tussen te weinig en teveel.
Ik noem het mijn persoonlijk genoegpunt…
Mijmering 79 2024.
Tip… De ochtendstond heeft Goud in de mond en veeg ik om half 8 uur het hofje.
De
onderbroekjes met pijpje (latexallergie) lijken op een korte broek en oude
T-shirts met
gaatjes gebruik ik voor de nacht… dus ben ik “aangekleed.”
De potplanten water geven en de wasmolen buiten met de was en kan ik na een pauze momentje mezelf gaan verzorgen.
Tip
2…De
hortensia die ik van Sonja kreeg hebben hun beste tijd in de vaas gehad. Eentje
lijkt een beetje te gaan indrogen en heb ik de strohoed ermee opgefleurd. De
oude bloem daarin was helemaal bruin.
Dat gebeurd met sedum ook.
Nee heb je, ja kan je krijgen.
Tip 3… De uitgebloeide bloemen van de huislook werden afgeknipt, het mooie is eraf.
Verder geen werk aan tot volgend jaar…
omdat moeder natuur de zorg overneemt.
Daar kan een vegaburger bij met op de sla een tomaatje,
rest komkommer en een eitje…
Flower
power menu…
Ingrediënten
en werkwijze:
De aardappeltjes werden samen met een ei in een pannetje
water vanaf kookpunt 8 minuut gekookt.
De sla werd gewassen, gesneden en gemengd met scheut olijfolie kruidenazijn,
Er kan iets
zoet bij honing of…
De aardappels/ei afgieten en het ei laten schrikken in koud water.
De aardappeltjes in schijven gesneden bakken in zonnebloemolie.
Als de aardappels kleuren kan de vegaburger in het midden van de pan erbij.
Warmen en kleuren aan weerskanten…
Ondertussen de sla versieren met de komkommer, tomaat ei en…de blommen.
Tip 5…Hergebruik bodembedekkers. Tijdens de heerlijke koele vrijdag werd vanaf negen uur in de voortuin gesnoeid.
De bodembedekkers werden verder in bob line eh…
in een rechte lijn van het trottoir afgestoken.
Beter dan worteldoek, dekken ze onkruidstukjes af dat er niet doorheen komt.
Een paar dagen water geven en groeien ze vanzelf verder.
Tip 6…Pruimenpannenkoek die gebakjes werden.
(ook wilde perziken) tweede keus te koop waren
Drie kilo voor drie euro. De nectarines gingen mee plus drie kilo pruimen voor 2,50 euro en wat tomaten.
Het fruit gesorteerd en in de koelkast heb ik van de overrijpe pruimen pruimenpannenkoek gemaakt.
Ingrediënten
voor het beslag:
Bloem
Theelepeltje bakpoeder
1 ei
Snuf zout
Pruimen.
Werkwijze: Bloem voor ongeveer een pannenkoek in een kommetje en omroeren met de bakpoeder.
Met een garde roeren en eventueel bloem
of melk toevoegen tot een beslag dat nog net
uitloopt.
Zonnebloemolie verhitten in de koekenpan,
Zo maak je
een stevige pannenkoek…
Op lage pit laten sudderen zodat de pannenkoek gaart
maar niet te bruin wordt.
Ondertussen de pruimen middendoor snijden of knippen,
ik knip ik zelfs de pit eruit (zie foto.)
De halve pruimen op de pannenkoek leggen en van boven inknippen.
Met de onderkant van een kommetje een beetje platdrukken.
Voor het keren heb je twee platte schalen nodig en het helpt
als je de schaal waar de pruimenkant opkomt met olie insmeert.
Daardoor
glijd de pannenkoek moeiteloos van de schaal weer in de koekenpan.
Als je denkt dat de pruimen goed zijn,
Wel heel voorzichtig met een grote theedoek.
De pannenkoek met poedersuiker bestrooien.
Een helft werd tijdens de lunch gegeten en werd de rest na afkoeling in de koelkast gezet.
Pruimenpannenkoek
in punten gesneden en als “vlaai” geserveerd… Verrukkelijk!
Tip 7 Zelfzorg…
De ouderenzorg aan huis is in Nederland erg goed. Voorbeeld?
