zaterdag 8 februari 2025

Mijmering 11 variatie groente pannetje, rozijnen mikskes, kaneelbroodjes, de bonusfamilie en het laatste verhaal van boek twee

Beste mensen,

Loslaten is machteloosheid toegeven,

Loslaten is niet meer tevergeefs proberen om de ander te veranderen of de schuld te geven.

Loslaten is minder vrezen…

Annemiek.

Mijmering 11 2025

Tip…Variatie maaltijd groentepannetje…Als je spinazie of snijbiet kan toevoegen aan een groentepannetje kan dat ook met witlofblaadjes.

De basis en start  waren een paar sjalotjes  die op moesten, fruiten in iets zonnebloemolie.

Een flink stuk courget in stukken,

Daarna wat paprika in stukken

Twee tomaten in stukken

Peper/zout

Roerbakken en ondertussen de witlof in de lengte doormidden snijden. 

Het harde stukje verwijderen en de kolfjes in grove stukken snijden.

Ik had nog mozzarella die op kon, en werd in stukken gesneden. 

De kaas laten smelten bij de rest in de pan. 

De witlof in grove stukken snijden en een minuut mee omroeren. 

Verrukkelijk moet ik zeggen…

Tip 2…Verder ontspullen en doorgeef plekjes. Jeffrey de huishoudelijke hulp doet werk wat ik niet kan 

en heeft de ruimte onderaan de oven leeggehaald en schoongemaakt.

Vergeten bakblikjes die ik niet meer gebruik staan op het doorgeefplekje op de eetkamertafel. 

Ze gaan mee als ik naar de bonusfamilie ga.


Op het aanrecht rechts is het plekje van wat naar de schuur moet. 

Op de traplift staat wat naar boven moet en bovenaan de trap wat naar beneden moet…

Tip 3… De bloemknoppen worden niet meer uit de overwinterende geraniums geknipt. 

Ook niet meer uit de stekjes.

Tip 4 en mijn leventje… De bonus familie schildert de woonkamer en het trappenhuis. 

Gerda en ik kunnen even geen handwerk les en bak les geven.

 Alles staat op de kop en bijna iedereen is aan het werk. 

Tijd om ze te verwennen met kaneelbroodjes en krenten mikskes.

Het recept van het snelle deegje maken kennen jullie nu wel al zal ik de truukjes nog even vermelden…

Smeer de uitgerolde deeg lap in met zonnebloemolie waar suiker/kaneel (gelijke delen ) mee ingesmeerd wordt. 


Bij de lap oprollen steeds de rand met water natmaken voor je verder rolt. 

De rol steeds ietsje optillen voorkomt dat de kaneel/suiker verschuift.

De sluiting onder houden als je de rol flink aandrukt.

Nu de oven voorverwarmen op 200 graden.

De rol iets langer trekken kan ook nog. 

De kopskanten van de rol kunnen bij de rest deeg als er geen kaneel opzit of een beetje.

Dunne plakjes snijden geeft kleinere broodjes. 

In bloemvorm op het bakpapier leggen zodat ze elkaar tijdens het bakken raken. 

Deze breekbroodjes blijven daardoor zacht…

De kaneelbroodjes met water bestrijken voor ze in de oven gaan. 

Uit de oven direct insmeren met pompoen of abrikozen jam.

Bij de rozijnen mikskes de rozijnen ruim van te voren in water zetten zodat ze opzwellen. 

De rozijnen door bloem rollen voordat ze kort met het deeg worden mee gekneed.

De uitgerolde plak deeg insmeren met pompoen sinaasappelmarmelade of abrikozenjam.

Bij het oprollen van deze deeg lap hoef je geen water te gebruiken. 

Wel ook hier de rol iets optillen voordat je verder rolt. 

Om te voorkomen dat de jam eruit sprietst.

De rozijnen mikskes met water bestrijken voordat ze in de oven gaan. 

Uit de oven hoeft er niets mee worden gedaan dan opeten. 

Bak ze lichtbruin en net gaar om hard worden te voorkomen…

 Het laatste verhaal uit het bewerkte manuscript van mijn boek: Onderweg naar Vrijheid. 

De laatste druppel…..

