Beste mensen,
Liefhebben leer je door lief te hebben....
met hart en ziel de laatste trein nemen en ervoor gaan.(Voor Jan en Margaret)
Annemiek
82 Consumindermijmering 2015.
Tip.
Tip 2
pak van de soort 2:1 op een kilo aardbeitjes) en 4 minuut doorkoken vanaf kookpunt. Daarna de confituur direct kokend heet in potten, deksel erop en een dagdeel op de kop zetten. Ik gaf dit recept al eerder maar er bleef onduidelijkheid merkte ik....
Tip 3
Drie broccoli stronken zijn oogst klaar in mijn tuintje en omdat ik het doe met wat er is komt broccoli soep op het menu. Ingrediënten:
1 gesnipperde ui
1 gesnipperde knoflookteen
2 aardappels in blokjes
wat room of koffiemelk
2 groente bouillonblokken of bouillonpoeder.
1 liter water.
Werkwijze:
Tip 4
Tip 5
Tip 6
Een veter afgebroken en het gerafelde eind kan niet meer door de lusjes? Plak er strak een plakbandje om of hou het uiteinde even boven de gasvlam die de vezels dicht schroeit tot een stevig eindje…..Stukjes veter die niet meer bruikbaar lijken horen in de naaidoos om lusjes van te maken aan jassen.Tip 7
Je kan bijna van alle groente soep maken zelfs van rode bietenblad offe....snijbietblad. Begin met een teentje knoflook en een uitje fruiten in olijfolie. Water erbij en een bouillonblok. Klein gesneden bietenblad en misschien lavas (maggiplant) en wat andere kruiden maar vooral een aardappeltje in blokjes. Een vlindertje of ander restje van pasta kan erbij maar hoeft niet met die aardappel in de soep. . Warme soep voor bij de lunch die bijna niets kost, zo klaar is en warm maakt op een stormachtige regendag middenin de zomer…..
Tip 8
Je kan het bijna nergens meer krijgen zoals het hoort: DAME BLANCHE met ECHTE chocoladesaus. Overal hebben ze van die plastic flacons waar chocoladekleurige zooi uit wordt gespoten op je ijs. Smaakt naar plastic…..Alleen in de beste restaurants (bij je thuis) schijn je nog echte chocoladesaus te krijgen…..Recept…..Een vuurvaste schaal in een pannetje water zetten. Niet teveel water anders kookt het snel over. Laten we zeggen een/vierde van de pan. Breek een stuk puur chocolade met tenminste 53% cacao bestanddelen in stukken en leg in de schaal. Zet gas aan en als het water kookt smelt de chocola. Doe er een scheutje room bij en misschien een theelepeltje water als de chocolade te dik is. Lekker verwarmen en op het ijs gieten….Voor dit zalige recept kan je gewoon goedkoop roomijs van eigen merk kopen in de super dat is meer dan voldoende met die zalige selfmade chocolade dip. …..
Tip 9
Groenteplanten dicht op elkaar gepland tijdens voorjaar en zomer kan best in kleine moestuintjes bakken of zakken. Een lezer stuurde me een foto van drie groentesoorten in een bigshopper gepland en ze blaakten....In herfst teelt is het aan te raden meer ruimte te nemen tussen de planten om schimmel te voorkomen... Mijn leventje....
Ik maak van dichtbij een verliefde vriendin mee. Ze heeft iets dromerigs in haar ogen en iets zachts in haar gezicht. Soms moet ze zomaar huilen van zoveel geluk en ik ben zo blij voor haar dat ik spontaan mee ga janken. Floor de poes zit dat stelletje jankende zotten te bekijken en ach........zo is het leven. Bij elke partner hoort weer een andere manier van “houden van” vertel ik haar wijsgerig en het heeft natuurlijk ook te maken met je leeftijd. Kindjes komen er niet meer als je de 60 nadert al zijn de vlinders nog zo groot aanwezig. Dus geen luierwas in het verschiet maar kinderloze zalige fietstochten en wandelingen. Meneer ( de prins op het wit paard) doet uitspraken die me ontroeren moet ik zeggen en hij heeft de juiste toon in de liefdes symfonie gevonden. Het is hem geraden ook want het werd tijd voor wat geluk in het leven van vriendinneke omdat ze al zoveel moest inleveren. Ze heeft het verdiend om in de herfst van haar leven schandalig gelukkig te zijn met ene meneer die hartjes stuurt gedichten schrijft en rode rozen aansleept (zonder doornen svp).......Alleen de rozen alsjeblieft en niet meer dan eenmaal per dag het SMSje IK HEB U LIEF! Hartjes en gedichten zijn niet besteed aan vriendinneke.....wel een neuriënd melodietje graag dat langs de trap naar beneden dwarrelt en een glimlach ontlokt aan vriendinneke dat zich de mooiste liefste meest aantrekkelijkste vrouw ter wereld voelt en terecht! Zo hoort de liefde ervaren te worden....en dit mens kan dat weten.
Annemiek