Beste mensen,De zwakkeren horen thuis
in het midden van de gemeenschap,
niet aan de rand of in het sociale vangnet.
Vooral niet een dapper mens als H.....
Annemiek.
63 Consumindermijmering 2017.
Tip.
De oude aardbei planten gaan er over vier weken
uit.... maar eerst jonkies trekken en de eerste plant aan de uitloper druk ik in
de aarde. Naast moeder in de border of in een buurpot waar een andere plant
staat. Er komt een stokje bij als het jonkie naast moeder komt anders zie je
door de bomen ( aardbeiplanten) het jonkie niet meer..... Jonge planten koop ik
nooit......
Tip 2
Vroeg in de morgen gaan de bloemen van de
bolcourget open om bevrucht te worden. In de middag gaan de bloemen dicht. Met
de lage courgetplant idem en of er in die uren bijtjes voorbij komen is de vraag
en in de juiste volgorde want bijen zijn tegenwoordig behoorlijk de kluts
kwijt. In de voortuin staan twee lage courgette planten met alleen vrouwelijke
bloemen en op het hofje een plant met een vrouw en twee mannen. Met een
wattenstokje heb ik bij die man wat gerommeld en bij de vrouwen ingebracht. Voor
de zekerheid, in geval het de bijen niet lukt van man naar vrouw te gaan in die
paar uur. Slecht bevruchte courgettes rotten weg...... Ik heb nog even
getwijfeld of de vrouw bloem van de klimcourget ook gediend was van bevruchting
van de lage man courgetbloem. Bijen zullen ook wel eens voor bastaardjes zorgen
nietwaar.... Heb het maar niet gedaan....
Tip 3
De aarde in mijn tuintje is door de laatste hoosbui
dicht geslagen en dat laat ik zo tijdens de hittegolf. Door te schoffelen ( open
te breken) verliest de aarde hoognodig vocht. Alleen wat onkruid uittrekken
indien nodig, is aan de orde. Planten in de volle grond die al enige tijd staan
en aan gegaan zijn hoeven geen water, ze halen dit zelf op. Alleen potplanten en
tomaten, paprika komkommer en courgette planten gieten. Kortom waterige
groente.... de rest helpt zichzelf en eenmaal starten met gieten blijft
gieten.....
Tip 4
De aardbei oogst voorbij kijk ik elke dag bij de
frambozen. Overrijp geplukt kan sap gemaakt worden door de vruchtjes door een
fijne zeef te drukken. Ik maak daar frambozen/wijn/azijn van en dat komt nog
deze week...
Tip 5
IJzer en oude koper leidingen zijn sterke steunen
in de moestuin maar zien er niet uit. Oude koper waterleiding buizen
zijn trouwens goed tegen slakken en te proberen als steun naast planten die op
het slak menu staan. Omdat ik de prachtige stelen van reuze berenklauw en
topinamboer droog en bewaar ( ze zijn hol) schuif ik die over het ijzer als het
ijzer een eind in de grond is geslagen met de mokerhamer. De mooie houterige
decoratieve stengels staan als het ware op de aarde, lijden niets en gaan nog
jaren mee, (na de oogst in de winteropslag.) De klimcourget klimt daar met
plezier tegenop.... en mijn ogen strelen die schoonheid....
Tip 6
Bij het opruimen ( alweer een bigshopper vol die
doorgegeven wordt) worden de oude flesjes parfum in een mandje vlakbij de plee
gezet in een kastje. De rest van mijn leven toiletverfrisser door eenmaal per
week enkele druppels van het goedje op een closetrol te sprenkelen. Met nieuwe
ogen bekijk ik weer mijn huis en op de plee staan voortaan maar twee rollen
reserve closetpapier en de rest in het pak in de kast. Geen bak of staander vol
rollen die je weer moet oppakken bij het dweilen. Geen WC mat die steeds in de
was moet. Geen vele prullaria en overbodige wandtegeltjes, (Alleen die ene echt
mooie spreuk mocht blijven...) en het bakje met gedroogde lavendel en het kleine
mandje met opmaakspul, want opmaken doe ik op de plee ( de beste spiegel) en
hoef ik niet naar boven als er bijgewerkt moet worden. In de gang maar enkele
dingetjes op het dressoir en zeker geen prullaria meer aan de
muur. 
Tip 7
Opruimen in de verzorgingskast levert geweldige
voeten crème op, in deze tijd van blote voeten in sandaaltjes en
sportschoenen....