Door alle spanning, teveel werk en zorgen was ik meestal te moe en te ongelukkig voor een liefdesspel.

Ik kon het niet meer opbrengen. Dat was wel eens anders geweest. Een man kan ongeluksgevoel wegvrijen. Een vrouw moet zich gelukkig voelen om er überhaupt aan te willen beginnen. Mo zocht er iets achter en dacht dat ik een ander had. Zijn collega’s hadden wellicht gelijk toen ze vertelden dat Nederlandse vrouwen allemaal hoeren waren? Mo zag overal minnaars die er niet waren.

Er was een ongegronde ziekelijke jaloezie bij Mo ontwaakt. Liep toevallig een man gelijk met mij de trappen af dan was dat mijn minnaar volgens Mo en hadden we een afspraak gemaakt Hij had het immers zelf gezien en gehoord! Alweer psychoses…  


Al dat geruzie is niet goed voor een kindje dus wendde ik ook wel passie en verliefdheid voor om Mo maar te bewijzen dat hij de enige was. Faken, noemen ze dat.

Ons kindje leek van alles niet veel mee te krijgen. Ik spon een web van licht rond het kind en hield hem ver van zijn sombere vader. 

Zijn wereldje bestond uit de pluche beestjes “muisie” en de beer, het fietsje en het veldje met de bal in de zon. 


Voor mij was het wel duidelijk dat het bij dit ene kindje zou blijven.  Samir zou vriendjes moeten krijgen, hij was teveel op zichzelf gericht.

Vlakbij de flat was een peuterspeelplaats. Dat zou wellicht iets voor hem zijn. Al was het maar voor één ochtend in de week. Zullen we daar maar eens een kijkje gaan nemen, zonnekind van mij?

Op een slechte dag stond Mo opeens twee uur na vertrek naar zijn werk, weer thuis. Zijn gezicht en handen flink gehavend. Hij was weer geschorst wegens slaande ruzie met een collega. Hij had gelijk en die collega niet, beweerde hij. Mo was gewoon doodziek! Het bleef maar aan de gang.


Nu in 2025 weet ik dat Mo aan een psychische storing leed die hij ontkende. Het meest lijkend op Asperger die in 2025 een vorm van autisme wordt genoemd.

Terug naar 1980: Er zou een maatschappelijk werker van het bedrijf komen praten. Het was niet duidelijk of Mo weer terug mocht komen. Dat zou afhangen van de resultaten van het gesprek met de maatschappelijk werker.

Gelukkig liet meneer niet lang op zich wachten. Het grootste deel van het gesprek fungeerde ik als tolk. Ik vertelde wat Mo verzweeg of door de taalbarrière niet zeggen kon. De discriminatie van Arabische collega’s omdat Mo een Nederlandse vrouw trouwde.

Mo die de zwaarte van discriminatie niet had verwacht en onderschat? Zeker niet aankon en in een zware depressie was beland.

Misschien toch therapie stelde de maatschappelijk werker voor.

Als Mo beloofde op gesprekstherapie te gaan zou hij komende week weer voor halve dagen het werk mogen hervatten. Bij weer een volgende slaande ruzie zou hij op staande voet worden ontslagen. PFF…..door het oog van de naald. De therapeute die kwam, sprak vloeiend Frans. Een Arabische man houdt de vuile was binnen. Dus kwamen de problemen niet ter sprake.

Ze babbelden wat over koetjes en kalfjes en de vrouw was zichtbaar helemaal weg van de mooie Arabier die met zijn charme de gesprekken leidde naar veilig gebied. Na een tijd ging het een stuk beter met hem, vertelde Mo, dus werd de behandeling gestopt…..zonder resultaat.

De peuterspeelplaats… De eerste ochtend dat Samir naar de peuterspeelplaats zou gaan was al

De bonus familie aan het verven.

ingepland. Wat zou ik veel doen in huis. Het kwam er niet van. Misschien was zijn ma nog wel meer van streek dan het kind. Het losmakingsproces tussen moeder en kind start bij de peuterspeelplaats. Onzin natuurlijk, maar toen voelde het wel zo.