Douchen en afdrogen/aankleden kan met wat truukjes ook heel lang zelf.
De douche “spons” is daar een voorbeeld van die ik gebruik om rug en voeten te schrobben.
Een borstel kan natuurlijk ook…
Na afspoelen en afdrogen kan ik tussen de tenen van mijn rechtervoet gemakkelijk drogen.
Bij mijn linkervoet lukt dat niet door ADCA uitval en de pin in mijn bovenbeen.
Daar hoeft geen verzorging van MEANDER voor te
komen.
Bij wondjes is het natuurlijk een ander geval en moet de thuiszorg aan te pas komen.
Voeten crèmen kan met een kwast met lange steel
En ja die linker
sok aantrekken doe ik met het hulpmiddeltje… zie foto.
Zo deden ze het vroeger ook.
Met de steel van een houten lepel het zand over de bodem wrijven.
Heb je geen zand knip dan een reepje van een schuursponsje…
Mijn leventje… De oude kruisbesstruik was vorig jaar niet gesnoeid.
Ik zou dat nog in de winter doen maar brak mijn heup.
Er was weinig oogst dit jaar en heb ik de struik flink gesnoeid
De dode en kruisende takken werden tot aan de grond afgeknipt.
Er kan weer licht en lucht in het hart van het ouwetje en twee jonkies kan ik in het najaar verplanten…
Dat zijn er totaal vijf.
De jonkies werden iets getopt en kregen royaal koemestkorrels…
Twee sedum planten die
overwoekerd waren zijn vrij geknipt wat hoog tijd werd.
Het jong grut dat ik zaaide om bijen/vlinders van dienst te zijn,
komt al op en het pad van buurman mag tot een “bospaadje” dichtgroeien .
Verhaaltje
uit het boek Heimwee naar Heusden.
Mijn grote zus aan de man.
Gerrie wilde verkering en dan moet je naar de dancing, begreep ik. De jongere zus van een achterbuurvrouw wilde haar wel meenemen want vriendinnen hadden de kinderen van Deursen niet. Ik dus wel omdat ik tegendraads was…
 |
| zelfzorg thuis. |
Die
tijd was gelukkig voorbij, dat was zwaar geweest.
Vanaf haar veertiende werkte Gerrie bij de welbekende grootgrutter van die tijd: De Gruyter. De zaak lag in Beek aan de Rijksweg.
Bekend terrein, niet ver van de dancing. Achterom bij de Gruyter werd dan ook de fiets neergezet.
Brutaler, ondernemend, gewoon eigengereid. In de puberteit leek Gerrie opeens verder, of bleef ik wat achter?
Terwijl
ik na mijn werk als verkoopster boeken las,
werd mijn grote zus op zaterdagnamiddag opgekalefaterd.
Daar kwam het meisje waarmee ze dansen ging, voor naar ons thuis.
Het was een hele ceremonie voordat ze hun haar getoupeerd en make-up
opgebracht hadden.
Het was wel kluchtig al die voorbereiding, niet voor niets schijnbaar,
Want weldra had Gerrie verkering, met een boerenzoon (Pierre) uit Beek, die na enkele weken bij ons thuis werd voorgesteld en met een brommer kwam.
Ze
zaten hand in hand op de bank. Afscheid nemen deden ze in de gang onder de
kapstok.
Omdat ik benieuwd was waarom ze daar zo lang bleven, ging ik soms even kijken, onder het mom van naar de plee moeten.
Ze stonden te zoenen. Als dat verkering was, dan hoefde ik het niet hoor.
 |
| Echte liefde. |
Soms
moest ik op ze passen als vader en moeder op visite gingen of naar een
verjaardag. Dan mocht ik niet naar bed, tot de boerenzoon weg zou gaan. Ik had
de opdracht om op de klok te kijken hoe laat dat was. Moeder wilde weer eens
alles weten. Daar had ik helemaal geen zin in. Ik werd trouwens door het
verliefde paar weggekeken.
Meestal ging ik dan naar mijn vriendin Nelleke en vertelde aan Gerrie hoe laat ik thuis zou zijn. We verklapten elkaar niet.
