Beste mensen,
Evalueer wekelijks je doelen...
Een betere leerschool bestaat er nietvoor de selfmade man/woman.......
Annemiek
78 Consumindermijmering
2017
Tip.
Er is zoveel te zien in de tuin. Vanmorgen was ik
erbij toen bijtjes van de mannelijke naar de vrouwelijke bloemen vlogen, en
daardoor de bolcourget hebben bevrucht. Een tweede bijtje ging in omgekeerde
volgorde de rij langs. Die moet het nog leren denk ik... of heet gewoon Bijtje
Dwars! Ik ben begonnen met de bol courgetjes graveren maar de houtguts is wat
bot geworden na al die jaren. Ik zal eens kijken voor een andere...op korte
termijn. Met een dikke lange schroef moet het ook kunnen denk ik wel. Graveren
doe je door in de schil van pompoen en courgettes lijnen te trekken. De “wond”
die ontstaat wordt door de plant gedicht met wit/beige littekenweefsel. Dus de
courgettes en pompoenen altijd graveren aan de plant en dat betekend soms dat je
op de grond moet gaan liggen. Toen ik op een goede dag, enkele jaren geleden in
de voortuin lag, kwamen mensen vragen of ik niet goed was geworden.... Nog een
geluk dat ze niet eerst de ambulance hadden gebeld.
Tip 2
Eindelijk beginnen de dikke tomaten te rijpen en
omdat kerstomaatjes altijd veel eerder oogst klaar zijn heb ik daar een heel
regiment van. Geel en rood......Rekening mee houden bij het zaaien in
februari......
Tip 3
De maandafrekening is gemaakt van juli en ik kwam
een kleine 50 euro tekort. Dat komt omdat de klusmeneer is geweest en een nota
van de dierenarts. Het tekort wordt uit de spaarpot aangevuld en geen vrouw
overboord. Een derde van de Nederlandse huishoudens heeft geen spaargeld achter
de hand. En dat zijn niet altijd degenen met een laag inkomen. Ik heb weer eens
rond gestruind op de site van het NIBUD. Ik geef dus veel te weinig uit naar
mijn inkomen....zeggen ze. Daar heb ik dus afgelopen maanden geen last van gehad
met het opknappen van mijn huis. Probeer eens bij NIBUD je persoonlijk advies
en klik ook de tips aan........... https://persoonlijkbudgetadvies.nibud.nl/#/panel/2
Tip 4
De jaarafrekening energie is binnen. En natuurlijk
noteer ik maandelijks de meterstanden en bereken mijn verbruik, maar vooral wil
ik meekrijgen wat de zonnepanelen op het dak binnen brachten.
Ik heb afgelopen jaar 2016/2017 aan stroom 1051 KWh
verbruikt en 1277 KWh binnen gehaald.
Aan gas heb ik 686 kuub verbruikt en dat is 85 kuub
meer dan het jaar daarvoor. Ik was wat meer thuis en had het wat
kouder........
Het advies voorschot is 50 euro per maand maar heb
ik op 60 gezet. Ik krijg 142 euro terug in augustus en dat kan de spaarpot
in. Natuurlijk zijn er vele mogelijkheden om
digitaal je verbruik bij te houden maar niet iedereen heeft een computer
nietwaar. Misschien heb je iets aan mijn voorbeeld verbruik?
Tip 5
Ik ben mijn tuinrondje gaan maken met kommetjes en
mandjes. De bramen geplukt direct in de diepvries voor de confituur. Als het
oogst seizoen voorbij is verzamel ik alle bramen in een pan en aan de
slag.......
Vandaag staat geroosterde groenten op het menu met
de volgende groenten die ik oogstte:
Worteltjes
enkele aardappels
halve courget
2 uien of 3 kleine
glaskoolraapje
2 chioggia als je hebt
kerstomaatjes
takjes tijm
salie
rozemarijn
olijfolie
zeezout
Werkwijze: De oven voorverwarmen op 200 of 225
graden.
