De weg is het doel
Je bent onderweg om te genieten van de
schoonheid
en de wijsheid die je onderweg tegen
komt.
Soms een regen of hagelbui en altijd weer
DE ZON.....
die je warm en blij maakt en licht in
je leven brengt...
Annemiek
Mijmering 14 2021.
Tip.
En dan...heeft de dooi in samenwerking met de zon het ijs
gesmolten en zit de vorst nog maar een schop diep in de aarde.
De sneeuwklokjes
bloeien in het hart van de sering/hortensia en de krokusjes steken hun kopjes
boven de grond.
groene blaadjes van de aardbei plantjes en mijn Floor mag weer buiten spelen en haar energie eruit rennen...
In de schuur is wateroverlast van smeltend ijs en de
pootaardappels kregen wat vocht mee...
Ze zijn in de zon, het licht en de wind
gezet en uitgezocht...
droog in de schuur gezet.
Ze hebben al kleine uitlopers en dat is ook de
bedoeling...
Voor 19 maart gaan ze de grond in... De Desireetjes en de
Vitelottes
De vitelotte noir kost 7.25 euro de kilo
als pootaardappel maar ik kocht ze tegen Kerstmis bij de LIDL voor een paar euro
de 3 kilo voor het Kerstdiner en ja... bewaarde ze in de schuur om als
pootaardappel te gebruiken...
Tip 2
melkpakken en de deksel te laat open waardoor ze lange stengels kregen...
Direct afharden
door alleen eenmaal per dag kort sprayen drukt de stengelgroei en komt goed.
De
paprikaatjes komen ook al op en zal ik eerdaags de tomaten zaaien.... 
Allemaal
binnenshuis want het zijn warmte minnende groenten die na eind mei pas buiten
mogen...
Tip 3
Komende zaterdag zal de vorst verder uit de grond gaan en
vanaf nu kan er gespit worden.
Dit jaar brengen we geen verse of oude stalmest
in de aarde, omdat de boer afgelopen jaar inferieur materiaal leverde.
Door stro
en mest te hakselen en herfstblad zag ik... wie weet wat nog erin was verwerkt
en was het effect ver onder de maat en ook nog duur.
Naar wat het gewas nodig heeft...
Tip 4
Song heeft in de herfst op mijn advies een dikke laag
herfstblad op de moestuin gelegd, van de hele straat verzameld in de
bladbakken...
De grond in CMP Molenberg was/is keihard en heeft nu een humus
toplaagje door dit blad. In blad zit looizuur en daarom hebben we kalk gestrooid
tussen het blad.
Omdat we geen verse mest inbrengen hoeft de aarde maar een
schop diep omgespit te worden en blijft het bodemleven daaronder in tact en....
de humuslaag aan de oppervlakte.
Daarbij de koemestkorrels die na het spitten
erop komen en je zal zien dat we door die actie de moestuin grond
verbeterden...Humus houd het water vast tijdens hittegolven Misschien heb je
iets aan de tips?
Tip 5
aarde gezet. Een stokje erbij...
De
volgende week de volgende oogstplek op dezelfde manier. Zo oogst en poot je
tegelijkertijd de topinamboer...
Tip 6
De inkuil werd gecontroleerd en is vorstvrij gebleven. De
groente die erin zit is meer dan ik dacht en wordt nu opgemaakt.
een courgetje en maakte een ratatouille waarvan de verhoudingen niet helemaal klopten.
Het maakt niet uit...
Het smaakte verrukkelijk... Wat erin ging?
Ingrediënten:
Wortels
1 courget
aardappels
1 ui
teentjes knoflook
1 paprika
peper/zout
olijfolie
salie tijm rozemarijn
enkele tomaten die ik niet had.
Werkwijze:
De ui gesnipperd in iets olijfolie aanfruiten en de
gesnipperde knoflook erbij. De gewassen courget met schil in stukken.
Ik had nog
een halve paprika die het laatste in stukken werd toegevoegd.
toegevoegd.
De aardappel geschild gewassen en volgde
dezelfde weg. In de tuin vond ik nog tijm die overleefde en zelfs wat salieblad
en de winterharde rozemarijn...
De rest gezeefde tomaten over van de pizza had ik in het pakje ingevroren.
Er kon zo een dikke plak vanaf gezaagd met het kartelmes en doet het ook... Het
klopt niet helemaal maar nood breekt wet en had ik toch een gezond groente menu
op tafel...gedeeltelijk uit eigen tuin.
Mijn leventje...
In CMP Molenberg werd gestart met spitten in de moestuin
nadat een deel van de laatste pastinaken werden geoogst.
Een zestal blijven in
de grond tegen de schutting waar ze rustig in hun tweede jaar kunnen
doorschieten, bloeien plus zaad krijgen voor oogst 2022.
een ochtend een derde van het perceel omgespit.
Dit jaar maar een schop diep. Net genoeg om de laag
herfstbladeren die inmiddels humus is geworden in de grond te brengen.
Volgende
week worden de koemestkorrels erover gestrooid alsof we zaaiden...
De erwtjes die we voor/zaaiden steken hun kopjes al boven
de aarde in de voor/zaai bakjes in Songs office.
Het glas ligt nog op de bakken
en de condens die tegen het glas slaat valt weer in de bakjes op de aarde.
De
plantjes krijgen dus GEEN water. Als de plantjes het glas raken
mag het glas eraf...
Dan begint het afharden en proberen we de stengels zo kort
mogelijk te houden door niet te gieten maar heel zuinig te sprayen met een
sprayflacon.
Na het vierde blad mogen de plantjes in de volle
grond... Dat zal in de maand maart zijn.
Door vorig jaar de droogbonen op tijd voor te zaaien kregen we zelfs een tweede oogst in de nazomer aan dezelfde planten.
Dat proberen we dit jaar weer te bereiken... Wie zegt dat moestuinieren niet spannend is heeft het mis...
Annemiek