Je kan het zelf maken van een klont vaseline of
uier crème met wat olijfolie ( uit het keukenkastje) van den Aldi en wat
bodylotion die altijd in cadeau verpakkingen zit. Zalige crème voor voeten en
benen, zeker na het scheren en bij zeer schrale huid of vervellen op je armen
als je zon laagje eraf dreigt te gaan. Gewoon mengen met de garde en beginnen
met de vaseline, scheutje olie en de rest..... Mengen en weer iets van elk
toevoegen tot een stevige crème verkregen wordt.... In een pot overdoen en bij
de hand houden.........na het douchen voor je naar bed gaat om te beginnen je
voeten in de crème...
Tip 8
Je kent de reclame wel...... Bonen erbij? Van
Herman den Blijker voor HAK.... Bonte bonen door de sla in de pasta en in
roerbak gerechten. Alleen wat duur om zomaar “erbij” te doen. Zo’n zakje kost
tegen de twee euro en in blikje onbekend merk niet zo smakelijk om te zien, 1
euro. Verdien een fantastisch uurloon door de gedroogde bonen bij de turk te
kopen en zet van elke soort anderhalve beker in een schaal in de week in elk
vijf bekers water. Na 24 uur de bonen afgieten en met ruim water ( tot ze
onderstaan) koken tot beetgaar en de lege potjes ( eventueel van hak)
vullen.
Twee pol lepeltjes kokend hete rode kidneybonen
zonder vocht op de bodem van de pot, twee lepeltjes kikkerbonen met vocht en
afvullen met witte bonen met vocht tot de rand. Het rode vocht is niet zo mooi
in de potten dus laten we weg. Schroefdeksel erop en de potten op de kop zetten.
Afgekoeld kunnen ze zo in de voorraadkast. De kwaliteit is subliem dus
vergelijken we met de prijs van hak dat is 11 pot a 1,89 euro is 20,79 euro. De
gebruikte gedroogde bonen van de Turkse winkel hebben tegen de twee euro gekost
plus het gebruikte gas. Mooi uurloon heb je verdiend.....en zo gemakkelijk die
goedkope vleesvervanger bij de hand....
Mijn leventje...
Ik leef mijn tropen schema en dat is laat in de
avond op de fiets nog eventjes “sporten.” Alleen moet ik dan niet verdwalen
langs de worm in Duitsland. Toen ik door schemerige bospaden fietste tegen 22.30
uur kwamen van alle kanten konijnen gehuppeld zo heerlijk om te zien. Ik heb nog
opgelet of er broodkorstjes lagen die de weg naar grootmoeders peperkoeken
huisje wezen, maar die waren natuurlijk opgegeten door die konijnen.
Uiteindelijk heb ik de weg naar huis weer gevonden en toen ik dacht geen
beestjes meer tegen te komen zat bij mijn poort een egel. Floor die nachtdienst
heeft en me kwam verwelkomen vond de egel interessant vooral toen het beestje
opeens een bolletje werd. Floor denkt er niet aan binnen te overnachten en
krijgt een kommetje water op het hofje.... Om zes uur in de ochtend zit ze aan
de keukendeur en heeft schreeuwende honger....
Mijn hart gaat uit naar de mevrouw van in de 60 die
elke dag tweemaal 18 km moet fietsen naar en van haar werk. Ze heeft 35 euro leefgeld per
week en omdat ze het met haar moeilijke man niet meer uit kan houden heeft ze nu
een piepklein appartementje voor zichzelf. Omdat ze in de WSNP zitten ( oftewel
de schuldsanering) mag en kan niets gekocht worden van spul of meubels en heeft
ze ook geen geld voor. Ze was de koning te rijk in de rust van het lege flatje
op een matras op de grond. Het matras zo geschoven dat ze geen last van binnen
schijnend licht van een lantaarnpaal had. Tweehoog kan niemand binnen kijken en
de rust doet haar zichtbaar goed.... Haar man blijft ze verzorgen maar ze is
niet meer aan hem overgeleverd en dan hou je het langer vol... en kan je in de
stilte bijtanken.
Afgelopen vrijdag namiddag heeft mijn geweldige
team de mevrouw voorzien van een bankje tafeltje bed met toebehoren linnengoed,
servies, pannen, bestek, keukengerei en en...om alvast een beetje wooncomfort te hebben. Ze krijgt komende donderdag de
rest van de inboedel door ons gebracht. We hebben geen koelkast ( nog steeds
niet) en een gasstel heb ik gekocht met grote korting bij een zaak die ermee
ophield. We hebben nog een oude wasmachine die ook naar mevrouw gaat en wat
gezellige prullaria en lampen. Die koelkast zit me dwars in deze hitte en kan ze
niets van broodbeleg bewaren......... Nou ja jam of chocolade pasta doet het ook
voor even.......
Annemiek die in de hitte Electro shops af fietste
om te lullen voor spullen maar geen ene was open op maandag....Tja sporten hoeft niet meer vandaag.
