Beste mensen,
Het is niet belangrijk zoveel mogelijk te
doen
maar zoveel mogelijk te ZIJN....
Annemiek.
21 Consumindermijmering
2016.
Tip.
De opkomende tuinbonen in de “koude kas” buiten
(onder het afdak) hebben het beetje water opgebruikt dat ik bij het zaaien heb
gegeven. Ze kregen vandaag een halve beker water per bakje en dat zal het verder
opkomen en groeien vergemakkelijken. Daar kunnen ze weer twee weken of zo mee
vooruit. Als de bovenlaag van de potgrond te droog wordt krijgen ze weer een
klein beetje. Elke plant en zaad heeft zo zijn eigenheid en tuinbonen zaaien
hoeft niet in stek en zaaigrond en zeker niet binnen of op warme plekken. Gewone
goedkope potgrond gebruiken en buiten zaaien in een bak met een glasplaat erop.
Opkomend zaaigoed dus ook tuinbonen weinig water geven zodat de planten kort en
stevig blijven. 
Tip 2
Erwten zaaien kan binnenshuis eind februari en ik
ben er vandaag aan begonnen al wilde ik wachten tot eind februari. Het voelde
opeens goed dus aan de slag. Theo heeft me geholpen en Randy zijn hond keek toe.
896 zaadjes in closetrolletjes, twee zaadjes per rolletje en leuk om re doen
anders doe je dit niet. Wachten tot eind maart en in de volle grond zaaien kan
immers ook maar.........dan zijn mijn erwtjes al flinke planten en hebben toch
vier weken voorsprong. Er is geen groeistop bij het omplanten van voor/zaaibak
naar de volle grond omdat elk wortelkluitje zijn eigen huisje ( closetrolletje)
heeft. Verstrengeling van de wortels met breuk als gevolg is niet aan de orde
door het wortelkluitje in eigen huisje. Voor/zaaien van erwtjes binnenshuis kan
op de vensterbank in bakjes in de woonkamer als je niet te hard stookt. als de
plantjes opkomen kunnen ze verhuizen naar een vorstvrije onverwarmde ruimte 
Vier weken de tijd om de tuin voor te bereiden. Met
mulchen betekend dat alleen de mulchlaag aan de kant schuiven waar de plantjes
komen. Erwten zijn typische voorjaarsgroente en houden van de koele lente, In de
zomer groeien ze niet goed. Mest of compost vlak voor het zaaien is ook af te
raden. De nodige stikstof halen ze uit de lucht. Na de oogst de planten
afknippen net boven de grond en de plant in de compostbak of onderspitten.
Direct naast de afgeknipte planten sla en spinazie of andijvie planten zetten is
een goeie zet. De stikstof uit de wortels van de erwtjesplanten komen de sla
enz. ten goede........Het is maar dat je het weet al hoef je er niets mee te
doen want teveel informatie vergaat de zin misschien en het is zo leuk die
moestuin al is hij maar twee vierkante meter.
Tip 3
Penwortel onkruid hoort niet in de
compostbak, het vergaat slecht en zit daar alleen maar in de wacht om weer uit
te lopen in de volle grond als de compost wordt ondergespit. Afvoeren
dus…..Penwortels zijn distels paardenbloem en en......
Tip 4
http://www.tuinadvies.be/artikels/groenten_zaaikalender.htm Een zaaikalender in een plastic hoesje
opgehangen in de buurt van je moestuin of in de schuur bij het gereedschap.. Zo
weet je precies op welke tijd je het gewas kan zaaien in de volle grond. Zoals
je al begrepen hebt sjoemel ik door vele soorten groente binnen voor te zaaien.
Daarmee kan je de oogst vervroegen...
Tip 5
Wen je gezin aan minder
vleesverbruik en maak vele eenpansgerechten. Snij kleinere stukjes vlees en
halveer de hoeveelheid. Ze hebben het meestal niet eens in de gaten door meer
(beetgare) groenten in het gerecht te doen.
Tip 6
Een primula ( sleutelbloem) met
uitgebloeide bloemen of lelijk blad uit een voorjaarsstuk binnenshuis gooi je
niet weg. Zet maar in de tuin en volgend jaar heb je een nieuwe plant meestal
met twee harten die je kan scheuren tot twee plantjes……Primula’s houden van
verhuizen dus verplaatsen na het scheuren in het voorjaar is aan te
raden.......
Tip 7
Maak eens zelf een nieuw recept dressing. Een
scheut mayonaise met een scheut yoghurt. Wat mosterd erbij of piccalilly. Iets
zout en peper een scheutje olijfolie en of iets van zoet.. Schrijf de
hoeveelheden op zodat je het recept nog eens kan maken als het
bevalt.
Tip 8
Tomaten ketchup met mayonaise en een scheutje
sherry is…….cocktailsaus voor zalm voorgerechtjes.
Tip 9
Kook eieren en snijd ze overdwars door. Mayonaise
met kerriepoeder mengen met geprakte gekookte eidooier. Vul de eieren
ermee…..voor een luxe gevoel dat niet duur hoeft te zijn.
Mijn leventje...
De naailes en handwerk les plekken in ons
consuminderhuis hebben veel terrein gewonnen aan de zonzijde van het pand. Er is
amper plaats om groente voor te zaaien en dat zal toch moeten. Ik heb een kast
leeggemaakt waarop bakken met wol stonden. Die moeten dan maar op een hoge kast
want mijn zaaigoed vraagt plaats. Na de erwten komen de pompoen en de courgettes
en de bonen aan de rij. Dan zitten de erwtenplanten net in de volle grond en
kunnen de bakjes weer hergebruikt worden voor het volgende grut. We hebben een
jaar lang closetrolletjes gespaard en die zijn nu erg nodig. Als je ook wil
zaaien in closetrolletjes vraag dan deur aan deur in je straatje om ze te
sparen, dat schiet lekker op. Er wordt wat toiletpapier gebruikt.....dat wil je
niet weten. De rollen platslaan voor je hem ophangt ontmoedigd en spaart papier.
In de reclames van vochtige doekjes kopen wordt vermeld eerst met closetpapier
je bibs afvegen en dan met de vochtige doekjes. Die doekjes zitten verpakt in
plastic doosjes met een deksel om het vocht niet te laten verdampen, de navul in
plastic pakjes. Hartstikke slecht voor de aarde al dat plastic en straatarm
wordt je van die dure doekjes. Vochtige billendoekjes zorgen voor extra hygiëne
zegt de fabrikant omdat in de plooitjes van de anus vocht moet komen om ze echt
schoon te krijgen. Als je een wasbakje op de plee hebt zou je een stukje
closetpapier onder de kraan kunnen houden of zoals de Arabier een fles water om
mee te spoelen. Lekker fris........Als je je lichaam kent weet je dat na het
ontbijt meestal de grote boodschap gedaan moet worden en zou je kunnen wachten
met douchen tot het zo ver is......dat doe ik ook. Alles in een keer schoon zonder vochtige doekjes. Ik geef er geen cent aan uit........
Annemiek