De uren werden afgeteld naast de telefoon. Zou de juf wel bellen als het niet meer ging? Maar natuurlijk ging het wel en af en toe ook niet. Nee, hij was niet gemakkelijk en hij domineerde met vuur en vlam. Ik had niet anders verwacht. Het zou goed voor hem zijn te leren dat alles gedeeld moest worden, dat is de eerste les van omgang met leeftijdgenootjes.

Samir werd op een fijne leerzame manier beziggehouden en dat voelde goed. De tekeningen die hij vol trots mee naar huis bracht werden opgeplakt op muren en deuren. Een voorbeeld van een voorgedrukte muis inkleuren lukte niet erg. Mo kon het kind daar niet voor prijzen. Wellicht had hij hogere verwachtingen van zijn ruim driejarige zoon.

Qammar oftewel Maantje.

Wie en wat was eigenlijk wel nog goed bij Mo, alleen hijzelf? Hij kon een voorbeeld aan zijn zoon nemen die heel leergierig alles wilde leren. Een eigenschap die zijn vader zeer zeker niet (meer?) bezat. Alles wat Mo deed was met eigen ogen “zien” hoe fout iedereen was, en hij had altijd gelijk. Al die jaren heb ik niet beseft hoe ego Mo was…

Er vielen bittere woorden tussen Mo en mij. Samir moest vooral stil gemakkelijk en volgzaam zijn volgens Mo. Al die eigenschappen bezat het kind dus niet! Samir was vuur en vlam, korte concentratie en heel eigenwijs. Zoals zijn vader als kind was geweest…

Samir was verder zeer leergierig, bewegelijk en kon bij tijden moeilijk te bereiken zijn. Op zichzelf gericht, maar ook in zichzelf gekeerd, alsof hij in zijn eigen wereldje leefde. Hij hoorde je dan niet en moest je meer moeite en tijd nemen om zijn aandacht te trekken. Op ooghoogte hem aanraken en aankijken. Er kwam een moment dat hij weer eens niet “luisterde” naar zijn vader. Mo verdroeg dit niet en gaf hem een klap om zijn oren.

Suaad.

Misschien schrok hij er zelf wel het meest van. Wie zal het zeggen….. De klap kwam te hard aan. Wanneer zou de volgende klap zijn? Ik kan me een nacht herinneren waarin Mo tegen de morgen pas thuiskwam.

Ik werd wakker doordat hij stond te kotsen op de plee. De woede steeg naar ongekende hoogte en ik kon met moeite mezelf beheersen. Ik zou willen schoppen, slaan en trappen tegen die weerzinwekkende zatlap die alle moois uit het leven van zijn kind,  mij  en zichzelf beschadigde en vernielde… Dat moest hij maar in zijn eentje verder doen… Maar waar moest ik heen?

Tijdens nachtelijk waken maakte ik vluchtplannen die in de ochtend weer niet doorgingen. Angst voor het onbekende…waar moest ik heen?

Alie

 Een lente die ten einde liep. Geen enkel vriendelijk woord wat nog gezegd kon worden. Starre stilte en tersluikse blikken. Onterechte beschuldigingen over gekocht vlees wat volgens Mo wel eens varkensvlees (haloef) zou kunnen zijn. Hij smeet het in de vuilnisbak.

Er was een harde onverschilligheid over me gekomen. Alleen Samir kon me nog ontroeren en blijdschap brengen. Het was zo’n mooi kind vol leven en interesse. Moeilijk ook door zijn eigenzinnigheid. Eten was tijd verspillen volgens het kind. Je moest van goeden huize komen om hem aan tafel te krijgen en te houden. Regels en tafelmanieren werden al jong bijgebracht.

Mo was heel snel geïrriteerd als het kind dreinde… en ging het opeens weer mis. Een flesopener met een flinke houten steel kwam neer op het kleine handje. Het zal wel niet zo bedoeld zijn geweest maar het kwam heel hard aan.

Ahmed en zijn oudste zoon Akram

Ik heb me met het kind op de kinderkamer teruggetrokken. Vertwijfeld en allebei van streek. Nee…..ik wilde geen sorry meer horen….. Het snikkend ventje met de natte lap op het handje was op den duur in slaap gevallen dicht tegen me aan. Het was alsof ik opeens buiten mezelf naar mijn leven kon kijken. Het werd heel rustig in mij.

