Beste mensen,
Laat de kniezers maar kniezen
De zeurpieten zeuren...laat ons een beetje gelukkig zijn
op de meest eenvoudige wijze
een beetje gelukkig zijn...
Misschien wel
met blote billetjes in het gras....
Annemiek
7 Consumindermijmering 13 januari
2016.
Tip 1
Overrijp fruit hoeft niet bij de GFT, daar kan je
een pracht nagerechtje van maken. Overrijpe peertjes een banaan met bruine
schil, mandarijntjes.... wat je maar hebt.
Zijn er sinasappels dan maar eentje persen zodat er
wat sap vrij komt. Sinasappelsap uit pak of fles is ook goed. Het fruit schillen
in stukjes snijden en mengen met het sap. 
Een suikerrandje om het glas maken is zo gebeurd.
Scheutje sap in een diep bord en het glas erin dopen. Suiker in een schaaltje en
het glas direct van het sap in de suikerdip.
Daarna voorzichtig met een lepel het fruit in de
glazen.
Tip 2
Recept blote billetjes in het gras:
Ingrediënten:
Aardappels
snijbonen of snijbonen uit het zout
scheutje melk
stukje boter
witte bonen
nootmuskaat
eventueel zout.
Aardappels schillen en klein gesneden opzetten met
weinig water en iets zout. Als je verse snijbonen gebruikt dan met een
keukenschaar in snippers knippen of door een bonenmolentje halen. Ik heb in de herfst
snijbonen in het zout ingemaakt in een vat. De nodige bonen werden uit het
vaatje gehaald en grondig afgespoeld om het zout te verwijderen. De bonen op de
aardappels leggen die inmiddels aan de kook zijn. Voor de “billetjes” in het
“gras” gebruik je witte bonen. Dat kan een klein potje zijn maar nog beter is
zelf witte droogbonen in de week te zetten en koken ( mijmering 6) Ik nam
twee zakjes witte bonen uit de vriezer die snel ontdooiden door een bord op de pan te
plaatsen waar de witte bonen op werden gelegd. Als de aardappels/snijbonen gaar
zijn eventueel afgieten en de stamper erdoor. klontje boter erbij, nootmuskaat
en eventueel een scheutje melk. De witte bonen door de stamppot scheppen en even
mee verwarmen. 
Tip 3
Een oud stuk rietmat bevat prachtige steunstokjes
voor planten. Oude lamellen bewaren om etiketjes van te knippen voor bij het
zaaigoed in de moestuin. Met permanent marker beschrijven en na gebruik bewaren
voor het volgende moestuinseizoen.
Tip 4
Restjes vitrage niet weggooien. Knip lapjes van 15
bij 15 cm en vul met eucalyptusblad uit de tuin of uit een boeket van de
bloemist. Breek het blad doormidden zodat het aroma vrij komt. Vouw het lapje
dicht en bind bij elkaar met een lintje……Leg de buideltjes tussen kleren en in
lingerie/lades. De frisse geur blijft drie maanden goed bovendien verjaagd de
geur de motten……..Na drie maanden de buideltjes opnieuw vullen………
Tip 5
Een knipbeurt bij de kapper is even duur voor een
kalende man als voor een meneer met een dikke haardos. Is er ook nog een hond in
het gezin koop dan een goede hondentondeuse bij de dierenhandel voor beiden. De
aanschafkosten zijn er zo uit. Er zitten verschillende standen op de tondeuse.
Gemillimeterd of kaal. kaal is IN en bespaart bovendien shampoo…..
Tip 6
Bespaar bij auto rijden…..Je verbruikt veel
brandstof met korte ritjes. Pak maar de fiets. Een auto verbruikt minder
brandstof als je de imperiaal eraf sloopt de dikke buurvrouw niet meeneemt en
die zware gereedschapskist in de schuur zet i.p.v. in de kofferbak. De banden
oppompt en maak maar planningen. Niet drie keer per week dezelfde rit voor een
handvol boodschappen. Maak boodschappenlijsten en haal alles in EEN keer plus de
andere haal en brengdiensten die op de rit liggen combineren……Wat het hoofd
vergeet moet de portemonnee betalen…..
