maandag 30 juni 2014

Mijmering 101 boontjes flow courgetcadeautjes en nieuws van Cat en Andy.

 

Beste mensen,

Wie is rijk?
Die gelukkig is met een schone lei zonder schulden

en ergens een klein spaarvarkentje met een dik buikje koestert.....

Annemiek
101 Consumindermijmering 2014.
Tip.
We volgen de flow van Ma natuur en plukken de boontjes die in de tuin voorhanden zijn, jong fris en zeer smakelijk. Bij boontjes hoort naar mijn mening veel gebakken uitjes dus wordt er een dikke ui gesnipperd.
Ik heb de kleinste aardappeltjes uit de mand gezocht van eigen oogst en ze worden na een schrobbeurt bij de boontjes in de pan gelegd dat spaart gas zo allemaal bij elkaar. Jawel mevrouw/meneer met schil en al.....

De gesnipperde ui wordt gebakken in de wok en even aan de kant gelegd want de aardappeltjes zijn beetgaar maar hoe krijg je die snel zonder kookonderbreking van de boontjes uit de pan?
Met een theezeefje.... zo gebeurd en zonder kokend kookvocht verlies. De aardappeltjes werden gevierendeeld of gehalveerd in de wok gebakken. En lekker dat die loslatende krappe schilletjes worden.......Er kan bij dit menu wat rabarber of appelmoes en verder helemaal niets want de smaak is volmaakt.....
Tip 2
De kapucijner is einde oogst en ik laat de laatste peultjes eraan hangen om te drogen en zaad te geven voor volgend jaar. Eigen zaadteelt op eigen grond geeft zaad dat het heel goed doet op de aarde waar het vandaan komt......Zelfde klimaat zelfde bodemgesteldheid.....
Tip 3
Stofvrij bewaren van koffers weekendtassen en beauty case? Doe maar in stofhoezen. Waar je die kopen kan? Ze liggen in de linnenkast op de stapel oude dekbedovertrekken en kussenslopen………..

Tip 4
De erwten zijn alweer aan het dikken en eigenlijk zijn het peulen die ik gewoon niet heb geplukt en nu erwten zijn geworden......Helemaal niets mis mee. Het gaas leent zich ervoor om als plant tegenaan te klimmen en heel de zomer mooi te wezen. Ik laat de planten staan na de oogst omdat er gewoon een tweede bloei en oogst  komt als je maar lang genoeg wacht. De meeste tuiniers weten dat niet en trekken de planten uit. Maar het staat net zo leuk, zo tegen het gaas al dat groen  en wordt je beloond.  Als het dan echt voorbij is en je de planten net boven de grond afknipt geven de wortels nog voeding aan de aarde en kan je er gewoon pootgoed tussen zetten of direct ernaast. De nieuwkomers varen wel bij de gedekte tafel.....

Tip 5
Enkele flessen van limonade die ik kreeg hebben wat schimmel op een onmogelijke plek waar de flessenborstel niet bij kan. Wat fijngemaakt eierschalen in de fles met wat water heen en weer schudden en de schimmel schuurt weg, goed naspoelen. Er kan ook zand in of fijne schelpjes. mijn oma nam hiervoor zelfs as uit de kachel. De flessen zijn prima schoon en klaar om te vullen met frambozenazijn van de laatste framboosjes.....
Tip 6
Zaad zit in tomaatjes paprika en pompoenen en al dat zaad kan je sparen... voor de derde wereldlanden....doe je mee?  http://zadenvoorleven.wordpress.com/
Tip 7
Planten en heesters hoef je niet te kopen in het tuincentrum. Veel te duur. Alles is er al…..Bij een zeer aardige mevrouw stonden mega lavendelplanten van een soort dat ik nog niet heb.  Vraag of je mag helpen met snoeien en een stekje afsteken in de goed gevulde tuin van een goede buur. Snoeien, uitgraven, wortelkluit met de steekschop doorsteken en delen. Een voor haar en een voor jou. Kost je alleen wat werk. VRAGEN STAAT VRIJ. Ruilen en delen.......Je kan er hele tuinen mee aanleggen gratis en voor niets.

