. Omdat ik geen slak en houtduiven aan de bladeren wil
laten snoepen komt over het hele 
Tip 2
De chayote is naar de volle grond verhuisd op een
beschut plekje aan het gaas. Ze groeide tegen alle verdrukking in op de
vensterbank binnenshuis en bij vorst aan de grond krijgt ze een buitenhuisje van
flanel rondom het hekje...
Tip 3
In de border heb ik een zaaibedjes plekje.
Afgeknipte potranden in de grond gedrukt kregen een laagje potgrond waarin
gezaaid werd. Boerenkool spruiten en koolraap. Er is nog een randje voor
andijvie. De plantjes die uit het zaad komen worden tijdens de zomer op leeg
gekomen plekjes van gegeten groente gezet. Dat omplanten gebeurd niet zomaar....
Na een regenbui trek ik de grootste plantjes uit het natte bedje en lijden de
wortels niet, van de blijvers en de verhuizende plant.
Tip 4
De tomatenplanten mochten buiten afharden en heb ik
ze maar onder het afdak gezet. Lekker dichtbij het zitje waar dan als vanzelf
stokjes naast de plantjes komen. Vast gebonden met reepjes panty die niet
afknellen en toch stevig zijn. Er komen al diefjes in de oksels van de bladeren
en ze zijn direct verwijderd. Buurvrouw Mia kreeg al een mooie tomatenplant voor
op haar hofje en vier planten werden opgehaald door Jo. Theo eentje en Andre
twee plantjes en Margaret drie plantjes. Het leek wel een tuincentrum in de
Coonenlaan. Jonge plantjes zijn leuk om cadeau te doen....Het leeft, brengt
vreugde....enne tomaatjes oogst... al weet ik de kleur niet meer. Kan geel of
rood 
Tip 5
Nooit meer zal ik mulchen in de border waar de munt
en de lampionnetjes staan. Binnen een jaar hebben ze de hele border overgenomen
en werd het een jungle van munt en lampion inclusief wortels. 75 cm diep heb ik
de border uitgespit, bergen aarde verzet en zo ongeveer gezeefd. “Elk nadeel heb
zijn voordeel” en de aarde uit de teil en een grote bak zit nu in de border en
visa versa. Ik deed dus niet aan wisselteelt maar aarde wisseling. In de teil
kwamen drie tomatenplanten. De teil werd onder het afdak geschoven zodat de
val/kou er niet aan kan. De laatste lege potten kregen aarde uit de border die
daardoor gewoon een beetje minder grond heeft en een leek ziet het niet eens. In
die potten teel ik groente en de bovenste laag wordt steevast potgrond waar ik
graag in zaai. Aarde ”lenen” hoeft nu niet meer... en kan de laatste border
worden ingezaaid...
Tip 6
Er zijn al nieuwe aardappels te koop en even voor
gekookt in de schil in schijven bakken met naaldjes rozemarijn is een
delicatesse. Bakken in zonnebloemolie.... en met een frisse sla en gebakken
champignonnetjes een voorjaars menu. Er kan appelmoes of rabarber
bij...
Mijn leventje...
Ik heb inmiddels geleerd eerst mijn huis aan kant
te hebben en al iets aan eten voor te bereiden voordat ik in de tuin ga werken.
Drukke tuindagen brengt snelle maaltijden maar nooit van de afhaal chinees of de
frituur. Een snelle maaltijd kan met witlof.... Twee kolfjes wassen en in de
lengte doorsnijden. Een V tje uit het bittere stukje snijden. Smoren in iets
zonnebloemolie in de wok met iets zout/peper en de deksel erop want het
spat.......Op tijd omkeren en beetgaar warm op een schaaltje met honing
bedruppelen. Wat fruit als toetje en helemaal genoeg....
Elk jaar is het teeltplan rondom mijn huis weer
anders en niet alleen door toegepaste wisselteelt. De klimrekken van Heras
Hekwerk zijn gemakkelijk te plaatsen door ze zo in de aarde te prikken. Een
flinke stok erbij voor het extra steuntje en voilà.... Nu staan haaks op de
schutting in de voortuin vier rekken en dat was een ideetje van de woensdag
vriend. De rekken vallen op deze manier amper op vanaf de straat en het brengt
hoogte in de tuin. Er waren nog twee rekken over die ik schuin in de border van
het hofje heb gestoken. Zoiets als opengaande deurtjes. Als daar bonen langs
groeien zal Floor wel in het ontstane prieeltje gaan liggen..... Lekker beschut.
Vol plannen en blijheid liet ik Jo het koolperceeltje zien met het anti slak
koffiedrab laagje... Er waren vijf koolplantjes aangevreten en de dader liet een
glimmend spoor na.... over drabdijkjes heen....gebeurd toen ik even niet keek.
Er waren hapjes uit de meldeblaadjes genomen en wat spinazieblad boven de grond
weg gesnoept. Misschien moeten we de koffie grover malen? Of zakken schelpen bij
de zee gaan halen? Tijdens de nacht slakken vangen? Kommetjes met bier ingraven?
Om familie slak lallend ten onder te zien gaan?
Annemiek