De aardappels die direct uit de grond gewipt werden
afgeborsteld hoeven niet geschild. De courget en wortels idem. De koolraap en de
chioggia werden geschild en met alle ingrediënten gewassen, eventueel
afgeborsteld en in grove stukken gesneden. Een ovenschaal werd ingevet met olie
en de groenten verdeeld in de schaal. De takjes kruiden bovenop. Twee eetlepels
olijfolie over de groente sprenkelen en afgedekt met aluminium folie in de oven
zetten. Drie kwartier later de folie van de schotel halen en de groenten opnieuw
bedruipen met de olie ( schaal schuin houden en met een eetlepel de olie
oppakken). Misschien moet er nog iets olijfolie bij en kan dit over de groente
gesprenkeld worden. Als de groente een beetje geroosterd zijn ( hangt af van de
oven hoelang dit nog duurt) kan het gerecht geserveerd en met grof gemalen
zeezout bestrooit. Er kan een kom sla bij.... 
Wat nog meer erbij kan? Enkele champignons,
aubergine en natuurlijk hoeft de koolraap niet... maar die was er nu eenmaal. In
de herfst kan pastinaak en topinamboer erbij en als je hebt haverwortel en
natuurlijk bonte wortel en alle soorten paprika en peper maar die was ik
vergeten.... Verder pompoen als je die hebt en selderijknol in de herfst en
altijd zoete aardappel. Kijk gewoon wat je hebt en wat te betalen is of wat je
tuin brengt. mijn menu kostte vandaag alleen de olijfolie gas en
zeezout.......ehhhhhhhhh 1 euro?
Mijn leventje....
Wie schrijft die blijft en de administratie is weer
bij. Bij het wekelijkse ijkpunt oftewel mijn doelen evalueren blijkt soms dat ik
toch weer de mist in ga. Ik ben al een tijd bezig met liever zijn voor mezelf
maar de mens moet wekelijks evalueren en eventueel bij stellen anders valt men
weer in de automatische piloot oftewel valkuilen. Ik moet zeggen dat het
bijstellen vandaag al automatisch gebeurde dus ik maak vooruitgang. Raadsels?
Voorbeeld?
Afgelopen zaterdag had ik een afspraak met een
nieuwe vrijwilliger in de moestuin van het consuminderhuis, meneer werd in
geleerd. Zoiets doe je niet op je vrije zaterdag Annemiek!
De meneer stuurde zaterdagochtend een mail dat er
familie omstandigheden waren waardoor de afspraak geannuleerd moest worden. Kan
gebeuren dus stelde ik voor op maandagmiddag.
Meneer zag mijn mail te laat en
stelde dinsdagochtend voor.... Dinsdag had ik een afspraak tot in de middag dus
stelde ik woensdagochtend voor.... okeeeeeee en werd bevestigd.PFFFff. Ik had
nog steeds een goed gevoel want ik ben een begripvol mens. Helaas duurde de
familie tragedie voort en meneer schreef vanmorgen een mail... een uur voor de
afspraak of het ook donderdag kon. In eerste instantie ben ik daarmee akkoord
gegaan omdat ik inmiddels de reden van de tragedie kende en een begripvol mens
ben....Het zou betekenen dat ik donderdag tijdens een drukke coördinatie en
tussen geplande gesprekken in de ochtend en de cursus in de middag heen en weer
zou moeten fietsen tussen de moestuin en het consu huis. De meneer snel/snel
uitleggen wat hij moest doen en stel je voor dat hij geen snel/snel begrip
heeft? Om gek van te worden, al dat gejakker, dus doe ik niet! In de moestuin
van het consuminderhuis woekert het onkruid en is er oogst nood... dus kreeg ik
de neiging om ondanks mijn handicap vandaag zelf alvast in mijn eentje te gaan
klooien. Met alle gevolgen van dien.
NEE DUS!!!
Schreeuwde mijn “goed voor Annemiek” engeltje in
mijn oor. Bijna was ik in een valkuil gevallen en dus niet.... want ik leer het
wel. Ik heb meneer een mail gestuurd dat naar mijn mening duidelijk is (na
de derde keer afzeggen) hij eerst tijd moet nemen om die familie tragedie op te lossen
en daarna pas vrijwilligerswerk moet zoeken. De moestuin zal door vijf aanwezige
vrijwilligers in het consuminderhuis in toerbeurt aangepakt moeten worden. Te
beginnen komende week. Ondertussen blijf ik zoeken naar de volmaakte
tuinmeneer/mevrouw....Dus als je zin hebt?
Annemiek