Tip 8
Ik deel prachtige cadeautjes uit van mandjes gevuld met piepjonge courgetjes met een courgetbloem erop voor de sier.......Alle vrienden kennissen en buren delen mee van de rijkdom van het hofje want er is in overvloed.....
Mijn leventje.....
Het laatste nieuws van Catharine en Andy. ( zie de maand mei "Catharine een waar gebeurd verhaal")
Een juli is de zitting op de rechtbank in Maastricht en zal het einde van de WSNP worden uitgesproken. Cat en Andy hoeven daar gelukkig niet bij aanwezig te zijn want aan alle verplichtingen zijn voldaan en in totaal 4815,31 euro overgemaakt. Zelfs het honorarium van de bewindvoerder is betaald voor de maand juli. Onze penningmeester heeft dit laatste bedrag afgelopen week overgemaakt uit de Cat en Andy pot. Cat en Andy hebben pas rust als de documenten EINDE WSNP binnen zijn.
Catharine haar contract van het fulltime callcenterwerk loopt af binnenkort en het was zwaar werk door de lange reistijden van dagelijks bijna  vier uur heen en weer reizen van en naar haar werk en de kindjes voor dag en dauw naar de oppas brengen ziek of niet. Dat was de grote druk die de bewindvoerder op dit gezin legde. Het zijn de regels van de WSNP ( wettelijke schuldsanering) Fulltime werken voor beide ouders.... of daar de kinderen van lijden wordt niet naar gevraagd. Als de ramp verlenging met twee jaar was doorgegaan had ze weer moeten solliciteren voor fulltime werk en naar mijn mening hadden ze dit niet meer gered op meerdere vlakken niet. De zorg voor de kindjes en en....Nu kan dat met minder uren en wel 20 uur om vooral het oudste kindje te begeleiden in zijn achterstand en het trauma te verwerken opgelopen in de WSNP. Cat loopt daarvoor bij een psycholoog. Ze is aan het solliciteren voor een 20 uren baan in de hotelbranche en het maakt niet uit welk werk. Tussen 9 en 14.00 uur zou fantastisch zijn en ze is daarover in onderhandeling met een toekomstige werkgever. Het zijn mensen die vooruit willen en weten dat een buffer aanleggen het eerste is wat ze moeten gaan doen. Sparen voor de borg en om de verhuizing naar een huurhuisje te creëren en er is nog wat in de pot wat meehelpt. Cat en Andy staan inmiddels ingeschreven bij alle woningstichtingen in de omtrek en we zullen zien...........Als de uitspraak in handen is komt het zoeken naar een huurhuisje met tuintje....We volgen het op de voet en zal ik verslag daarvan doen. Het oudste kindje moet dinsdag weer naar het ziekenhuis in België voor controle o.a. om het “wiekske” eruit te halen. Wat dat “wiekske” is weten we inmiddels. Een watje diep in het oor ik neem aan op de ingeplante gehoorbuisjes. Het jongetje maakt een gezonde blije indruk evenals zijn jonger broertje. Ik zag ze afgelopen vrijdag spelen en wat is het een groot geluk dat door hun jonge leeftijd ze al die WSNP ellende niet meekregen.......Dat is een grote zegening....
 
Annemiek.
 
 
 

 

zondag 29 juni 2014

Mijmering 100 rijstevlaai en appelpom....

Beste mensen,

Zorg ervoor dat je een andere mening toegedaan bent dan de anderen
en men zal over je praten....

Er kan niet genoeg gepraat worden over o.a. afwijzen plastic zakken en papieren draagtassen.....

Annemiek.
 
