In alles is muziek,
De namiddag zon stovend op mijn blote armen
De poes en de prachtige hommel op de bloeiende boon.
Zonnedagen in juni…
Tip…
Hergebruik. Van Sonja kreeg ik glazen flessen met
aluminium dop.
Door de wijde hals zijn de flessen goed schoon te maken en gemakkelijk om kruidenwater in mee te nemen op fietstochten. Als bloemenvaas doen ze het ook…
Het zijn flessen van de tomatensaus die haar voorkeur heeft… Wat is de tip?Kijk bij de mensen om je heen wat jij kan hergebruiken en zij teveel hebben, kunnen en willen missen of weg mieteren…
Zo redden we hand in hand een stukje aarde…
Bij de bloemisterij gooien ze bakken weg die je kan hergebruiken om in te zaaien in het voorjaar of vele potjes met stekjes in een groepje samen kan zetten.
papaver in Sonja's tuin. |
Gemakkelijk in een keer te verplaatsen van zon naar schaduw en omgekeerd…
Tip
2…Hoeveel aarde gebruik jij? Iedereen heeft een stukje van de aarde nodig om te leven. Bijvoorbeeld
ruimte die nodig is om je voedsel te verbouwen, je huis te verwarmen, je afval
te laten verwerken, je kleding te produceren of naar je werk te reizen, zo ook
om de CO2 te compenseren. Per persoon hebben we op Aarde zo'n 1,7 hectare als
oppervlakte beschikbaar, dat is ongeveer 1 voetbalveld. Als iedereen zoals een
gemiddelde Nederlander zou leven, komen we nooit met 1 aardbol uit. Daarom is
het goed om jezelf te vergelijken met de gemiddelde Nederlander en te zien waar
jij al goed op bezig bent.
De gemiddelde Nederlander
verbruikt 3.3
De gemiddelde wereldburger verbruikt 1.6
De verenigde staten
verbruikt per gemiddelde burger 4.8
De gemiddelde burger in
Kenia verbruikt 0.6
Omdat derde wereld landen veel minder Aarde aandeel verbruiken compenseert dat met de landen waarin de burgers veel teveel verbruiken. Daar wil en kan ik niet aan meedoen al zal ik niet snel kleiner gaan wonen omdat mijn tuin voorziet in biologische groenten...
Doe de test op link https://voetafdruktest.wwf.nl/?gclid=CjwKCAjw0qOIBhBhEiwAyvVcfwHpo7NDA9YiSmLckiUI_qX8KmoQHOcg6R4eVogOLPjzCheXretbmRoCKHgQAvD_BwE
Tip 3… Pastasalade is heerlijk in de hitte en kook ik meteen een heel pak pasta tegelijk gaar.Afgekoeld gaat de helft in een hergebruik plastic zakje in de vriezer voor de volgende keer.
Twee vliegen in een klap… je bent bij
de volgende pastasalade sneller klaar en bespaart energie.
Gekookte afgekoelde
pasta
Stengels bleekselderij in smalle reepjes
Diepvries erwtjes
Yoghurt dressing
Werkwijze: Iets te weinig bleekselderij werd gecompenseerd met diepvries erwtjes,
(zes minuut vanaf kookpunt garen) in een pannetje met wat water.
Afgieten en afkoelen…
Alle ingrediënten mengen in een kom en afgedekt in de koelkast zetten.Per persoon een bordje maken van
deze basis pastasalade met veel sla tomaat en wat je nog hebt…
Tip 4… hitte en transpireren brengt bergen wasgoed van soms tweemaal per dag kort douchen en omkleden.
In de vroege ochtend zet ik de geëmailleerde mega pan met koud watergevuld in de zon.
Een beetje wasmiddel en de witte of licht gekleurde fijne was in het water.
De zon maakt de pan heet
die de warmte afgeeft aan het water tot fijne was temperatuur.
De was uit het sop nemen, het meeste water eruit knijpen en spoelen in koud water.
Direct op de lijn, eventueel op een kleerhanger.
In hetzelfde sop kan de volgende was en tot slot een zwarte broek…
Alles van links ophangen om verkleuren te voorkomen en kan de sneldrogende was zo in de kast…Tip 5… Ik had nog een lapje deeg in de vriezer.
Precies op de maat van het kleine oven roostertje.
Daarvan bak ik regelmatig vier of zes bodempjes tegelijk, in de grote oven als voorraad.
Het deeg werd in bevroren toestand op het roostertje gelegd.
Als eerste beleggen met schijfjes ingevroren tomatensaus van een pakje. Of plakjes half ontdooide ontvelde tomaten.
(zie foto) Na twee minuut uit de vriezer kan je dat blokje bevroren saus snijden.
