Liefde is een deel van
jezelf met anderen delen....
Annemiek
Mijmering 89 2025.
De nachtvorst maait het laatste blad van de seringen bomen
en de vogeltjes taart wordt druk bezocht.
Volgend seizoen zal ik wel een pindaplantage hebben in de borders en tussen de aardbeiplanten in het hofje…
...van wat Jeanke allemaal heeft ingegraven.
Tip …Mijn hulp en ikke…
Van tijd tot tijd moet dat gebeuren en was een eeuwigheid niet meer gedaan.
Om de badkamer vloertrekker ging een natte schone molton dweil.
Er kwamen wat draden van binnen kast verlichting naar voor waarvan ik wist waar die lagen.
We hebben de klus samen geklaard en dat geeft een goed gevoel...
Tip
2…Champignonragout…(kipragout.)
Ingrediënten
en werkwijze:
Een pan met een liter water opzetten met twee groentebouillonblokken. (De niet vegetariër
kan daar wat kip in garen.)
In de stoofpan in een klontje boter gebakken met ietsje kerrie.
Niet bruinen... maar rustig roerbakken.
In een (derde) pan 125
gram boter smelten en 125 gram bloem
toevoegen.
De champignons toevoegen (en voor de niet vegetariër de
kip.)
Een
scheutje slagroom of andere room toevoegen.
De ragout kan in delen in de vriezer of… eet twee dagen pasteitjes waar bij mij, met mijn aanloop niets mis mee is…
Mijn leventje… Mijn hulp is van alle markten thuis en draaide de syphon van de afvoer los.
Er was iets mee wat met soda en kokend water niet te verhelpen was.
Eierschalen malen kan ik dus voortaan beter met een verlengkabel
buiten doen.
Teamwork en ik heb geboft met mijn hulp.
Bertina ging met me boodschappen doen want mijn paard (de fiets) is in reparatie.
De eerste sneeuw viel en kan ik langzaam in mijn schulpje kruipen…
De iglo… als het hofje vertellen kon werden veel verhalen vertelt…
o.a. van twee kinderen die herinneringen maakten, opgroeiden en uitvlogen.
Heuvelland in de achtertuin en op die bult het schuurtje dat dus hoger stond
dan het huis.
Mijn idee was een soort grote zitkuil creëren die rondom muurtjes zou krijgen van “kinderkopjes.”
Een zwager verbonden aan een containerbedrijf zette elke maandag een container voor de deur die hij op vrijdag, (door mij gevuld met aarde) weer op kwam halen.
Een plank werd tegen die container gelegd en ik had
een kruiwagen, deed aan bodybuilding en maakte in een week die container vol.
Bij het uitgraven was ik lagen aarde
tegengekomen dat met een breekijzer en een moker gespleten moest worden.
Tijdens een regenperiode ben ik nog met mijn kruiwagen
van die container plank afgelazerd. Mijn enkel moest in de gips.
Meneer
was vrachtwagenchauffeur.
Daar zat ik dan op de bank in de woonkamer en de kinderen die elkaar achterna zaten door het huis.
Daar overheen een hoge
bergschoen waarvan de veters strak geregen werden.
De kuil is afgekomen en was het hofje een feit.… Later is een buurman ook begonnen en is niet verder gekomen dan anderhalve meter bult weg...
De kuil oftewel het hofje kreeg muurtjes van
“kinderkopjes” en werd met klinkertjes belegd. Rondom waren borders zodat ik
staande kon tuinieren.
Ik herinner me een winter met hopen sneeuw waarvan sneeuwballen werden gemaakt die opgestapeld muurtjes werden.
skibroeken aan, natuurlijk zelfgemaakt en rond dollen in de sneeuw was geen probleem.
Het was heerlijk hun enthousiasme te zien en de voortgang te volgen.
Tussen de ballen werd sneeuw als “cement” gebruikt en de ingang was natuurlijk rond.
Van het gemeenteplantsoen naast het huis werden dikke
sneeuwballen aangevoerd en achter de iglo kwam zelfs een uitbouw.
Hoe heerlijk is het als kinderen in alle vrijheid kunnen spelen...
Toen de twee uiteindelijk in de iglo zaten heb ik warme
chocolademelk met koekjes geserveerd…en nee, het dak is niet ingestort...
Annemiek.