100 Consumindermijmering 2014
 
Tip.
Ik maak elke zomer van alle delen van mijn moestuin en hofje foto’s. Wisselteelt is aan te raden en zo kan ik zien waar welke groente kwam vorig jaar en de drie jaar daarvoor....Door de foto’s kan je in wintertijd ideetjes opdoen....en teelplannen maken.
 
Tip 2.
De melkkokers die vroeger bij pannensets werden geleverd zie je bijna niet meer. Ze zijn niet alleen nostalgisch meer je kan met het deksel erop melk aan de kook brengen. Als de melk kookt komt een bel door het midden gaatje en ben je snel genoeg om het gas laag te zetten. De “overkokende” melk komt via de gaatjes in de deksel weer in de pan. Waarom er geen melkkokers meer zijn? Omdat er minder rijst en griesmeelpap wordt gekookt en zelf gekookte pudding. Als je een melkkoker op een rommelmarkt vind.....kopen maar....voor je papjes en rijstebrij......zeer handig.
 
Tip 3
Als er bezoek komt bak ik meestal zelf het gebak bij de koffie om meer te kunnen doen met minder maar ook om lekkerder gebak te hebben dan kant-en-klaar gekocht. Rijstevlaai begint met rijstebrij koken.
Een liter melk en 100 gram gebroken rijst plus 100 gram suiker maar daar sjoemel ik mee. 90 gram suiker kan ook of 85 gram. De gebroken rijst in plastic zakken te koop bij de PLUS kost weinig maar ik hoef even niets te kopen want ik kreeg balen oude rijst langkorrelig en van wit tot bruin van een kennis waarvan de moeder was overleden en zij niet wist wat ze ermee moest met al die rijst.  Ik heb alle soorten rijst bijeen gekieperd en heb nu bonte rijst in een grote pot die ik zelf wel “breek”in de keuken moulinex die ik al 37 jaar heb. Gedroogde oude rijst is nooit te oud........smaakt prima moet ik zeggen. Terug naar de rijstebrij. Melk koken, rijst en suiker erbij weer aan de kook brengen en sudderen laten op laag gas. Wel af en toe roeren vooral op het einde van de gaar/tijd ( ongeveer een uur) Als de rijst gaar en dik is, het gas uit....en wordt de rijstebrij nog iets dikker....Te dikke rijst kan met ietsje melk weer dunner worden gemaakt maar te dunnen rijst loopt van de vlaai dus zal nog iets moeten garen.........
 
 
Deegje: 250 gram kwark of yoghurt, snuf zout, handvol suiker, 4 eetlepels melk, 8 eetlepels zonnebloemolie, zakje bakpoeder en een ei. Roeren met de houten lepel en wat bloem erbij strooien en kneden maar.
 
Kort kneden want de deeg rijst onder je handen en snel de nodige  bloem toevoegen om een deeg te verkrijgen dat loslaat van je handen.....
 
Lap deeg zeer dun uitrollen want rijstevlaai heeft een dunne bodem.
 
Zoals je ziet gebruik ik duurzame folie in de bakvorm om de vlaai zo uit de vorm te kunnen schuiven na baktijd. Door de dunne bodem en de rijstvulling zijn dergelijke vlaaien moeilijk uit de vorm te halen maar met de duurzame folie lukt het altijd.........
 
De rijst krijgt nog een bewerking voor hij op de vlaai komt. Twee eitjes splitsen en het eigeel door de rijstebrij roeren en het eiwit met de mixer stijf kloppen tot “sneeuw” in een mengkom.
Alles losjes met de houten lepel door de rijst scheppen en de rijstebrij op de deeg/lap in de vorm gieten. De vlaai in de oven op 180 graden........tot de rand lichtbruin is.
 
 
Een rijstevlaai laat ik nooit afkoelen op een treefje maar schuif ik direct op een aardewerk vlaaischotel. De bodem moet zacht worden/blijven en zeker niet knapperig.....
 