De
verkering heeft niet lang geduurd. Mijn fragiele zusje was niet de geschikte
persoon voor boerin, volgens de ouders van de jongen. Nou dan hadden ze mij
moeten zien.
Al vond
ik niets aan dat jongentje. Die was twee maatjes te klein voor mij en verkering
wilde ik ook niet.
Wat een verdriet voor mijn zus toen het uit was. Het werd een ramp toen er niemand was om mee naar de dancing te gaan. Haar dansvriendin was inmiddels al aan de man, die had dikke verkering.
Alleen durfde mijn zusje niet en ze was dan ook ten
einde raad, tot hun oog op mij viel. Moeder en Gerrie keken tegelijk naar mij!
Je zag ze gewoon denken: “Hoe krijgen we daar iets acceptabels van?”
Mijn haar moest gewassen, een flesje versteviger erin en onder luid geschreeuw werden krulspelden ingezet, anders kregen ze mijn zware haar niet omhoog getoupeerd. Een tijd heb ik onder de droogkap gezeten. Wat een gedoe was dat. Veel make-up wilde ik niet. Dat beetje deed ik zelf wel.
Hoe ik
me in een danszaal moest gedragen, dat vond ik maar grote flauwe kul. Als
meisje ging je aan een tafeltje zitten wachten tot iemand je ten dans vroeg.
Kwam er een of andere “ idioot” je vragen, dan mocht je niet zomaar weigeren,
om vervolgens met iemand anders te gaan dansen. Daar kwam ruzie van…
duurde voor je sjans kreeg, dan ging je naar de W.C.
Niet omdat
je plassen moest, maar om langzaam lopend de aandacht te trekken van de jongens
die aan de bar stonden.
Paradelopen leek het wel. Je moest dan op een bepaalde
manier kijken zag ik. Dat kon ik niet eens als ik het al had gewild…en naar de
plee ging ik als ik moest.
Gewoon
alleen gaan dansen of een jongen vragen was niet aan de orde. Twee meisjes konden
wel samen dansen, al was dat ook bedoeld om aandacht te trekken. Nou mijn zus
wilde niet met mij dansen, wat ook af te raden was.
Er was
veel te zien en mijn aandacht ging steeds naar een opvallende jongen die schel
lachte en mooie blonde krullen had. Hij droeg een op-art hemd en hij keek
steeds naar mijn op-art jurk. Even later kwam hij naar me toe, om te vragen of
ik met hem wilde dansen. Al die blokjes bij elkaar, dat leek hem wel leuk. Tot
mijn schaamte moest ik bekennen dat ik niet dansen kon.
 |
| Pappa terug van het werk. |
Dat
beviel me wel. Er waren meer meisjes bij, ook enkele stelletjes en Gerard die
ik grappig vond. Er werd afgesproken voor de volgende week, dan zou ik er weer
zijn.
Onderweg
naar huis vertelde mijn zus dat Gerard homofiel was, dus de moeite niet waard.
Nou dat
vond ik dus wel. Ik wilde immers niet aan de man. Mannen trakteerden je op een
drankje of friet en dachten daarna naar blote borsten te mogen graaien...en wat
al niet meer.
Ik
wilde alleen plezier, dansen leren, weten wat iemand boeide, vrienden maken, interesses
delen, het was immers een vriendengroep. Ik wilde zeker niet met mijn benen over elkaar
aan een tafeltje op een of andere idioot zitten wachten.
Ik vond
Gerard een boeiend mens. Zo mooi en vrolijk, met zijn blonde krullen en zijn
schelle lach. Geweldig als vriend. Hij werkte in Geleen bij een drukkerij en ik
bij van Haren schoenwinkel. Hij zat tenminste niet aan me, daar moest ik niets van
hebben.
Na een paar
weken, kreeg Gerrie verkering met ene Ger en moest ik opeens weer
thuis blijven. Ja! ja! Mooi niet... Ik had de smaak net te pakken en geen tien paarden
hielden me nog thuis. Ik had een vriendenkring met interessante mensen die mijn
wereld groter maakten…
 |
Liefde is als iemand je de berg ophelpt. |
Annemiek.
