Mijmering 43... De scan arts, Chanson, orgaandonatie, basissalade, panceeltjes en blommen uit eigen tuin...

Beste mensen,

Alle moeilijke dingen vinden hun oorsprong

in dat wat gemakkelijk is...

En alle grote dingen in dat wat klein is...

 Annemiek

Mijmering 43 2026.

Tip… Voorjaar salade oftewel basissalade.

Ingrediënten en werkwijze:

Enkele aardappels schillen, wassen en in stukken snijden.

 In een pannetje met water beetgaar koken.

Ondertussen:

Twee bleekselderij stengels met de dunschiller schillen, afspoelen en in kleine reepjes snijden.

In een kom mengen met een half handje witte rozijnen.

Een halve uitgeknepen citroen.

Wat gekookte eieren door de eiersnijder in lange reepjes snijden (zie foto.)

Wat yoghurtdressing kwam erbij.

Wat mayonaise en werd alles voorzichtig omgeschept.

De kom met een bord afgedekt in de koelkast.

De kookmuts ging over de aardappel pan en heb ik wat boontjes schoongemaakt, die moesten op.

De aardappels beetgaar werden uit de pan geschept en de boontjes erin.

Die werden aan de kook gebracht en 8 minuut gekookt.

Vanaf kookpunt de kookmuts over de pan en pit uit.

De aardappels koelden af terwijl ik een stukje hof aanpakte.

Later werden de aardappels door de eiersnijder gehaald en kwam peper/zout erbij.

Nog wat mayonaise maar dat kan ook lobbig geslagen slagroom zijn of crème fraiche.

Of Griekse yoghurt of kwark.

Alles omgeschept kwam de kom afgedekt in de koelkast.

Jullie kennen dit basis recept van me wel… 

Op een bordje komt de aankleding.

Met wat je hebt of wat de voorkeur heeft.

Beetje sla en een hoopje basis salade. 

Tomaatjes had ik niet meer en een blikje perzik of abrikoos ook niet.

Naar mijn mening moet er iets zoets bij…

Geen probleem… 

ik had heerlijke conference peren waarvan eentje werd geschild en in parten bij de salade werd gelegd.

Partjes ei kwamen op de sla bestrooid met paprikapoeder en ja een bundeltje boontjes die ook op moeten nietwaar. 

Een beetje kleurloos hoor ik je denken…

Nee hoor…

met drie viooltjes een en al fleurigheid.

Panceeltjes zou de woensdagvriend zeggen…

Tip 2… Een boeket uit eigentuin, is het mooiste wat er is. 

Het zevenblad bloeit weelderig en een flinke bos werd geplukt.

Die mis je niet eens in de tuin en kwam wat roze akelei daartussen.

Ton sur ton met de bloemendecoratie op de lampetkan en wat erin kwam.

Het brengt vrolijkheid in huis bij een moeilijk gesprek…

Tip 3… luchten en koelen doe je om vijf uur in de ochtend of zo… Alle ramen en deuren open of op kiep.

De planten water geven uit de regenton en aardbeitjes plukken. 

Onbespoten en de tijd gekregen om te rijpen… dat proef je.

Zo start mijn dag…

Ik spaar enkele dagen de aardbeitjes om aanloop mee te verwennen.

Een schaal om te badderen voor de vogels wordt nu steeds gevuld. 

Jantje eekhoorn kan daar ook uit drinken en de zwerver poes…

Mijn leventje…Mijn hofje heeft elk moment van de dag stukjes schaduw en zon. 

Altijd bezig willen zijn, werd schaduw bij de schuur afgewacht. 

Daar werd geveegd en onkruidjes verwijderd tussen de steentjes.

De poort door staan flinke bossen van het tuig achter de schuur. 

Buurman heeft geluk dat ik het niet meer aan kon zien en heb bij zijn schuur ook maar gedaan.

Daartegen snoei ik voor het eerst geen wilde wingerd meer boven het hekwerk van buur en mij.

Te wankel op de pootjes… ga ik niets meer riskeren…en een tuinman duld ik niet in mijn tuin.

Wat wegenzout werd gestrooid op de tegels van de brandgang en kan de zon en de tijd mijn werk voortzetten.

Maandagmiddag van Chanson genoten in theater Heerlen. De vertolker van Jac Brel (Filip Jordens) is treffend. 

Zijn stem vol vuur, een beetje rauw zoals Brel kon zingen. Zijn smalle lijf en zijn “Marieke, Marieke.” 

Les Flamandes, Bruxelles. Voir un ami pleurer…Amsterdam en vooral Ne me quitte pas. Het meest heb ik van Filip Jordens genoten…Hij raakte me diep.

Tot mijn vreugde zong de vertolkster van Edith Piaf (Janneke Elisabeth) Hymne a Lámour mijn lievelingsnummer. 

Ja en La vie en rose, non je ne regrette rien enz waar ik zoete herinneringen aan heb. Hoe jong ik ook was…ik heb de levens van deze onvergetelijke mensen indertijd gevolgd…

Ik weet nog toen Edith Piaf stierf en hoe me dat aangreep. Die boomlange onooglijke
minnaar…een jongetje nog.

De vertolker van Charles Asznavour (Dan Menache) had ik minder mee, maar dat ligt aan mij al was zijn She en La Boheme…heel mooi.

Het achtergrond filmpje van Charles raakte me meer.

Samen met mijn zoon ben ik twee keer in Parijs geweest en het verleden proberen te vatten.

Dinsdagochtend kwam de scan arts. Een gesprek van twee uur waarin werd onderzocht waarom euthanasie…

De scan arts was een lange goed geconserveerde meneer op leeftijd.

We namen samen mijn leven door en kon ik gelukkig duidelijk maken waarom ik altijd de regie wilde behouden en waar dat uit voortkwam.

Hoe de donatie van mijn organen zou verlopen beschreef meneer heel beeldend, wat me een glimlach ontlokte.

Natuurlijk kunnen ze niet alles gebruiken…

Het komt erop neer dat wie wat krijgt…op tijd moet zijn.  Ambulances met draaiende motor zullen staan te wachten tot een hart of nieren of wat dan ook eruit gewipt zijn. Terwijl ik net nog leef of zo…het maakt me niets uit.

 Wat wel iets uitmaakt is dat verschillende medemensen nog tijd van leven krijgen…dat is mijn wens.

Mensen met gezinnen en geliefden…

De rommel die er over blijft moeten ze maar cremeren…en ergens kwijt zien te worden. Wordt vervolgt…

Annemiek.