Er was een stukje deeg over en elke keer maak ik weer iets anders van die restjes. Deze keer twee kleine tartepoms met appelmoes als vulling. Kleine vlaaivormpjes met een deeglapje bedekken en een laagje zelfgemaakte dikke appelmoes of peer/appelmoes of geblancheerde appelstukjes met kaneel en suiker.  Een dekseltje van een lapje deeg plaatsen en inknippen met de keukenschaar.........ps Door een reepje duurzame folie onderin het vormpje te leggen krijg je de taartjes er prima uit.
 
De nauwelijks afgekoelde rijstevlaai wordt in een plastic zak geschoven om de deeg nog beter te laten doortrekken en zacht worden/blijven.
Er komt slagroom op na afkoeling net voor het bezoek komt en ik kies ervoor de helft van de vlaai op te spuiten zodat ik de slagroom loze helft zo in de vriezer kan schuiven.......voor de bezoekjes die nog komen.......
 
De slagroomspuitzak was een lege plastic dropzak van het Kruidvat. En nee je hoeft geen drop gaan te kopen om een spuitzak te krijgen maar als je toch een keertje een puntzak hebt van e.e.a....bewaren dus......Puntje afknippen, mondstuk erin en vullen,  na gebruik kan de zak bij het plastic afval...........
 
Mijn leventje....
Dorpsfeest in Waubach en de klanken van de harmonie dwalen over de markt over mensenhoofden en het Limburgs land. De betrekkelijk jonge dirigent heeft een modern repertoire gekozen al hoeft dit voor mij niet.  Een meneer en een mevrouw dansen een walsje op de klanken van de muziek en de regen blijft even achterwege.... Margaret laat me achter bij mijn geliefde harmonie en gaat op speurtocht bij de kraampjes. Ik raak ontroert van de muziek en van de solo van de meneer met de schuiftrombone. Later is er  ergens een plekje om koffie te drinken en pletskeskoak te eten wat pure nostalgie brengt. Margaret en ik komen bij de goede schoenenzaak terecht waar de opruiming heerst. Ik heb de aankoop van nieuwe schoenen uitgesteld tot deze dag met grote korting.......
Er zijn dus geen grote opruimingskorting in schoenen op mijn maat en dat ben ik gewend maar er is toch een beetje korting en dat is goed. Het worden wederom zwarte wolky schoenen met een band maar deze keer twee banden want dat is in zegt de verkoopster. Wijdte K zegt de verkoopster heb ik nodig en die K staat voor??? Mijn rechtervoet is iets meer ontwikkelt en ik zal de rechterschoen morgen meerdere keren met geweld op een bezemsteel van de bezem slaan die geklemd tussen mijn benen staat. Precies op de plek waar mijn grote teen komt wordt het leer daardoor iets opgerekt. Met kliedernatte sokken aan.... de schoenen een aantal uren uitlopen helpt ook. Mijn voeten een flinke maat 42 lijken kleiner zegt de verkoopster omdat de schoenen ( voeten)  zo breed zijn........Zou dat met mijn lijf ook zo zijn? Margaret doet er nog een schepje op door te zeggen dat de schoen bij me past......het kan me allemaal niet deren want de schoenen zijn stevig en geven steun en ik besluit ze aan te houden...... De oudjes laat ik zonder doos inpakken en weiger de plastic zak want ik heb een “misschientje”in mijn schoudertas. De kassière vind dit maar niets en komt er een papieren zak om het “misschientje.” Ik haal die papieren tas demonstratief weer eraf en overhandig hem weer aan de kassière en bedank zeer hartelijk terwijl mijn ogen dolkjes worden.......Ze is niet altijd lief....die
 
Annemiek.

woensdag 25 juni 2014

Mijmering 99 courgetsoep en frambozen nagerechtje.

Beste mensen,

Ons lichaam is onze tuin
waarvan onze wil de tuinman is....

 Annemiek
99 Consumindermijmering 2014.
 
