Natuur is leven…
De natuur is doortrokken van vitaliteit
kom je daarmee in contact dan wordt je opgeladen
en kun je weer sterker in het leven staan......
Annemiek
Mijmering 40 2023.
Ze
heeft voorgedaan hoe zoiets werkt en het sap was hemels.
Omdat mijn biologische groenten en kruidentuin vaak overvloed brengt en op de markt groente/fruit bijna niets kost, kom je wel aan meer dan de aangeraden 200 gram groente en fruit per dag.
Wortelloof kan verwerkt samen met de wortels en appel courget mandarijn paprika pastinaak met een tipje munt…binnen 5 minuut tot dik sap.
Experimenteren maar wat je lekker lijkt.
Lang heb ik erover nagedacht welke slowjuicer het zou worden.
Dat haal ik er niet meer uit en
besloot ik om te proberen een
goedkope te bestellen bij tweedekansje.
Een website waar spullen met grote korting van de hand gaan.
Mijn juicer… inmiddels binnen, is van plastic met rvs onderdelen en omdat ik zuinig met spul omga moet het kunnen.
kunnen maken.
Sonja kwam langs en kon ze me gelijk tips doorgeven hoe met het apparaat om te gaan.
Ik moest echt wennen aan het ding en volgens mij
was het een worstjes maker.
uitgedroogde wortels had willen uitpersen samen met een courget.
Een appel en paprika plus wortel ging beter, daar had je meer sap van. Logisch
natuurlijk.
Van de pulp heb ik groente koekjes gemaakt met een ei,
snuf zout en wat zelfrijzend bakmeel en ging niets verloren…
te vissen.
Een geweldige vitamine boost dat sap, zeker voor iemand als ik die al een beetje (ver)slikproblemen krijgt.
Alles wat vloeibaar is zal met verdikkingsmiddel gemengd moeten worden (wat ik niet zal doen.)
Het dik sap past dus helemaal bij mij en stuurde “Hij die de sla laat groeien” Sonja op mijn pad…
We hebben heel veel overeenkomsten en konden wel zussen zijn…dus heb ik weer een zus erbij.
Tip 2… De lavasplant hou ik graag kort en een paar hoge stengels afgeknipt werden te drogen gehangen in het trappenhuis.
Tip 3… De komkommerplantjes kregen een plek aan de rand van de borders rondom mijn hofje.
Als ze gaan groeien en ranken krijgen worden ze langs afhangende touwen geleid.
gebrek aan plaats in de tuin.
Helaas begonnen de slakken direct aan het blad.
Het is altijd een hele opgave baby plantjes te laten overleven, naar puber en volwassen zijn.
kleintjes
worden geheel in een nacht door de slakken geruimd.
Tip
4… Als
de regen stopt zullen de slakken minderen en/of verdwijnen en tot die tijd gaan bodemloze bloempotten
over de jonkies…
De laatste pompoenplanten werden in de tuin gepland,
Ook die kregen een bodemloze
bloempot als huisje.
Een stuk vitrage werd in passende stukjes geknipt en als “dak” over de bloempotten gespannen met een elastiekje.
Ik kan de plantjes zelfs water geven door het “dak”
We zullen zien.
Met stukjes spandraad aan een kant omgebogen tot een haakje werden de potjes vastgezet.
Wat een werk zal
je denken maar alles is te hergebruiken volgend jaar…
Tip 5… Hij is zo mooi van vorm, de rotan stoel waar geen mens meer op kan zitten.
Hij mag wegdromen
daar onder de oude seringenboom onder de vogelmand en met roodborstjes en mezen
op zijn rug op zijn gemakje terug naar de natuur.
Een restje novilon kwam op de zitting waarop een restje gaas dat op zes punten met stevig spandraad me een naald werd vastgezet.
Het gaas draagt de novilon, de aarde en de plantjes en is de rotan zitting niet belast.
Op het gaas een laag aarde en al wat huislook als beginnetje.
Ik zal nog een mos/kussentje maken voor
in de rug
van de fauteuil…
Eerst maar weer mos verzamelen…
want op de zitting moet ook nog
een beetje…
Een vierkante mand werd bekleed met een stuk jute van een aardappelzak.
Daarop aarde goed onderzocht op slakken.
Met wasknijpers de jute vastgezet kwam een rest vitrage erop
met een stuk touw vastgebonden.
De regen kan erdoor en een slak zeker niet.
De tijd zal het leren of we nog sla uit eigen tuin mogen eten dit seizoen.
De slakken blijven van de rucola en de bloedzuring af.
Niet hun smaakje neem ik aan…
Mijn leventje… In het aardbeiplanten bed op “Het Laand” zijn nog gaten
Meimaand groeimaand zit de groei er heftig in dus ook in het onkruid.
Vanaf nu tweemaal per week tussen de rijen
opharken voorkomt dat je bukken moet.
Met de juicer in gedachten heb ik ruim groente en fruit gekocht op de markt.
Al drie dagen op een rij wil ik het diksap als lunch nemen
en werd de lunch hoofdmaaltijd omdat de pulp koekjes zo lekker zijn.
Terwijl ik dit schrijf weet ik opeens nog een formidabele verwerking
dus laat je verrassen bij de volgende
mijmering.
De Hollandse aardbeien zijn nog duur,
Yoghurt met aardbei bij de
groente koekjes was perfect.
Tot slot natuurlijk de inmiddels beroemde consumindergebakjes
(voor de zondag)
en daar heb je fruit slagroom en een cake voor nodig.
en kon ik naast de cake ook weer vijf luxe broodjes voor een euro scoren.
Daar doe ik twee dagen mee… Consuminderen blijft meer doen met minder…als je dat maar
weet!
Annemiek