Dit was de laatste druppel en Genoeg!! De volgende ochtend ben ik met het kind naar de huisarts gegaan. Het handje bleef dik en de wachtkamer vol mensen die aan het kindje met het dikke handje vroegen of hij gevallen was. Samir antwoorde: “Pappa daan.”

Toen we aan de beurt kwamen zag de huisarts genoeg aan mijn gezicht.  “Foto’s maken en vandaag weer terugkomen,” sprak hij kortaf. Mo was werken en de weg naar het ziekenhuis  snel gemaakt. Er werd een breuk geconstateerd in de middenhandsbeentjes, daar doen ze bij zo’n klein kind niet veel aan. Daarna weer naar de huisarts die net klaar was met zijn spreekuur. Hij keek me aan en vertelde dat ik de

Qammar

lijdensweg van het kind verlengde door de relatie in stand te houden. Ik stond er immers bij en liet het gebeuren….. Zo had ik het nooit bekeken. De huisarts zou deze keer geen melding maken bij jeugdzorg vertelde hij. Bij herhaling van dergelijke misstanden zou hij dat wel doen. Op den duur zou dat uit de ouderlijke macht ontzetten kunnen worden. Of ik me dat wel realiseerde?

Nee, daaraan had ik nog niet gedacht. Er volgde een lang gesprek met de arts waarin ik aangaf niet meer te geloven dat Mo van de drank af kwam of in therapie zou gaan. Niet kunnen en/of willen. Mo bleef een zorgmijder… Als voor een kind zijn vader gevaar betekend, moet zijn moeder de verantwoording nemen. Opeens wist ik dat Mo niet weg moest gaan, maar ik… samen met Samir. Een radicale breuk zodat Mo niet steeds weer terug zou komen, stennis maken aan de deur en me ergens zou opwachten. Het kind had genoeg geleden… Maar waarheen? De band met familie was verwaterd.

Alie maakt de trap schoon.

“Was er geen verre vriendin waar ik tijdelijk heen kon?” Vroeg de huisarts… Nee! Wel kennissen dichtbij en ik kon en wilde geen mens in gevaar brengen door te vragen of ik daar tijdelijk wonen mocht. De huisarts heeft wat heen en weer gebeld waarna een adres in Geleen werd gegeven. Ik kon er terecht vandaag nog of morgen. Het adres was een tijdelijk opvangadres voor dakloze moeders en kinderen, geleid door kloosterzusters. Ik kon er enkele dagen en twee nachten blijven. De ochtend daarna vertrekken om verder weg te zoeken naar onderdak.

De 45 jaar oude beautycase.
Hoe laat was het eigenlijk? Nog enkele uren voordat Mo thuis zou komen van zijn werk. Ik had de kracht niet meer hem onder ogen te komen.

Terwijl Samir nog eventjes zat te spelen zijn wat tassen en plastic zakken gevuld met warme kindertruien terwijl het zomer was. De mooie koffers helemaal vergeten en alleen de beautycase meegenomen. Het lievelingsspeelgoed en het paspoort van het kind. De pas van mij. Warme jassen en een boterham voor onderweg. De ziekenfondskaart en alle contante geld wat er maar in huis was.

Voor mezelf ben ik alle kleding vergeten. Een laatste blik door de flat waar ik had liefgehad en een stukje ben gestorven. Niet de moed voor een afscheidsbrief.

Te lang gewacht? Te veel kansen gegeven? Te veel van een mens gehouden? Te veel verloren!!!  Ik zou Mo wel bellen… of niet. De sleutel nam ik mee. Samir wilde weer “zelf doen,” de trap af en vasthouden aan de spijltjes van het ijzerwerk. Ja, “zelf doen” en sterk zijn. Een gebroken hart geneest nooit meer. Zelf doen in een mist van tranen. Zo onbeschrijflijk moe! De straat over naar de bushalte. Het kleine handje in mijn hand. De bus naar Geleen…

Toi et moi… et je t'aime toujours, mais notre enfant juste un peu plus. Nos chemins doivent donc se séparer...

Annemiek

Einde van het herschreven manuscript van mijn boek

Overleven, Onderweg naar vrijheid.