Als je eten op tafel hebt, kleren aan je lijf en in je
kast, een dak boven je hoofd en een plek om te slapen. Dan ben je rijker dan
75% van de mensheid…
Annemiek
Mijmering 4 2026.
Tip…In dalurenstroom (weekend) werd de bonte was aangezet.
Elke dag een stukje keuken en na een week voilà…
Tip 2… Ik besloot in het weekend wat kleine klusjes te doen. Randjes rond kranen en hoekjes bij de WC bril.
Het aardewerk koffiefiltertje van Zena.
Tip 3…Havermoutkoekjes bakken zodat ik altijd iets lekkers bij de koffie kan serveren.
Glutenvrij natuurlijk (proef je niets van) en wel een heel simpel
recept.
Ingrediënten
en werkwijze:
De
bananen in schijfjes snijden en fijnprakken met een vork.
120
gram havermout erdoor roeren.
1
theelepel kaneel en 50
gram cranberries.
Nou ik had geen noten zonder zout en werden de
cranberries wat meer.
Ik vond ze nogal groot en heb met de schaar erin geknipt.
De
oven op 180 graden voorverwarmen.
De balletjes kwamen op een bakplaat waar stroken bakpapier op lagen.
20 minuten in de oven.
Tipje… Hoe ik aan die stroken bakpapier kwam?
Wie bewaard die heeft wat…
De afgekoelde koekjes kwamen in een plastic doosje.
Ze
blijven van binnen altijd zacht en van buiten knapperig.
Ingrediënten
en werkwijze:
1
dikke ui snipperen en fruiten in een scheut olie in een ruime
soeppan.
Enkele
tenen knoflook schoonmaken en in stukken erbij.
Afblussen met een
liter water en twee
groentebouillonblokken.
Een flinke broccoli wassen en in roosjes erbij.
Je kan alles van de broccoli gebruiken, de stronkjes van de roosjes en de steel.
Alleen het harde schijfje van de steel moet weg.
Twee
puntpaprika wassen en in stukken erbij.
Ik
vond nog enkele stengels bleekselderij, wassen en in stukjes erbij.
Ook erbij in stukjes.
De soep werd wel erg dik en heb ik een halve liter water
toegevoegd met nog een groentebouillonblok
en zwarte peper.
Nog
8 minuut voor garen pasta en is de soep perfect.
Tip
4… Budgetteren. Maandagmiddag boodschappen gedaan voor 33,35
euro Dat gaat van het 75 euro wekelijks leefgeld af. Blijft 41,65 euro over.
Het vele water in de regenton komt nu goed van pas.
Vele zaadjes op de
vogeltaart waren uitgelopen en werden verwijdert.
De tuintafel werd geschrobd.
Oaseblokken van Kerststukken kunnen in de schuur.
Wat je
ermee moet? Vulmiddel in potten voor Kerst 2026.
Op de kapelletjes bank groeit gras en werd verwijdert.
Vuil van onderkant deur afgespoeld. (leve het regenwater)
Bij droog weer elke dag een bak.
Mijn leventje…Op zondag werd een brood gebakken en ik kwam twee eieren te kort.
Die kan je vervangen, voor elk ei een eetlepel melk.
De sneeuw en vorst mag nu wel overgaan en nog even…
Op maandag twijfel of de vriendinnen wel komen. In het zicht van de haven willen we niet stranden en ja…
Petra kwam en Sonja sloot aan.
Het gasverbruik was
ook minder en de reden is dat Floortje in 2024 nog leefde.
Ze had veel warmte nodig. Deze winter is de eerste zonder mijn lieve meiske en foto’s van haar kan ik nog steeds niet bekijken.
Bij de LIDL bleef een vogelhuisje met een pot pindakaas erin aan mijn vingers hangen. Kosten 3,99 euro, de vogeltjes zullen er blij mee zijn.
Nu nog dat ding ophangen.
Het is een van de redenen waarom ik het consuminderhuis
heb opgericht. Door naast mensen met zorgen te gaan staan schep je een band…
Voor wat hoort wat zou hij bij de logistiek komen werken en of hij een fiets had? Nee dus en fietsen kon hij ook niet want na een auto ongeluk was zijn knie zo aan gort dat fietsen nooit meer mogelijk zou zijn.
Hij had
wel een rijbewijs en ik besloot eens te kijken hoe hij het eraf bracht met ons
vrachtwagentje.
Ik ging altijd mee met spullen ophalen bij onze Zweedse “buurman."
Dit om te voorkomen dat spullen op verkeerde plaatsen werden
gebracht.
Ik stelde hem voor aan de meneer die ons aanspreekpunt
was en dat ging met veel achting voor elkaar.
Direct startte de roddel campagne van mensen die Omar
zijn taak niet gunden. Hij zou verslaafd zijn, nou dat was ik ook. Laat me niet
alleen met een doos bonbons die ik achter elkaar soldaat maak. Iedereen is wel
ergens verslaafd aan nietwaar.
gedaan. Omar had kindjes en een omgangsregeling die bij zijn zus plaatsvond.
Tijd om wat spanningen op te lossen… en zijn we samen een
goede tweedehands scooter gaan kopen. Die had je toen voor 1000 euro en meer
wilde ik niet investeren.
De eigenaar van de zaak kende me en zou wel een kabelslot
erbij leveren. Omar moest natuurlijk tegenover zijn collega’s zwijgen over van
wie hij die scooter kreeg.
De scooter die onder het afdak werd gezet. Wat een geluk…
Nog
een verslaving? Soms zijn mensen koopverslaafd en beseffen
dat zelf niet. Prullaria van de action slipt hun huis dicht. Als vrijwilliger
werkzaam bij het consuminderhuis hielp natuurlijk ook niet. Alle prul was
gratis als je vrijwilligerswerk deed.
Ik zag heel veel verslavingen: Koopverslaafd, drugsverslaafd, alcoholverslaafd, seksverslaafd, roken
en vapen. Eetstoornissen en sporten. Soms werd van verslaving gewisseld en
altijd had een verslaving een reden en meestal was het een vlucht… Oh ja... werkverslaafd is ook zo eentje.
Annemiek.