(Het pakje direct weer in de vriezer leggen.)Halve kleine tomaatjes
Gesnipperde ui
Schijfjes champions
Geraspte kaas
Stukjes paprika
En tot slot weer geraspte kaas.
Natuurlijk kan je de pizza beleggen met wat voor jou lekker is.
Waar het om gaat is pizza op maat maken (energiezuinig) voor een of twee personen.Ik hou dus van dikke bodem…dat is duidelijk.
Tip 6… Waar de spinazie groeide heb ik boontjes gezaaid.
De eerder gezaaide planten staan inmiddels in bloei en als de laatste boontjes daarvan worden gegeten is serie twee in de groei…
Dat noemen ze oogstspreiding…De knoflook heeft verdroogde stengels wat betekend dat de bolletjes knoflook uit de aarde kunnen.
Het zijn er maar een paar en geteeld van teentjes knoflook van de super.
Toch is het leuk die paar te vlechten en als decoratie op te hangen onder het afdak.
Waar de knoflook stond werd een rijtje snijbiet gezaaid…De komkommerplantjes beginnen echt goed te groeien en worden naar de rand van de border geleid.
Ze gaan abseilen… maar dat weten ze nog
niet…
ze klimmen al in het klimrek en de pompoenen maken een inhaalslag…
Met stokjes in de grond steken leid ik ze met zachte dwang de kant op waar ik ze hebben wil.
Ze hebben groeiruimte nodig dus mogen ze over de rand van het tuintje het stoepje op groeien.Wat nog leuker is…
ik laat ze klimmen
samen met de klimbonen tegen het
klimrek op.
Met een stukje panty worden ze vastgebonden…
Tip 7… Petra kwam me helpen en hebben we een feestje ervan gemaakt.
Gezelligheid en aandacht voor elkaar kent geen tijd.Er moesten nieuwe plantjes in de mooie bak op de tuintafel en zijn we uitgebreid gaan snuffelen bij het plaatselijk tuincentrum.
Daar zijn natuurlijk die gratis voorzaaibakken aan mijn handen blijven plakken.
De heerlijkheid bij de muntthee noem ik een aardbei
dubbeldekker…
Twee vliesdunne plakjes cake naast elkaar op een bordje met een beetje aardbeienconfituur bedekt.
Daarop een bergje aardbeien uit mijn tuin en weer een tipje confituur.
Echte slagroom erop…
De lunch werd een
kommetje yoghurt met ruim aardbeien en heb ik het restje slagroom opgemaakt…
Na drie dagen heb ik hem in de container gekeild.
Allergie van de elastieken die vervangen werden door repen panty.
Die zitten
of te los of te strak, dus weg met de handel.
De telefoonlijn weekend nooddienst
urologie verwees me naar de plaatselijk apotheek.
Daar werd ik aangehoord door een meneer die van toeten nog blazen wist.
Volgens hem was er geen leukoplast zonder latex.Hij ging nog eens zoeken want volgens hem was er ergens katoenachtig plakband.
Hij vond het
niet dus zou het wel op zijn… Sorry mevrouw en kan ik u niet helpen…
Vooral met veel inlevingsvermogen en drive om de oplossing te vinden.
De silk irriteert inderdaad minder en plakt zo goed dat ik nu alleen de boven en onderkant van het gaas vastplak.
Er moet lucht bij om te genezen denk ik dan maar…
De vierde dag ben ik op de fiets naar “het laand” gegaan,
het is immers maar een kattensprong.
De volgende dag kwam de super aan de rij…ietsje verder.Na het verwijderen van die been zak bleef alleen het slangetje met kraantje over dat uit een gaatje in mijn buik komt.
Ik heb mezelf op plastraining gezet en komt een flashback terug van de kleuterschool 68 jaar geleden. Een reserve onderbroek (en broek) meenaar een consuminderkring, in een tasje als er iets mis zou gaan.
Ik ging vervolgens bij de woensdagvriend te rade of hij ook nadruppelt na de plas. Die werd een beetje pissig… “Nee kind, zelfs op mijn leeftijd niet.”
Nou de mijne druppelt wel na en heb ik wat op gevonden… Een velletje toiletpapier tweemaal dubbelgevouwen en om het aanhangsel gevouwen.
Daarom heen een afgeknipte vinger van een huishoudhandschoen met een elastiekje vastgezet.
Ik was die "hoesjes" uit en neem elke dag een schone vinger. Ze drogen om het handvat van een lepel die in een beker staat.
Ik zou deze druppelvanger de
heren der schepping niet aanraden…het knelt de bloedstroming af en daar heb ik nu weer geen last van...
Annemiek.