Mijmering 38 ...Pasta gorgonzola, Gerda's slakkentip, plantjes met hoedjes, Vlierbloesemsiroop recept en plastic dieet...

Beste mensen, 

Bouw bruggen in plaats van muren en ga op zoek naar de warmte diep in het hart van elk mens…

Annemiek.

Mijmering 38 2026.

Tip… Pasta met gorgonzola.

Ingrediënten en werkwijze:

Het pakje gorgonzola werd driemaal gebruikt.

 Een derde op crackers bij een glas Hugo en vanmiddag een derde in een bechamelsaus voor op de pasta.

De rest straks op crackers bij een glas Hugo…

Een kleine zak biologische spinazie wassen en met aanhangend water in een pannetje kort laten slinken.

Voordat de spinazie op de pit ging werd met een schaar in het blad geknipt.

Een ander pannetje met water opzetten voor de pasta. 

Bij mij was dat glutenvrije pasta. 

Als jij volkorenpasta neemt ben je goed bezig.

Koken volgens gebruiksaanwijzing, afgieten en een scheutje olijfolie toevoegen.

Een klontje roomboter in een pannetje laten smelten op lage pit en ongeveer evenveel bloem toevoegen. 

Ik nam glutenvrije bloem maar jij kan gewone bloem nemen.

Even roeren en een scheut melk toevoegen en weer roeren. Melk toevoegen tot de bechamelsaus de juiste dikte heeft.

Enkele brokjes gorgonzola toevoegen aan de saus… 

Een scheutje kokend water van de pasta kan ook nog.

Tipje… Omdat ik een tweepitter kookplaat heb worden pannetjes wel eens gestapeld om warm te houden…

of in een badhanddoek gewikkeld.

Tipje… Omdat gorgonzola best zout is voeg ik nergens zout aan toe en heb je misschien al gemerkt…

Hugo… Maak ik van een deel vlierbloesemsiroop, 

scheut witte port en de rest water of mineraalwater met of zonder bubbels.

Vlierbloesemsiroop maak ik zelf van bloesem van de vlier… 

Vlier bloeit van half mei tot in Juni. 

Zie een mijmering geschreven in 2014 met de gebruiksaanwijzing

https://annemieksmijmeringen.blogspot.com/2014/05/mijmering-79-vlierbloesemsiroop.html  

Mijn leventje… De happen uit de blaadjes van de pindapompoen waren geen slakkenvraat.

 Teun de duif lust ook wel een groen blaadje… en werd op heterdaad betrapt.

Nu liggen omgekeerde vergietjes over de planten en zullen we zien…

Een nacht later werd duidelijk dat de slakken de strijd hebben gewonnen… 

Een pindapompoen plant leeft nog in een pot met een mand erover heen.

Gerda’s tip tegen slakkenvraat: Bij de action verkopen ze koperdraad die om de potten wordt geplakt dat werkt perfect als je in potten teelt…

De tomatenplanten worden niet aangevreten daar houden slakken niet van, 

en de stokroos heeft door zijn explosieve groei het gered. 

Die kan nu wel blaadjes missen.

60 liter potgrond werd verwerkt om de geraniums stekken en de tweejarige geraniums op te potten in manden en potten.

De vogeltaart werd ontmanteld en het mos gebruikt voor de mand op de tuintafel waar geraniums ingingen.

De viooltjes die daar instonden verhuisden naar de volle grond.

Voor de kleintjes (mus, mees) en Teun de duif liggen zaadjes en zonnebloempitten op een taartschaal. 

Tijdens regenbuien haal ik die wel even binnen.

Puntpaprika planten gingen in een mand en was de potgrond op.

Op zaterdag werd ik opgehaald door Fatima en gingen ook daar de plantjes de grond in. 

Courget paprika en tomatenplanten. In de kas waar te weinig goede grond inlag werd 60 liter potgrond verdeeld.

Ook daar een ravage van slakkenvraat en hebben we eierschalen gemalen en rond de nieuwe plantjes gestrooid.

Omdat Ibtisam en Ahmed nog te weinig inzicht hebben van water doseren gaat de plastic kas over twee weken van het geraamte af. 

Als de nachten niet meer zo koud zijn. 

Moeder natuur neemt het dan wel over… 

Ze kan het beter dan de bonusfamilie.

Ik zal over enkele weken examen afnemen over moestuinieren. Wie daaraan deelnemen?

 Maantje, Suaad, Ibtisam, Nadra, Ali en Achmed. De andere negen leden van het gezin zijn niet zo geïnteresseerd in tuinieren.

Maandagmiddag weet ik pas of mijn fotoapparaat weer kan gerepareerd of dat een nieuw moet komen… We zullen zien… 

Eerst maar die fietstocht naar Heerlen naar fotozaak Geri in de Dautzenbergstraat. Met een kleine ingreep minder dan een minuut was het euvel verholpen. Kostte helemaal niets. 

Vlakbij Floortjes grafje bloeit alweer een plantje

Heen en weer was ik droog gebleven… met dank aan “Hij die de sla laat groeien.”

Microplastic… In regen zit microplastic van autobanden synthetisch textiel en kleding. Elke dag breng ik zes keer per dag rechtstreeks microplastic in mijn blaas door te catheteren.

Microplastic zit inmiddels overal tot in operatiekamers toe. Toch kunnen we allemaal samen de plastic aanvoer beperken zodat de Aarde nog een tijd kan voort bestaan…

Energieverbruik… Het maandrapport liet zien dat ik in april 2026 minder stroom en gas verbruikte dan in 2025. De zon haalde meer stroom binnen via de zonnepanelen dan in april vorig jaar.

Het betekende dat april 2026 me 22,72 euro aan gas en stroom heeft gekost. Wie schrijft die blijft oftewel verbruik bijhouden maakt je bewust waar je verbeteringen kan aanbrengen die vaak niets kosten en veel opbrengen…

Annemiek.