Bloemen zijn langs elke weg te vinden
maar niet ieder weet er een krans van te vlechten.
probeer iemand te zijn in vooruitgang, kwaliteiten ontwikkelen
delen en doorgeven...
Het brengt heerlijke momenten in vriendschap.
Mijmeringen 88 2023.
Tip… Nog wat hederabesjes over heb ik nog een klein kransje gemaakt om de schaal met huislook op te pimpen.
Eerst maar de schaal met potgrond bijvullen en dat kan door de bovenlaag eruit te wippen( met een kaasschaaf.)
Prachtdecoratie die niets kost en weer een winter meekan…
Tip 2… De plantjes in de pannen op het pannenrek gaan zeker dood als het gaat vriezen.
De
pannen kwamen op de kop op het rek zodat geen
water erin kan blijven. staan.
Veel buiten potten zijn niet vorstbestendig dus maak ze
liever leeg en zet ze op de kop of maak ze nu al schoon en zet ze in de schuur.
gemelde matige vorst de bietjes worden ingekuild.
Soms moet
dat opeens gebeuren…en hoeft maar klaar te zijn. Voorlopig is matige vorst nog niet aan de orde en kan ik nog oogsten
direct van “Het Land.” Het weerbericht dagelijks volgen is aan te raden…
Tip 4… Herfstbladeren zijn waardevol en alleen van gazon verwijderen en op de borders leggen rondom de planten.
Ze zijn voeding en bescherming tegen vorst en je zou wel gek zijn als je ze in de bladkorven van de gemeente gooit of in de GFT bak.
Bij enorme hoeveelheden blad kan je bladcompost maken. De bladeren in grote plastic zakken proppen en aandrukken,
zak dichtknopen en ergens uit het zicht gooien.
In het voorjaar heb je dan pracht compost om in te
zaaien of te verdelen in je tuin.
of tussen het blad in je tuin gestrooid.
Gratis kalk voor in je goeie grond.
Mijn eierschalen spaar ik op in een ouwe vergiet die
vlakbij de keukendeur in de border staat…
Alle drie de lidcactussen die ik weer binnen haalde zitten vol in knop.
Van de week is een kleintje aan mijn vingers blijven plakken. 1,49 bij de LIDL.
Gekochte plantjes zijn meestal al aan verpotten toe…
Zet
maar meteen in een grotere pot wat ik ook
deed.
Deze keer vier flacons shampoo plus bouillontabletten.
De shampoo kost net een euro per flacon… is PH neutraal en goed genoeg.
Ik gebruik de shampoo ook als douche schuim als mijn haar toch is ingezeept.
Hoofd schouders knie en teen…enne de rest.
Een dag je huis verwarmen bij deze buitentemperatuur kost tussen de 6,11 en 10,23 euro.
Het is maar dat je het weet.
Tip
7… Doyenne ducomice peren stoven
Zoveel peren als nodig om de bodem te bedekken van je pan
1 kaneelstokje
2 eetlepels suiker
Werkwijze: De peren schillen met de dunschiller en het steeltje eraan laten. De peren in een pannetje zetten met kaneelstokje water/wijn en de suiker toevoegen.
Aan de kook brengen en op laag pitje laten stoven….
De nodige aardappels
Spruitjes
Klontjes boter
Voor
de knolselderij:
Plakken geblancheerde knolselderij
1 ei
Werkwijze: De aardappels en spruitjes verwerken en de
spruitjes vanaf kookpunt 10 minuut aan de kook houden, dan zijn ze het
lekkerste.
Nog eens herhalen en bakken op matige pit in
braadpannetje met iets zonnebloemolie.
Een gestoofd peerke erbij en
verrukkelijk…
Werkt perfect...
Tip
9… Speculaas met amandeltjes.
Ingrediënten:
500 gram donkere basterdsuiker
Zeker 700 gram bloem
Flinke scheut melk
Zakje bakpoeder
1 ei
30 gram speculaaskruiden.
Zakje geschaafde amandelen en nog een ei.
Werkwijze: Meng in een kom ongeveer de helft van de bloem met de
basterdsuiker, zout, speculaaskruiden en bakpoeder.
Voeg ei en boter toe en snij met twee messen de boter in kleine stukjes.
Kneed met de hand tot een stevig maar soepel deeg en voeg
bloem toe
tot het deeg loslaat van je handen.
Kneed het deeg tot een bal en rol
uit tot ongeveer de maat van je bakblik.
De
oven nu voorverwarmen op 180 graden!
Snij de deegplak op maat en repareer waar nodig.
Eventueel met de deegrol over het deeg rollen.
Bakken in ongeveer 30 minuten.
Direct uit de oven de speculaas in vierkanten snijden en af laten koelen. (zie foto).
De randjes kan je direct al uitdelen…
ps. Er was een stuk deeg over dat in een plastic zak in de koelkast werd gelegd.
Morgen is er weer een dag...
Als ik ga slapen wordt een urinezak aangekoppeld
aan het slangetje dat uit het gaatje uit mijn buik komt.
Het rekje waarmee die zak ophangt aan mijn nachtkastje is troep en valt de zak doorlopend van het rekje.
Inmiddels heb ik de oplossing gevonden in de vorm van een broek kleerhanger met klemmen
waardoor de urinezak geen kant op kan.
De uiteinden van de kleerhanger moeten nog wat afgezaagd maar voorlopig werkt de kleerhanger uitstekend…
De laatste aardbeiplanten werden geplant in bakken bij Petra en Pascal.
De goede potgrond was al gehaald hoorde ik van Petra en zag bij aankomst drie zakken van 40 liter elk.
Onderin de bak puinvulling waarop wat aarde die links en
rechts lag.
Daarop de goede potgrond en de plantjes.
Nog plantjes over werd een gehavende pot “gerepareerd” door een inzetstuk plastic pot.
Pascal tilde de zakken en haalde water in gietertjes en
eh emmers en veegde de stoep toen er nog niets te vegen was.
We waren pas in de
verlenging…
Koemestkorrels overal bij en water lost die korrels op.
en ik ontwaarde op de vensterbank dingen die ooit lidcactussen waren geweest.
Ze waren al heel oud vertelde Petra en of er nog enig leven inzat was de vraag…
wonderen.
Het ding werd in shock gebracht door ijskoud water over de prie te gooien en mocht daarna weer op de vensterbank.
Een heel mooi nieuw gekregen lidcactusje werd
eveneens opgepot en heb ik de ogen gesloten voor wat stengels verderop.
Tot de laatste krummel goeie potgrond hebben we gebruikt voor een bloembak waar sleutelblommen nog in de pot in waren opgesteld.
Ik had hun geklaag al gehoord. “We willen eruit!!!” Ze kunnen tevreden zijn want ze hebben nu de ruimte en Petra heeft al lichtgroene vingers…
Het was een hele belevenis en dit mens in trance was de tijd vergeten…
Petra ook en Pascal
niet…lijkt me toen ik enig gebrom hoorde.
Ik had mijn hoorapparaten niet in dus hoor niet veel...
Annemiek