Tip.
De dag/oogst in mijn tuintje is frambozen en vele jonge courgetjes dus wordt het menu courgetsoep en yoghurt frambozen nagerechtje.
 
Courgetsoep ingrediënten:
Courgetjes en een ui.
Olijfolie en wat tenen knoflook.
Enkele aardappels en bouillonpoeder of bouillonblokken.
Crème fraiche.
 
Maaltijden voorbereiden doe ik zoveel mogelijk in de buitenlucht. De ui en de knoflook werd gesnipperd en de courgetjes met schil in kleine stukjes gesneden. De aardappels schillen en in dobbelsteentjes snijden....
 
Olijfolie in de pan en de ui/knoflook smoren. Nu heb je de body van de soep klaar. De courget toevoegen en een liter water plus een eetlepel bouillonpoeder of twee of drie bouillonblokken naar smaak. De aardappel erbij.....Vanaf kookpunt op laag gas garen ongeveer 30 minuut.
 
Ondertussen een nagerechtje bouwen in een mooi glas. Bodempje aardbei confituur en frambozen, laagje yoghurt en weer frambozen met ietsje confituur weer yoghurt enz....
Het oog wil ook wat dus werd het glas op een antiek engels bord gezet met frambozendecoratie. Bij dit hemels nagerecht hoort een zilveren lepeltje..... Kost amper iets maar zo mooi om naar te kijken en..... te smullen.
 
Door de courgetsoep inmiddels gaar ging de blender en in de soepkop een beetje crème fraiche en een kruidenbroodje van gisteren erbij......weer bijna voor niets gegeten.
 
Ik duik mee met de hommels in de papaver en peuter met mijn vingers een chioggia een beetje vrij van aarde zodat ik kan zien hoe groot hij al is. Moooooooi en dek ik hem weer toe. Ik bewonder een bolcourget en besluit de boerenkoolplantjes van het zaaibed in de volle grond te zetten. Dat kan want de zon is niet zo fel.
Tip 2
Het zaaibedje van de boerenkool werd goed nat gemaakt zodat de plantjes zonder wortelbreuk zo uit de aarde floepen. Het stukje aarde waar ze komen wordt goed diep opgeharkt en met de pootstok van gaten voorzien 30 tot 40 centimeter van elkaar. De dikste planten worden uit het zaaibed geplukt en de kleintjes mogen nog groeien.  De koolplantjes in de pootgaten, water erbij en aandrukken. En ja.....die slakken. Ik heb inmiddels weer een voorraad koffiedrab dat rond de plantjes wordt verdeeld... Alle beetjes helpen. De plantjes  krijgen de eerste twee dagen tweemaal per dag water. In de ochtend en de avond. Daarnaar moeten ze het zelf doen........
 
Mijn leventje.....
Ik heb het vloerkleed uitgespoeld en over wat tuinstoelen te drogen gehangen en dat drogen gaat snel in de zomerzon. Af en toe moet ik even op de fiets om te gaan genieten van de moestuin van het consuminderhuis waar de mensen hun perceeltjes zo geweldig bijhouden dit jaar. Dat is al eens anders geweest.....Zelfs de stoepjes zijn onkruidvrij en ik zit dan op het bankje met een glimlach van alles te genieten. Ik heb een heel regiment prei gezaaid voor deze mensen voor de winteroogst. Als de aardappels sla en de boontjes eruit zijn komt de prei op die plek. Het geeft voldoening die mooie tuintjes te zien. Ik doe het niet voor niets al dat werk en de energie investeren. De mensen die echt willen leren en werken daar ga ik voor. Degenen die liever in de slachtofferrol hangen jarenlang, daar heb ik niets mee....Ik probeer zoveel mogelijk mensen om me heen te verzamelen die net zo denken. Armen maar blijven pamperen en overladen met spullen worden lui en komen tot niets. We geven liever kennis en handvaten om zelf uit de sores te komen en kwaliteiten te ontwikkelen. Die groei dan mee te mogen maken dat is het grootste geluk wat je maar kan hebben....en denk ik alweer aan de kinderen die deze kennis weer zien en oppikken.
 
