Het gezicht is de ziel van het lichaam
Ik lees graag in het open boek van een gezicht
dat me vertelt wat de ander niet zeggen wil of kan…
Annemiek
Mijmering 73 2023.
nou ja… er zat van alles tussen van kaardenbolblad tot doorgeschoten snijbiet.
De jonge blaadjes werden
eruit gevist en de rest ging in de compostbak.
Halve vergiet snijbietblad en eventueel stengeltjes.
Per persoon een bekertje pasta
Halve eetlepel boter of margarine
Even veel bloem.
Pasta volgens gebruiksaanwijzing koken en als je ui wil, gesnipperd in iets olie aanfruiten, plus de knoflook.
De klein geknipte
stengels toevoegen en iets later het grof geknipt blad. Op lage pit laten
slinken.
Roeren met de garde en melk toevoegen tot de
juiste dikte…
Dikke breinaalden had ik niet en de dikste haaknaald was te klein.
Dan maar drie touwen vlechten en die aan elkaar naaien.
Het is maar om te proberen nietwaar.
Alleen wat groot voor in bekers, maar prima voor de pannen.
Uiteindelijk werd het een vlecht van zes
touwtjes, dubbel geknoopt en gemakkelijker in gebruik.
Blijft nog het euvel van bacterie haard waarvoor ik de schuursponsjes met het groene lapje op 60 graden waste. Hoe zit dat met touw?
Omdat ik geen bacterie haard op
mijn aanrecht wil… hangen de touw probeersels buiten.
Inmiddels zijn 20 stuks van die jonkies in kleine potjes met potgrond gezet.
Op een rijtje staan ze in de border om verder te wortelen.
Weer ruimte in de schaal water werden nog wat
jonkies van de aardbeiplanten geknipt.
De geraniumstekken onder het afdak kregen wat water en natuurlijk worden enkele blaadjes bruin en verdort.
Bloemknoppen
steeds afknippen en water geven indien nodig. Niet te droog en niet te nat...
Tip 4… Het lijkt wel of die komkommers blijven groeien en ik heb het nu wel gehad.
bos bladeren.
Ze zijn allemaal uitgetrokken langs de border.
De haken en het touw waarlangs ze groeiden werd weer opgeborgen.
De komkommers bewaard in de groentelade van de koelkast en eet ik
ze bij de lunch en als snack.
De grove komkommers die ik heb werden geschild, in de lengte doorgesneden,
en met een lepel het zaad eruit getrokken.
In heel dunne schijfjes gesneden werden ze gemengd
Je kan altijd nog iets
toevoegen…
Tip 5… Ik kan slecht tegen hoge temperaturen en om in beweging te blijven worden vroeg in de ochtend kleine klusjes gedaan.
De hedera die Ahmed met zijn zoon in het
voorjaar snoeide heeft alweer uitschieters.
De lange grove stengels het eerst afgeknipt
en rond een
stuk spandraad gewikkeld met een wikkelklos.
Gewoon grof… het is maar dat een basis op de draad zit.
Achter de schuur bloeit
de hedera en de toppen werden verzameld.
Wat uitgebloeide bloemen van de sering hortensia erbij die van buur Janssen is overgewipt.
Dat werd de tweede laag…
te hangen.
De krans mag een tijdje aan de muur in de woonkamer
al moet ik hem nog wat bijknippen…
Tip
6… Doen met wat er is aardappelsalade
menu te maken is en wat ik heb.
Drie eieren gekookt.
Aardappels geschild en beetgaar gekookt.
Enkele stengels bleekselderij schoongemaakt en heel fijn
gesneden.
Halve soepkom volle yoghurt- enkele eetlepels goeie mayonaise- eetlepel honing mosterd en omroeren.
Even proeven en te zuur naar mijn zin.
Verrukkelijk!
De dressing werd omgeschept met de gesneden ei, aardappels en de bleekselderij stukjes.
wat volgens mij ontbreekt.
Genoeg voor twee dagen
want morgen komt nog zo’n hitte dag.
Tip 7… Op gehokt door de hitte werden de groentezakjes genaaid van de voile blouse.
Een buit gemaakt kleed werd twee kussenovertrekken voor in de sta-op-stoel en mijn bureaustoel.
Als je een kussensloop goed bekijkt kan
je het zo maken.
Mijn leventje… Heel vroeg in de koelte werden de boontjes geplukt
op het “Laand.”
De hitte nodigt uit om de grote kussenovertrekken te wassen.
Ze zijn snel droog
In
weekend dalurenstroom sla je je slag nietwaar.
Het vliegengordijn (glasgordijn) bij de keukendeur werd gewassen…
De gordijnen bij het trappenhuis kan ik afhaken
en weer ophangen vanuit de traplift.
Van Fatima hoorde ik dat ze samen met de kids zes tapijten
buiten heeft schoongemaakt met SUNSODA.
Natmaken SUNSODA erop en inweken maar.
De mannen hebben de tapijten over de glijbaan gehangen
en sommige over een rij tuinstoelen.
Met de slang het sop met vuil eruit spoelen
en de koperen ploert droogt snel.
Annemiek