Tip 7
Het zwart geworden tafelzilver ligt maar
te liggen in de kast. Bij antiek aardewerk is het een prachtig geheel. Een mooi
gedekte tafel met een maaltijd van vergeten (onvergetelijke) groenten van het
land. Daar kan geen 5 sterren restaurant tegenop. Zilver poetsen is
monnikenwerk. Maar er zijn truukjes. Een kopje soda en een bal aluminiumfolie
(hergebruik bewaren dus) in een pan met water aan de kook brengen en het zilver
erin. Roer maar met een houten lepel wat heen en weer en druk de folie goed
onder. Deze chemische reactie maakt het zilver schoon. Laat maar aan het
kookpunt een half uurtje en giet de pan leeg in het aanrecht. De leidingen
spoelen mooi schoon met de soda die PH 8 is dus super ontvettend. Het zilver in
een sopje met afwasmiddel afwassen en afdrogen/opwrijven. Zilver verpakt in
plastic zakjes blijft langer mooi…..probeer maar eens.
Tip 8
Prachtige dure bergschoenen en ze drukken aan mijn
rechtse voet. Komt je bekend voor? Je kan ze nog wel tien jaar laten staan maar
daar win je niets mee. Mijn linkervoet heeft maat 42 en mijn rechter een halve
maat meer. De rechterschoen liet ik vol warm water lopen en werd met kracht
meerdere malen op een bezemsteel geslagen op de plek waar mijn dikke teen zit.
Daarna deed ik de natte schoen aan en ik moet zeggen dat het uitlopen versneld
verliep. Ik liep er de hele middag op en voelde niets meer…….tijdens de nacht
een natte handdoek in de schoen proppen kan ook nog zodat het leer goed vochtig
wordt en morgen weer aan. Misschien wat Spartaans maar ik kan de schoenen nu WEL
dragen……
Tip 9
In de glassex flacon zit geen glassex uit de super
maar water met een druppeltje afwasmiddel en een druppeltje ammonia…..het werkt
hetzelfde en kost bijna niets……
Tip 10
De mooie oude kale kapstok werd met een beetje
kleurschoencrème ingewreven. Daar hoef je geen boenwas voor te kopen. Een gaatje
in de muur? Daar koop je geen vulmiddel voor. Een beetje tandpasta doet het
ook….maar niet die met rode strepen of de blauwe…..gewoon wit van den ALDI of
zo.……
Tip 11
De paneermeeldoos. Oude biscuitjes en toastjes soms
twee of drie pakken achterin de kast al tijden uit het oog verloren werden in de
moulinex vermalen tot paneermeel. Broodkruimels (eerst drogen) uit de
snijmachine en kruimels uit het pak knäckebröd gaan er ook bij. Een kapot
beschuitje of gedroogd brood alles in de paneermeeldoos……….
Mijn leventje....
de lief van mijn vriendinneke is zeker aantrekkelijker geworden en
daar is de liefde EN de goede raad van zijn lief verantwoordelijk voor bedenk ik
zo........
Mijn huishoudelijke hulp Monique was er weer en we
zijn al jaaaaren vrienden. Onze samenwerking is perfect. Heel vroeg in de
ochtend heb ik de glasgordijnen afgenomen en in de wasmachine gestopt. Monique
heeft de ramen aan de binnenkant in woonkamer en keuken gewassen. Ondertussen
heb ik stof afgenomen en het keukenblok gedaan. De radiatoren enz.... Monique
heeft de gordijnen vochtig zo uit de wasmachine weer opgehangen, dan hangt de
kreuk eruit. Ze zijn weer hagelwit en mijn huis weer schoon. Klaar om een
voorjaarsstuk te maken en dat komt volgende week weer aan de rij........Als ik
die stukken buiten maak en niet met modderschoenen steeds naar binnen loop
blijft mijn huis schoon nietwaar........We doen ons best Floor en ikke.
Misschien brei ik nog eens sloffen voor mijn poezekind.........
Annemiek