Annemiek.
 
 

dinsdag 24 juni 2014

Mijmering 98 broccoli quiche en de tijd je werk laten doen....


Beste mensen,

Het leven is een groot pak kleine dingen
je mag ze aanrijgen als pareltjes aan een snoer....

Annemiek

 
98 Consumindermijmering 2014.
 
Tip.
De laatste broccoli werd afgesneden en inclusief steeltjes klein gesneden en beetgaar gekookt in weinig water en iets zout.
 
Naar mijn mening iets te weinig groente en pluk ik een klein courgetje voor erbij plus wat peultjes die erwtjes zijn geworden. Allemaal groenten en helemaal goed.
 
 
 
 
Jullie kennen inmiddels mijn recept van kort hartig deeg?
8 eetlepels zonnebloem olie.
4 eetlepels melk.
snuf zout.
250 gram kwark maar die had ik even niet dus nam ik yoghurt.
Niet eens afgewogen maar zo uit het pak op goed geluk ongeveer een beker.
1 zakje bakpoeder.
1 ei.
 
Even roeren met de houten lepel en wat bloem erbij. Kneden maar en gaandeweg de nodige bloem toevoegen tot het deeg los laat van je handen. Kort kneden want het deeg rijst al.
 
De lap dun uitrollen en een vuurvaste ingevette schaal ermee bekleden. Ik maak er twee kleine eenpersoons schaaltjes van. De rest van het deeg worden hartige kruidenbroodjes. Uit de tuin werd basilicum en tijm geoogst en klein geknipt.
 
De kruiden door het deeg gekneed en broodjes ervan gevormd. Ik hou niet van gewone ronde broodjes maar maak er een knoop van ( zie foto)
 
Terug naar de quiche. De broccoli inmiddels beetgaar werd afgegoten en de courget in schijfjes gesneden inclusief schil want die is nog zacht van jonge courgetjes.
 
In een kom vier eieren en een doosje slagroom of kookroom los kloppen. Nee geen zout erbij maar wel wat geraspte kaas. Onderin de bakjes kwam een laagje courgetschijfjes en daarop broccoli. De vloeistof over de groente gieten en wat geraspte kaas bovenop. De quiche en de broodjes werden gezamenlijk in de oven gezet.
 
 
Afbakken tot de broodjes lichtbruin zijn. Laat de quiche maar iets langer tot de deegranden bruin zijn dan is de vulling goed.........De broodjes kunnen na afkoeling per stuk verpakt in de vriezer. Waarom moesten ze lichtbruin blijven?  Om even af te bakken later.... bij een soepje of een maaltijdsalade.....De tweede quiche kreeg na afkoeling ook een plekje in de vriezer met bakje en al. Drukke dag? Quiche vroeg in de morgen uit de vriezer en net voor etenstijd 8 minuut oppiepen in de oven.
 
Tip 2
Mijn bed werd verschoont en de witte was in de wasmachine gestopt met de douchekop erin met warm water uit de kraan gevuld tot de stipjes in de trommel waarvan ik weet dat het voldoende water is. Er zou een hele beker SUNSODA bij moeten maar ik maak er een halfje van...Er is immers nog een sopje van de lingerie van gisteren wat erbij wordt gekieperd en twee piep dunne stukjes toiletzeep die op moeten. Ze worden onder het wasgoed gestopt in het sop en worden daar gezamenlijk zacht en lossen op. Zeep is zeep is zeep is.....
Deksel dicht en de tijd doet het werk. Inweken heet dat en vanavond in dalurenstroom wordt de witte was op 40 graden op een kort programma gewassen. Morgen vroeg aan de lijn in de frisse wind. Niets vrolijker dan was aan de lijn en Jan de Wind die ermee spelen gaat..... De randjes en de kantjes en de zoompjes klapperend in de wind en de zonneschijn die lichtflitsen gooit en de blauwe hemel die alles op het gemakje bekijkt.....
 
Tip 3
Nog meer tijd......
En het sopje van een beker SUNSODA en een omgespoeld flaconnetje afwasmiddel in een emmer warm water op het vloerkleed. Er zitten vieze vlekken op en die moet de tijd inweken en oplossen. Een dagdeel en een nacht en morgen worden de vlekken in het kleed even opgeschrobd ( indien nodig) het kleed opgerold en over tuinstoelen gehangen waar het vuile water door de zwaartekracht eruit siepelt. Daarna wordt het kleed uitgehangen. Er komen emmers schoon regenwater overheen want water is een transportmiddel voor schepen en voor vuil....
Daarna mag het kleed drogen... wordt opgerold en krijgt een plekje op de rommelkamer. Volgend voorjaar wordt het ingezet als het vloerkleed wat nu in de kamer ligt smoezelig is geworden.
 
Tip 4
En wordt nog meer tijd ingezet want de keuken moet een beurt hebben zonder veel moeite. Mevrouw Boretti mijn geëmailleerd gasfornuis krijgt een grote beurt en de knopjes worden in de week gezet. Ondertussen kan ik goed vuil verwijderen op de plekjes waar de knopjes zaten. De pannendragers krijgen een beurt en de afzuigkap. Dan heb ik er wel weer genoeg van. De knopjes met het losgeweekt vuil worden met een oude tandenborstel schoon geschrobd. Elke dag wordt er een stukje keuken onder handen genomen met tijdmanagement.... Hoe dat werkt? Eerst een uurtje of twee keihard werken in de keuken en dan een beloning en dat is op dit moment een uurtje een spannend boek of zo.....

Mijn leventje....
1840 de Hoekse Waard en Andries Hendrikszoon van Bressij van Maesvreugt. Een heerlijk boek om even bij te komen als het lijf moe is of het hoofd. Af en toe dwalen mijn ogen over het hofje en de zonnestralen die door de bladeren schijnen van klimboon en tomatenblad. Mijn prieeltje van groen waar ik mijmeren kan en wat lezen op z’n tijd. Beschut uit de wind achter al die groene haagjes. Wat was het een goed idee die bonenstokken overal in borders en potten als gordijntjes van groen gelardeerd met rode en witte bloemen die later bonen zullen worden. Ze mogen blijven staan tot ver in oktober en drogen tot droogboon.
 
Monique mijn aangewaaid zusje is weer geweest en hebben we samen het huis schoongemaakt. We hebben hele gesprekken met luide stem over de stofzuiger heen gegalmd omdat Brabanders altijd zo spreken....met passie en veel lawaai zoals Italianen doen en lijkt het wel eens of we ruzie hebben maar dat is niet zo.....Monique heeft een goede familieband met broers en zus en door haar begin ik te voelen hoe dat zo kan zijn.....Ze kan het gevoel goed verwoorden zodat ik het bijna voel maar net niet. Een broer of zus was bij mij altijd argwaan wantrouwen bedreiging en dat komt omdat moeder ons uitspeelde tegen elkaar. Een vreemde vertrouwde je meer dan je eigen broer en zus. Ik zie bij Monique broers die haar ondersteunen en zij hen maar elkaar niets opdringen. Het is zoiets als een extra vangnet zoals het consuminderhuis voor velen als een tweede thuis is....Monique streeft ernaar bij haar kinderen ook dit hecht broer/zus contact door te geven en het is een hele klus. Ik verdiep me de rest van de dag in hecht gezin contact, familie gevoel wat zo normaal is en niet iedereen heeft. Echt volmaakt is het zelden en velen lijden.....verlangend naar een gevoel dat nooit zal komen.... Ik ga voor wat er WEL is en dat is heel erg veel.........
 
Annemiek.